Recepten uit de keukens van de wereld

De pittige kipmix van Tyler Florence, gewikkeld in een zachte tortilla en bestaande uit een combinatie van groene bladgroenten en jalapeño's, wordt afgemaakt met enchiladasaus en cheddar kaas.

Om dit rijke gerecht een knapperige textuur te geven, bestrooit Alton Brown zijn macaroni met kaas met broodkruimels.

Het unieke aan het beproefde recept van Alton Brown is dat het slechts een handvol ingrediënten gebruikt, zoals avocado, koriander en limoensap. De saus smaakt het lekkerst op kamertemperatuur...

Haal de kipfilet snel door de bloem en bak hem gaar in de pan. Giada De Laurentiis' makkelijke Italiaanse kipfiletgerecht, geserveerd met een klassieke, rijke citroen-kappertjessaus, is klaar...

Dankzij kant-en-klaar bladerdeeg kan Sunny Andersons kippenpastei in minder dan 45 minuten op tafel staan.

Bereid in slechts een uur een heerlijk diner. Deze ovenschotel van Giada De Laurentiis, met kip, knoflook, tomaten, mozzarella en pasta, doet denken aan...

Het geheim van Bobby's sappige, pittige kip is een marinade van limoensap, chilipoeder en Worcestershire-saus. Bobby Flay marineert de kippenbouten een nacht lang. Voordat hij ze grilt, ...

Alton Brown gebruikt een combinatie van boter en margarine voor zijn hoog aangeschreven hartige koekjes. Dit zorgt voor een rijke smaak en een lichte textuur...

Deze heerlijke garnalen zijn mals en niet te gaar, dankzij een korte aanbakbeurt in een mengsel van knoflook en boter. Haal ze van het vuur zodra de citroen-vermouthsaus klaar is.

Ina Gartens tonijnsalade (zonder mayonaise!) is ongelooflijk gezond dankzij de parelmoerachtige couscous en heeft de frisse smaak van kappertjes, citroen en olijven.

Guy Fieri neemt het luxueuze dessert bananas foster als uitgangspunt en maakt croutons in Texaanse stijl door dikke plakken brood te dippen in een romig mengsel van rum, kaneel en sinaasappelsap, en ze te serveren met...

Om een ​​vleugje verfijning toe te voegen aan beef stroganoff, voegt Tyler Florence in zijn recept cognac toe aan de saus terwijl het rundvlees gaart, en maakt hij het gerecht af met knoflook...

De gebakken garnalen van Ina Garten worden gemarineerd in een geurige boter-knoflooksaus met rode pepervlokken, gedroogde kruiden en citroen, en afgewerkt met broodkruimels voor een...

De levendige knoflook-citroensaus heeft een rijk en aromatisch palet en combineert pittige en zoete tonen van rode paprika en sjalotten, met indrukwekkende Tyler Florence-garnalen die hoog opgestapeld op een bedje van noedels liggen.

Alton Brown's wentelteefjes zijn een absolute topper in de categorie "Alledaagse recepten" en worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten die je in elk huishouden wel vindt.

Geroosterde uien, paprika's en courgette – Giada De Laurentiis zorgt ervoor dat deze groenten een zoete toets geven aan haar vegetarische ovenschotel met pasta. Afgemaakt met een klassieke marinara-saus en romige...

Probeer eens rundergehakt in plaats van de traditionele ossenhaas of biefstuk, en voeg magere zure room en volkoren pasta toe om de traditionele beef stroganoff nog lekkerder te maken...

De ossenhaas in dit recept van Claire Robinson is flinterdun gesneden, waardoor het gerecht van begin tot eind in slechts 30 minuten klaar is. Bak het vlees eerst aan, voeg dan toe...

Een scheutje citroensap geeft een verfrissende smaak aan de rijke stroganoffsaus met rundvlees en champignons.

Dankzij een onmisbaar keukenapparaat zoals een snelkookpan maak je in slechts 40 minuten beef stroganoff. Dit apparaat kookt snel vlees en groenten met witte wijn. In...

"De ricotta zorgt ervoor dat de muffins ook na het bakken vochtig blijven," zegt Giada De Laurentiis over haar heerlijke mini-muffins, verrijkt met vers citroensap voor een levendige smaak...

Deze kleurrijke pastasalade, gebaseerd op het recept van Ina Garten, is in slechts 30 minuten klaar. Wat maakt hem zo bijzonder? Twee soorten pasta en zelfgemaakte pestosaus, aangevuld met een heerlijke en rijke...

Deze lichte, luchtige muffins, waaraan Ina Garten zure room toevoegt om ze "extra smeuïg" te maken, zijn al na 40 minuten klaar om te eten...

Verse citroenschil geeft een verfrissende smaak en een levendig aroma aan dit eenvoudig te maken gebak, dat het lekkerst is als het voor het bakken met suiker wordt bestrooid.

Nadat ze een klassiek muffindeeg met maïsmeel en volle kefir heeft gemaakt, voegt Giada De Laurentiis een "fruitige verrassing" toe: bosbessen. Ze geeft de voorkeur aan bevroren bessen. "Op die manier, in muffins..."

