Feestelijke taarten voor een groot bedrijf

Klassieke verjaardagstaart

Een mengsel van boter en plantaardige olie maakt deze cake luchtig maar toch smeuïg. Dit kleurrijke dessert met zijn diepe lagen en rijke glazuur is perfect voor een verjaardagsfeestje.

Recept: Klassieke verjaardagstaart

Bitty's chocoladetaart

Een kopje hete, versgezette koffie is het geheime ingrediënt dat deze cake van Aina zo rijk en chocoladeachtig maakt.

Recept: Bitty's chocoladetaart

Zelfgemaakte Red Velvet Cake

Twee grote, luchtige lagen maken deze variant van een klassieke cake echt bijzonder. Traditioneel wordt deze cake met plantaardige olie gemaakt – wij hebben er net genoeg aan toegevoegd om de lagen mals en vochtig te houden, maar zonder een vettige nasmaak.

Recept: Zelfgemaakte Red Velvet Cake

Roze sneeuwbaltaart

Verlang je naar Snowball-cakes? Probeer dan deze gigantische versie: een smeuïge chocoladecake met een zoete marshmallowtopping, afgewerkt met felroze kokos.

Recept: Roze sneeuwbaltaart

Worteltaart met ananas

Ananas geeft een tropische twist aan de klassieke worteltaart.

Recept: Worteltaart met ananas

Chocolade- en toffee-marmercheesecake

Serveer dit verfijnde dessert op een wijn- en kaasfeestje. Voor een gemarmerd effect vult u de korst met roomkaasvulling, besprenkelt u deze vervolgens met het chocoladeroommengsel en gebruikt u een mes om er wervelingen in te maken en zo het gewenste patroon te creëren.

Recept: Chocolade- en toffee-marmercheesecake

Chocoladetaart "Herman"

Het geheim van dit klassieke chocoladedessert zit hem in de kokosvulling. We hebben die gemaakt als een soort vla, waardoor hij ongelooflijk zacht en rijk is. De cake is gemaakt met cacaopoeder en halfzoete chocolade, wat zorgt voor een lichte textuur en een subtiele chocoladesmaak. Halfzoete chocolade wordt ook gebruikt in het eenvoudige glazuur op basis van ganache.

Recept: Chocoladetaart "Herman"

Aardbeientaart

Dit populaire dessert bestaat uit een lichtzoete karnemelkbodem en een topping van licht gezoete slagroom. De taart smaakt het lekkerst als hij licht gekoeld is: haal hem uit de koelkast en laat hem op kamertemperatuur komen terwijl je de slagroom voor de topping opklopt.

Recept: Aardbeientaart

Chocolade-vanille spiraaltaart

Je kunt deze cake gemakkelijk in een mooie vorm gieten door het chocolade-vanillebeslag in een spiraalvormige bakvorm te drukken.

Recept: Chocolade-vanille spiraaltaart

Italiaanse kokosroomtaart met bosbessen

Ree scheidt luchtige kokoslagen met een laag kokos-pecan glazuur en verse bosbessen. Stapel ze op elkaar voor een indrukwekkende, torenhoge taart die een lust voor het oog zal zijn op je tafel.

Recept: Italiaanse kokosroomtaart met bosbessen

Grote chocolade verjaardagstaart

Ree's 4-laagse chocoladetaart is een gegarandeerd succes bij elke zoetekauw op elk feestje.

Recept: Grote chocolade verjaardagstaart

Engelenvoedseltaart

Fleur een traditioneel verjaardagsmenu op met deze biscuitcake van Melissa. Geroosterde kokos, zure room en sinaasappelschijfjes vormen een frisse, elegante garnering – en zijn zelfs zonder glazuur al heerlijk.

Recept: Engelenvoedseltaart

Chocoladetaart met roomkaasglazuur en gekarameliseerde noten.

Giada vult de chocoladetaart, gemaakt met een droge mix, aan met een rijke vulling van hazelnootkrokant en mascarponekaas.

Recept: Chocoladetaart met roomkaasglazuur en gekarameliseerde noten.

De echte pondcake

Deze botercake is perfect voor een brunch of een bakverkoop. Je kunt hem van tevoren maken; wikkel hem voor het serveren in bakpapier om te voorkomen dat hij uitdroogt.

Recept: De echte pondcake

Worteltaart met ananas-kaascrème

Geniet van de overvloed van de lente met een plak van deze hartige worteltaart gevuld met noten en ananas.

Recept: Worteltaart met ananas-kaascrème

Chocoladetaart met marshmallows

Trisha bedekt een decadente chocoladetaart met een zoete marshmallowglazuur voor een elegant, op het zuiden van de VS geïnspireerd dessert dat op elke tafel een lust voor het oog zal zijn.

