Hoofdgerechten

Dit eenvoudig te bereiden gerecht zit boordevol heerlijke smaken en aroma's uit de Italiaanse keuken. Kipfilets worden door de bloem gehaald en goudbruin gebakken. Voeg vervolgens toe...

Milanese koteletten zijn een klassiek Italiaans gerecht dat snel te bereiden is en perfect is voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Dunne varkenskoteletten worden gepaneerd...

Dit ongelooflijk lekkere, snelle en makkelijke Aziatisch geïnspireerde diner is in slechts 20 minuten klaar! En dat ondanks het feit dat het recept een vrij taai stuk rundvlees (flanksteak) gebruikt. Het geheim van een malse biefstuk...

Pasta, gefrituurde kipstukjes, verse spinazie en zoete cherrytomaten vormen een heerlijke, lichte pastaschotel waar je gegarandeerd ook verliefd op zult worden. Het gerecht is kleurrijk en...

Krokante kipfilets met Parmezaanse kaas en citroenschil worden geserveerd met een bergje verfrissende rucola, aangemaakt met olijfolie en citroensap. De finishing touch bestaat uit fijn geschaafde...

Als je geen orecchiette hebt, werkt elke andere pasta van vergelijkbare grootte ook prima. Het combineert prachtig met de kikkererwten en cherrytomaten voor dit heerlijke, voedzame gerecht.

Zalmfilet wordt gebakken op een bedje van groenten in een sesam-gembermarinade, individueel verpakt in bakpapier (en papillote). De vis is mals en smaakvol en wordt geserveerd met paksoi...

De zalmfilet wordt ingesmeerd met een mengsel van pesto en mosterd en vervolgens op een lage temperatuur in de oven gebakken tot hij perfect gaar is. Het resultaat is een ongelooflijk malse en sappige zalm. Geserveerd met een verfrissende aardappelsalade...

Als gebakken vis niet dat knapperige korstje krijgt dat frituren wel oplevert, probeer dit recept dan eens met aardappelchips. Zalmfilet (cohozalm, enz.)...

Een complete maaltijd bereid op één bakplaat is zo handig! Je hoeft geen meerdere potten en pannen af ​​te wassen, en als je de ingrediënten in de juiste volgorde toevoegt...

Dit recept voor gebakken zalm is perfect voor wie haast heeft, maar toch een speciaal en heerlijk diner wil bereiden. Zalmfilets worden eerst bedekt met een snelle honing-mosterdsaus en vervolgens...

Twee geheime ingrediënten in deze worststoofpot vervullen een dubbele functie: tomaten uit blik, geroosterd boven een open vuur, versterken de smaak met een licht rokerig accent, terwijl een vleugje Parmezaanse kaas extra smaak toevoegt en...

Een hele varkenslende wordt geroosterd op een bedje van uien en ananas in barbecuesaus. Het perfect sappige vlees wordt vervolgens in dunne plakjes gesneden en geserveerd op broodjes met gekarameliseerde ananas...

Valerie Bertinelli maakt een heerlijke runderborst uit de slowcooker, en ze heeft een geheim voor dit recept: een pakje droge uiensoepmix. Dit essentiële ingrediënt geeft direct...

Zelfs een eenvoudig zelfgemaakt gerecht zoals shepherd's pie kan feestelijk kleurrijk worden gemaakt. De truc is om paarse aardappelen te vinden, terwijl andere regenboogkleurige ingrediënten gemakkelijker verkrijgbaar zijn en in vrijwel elke keuken te vinden zijn...

Runderborst smaakt het lekkerst in een rookoven. Maar als je alleen een oven hebt, biedt dit recept van Ree Drummond uitkomst. De borst, ingewreven met kruiden, wordt langzaam geroosterd in...

Deze sandwiches met sappig rosbief, heerlijk romige provolonekaas, augurken en knapperige gebakken uitjes zijn na een ovenpauze nóg lekkerder. Een topping van maanzaad geeft er nog meer smaak aan...

