Recepten uit de keukens van de wereld

In plaats van enchiladas in te pakken, maakt Sunny Anderson een ovenschotel van maistortilla's met laagjes klassieke enchiladasaus, bedekt met gehakt, groenten en dubbele portie...

Het geroosterde vlees van Giada De Laurentiis is eenvoudig te bereiden, maar elegant genoeg om aan gasten voor te zetten en wordt geserveerd met een pittige tomatensaus en peterselie.

Volg het voorbeeld van Rachel Ray, die knoflookteentjes in haar rundvlees steekt voordat ze het in een rozemarijn-wijnsaus gaart. Ze serveert het rosbief met malse groenten en een romige gerstsaus...

De romige soep van Ina Garten, gemaakt met drie soorten verse wilde paddenstoelen, heeft een aangenaam tijmaroma. De soep heeft bovendien een rijke smaak dankzij de in boter gebakken uien.

Tyler Florence's kaasplankje is een heerlijk voorgerecht dat weinig voorbereiding vergt: bak een brie in de oven tot deze zacht en romig is. Serveer...

Om zijn hotdogs in Texaanse stijl te maken, voegt Bobby Flay een scheutje barbecuesaus en knapperige koolsla toe.

Sandwichkoning Jeff Mauro maakt knapperige hotdogbroodjes die qua smaak en textuur op pretzels lijken. Hij vult zijn hotdogs met gegrilde worstjes en pittige...

Geef je hotdogs een boost met een dikke guacamole en salsa, gemaakt door Bobby Flay met gegrilde tomaten en gerookte jalapeño's.

Om hotdogs te maken, voegt Tyler Florence een beetje ketchup en mosterd toe aan een lichte, hartige chilisaus, schept de saus over gegrilde worstjes en bestrooit ze met geraspte cheddar kaas.

Ervaar de smaak van zelfgekweekte zomergroenten op Amerikaanse wijze met Bobby Flays authentieke, zelfgemaakte augurkenrelish.

Het perfecte cadeau voor iedereen die zin heeft in iets lekkers. Een kruising tussen een koekje en een cake, met een heerlijke vulling die doet denken aan ijs, en een andere smaak...

Zacht en luchtig, met stukjes hazelnoot, kokosvlokken en pure chocoladeschilfers: de blondiecakes van Guy Fieri zijn een unieke variant op het traditionele zondagse gebak. Gebruik de vormpjes in...

Appelcider (rechtstreeks geperst appelsap) is een seizoensproduct, dus vier de komst ervan door deze dunne en kruimelige traditionele koekjes te bakken. Gemalen kaneel en...

Bij elke hap zul je willen genieten van deze luxueuze chocoladetruffels. Deze snoepjes zijn gemaakt met slechts vier eenvoudige ingrediënten: room, pure chocolade, vanille-extract en cacaopoeder.

Voor het maken van traditionele Italiaanse kerstkoekjes, "Pignoli", heb je slechts een handvol ingrediënten en 35 minuten van je tijd nodig. Anne Burrell maakte het deeg van amandelpasta,...

Deze rijke, verrukkelijk lekkere taarten onderscheiden zich door drie chocoladelagen: een bodem van chocoladekoekjes, een vulling van bittere chocolade en een glazuur van halfzoete chocolade. Als je gewend bent aan...

Dat dit recept is bedacht voor het realityprogramma "Iron Chef America" ​​betekent niet dat je er ongebruikelijke ingrediënten of speciale kookvaardigheden voor nodig hebt. Kijk maar...

Knapperig van buiten, maar zacht en chewy van binnen: de met bruine suiker bedekte koekjes van Jamie Dean zijn gemaakt met melasse en op smaak gebracht met een mix van specerijen zoals gemalen gember, kruidnagel, ...

Deze feestelijke Oostenrijkse Linzerkoekjes zijn dankzij hun elegante uiterlijk een prachtig cadeau. Een van de essentiële stappen in het recept van Alex Guarnaschelli is het opkloppen van de boter...

Net als de klassieke Italiaanse biscotti worden de koekjes van Tyler Florence twee keer gebakken: eerst als een enkele laag en daarna als individuele plakjes. De pistachekoekjes zijn behoorlijk...

De macarons van Alton Brown zijn snel en gemakkelijk te maken – je hebt er maar vijf ingrediënten en 20 minuten voor nodig. De koekjes worden gezoet met kokosvlokken, die eerst geroosterd worden...

Bobby Flay's blondies worden in één keer gebakken en passen gemakkelijk op één bakplaat bekleed met bakpapier. Gebaseerd op het klassieke blondie-recept, voegt Bobby er het volgende aan toe...