Recept: Chocoladetaart met marshmallows

Magische gelaagde taart met bessen

Deze taart is werkelijk magisch. Je hoeft alleen het deeg te maken, en na het bakken heb je drie verschillende lagen: de korst, de bessen en de crème.

Recept: Magische gelaagde taart met bessen

Omgekeerde taart met karamelperziken

De perziken worden onderin de pan gebakken en karameliseren in hun eigen sap.

Recept: Omgekeerde taart met karamelperziken

Klassieke New Yorkse cheesecake

Een gegarandeerd succesvol recept voor een klassieke cheesecake: fluweelzacht en rijk, met een frisse topping van zure room.

Recept: Klassieke New Yorkse cheesecake

Vanillecrème

Met deze heerlijke zelfgemaakte crème wordt elke taart bijzonder.

Recept: Vanillecrème

Chocoladetaart met mayonaise

In deze retro gelaagde taart vervangt mayonaise de boter en olie, wat zorgt voor een zachte korst en een rijke smaak. Dit geheime ingrediënt is in de uiteindelijke taart niet te proeven.

Recept: Chocoladetaart met mayonaise

IJstaart met sinaasappel-karamel slagroom

In dit recept wordt zelfgemaakte sinaasappelkaramelsaus toegevoegd aan de slagroomvulling en tevens als topping op de taart gebruikt.

Recept: IJstaart met sinaasappel-karamel slagroom

Marshmallow Cream Cupcake

Maak snel een uniek dessert: laagjes cake afgewisseld met bessen, sinaasappellikeur en slagroom.

Recept: Marshmallow Cream Cupcake

Dacquoise-cake met chocolade en hazelnoot

Deze op Franse leest geschoeide taart bestaat uit een rijke chocoladeganache die perfect samengaat met luchtige lagen slagroom en meringue.

Recept: Dacquoise-cake met chocolade en hazelnoot

Modderlawinetaart

Deze traditionele cake is zacht, romig en precies zoet genoeg, met een licht compacte korst. De elegante meringuebotercrème is op smaak gebracht met koffielikeur. De boter moet op kamertemperatuur zijn; klop deze samen met de suiker precies 5 minuten om ervoor te zorgen dat de cake luchtig is en goed rijst. De cake smaakt het lekkerst op de dag dat hij gemaakt is.

Recept: Modderlawinetaart

Driemelkcake met dulce de leche-glazuur

Deze cake heeft alles wat we zo lekker vinden aan de traditionele tres leches (drie melken) cake: een zoete, delicate, romige cake – maar dan op een nieuwe, indrukwekkende manier, gebakken in een diepe vorm met een gat in het midden. Bewaar overgebleven cake in de koelkast op een bord met een opstaande rand, want er zal wat van het zoete melkmengsel uitlekken. De volgende dag schep je het er gewoon met een lepel uit en giet je het over de plakjes cake.

Recept: Driemelkcake met dulce de leche-glazuur

Zelfgemaakte bloemmix voor het bakken van cakes

Dit recept is perfect voor een zachte en smeuïge klassieke verjaardagstaart. De droge cakemix is ​​supergemakkelijk te maken met ingrediënten die je meestal wel in je keuken hebt. Maak een paar porties en bewaar ze voor als je zin hebt in zelfgebakken lekkernijen. Je hoeft alleen nog maar eieren, boter en vanille toe te voegen.

Recept: Zelfgemaakte bloemmix voor het bakken van cakes

Zelfgemaakte droge mix voor chocoladecake

Deze droge mix is ​​in 5 minuten klaar. Als je zin hebt in een heerlijke chocoladetaart, meng je de mix gewoon met eieren, vanille en plantaardige olie in een kom, zonder keukengereedschap. Zelfgemaakte mix is ​​net zo makkelijk te gebruiken als een kant-en-klare mix uit de winkel.

Recept: Zelfgemaakte droge mix voor chocoladecake

Chocolade slagroom

De heerlijke slagroom van Alton bevat een onverwacht ingrediënt: een snufje cayennepeper, dat de cacaopoeder aanvult en de zoetheid in balans brengt.

Recept: Chocolade slagroom

Citroentaart

Aina's hartige cupcake is de volgende dag nóg lekkerder: als je een feestje geeft, is dit dessert makkelijk van tevoren te maken.

Recept: Citroentaart

Regenboogtaart met gekleurd glazuur

De feestgasten zullen versteld staan ​​van de explosie aan kleuren op deze taart, maar je hoeft ze niet te vertellen dat het makkelijker is dan het lijkt. Voor een regenboogeffect gebruikt Sandra gekleurd glazuur en gelatine in verschillende smaken, die ze respectievelijk in het glazuur en de taartbodem verwerkt.