De klassieke Cubaanse sandwich, ondanks zijn naam, is uitgevonden in de Verenigde Staten en wordt gemaakt met varkensvlees, ham, Zwitserse kaas, augurken en mosterd. Jeff Mauro ontdekte hoe je hem moet maken...

In dit recept bakt Sunny Anderson de lende niet in zijn geheel, maar snijdt hem in vier handzame steaks, schroeit ze dicht tot ze mooi bruin zijn en gaart ze vervolgens verder in de oven met aardappelen en geurige...

In Mexico verwijst pico de gallo naar verschillende soorten salsa gemaakt met verse, fijngesneden vruchten en/of groenten. De meest voorkomende variant wordt gemaakt met rode tomaten, witte uien en...

Geroosterde maïs is een populaire streetfood in heel Mexico. Je ziet het vaak in de kolf geroosterd boven een vuur, maar je kunt het ook thuis op het fornuis maken. Dit recept suggereert...

Runderborst wordt een nacht gemarineerd in een rijke chili-limoensaus en vervolgens in een slowcooker gestoofd in een tomatensaus tot het mals is en...

Bereid dit heerlijke gerecht met elandfilet en een ongelooflijke champignonsaus die smelt in je mond! Voordat de elandfilet gegrild wordt, wordt deze gemarineerd in bier, kruiden en rozemarijn, en het vlees...

Orzo pasta wordt gemaakt met pecorino kaas en is romig en fluweelzacht. Geserveerd met salmoriglio, een Zuid-Italiaanse saus gemaakt met citroensap, olijfolie, knoflook en verse kruiden. Munt...

"Abalone en paddenstoelen zijn populaire ingrediënten in gerechten die gebruikt worden tijdens Chinees Nieuwjaar. Ze symboliseren goudstaven en munten en men gelooft dat ze rijkdom, geluk en voorspoed voor de familie brengen. Ik..."

Witte bonen worden langzaam gegaard in een rijke, zoete en pittige tomatensaus, en ze zijn net zo lekker en smaakvol als wanneer ze in de oven gebakken zouden worden. In tegenstelling tot het traditionele recept hoef je dat niet te doen...

Voor de Vietnamese diaspora worden kleefrijstkoekjes beschouwd als een traditionele nieuwjaarslekkernij. Inwoners van Zuid-Vietnam noemen ze bánh têt en geven ze een cilindrische vorm. In het noorden worden ze gemaakt...

De vinaigrette voor deze groentesalade doet denken aan een populaire Japanse dressing op basis van sesam. Een vleugje verse jalapeño zorgt voor een pittige smaak, terwijl verse koriander...

Van oudsher gegeten door boeddhistische monniken, is Buddha's Delight (Lo Han Jai) nu wereldwijd populair als een gezond Chinees vegetarisch noedelgerecht. Het is vooral populair op de eerste dag...

Yi mein, het symbool voor een lang leven, is een populair gerecht tijdens Chinees Nieuwjaar. Traditioneel breekt de kok de lange noedels niet tijdens het koken, en de gasten eten de slierten in hun geheel op, zonder ze te breken.

Zoals de naam al doet vermoeden, wordt dit Mexicaanse gerecht gemaakt met malse, gekookte bonen die in een pan met kruiden worden gebakken en gedeeltelijk gepureerd, waardoor een dik, romig en heerlijk gerecht ontstaat.

"Tijdens Chinees Nieuwjaar eten we altijd dumplings voor geluk," zegt Tony Nguyen. "Het is een overtuiging dat hoe meer dumplings je eet, hoe rijker je het volgende jaar zult zijn! Het recept voor deze heerlijke..."

Peru is de geboorteplaats van ceviche, een gerecht van verse zeevruchten gegaard in een zure saus. Deze variant is vooral populair in Lima. Het woord "carretillero" betekent dat het vanuit een straatkarretje wordt geserveerd. In deze...