De kerstkoekjes van Jeff Mauro zijn geïnspireerd op spumoni, een traditioneel Italiaans dessert gemaakt met laagjes ijs (kers, pistache,...).

Ben je dol op chocolade en kokos? Verspil dan geen tijd aan het maken van een Duitse chocoladetaart; bak in plaats daarvan deze koekjes met het eenvoudige recept van Sunny Anderson. Het basisrecept voor de koekjes is verrijkt met:...

Het recept van Ron Ben-Israel voor challah, het traditionele Joodse feestbrood.

Verdeel drie van je favoriete ijssmaken over een biscuitbodem en bedek deze met een royale laag Zwitserse meringue. Bak de taart direct onder de grill en serveer deze prachtige taart, warm van buiten en koel van binnen.

Rachel wist alle smaken van het klassieke Italiaanse gerecht piccata te vangen en voegde er sappige stukjes kipfilet aan toe. Het gerecht bleek verrassend licht te zijn...

Recept voor lasagne met brood, champignons en spinazie.

Rachel weet de smaak en het aroma van klassieke havermoutkoekjes met rozijnen perfect te vangen in deze heerlijke ontbijtpannenkoeken....

Recept voor chili met gehakt varkensvlees, polenta en Italiaanse kruiden....

Rachel's Shepherd's Pie is een fantastische manier om restjes van het kerstdiner te verwerken en er een complete maaltijd van te maken. Dit recept biedt een hoofdgerecht én een dessert, beide gemaakt met...

Net als een hartige broodpudding is strata een licht brunchgerecht dat de avond ervoor klaargemaakt kan worden. Dit Mexicaanse gerecht wordt gemaakt van stukjes...

Recept voor Duitse fondue met bier en twee soorten kaas....

Een warm salade recept met vlinderpasta, asperges, witlof en groene erwten.

"Zwitsers" betekent "Zwitsers", wat doet denken aan de Zwitserse immigranten die de romige saus combineerden met de Mexicaanse enchilada. Rachel gebruikt zure room voor de saus, en in plaats van...

De dikke pastasaus van Rachel, bereid met groenten en drie soorten vlees, is zowel voedzaam als feestelijk. Dit gerecht is een kersttraditie in haar huis.

Rachel gebruikte romige, nootachtige Hass-avocado's als basis voor haar guacamole. Ook wordt er een teentje knoflook, fijngemalen tot een pasta, aan het gerecht toegevoegd voor extra smaak...

Shepherd's pie, een Britse uitvinding, werd oorspronkelijk bedacht om restjes van de zondagse lunch te verwerken: lamsvlees en aardappelen. Als er gebraden vlees bij de maaltijd zat, werden de restjes in een ovenschaal gebakken...

Rachel geeft dit voorgerecht een Griekse twist door spinazie en feta aan het gehakt toe te voegen en de gehaktballetjes te serveren met een pittige Griekse dipsaus.

Zo maak je de chili-kaas hotdogs van Rachel Ray.

Rachael Ray gebruikt in dit gerecht malse eiernoedels met een romige saus van gemalen kalkoen. Voor een klassieke kaaskorst bestrooit ze de ovenschotel met Gruyère-kaas en vervolgens met broodkruimels...

Pasta is de gemakkelijkste en snelste manier om een ​​hoofdgerecht te bereiden. Verschillende soorten pasta, zoals tortellini of penne, worden bereid met verschillende sauzen, zoals...

Voor een perfecte korst moet je geraspte Parmezaanse kaas gebruiken, geen gemalen kaas.

Het gerecht is opgebouwd uit laagjes vlees, tortilla's en kaas. De stevige vulling bestaat uit gemalen kip, zwarte bonen en maïs.

Versgemalen nootmuskaat geeft deze romige pompoensoep een verwarmende kick, terwijl Rachels speciale cranberry-appeltaartdressing een frisse, pittige toets toevoegt.

Rachel mengt de kalkoen met veel groenten om ervoor te zorgen dat de burger sappig blijft. Koriander, peper en een paar specerijen voegen de smaken van de Amerikaanse Zuidwestelijke keuken toe.

Dit is niet de makkelijkste manier om snel gegrilde garnalen te bereiden. Rachel knijpt citroensap rechtstreeks over de gegrilde garnalenhelften en laat ze daar ongeveer een minuut intrekken.

In dit recept geeft Rachel een eigen draai aan de klassieke zevenlaags dip (een gelaagde salade die als voorgerecht met chips wordt gegeten) door elk ingrediënt extra smaak te geven, wat...

De kipfilets worden geserveerd op een bord met sla en sinaasappelschijfjes, zodat iedereen aan tafel zelf een voorgerecht kan samenstellen!

Dit snel te bereiden groentegerecht wordt nog lekkerder met een beetje gerookt spek....