Dit muffinrecept is gezonder dankzij het gebruik van volkorenmeel en een combinatie van plantaardige olie en magere zure room, die aan het deeg worden toegevoegd om de muffins te bakken...

Om er zeker van te zijn dat je altijd heerlijke, zoete muffins krijgt, volg je de speciale "Muffinmethode", zoals Alton Brown het noemt, waarbij je de ingrediënten slechts 10 seconden hoeft te mengen...

In plaats van traditionele witte aardappelen gebruikt Bobby Flay gele zoete aardappelen als hoofdingrediënt in zijn ovenschotel, die, dankzij een puree van gerookte paprika, "met...

De traditionele aardappelgratin van Tyler Florence wordt verrijkt met een romige knoflook-kruidensaus en een heerlijke kaaskorst.

Een recept voor traditionele Amerikaanse dunne chocoladewafeltjes, die vaak gebruikt worden als basis voor diverse cheesecakes, taarten en desserts...

Als je deze heerlijke volkoren grahamcrackers eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer crackers uit de winkel eten. Gebruik ze om de Amerikaanse lekkernij s'mores te maken, of smeer ze op je brood...

Het is het beste om dit heerlijke feestgerecht in twee fasen te bakken: eerst snel op een hoge temperatuur, en daarna nogmaals op een lagere temperatuur – zo krijgt de ham een ​​heerlijk knapperig korstje en...

De zoete augurken en de marinade zelf geven Ree Drummonds aardappelsalade een zoetzure smaak. Serveer de salade gegarneerd met hardgekookte eieren en een snufje verse dille.

In zijn klassieke versie van Duitse aardappelsalade vervangt Bobby Flay de mayonaise door appelciderazijn in de dressing en garneert hij het gerecht met gebakken uien, mosterdzaadjes en spekvet.

Het recept van Alton Brown voor deze populaire salade bestaat uit twee stappen. Op de eerste dag snijdt hij de gekookte en geschilde aardappelen in stukjes, laat ze een nacht in de koelkast staan ​​en op de volgende dag...

Vul een korstdeegbodem met een mengsel van gehakt, Manchego-kaas, aardappelen en eieren om Marcela Valladolids individuele eierquiche te maken. Dit gerecht is perfect voor...

In plaats van een vulling van eieren, spek en kaas aan een bladerdeegbodem toe te voegen, gebruikt Alton Brown kruidenpannenkoeken als basis, geplaatst in een muffinvorm, voor een rijk en...

Om tijd te besparen in de keuken, maakt Trisha Yearwood een bodem van kant-en-klaar bladerdeeg en belegt die vervolgens met gebakken varkensgehakt, cherrytomaten en cheddar kaas voor een ongelooflijke smaak...

Voor deze ongelooflijke quiche worden de allerbeste ontbijtingrediënten gebruikt: plakjes ham, aardappelen, losgeklopte eieren en romige Goudse kaas. Het is het beste om nog even te wachten voordat je hem opeet...

Deze rijke, gelaagde eiertaart is gemaakt met gehakt varkensvlees, verse kruiden en drie soorten kaas. Bobby Flays quiche smaakt het lekkerst met een notenpestosaus...

Het recept van Ellie Krieger is uniek omdat het magere, ontbeende en velloze kipfilet en volkoren broodkruimels gebruikt, maar het gebruikt ook...

Bobby Flay garandeert dat kipfilets die op deze manier bereid worden, knapperig van buiten en mals van binnen zijn. Het bereidingsproces bestaat uit twee stappen: eerst frituurt hij...

Het geheim van dit eenvoudige, maar heerlijke en vullende gerecht van Giada De Laurentiis is een simpele tomatensaus, waaraan ze knoflook, ui, wortelen en selderij toevoegt. Ze gebruikt onder andere...

Om dit heerlijke, op Italië geïnspireerde gerecht te maken, paneert Tyler Florence kipfilets met broodkruimels en besprenkelt ze met tomatensaus...

Om Tyler Florence's zelfgemaakte Sloppy Joe burgermix te maken, laat je gemalen kalkoen sudderen in een saus van tomatenpuree, bruine suiker en gele mosterd, en meng je het vervolgens...

Om dit gehaktbrood sappig en smaakvol te maken, voegen Patrick en Gina Neely gebakken uien en paprika's toe aan het gehakt en bestrijken ze het oppervlak vervolgens met een zoet-hartige, gekruide jus voordat ze het in de oven zetten.

Sandra Lee's Five-Minute Salad, gemaakt met slechts een paar ingrediënten, is een unieke variant op de traditionele Caprese salade. Haar versie bevat onder andere diepvriesbroccoliroosjes...

Bobby Flay's "getransformeerde" cordon bleu, gebaseerd op malse gegrilde kip en gegarneerd met romige kaas, prosciutto en pittige rucola, is weer een nieuwe variant op het traditionele gerecht...

Guy Fierri's eenvoudige maar heerlijke pastasalade is bedekt met een romige knoflookmayonaisesaus en twee soorten paprika's, en afgemaakt met wortels en selderij voor een...

Dit snelle recept is verrassend gezond; het geheim zit hem in het feit dat er heel weinig mayonaise en zure room in zit, maar in plaats daarvan azijn, mosterdpoeder en verse groenten...