Hoofdgerechten met kool
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Volg het recept van Sunny Anderson en bak de spruitjes in dezelfde pan waarin je het spek hebt gebakken. Op die manier nemen de spruitjes de rijke speksmaak op terwijl ze bruin worden. lees meer
Olijfolie en stukjes knoflook geven dit hoofdgerecht met bladgroenten een klassieke Italiaanse smaak. lees meer
Dit is een traditioneel Zuid-Amerikaans bijgerecht dat perfect combineert met knapperige gefrituurde kip. lees meer
Dit stevige gerecht uit het tijdschrift Food Network is een uitstekende optie voor een complete, evenwichtige maaltijd. Het bestaat uit gerookte worst, gezonde bruine rijst, boerenkool en zwarte bonen. lees meer
De smaken van zout en zoet komen op speelse wijze samen in de gebakken zalm van Food Network Magazine, gemarineerd in een mengsel van sojasaus, ahornsiroop en sinaasappelsap, en gegarneerd met bloemkool en rode cranberryvlokken. lees meer
Bobby Flay begint met het sauteren van sjalotten met krokante pancetta, roostert vervolgens spruitjes met nieuwe aardappelen tot ze gaar zijn en maakt het gerecht af met een klontje boter en een verfrissend scheutje citroensap. lees meer
Michael Symon frituurt spruitjes tot ze heerlijk knapperig zijn en mengt ze vervolgens met walnootschaafsel en een zoet-pittige dressing van honing en serranopeper. lees meer
Spruitjes, water en zout zijn de enige ingrediënten in het recept van Alton Brown. Het is een klassiek recept dat in slechts 10 minuten een uitstekend resultaat garandeert. lees meer
Het geheim van Guy Fieri's recept is dat hij de spruitjes in balsamicoazijn roostert op een lage temperatuur (180 °C) om ze te bruinen en te karameliseren. Voor een meer originele smaak en textuur voegt hij de bloemkool toe terwijl de spruitjes nog... lees meer
Ina's recept voor malse en knapperige boerenkool wordt gebakken met olijfolie, zout en peper, een klassiek bijgerecht dat zeker in de smaak zal vallen. Een lezer meldt dat zelfs de kinderen het lekker vonden: "Mijn kinderen hadden een hekel aan spruitjes totdat ik..." lees meer
Dit is een snel te bereiden groentegerecht dat extra smaak krijgt met een beetje gerookt spek. lees meer
Recept voor gepocheerde paardenbloemblaadjes of waterkers met spek - lees meer
Recept voor zalmfilet met broccoli, edamame en quinoa. Gestoofd in groene thee. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een tweede gang, gemaakt met varkenshaas gebakken met een pittige kruidenmix en boerenkool gestoofd met witte bonen, tomaten en kippenbouillon. lees meer
Een recept voor rodekool gestoofd in appelcider met rodewijnazijn, rode ui en appel. Serveer als bijgerecht bij vleesgerechten. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor het tweede gerecht: rundvlees met broccoli en rijst, op Chinese wijze. Het rundvlees wordt gebakken in een beslag van zetmeel en sojasaus. De broccoli wordt gebakken met gember en tomaten en vervolgens gestoofd in een kippenbouillon. lees meer
Een recept voor een gerecht bestaande uit bloemkool gebakken met knoflook en sjalotten. Rozijnen, pijnboompitten en kappertjes, gesauteerd met tijm en wijnazijn. Volkoren penne pasta. Geserveerd op Siciliaanse wijze, met een royale portie... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor gebakken bloemkool met tomaten en specerijen: komijn, kurkuma en cayennepeper. lees meer
Een recept voor bloemkool als bijgerecht kan bij elk hoofdgerecht met gevogelte, vis of granen worden gebruikt. De bloemkool wordt eerst geblancheerd, vervolgens besprenkeld met een melksaus en gebakken met Parmezaanse kaas, pancetta en broodkruimels. lees meer
Een hoofdgerecht met gekookte rijst, spek, roerei en broccoli, gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd in sojasaus. Gegarneerd met koriander en jalapeñopepers. lees meer
Een recept voor boerenkool die met spek en een Cajun-kruidenmix wordt geroerbakt en vervolgens gestoofd in kippenbouillon. lees meer
Recept voor het tweede gerecht: kipfilets gebakken met een Chinese kruidenmix. Aardappelgratin met room, Parmezaanse kaas en tijm. En rodekool gestoofd in rode wijn. lees meer
Een recept voor broccoli met rijst en gekarameliseerde spekjes. De broccoli werd eerst gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd met rijst en kippenbouillon. Het gerecht werd daarna gemengd met een gebakken ei en de broccoliblaadjes. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor dumplings en broccoli met pestosaus. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli en paprika met walnoten. lees meer
Een recept voor een bijgerecht met gekookte broccoli, op smaak gebracht met gember, knoflook en sesamzaad. lees meer
Een recept voor farfalle pasta, gekookt met broccoli en aardappelen, en gemengd met fontina en Parmezaanse kaas. Gegarneerd met Boston sla en prei. lees meer
Een recept voor een bijgerecht met gestoomde rapini, gegarneerd met geroosterde knoflook, cherrypepers en Parmezaanse kaas. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli met citroensap, op smaak gebracht met knoflook en ansjovis. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli en wortels met citroensap. Knoflook en citroenschil worden toegevoegd. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van geroosterde broccoli met knoflook en lente-uitjes. lees meer
Recept voor geroosterde broccoli met Parmezaanse kaas en broodkruimels - lees meer
Recept voor geroosterde raapstelen met knoflook en rozemarijn - lees meer
Een recept voor een bijgerecht van boerenkool gestoofd in kippenbouillon, gegarneerd met stukjes gebakken spek. lees meer
Recept voor het tweede gerecht: spaghetti met pecorino romano kaas, gebakken knoflook en boerenkool. lees meer
Een recept voor een bijgerecht met gestoomde paksoi, aangemaakt met sojasaus, limoen en sesamolie. lees meer
Recept voor het tweede gerecht: spruitjes aangemaakt met witte wijn en honing, met gekarameliseerde uitjes. lees meer
Recept voor een bijgerecht van geroosterde spruitjes met honingglazuur. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van paksoi, licht geroerbakt met knoflook en gember. lees meer
Een recept voor een bijgerecht met rode kool, eerst gebakken met venkelzaad en vervolgens gestoofd in kippenbouillon en wijnazijn. lees meer
Een recept voor een koolgerecht met knapperige eendenzwoerd. Savooiekool wordt eerst gebakken in gesmolten eendenvet, vervolgens in de oven gebakken tot hij gaar is en besprenkeld met balsamicoazijn. lees meer
Een risotto-recept met geroosterde bloemkool, amandelen en peterselie. De rijst wordt eerst gebakken met uien en knoflook. Vervolgens wordt het gemengd met witte wijn en gebakken tot het vocht verdampt is, waarna het wordt opgeklopt met boter en fontina-kaas. lees meer
























































