
Koolrecepten
Gedetailleerd recept met foto's.
Geef een simpele kippennoedelsoep een extra dimensie door quinoa en Cajun-kruiden toe te voegen voor een explosie aan smaak. Serveer elke portie met koele, heerlijke zure room. lees meer
Een recept voor lasagne, een gerecht dat op zichzelf staat en geserveerd wordt tijdens feestdagen en grote maaltijden. De onderste lagen van de lasagne worden gedrenkt in tomatensaus en de bovenste laag wordt bedekt met een gebakken kaaskorst. lees meer
Een recept voor een gerecht bestaande uit bloemkool gebakken met knoflook en sjalotten. Rozijnen, pijnboompitten en kappertjes, gesauteerd met tijm en wijnazijn. Volkoren penne pasta. Geserveerd op Siciliaanse wijze, met een royale portie... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor gebakken bloemkool met tomaten en specerijen: komijn, kurkuma en cayennepeper. lees meer
Een recept voor bloemkool als bijgerecht kan bij elk hoofdgerecht met gevogelte, vis of granen worden gebruikt. De bloemkool wordt eerst geblancheerd, vervolgens besprenkeld met een melksaus en gebakken met Parmezaanse kaas, pancetta en broodkruimels. lees meer
Een salade van savooiekool maken met een dressing van limoen, zure room en koriander. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een hoofdgerecht met gekookte rijst, spek, roerei en broccoli, gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd in sojasaus. Gegarneerd met koriander en jalapeñopepers. lees meer
Een recept voor boerenkool die met spek en een Cajun-kruidenmix wordt geroerbakt en vervolgens gestoofd in kippenbouillon. lees meer
Een salade maken van rode kool, geweekte sjalotten en selderij, aangemaakt met wijnazijn, Dijonmosterd en zure room. Gegarneerd met geroosterde walnoten. lees meer
Een Mexicaans fastfoodrecept: kipburrito's met bonen en rode kool in een pittige saus. Kipfilets werden gestoofd met kruiden en groenten. Daarna werden ze in stukjes gescheurd, gemengd met de saus en samen met de bonen op tortilla's gelegd. lees meer
Een recept voor een Mexicaans fastfoodgerecht: taco's met knoflooksaus en een vulling van gestoofd rundvlees en rode kool. Het aangebraden rundvlees werd in een ovenvaste pan gedaan en gestoofd in runderbouillon en... lees meer
Recept voor het tweede gerecht: kipfilets gebakken met een Chinese kruidenmix. Aardappelgratin met room, Parmezaanse kaas en tijm. En rodekool gestoofd in rode wijn. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een salade recept gemaakt van een kant-en-klaar mengsel van geraspte wortels en broccoli, en pasta, met mangochutney. lees meer
Een recept voor broccoli met rijst en gekarameliseerde spekjes. De broccoli werd eerst gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd met rijst en kippenbouillon. Het gerecht werd daarna gemengd met een gebakken ei en de broccoliblaadjes. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een warme rigatonisalade met geweekte sjalotten, gekookte broccolini, radijsjes en feta. Aangemaakt met sherryazijn en sinaasappelrasp. lees meer
Recept voor dumplings en broccoli met pestosaus. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli en paprika met walnoten. lees meer
Een recept voor een warme salade met gekookte broccoli en citroendressing, bestrooid met panko-broodkruimels. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht met gekookte broccoli, op smaak gebracht met gember, knoflook en sesamzaad. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor farfalle pasta, gekookt met broccoli en aardappelen, en gemengd met fontina en Parmezaanse kaas. Gegarneerd met Boston sla en prei. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht met gestoomde rapini, gegarneerd met geroosterde knoflook, cherrypepers en Parmezaanse kaas. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli met citroensap, op smaak gebracht met knoflook en ansjovis. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli en wortels met citroensap. Knoflook en citroenschil worden toegevoegd. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van geroosterde broccoli met knoflook en lente-uitjes. lees meer
Recept voor geroosterde broccoli met Parmezaanse kaas en broodkruimels - lees meer
Recept voor geroosterde raapstelen met knoflook en rozemarijn - lees meer
Een recept voor een bijgerecht van boerenkool gestoofd in kippenbouillon, gegarneerd met stukjes gebakken spek. lees meer
Pot-au-feu is een Frans gerecht gemaakt van gestoofde groenten en vlees. Het gerecht bestaat uit mager vlees en taai vlees om een geleiachtige bouillon te creëren, samen met groenten zoals wortelen, rapen, prei, selderij en lees meer
Recept voor het tweede gerecht: spaghetti met pecorino romano kaas, gebakken knoflook en boerenkool. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht met gestoomde paksoi, aangemaakt met sojasaus, limoen en sesamolie. lees meer
Recept voor het tweede gerecht: spruitjes aangemaakt met witte wijn en honing, met gekarameliseerde uitjes. lees meer
Recept voor een bijgerecht van geroosterde spruitjes met honingglazuur. lees meer
Een recept voor een salade van rode kool met rundvlees, komkommer, Jarlsbergkaas, Boston-sla en een augurkdressing. Gegarneerd met croutons. lees meer
























