Gegrilde kipfilet geserveerd met geroosterde paprikasaus. Marineer de kipfilet voor het grillen kort in olijfolie met gedroogde Italiaanse kruiden. In...

Voordat de kip gegrild wordt, wordt deze gemarineerd in een pekelmengsel van ahornsiroop, knoflook, tijm en peper. Dit zorgt er niet alleen voor dat de kip sappig blijft, maar geeft hem ook extra smaak. Serveer de kip met...

Gegrilde kipfilet heeft van zichzelf al een rokerige, zomerse smaak, maar een lichtzure dressing tilt die smaak naar een heel nieuw niveau. Voeg het toe aan de vinaigrette...

Dit gerecht is een echte aanrader voor iedereen die graag alles in één pan kookt zonder gedoe. Barbecuekip met maïsmeel is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden. In een slowcooker...

Dit populaire afhaalgerecht van Chinese restaurants is gemakkelijk thuis te bereiden, en dat in minder tijd dan het duurt om het te laten bezorgen. Combineer simpelweg alle ingrediënten in...

Wie kan er nu een grote kom Italiaanse pasta met rode saus weerstaan? Het is nog lekkerder als complete maaltijd met malse kip en zilte olijven. Gooi gewoon alle ingrediënten in een pan...

Een airfryer garandeert praktisch dat je kip een knapperig velletje en een sappige binnenkant krijgt. Licht gekruid met citroenschil, zout en zwarte peper, vormen deze kippenbouten een perfecte combinatie...

Zoek je een heerlijk, snel en vegetarisch voorgerecht? Dan is dit recept met garnalen en cherrytomaatjes, dat in slechts 20 minuten klaar is, de perfecte keuze. Leg de garnalen, cherrytomaatjes en knoflook simpelweg op een bakplaat...

Als de zomer aanbreekt, is het tijd om verse salades te maken met seizoensgroenten en -fruit, die volop verkrijgbaar zijn op de lokale markten. Deze salade is het lekkerst met tomaten op kamertemperatuur en koude...

Deze variant op de traditionele linguine met venusschelpen biedt een verfrissendere smaak en een lichtzure toets. Kleine cherrytomaatjes zijn de perfecte manier om een ​​scala aan smaken aan het gerecht toe te voegen, en bovendien...

Garnalen scampi wordt terecht beschouwd als het populairste visgerecht, maar de toevoeging van heldere, sappige cherrytomaten geeft dit eenvoudige recept nog meer smaak. Paprika en chilivlokken voegen...

Kreeftenrisotto klinkt als een chique restaurantgerecht, maar het is eigenlijk heel makkelijk thuis te maken. Cherrytomaatjes zijn de perfecte manier om een ​​frisse smaak aan de risotto toe te voegen: de zuurgraad...

Voor dit gerecht heb je maar één bakplaat nodig, waardoor het perfect is voor drukke doordeweekse dagen. De bereiding duurt slechts 40 minuten en je hoeft nauwelijks af te wassen. Knoflook,...

Een frisse pastasalade is een van de populairste zomergerechten, en dit eenvoudige recept is in slechts 20 minuten klaar. Je maakt hem dus snel klaar. Je hebt alleen kleine pasta nodig...

Het fijne aan deze salade is dat je hem makkelijk van tevoren kunt maken en voor een grote groep kunt serveren. Hij is al in een half uurtje klaar. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking,...

Probeer dit makkelijk te maken gerecht en je waant je in een rustieke trattoria aan de Italiaanse kust! Het beste van alles is dat het in minder dan een half uur klaar is. Gewoon koken...

Gefrituurde groene tomaten in een krokant maïsmeelkorstje zijn een klassiek bijgerecht in het Amerikaanse Zuiden, waar ze vooral in de zomer worden bereid. Dit recept levert een dubbele portie sappige tomaten op...