Recept: Regenboogtaart met gekleurd glazuur

Citroentaart met bessen-rabarberglazuur

Serveer voor een speciale gelegenheid een eenvoudig cupcakeje met een zoete glazuurlaag.

Recept: Citroentaart met bessen-rabarberglazuur

Naked Chocolate Cake

Je hebt geen slagroom nodig als je een smaakvolle suikervervanger gebruikt, zoals de zoete bessen waarmee dit chocoladedessert is gevuld. Voeg zelfgemaakte slagroom (met de gewenste hoeveelheid suiker) en magere chocoladesaus toe, en je hebt een heerlijk caloriearm dessert met je favoriete smaken.

Recept: Naked Chocolate Cake

Feestelijke sinaasappel-maanzaadcake

De ronde bakvorm zorgt voor een prachtige cake, en een eenvoudig glazuur maakt hem nog smakelijker. De sinaasappelrasp in deze zoete topping voegt frisheid en een diepere smaak toe.

Recept: Feestelijke sinaasappel-maanzaadcake

Klassieke taart

Houd dit veelzijdige recept bij de hand voor elke gelegenheid. De plantaardige olie in het beslag zorgt ervoor dat de cake vochtig blijft, en de eenvoudige Amerikaanse botercrème geeft de cake een zoete en luchtige textuur.

Recept: Klassieke taart

Regenboog tie-dye taart met een geheim

Verjaardagen zijn voor verrassingen, en deze taart heeft er twee. Als je hem aansnijdt, ontdek je een prachtig regenboogpatroon en een cijfer dat overeenkomt met de leeftijd van de jarige.

Recept: Regenboog tie-dye taart met een geheim

Snickerdoodle cake

Deze nostalgische cake smaakt precies zoals de klassieke koekjes met dezelfde naam, met een lichte, luchtige textuur en veel kaneel.

Recept: Snickerdoodle cake

Italiaanse regenboogtaart

Deze gigantische versie van het Italiaanse dessert heeft een kenmerkende amandelsmaak en kleurrijke strepen. In plaats van amandelpasta wordt kant-en-klare bladerdeegvulling gebruikt, wat zorgt voor een unieke rijke smaak en een smeuïge textuur.

Recept: Italiaanse regenboogtaart

Verkiezingsdagtaart (gistcake met gedroogd fruit en noten)

In het Amerika van vóór de Revolutie was de verkiezingsdag bijna net zo belangrijk als Thanksgiving tegenwoordig, en werd gevierd met een traditionele taart. Je kunt deze variant van het dessert maken in een ronde bakvorm met een gat erin, door bakkersgist aan het deeg toe te voegen en een vulling van gedroogd fruit, noten, specerijen en brandy.

Recept: Verkiezingsdagtaart (gistcake met gedroogd fruit en noten)

Frambozen cheesecake

Een romige, dikke grahamcrackerbodem vormt de basis van Ina's romige cheesecake met citroensmaak en een frambozentopping.

Recept: Frambozen cheesecake

Bosbessenstreuseltaart

Ina geeft deze heerlijke bosbessentaart een citroentwist en werkt hem af met een romige kruimeltopping.

Recept: Bosbessenstreuseltaart

Chocolade Cola Cake

Deze taart kan van tevoren gemaakt worden: verpak hem goed en bewaar hem maximaal twee dagen op kamertemperatuur. Bestrijk de taart twee uur voor het serveren met glazuur.

Recept: Chocolade Cola Cake

Magische cappuccinotaart of slimme taart

Deze verrassend eenvoudige taart bestaat uit het verdelen van het deeg in drie aparte lagen. Zorg ervoor dat de boter op kamertemperatuur is en dat de kom en de kloppers brandschoon zijn.

Recept: Magische cappuccinotaart of slimme taart

Passievruchtencheesecake

Deze romige cheesecake is gemaakt met Griekse yoghurt en afgewerkt met een topping van passievrucht.

Recept: Passievruchtencheesecake

IJstaart met geroosterde marshmallows

Maak van ijs en chocoladesaus uit de winkel een taart die perfect is voor elke gelegenheid. Maak een eenvoudige, zelfgemaakte bodem van grahamcrackers en een topping van geroosterde mini-marshmallows.

Recept: IJstaart met geroosterde marshmallows

Chocolade cupcakes met kokos

Zure room houdt deze chocoladecupcakes smeuïg en de filterkoffie versterkt de chocoladesmaak. Het zoete kokosglazuur geeft er een speciaal tintje aan.

Recept: Chocolade cupcakes met kokos

Gouden taart

De klassieke verjaardagstaart van Alton combineert een rijke, goudbruine cakebodem met een zoete, luchtige chocoladeglazuurlaag – een beproefde combinatie waar uw gasten dol op zullen zijn.

Recept: Gouden taart