Recepten gesorteerd op kookmethode

Bereid heerlijke, goudbruine kip in je slowcooker zonder gedoe. Dankzij een paar trucjes smaakt het net zo goed als kip uit de oven. Wrijf de kip in met het kruidenmengsel en leg hem in de slowcooker voor...

Het geheim van de sappigheid en malsheid van dit vlees schuilt in het lange roosterproces op lage temperatuur. En de voortreffelijke smaak van het varkensvlees wordt versterkt door een pittige pasta van jalapeñopepers, knoflook, komijn,...

Een varkenshaas met bot ziet er luxueus en feestelijk uit. Hij wordt in zijn geheel gebakken en vlak voor het serveren in individuele koteletten gesneden. Voordat je de haas in de oven plaatst, giet je er kokend water over...

Voorgerechten en gerechten aan een spiesje zien er altijd uniek uit en zijn een echte trekpleister voor gasten. Voor deze mini-kebabs heb je geen grill of barbecue nodig. De stukjes rundvlees worden in de pan gebakken en...

Garnalen gemarineerd in een mengsel van sojasaus, gember, limoensap en knoflook, en vervolgens gegrild, zijn ongelooflijk lekker. Grote gamba's zijn het meest geschikt voor dit recept...

Deze variant op het populaire gerecht Kip Marsala is een favoriet in ons gezin. In plaats van gefrituurde kip maken we heerlijke gehaktballetjes in een champignonsaus met Marsala-wijn. Ondanks...

Sufganiyah (of sufganiyot) zijn zachte, luchtige gevulde donuts die traditioneel gegeten worden tijdens het Joodse feest Chanoeka. In Israël worden tijdens dit feest diverse soorten donuts met verschillende vullingen bereid en verkocht...

Trechtercake is een heerlijk dessert voor bij de thee, met een vorm die doet denken aan een takje, en zo eenvoudig dat het lijkt alsof het helemaal zelfgemaakt is. Het is een Amerikaanse lekkernij die je op kermissen vindt, en daar noemen ze het...

Bak vier verschillende smaken kerstkoekjes op één bakplaat. Het zijn allemaal Amerikaanse klassiekers waar zowel kinderen als volwassenen dol op zijn! Voor dit recept heb je kant-en-klaar koekjesdeeg nodig...

Gravlax is een koud voorgerecht van rode vis, traditioneel bereid in Scandinavië, IJsland en Finland. Dit recept vereist een verse zalmfilet. Deze wordt doormidden gesneden...

Deze aromatische en verfijnde dip van gerookte vis is het makkelijkste voorgerecht om te maken, maar smaakt goddelijk! Elke gerookte vis, of het nu zalm of makreel is, is geschikt. Bovendien...

Bied uw gasten een assortiment mozzarella-kazen aan als aperitief, niet zomaar een paar plakjes kaas, maar een complete kaasbar met diverse hapjes zodat ze hun eigen crostini kunnen samenstellen...

Een sublieme combinatie van citroen en grof gemalen zwarte peper geeft deze feestelijke kalkoen zijn kenmerkende smaak en rijke aroma. De vogel wordt van binnen en van buiten ingewreven met een mengsel van citroenschil en peper, en...

De geroosterde kipfilet wordt geserveerd met een lichte citroensaus, bereid in dezelfde pan, en gegarneerd met gebakken pompoen en citroen. De verfrissende citrussmaak en -aroma's zijn perfect...

Dit gerecht is doordrenkt met de aroma's van Indiase kruiden, gecombineerd met geurige koriander. De voortreffelijke smaak wordt versterkt door een speciale saus gemaakt van verse koriander en hete serranopepers, die...

Een van de belangrijkste ingrediënten van deze frittata is natuurlijk gerookte Goudse kaas. Het geeft de frittata zo'n heerlijk aroma en smaak dat iedereen ervan zal genieten, zelfs degenen die niet gewend zijn om omeletten zonder... te eten.

Dit voorgerecht met gebakken brie in een broodkom is de perfecte keuze voor wie liever hartige dan zoete snacks eet. Zoute, romige brie wordt in een broodkom gelegd en afgemaakt met...

Garnalen worden gebakken in een hartige Fra Diavolo-saus op eenvoudige taartjes gemaakt van een stuk deeg. Voor dit voorgerecht heb je een mini-muffinvorm nodig. Voor 12 porties heb je er maar zes nodig...

Je kunt de biefstuk voor dit voorgerecht van tevoren bakken en in de koelkast bewaren, of restjes gebakken biefstuk gebruiken en die heel dun dwars op de draad snijden. De basis van het voorgerecht is knapperig...

Als je ooit Siciliaanse arancini in een restaurant hebt gegeten, weet je hoe heerlijk ze zijn. In dit recept worden risottoballetjes door paneermeel met Italiaanse kruiden gerold en in een airfryer gebakken tot...

Bieten-cashewdip is een heerlijk en gezond voorgerecht dat je kunt serveren met chips of plakjes verse groenten om in te dippen. Mix de dip in een blender tot...

Verras uw gasten met de ongelooflijke combinatie van knapperig filodeeg, zachte, taaie Gruyère-kaas en zoetzure cranberry's. Dit voorgerecht ziet er elegant en verfijnd uit, maar is in werkelijkheid heel eenvoudig en...

Dit recept is een poging om de gefrituurde garnalen uit restaurants na te maken. Het resultaat is verbluffend! Malse garnalen, omhuld met een superkrokant goudbruin korstje, worden geserveerd in een zoet-pittige saus...

Deze felrode en groene gevulde eieren zullen je nieuwjaars- of kersttafel versieren als kerstornamenten. Om het eiwit te kleuren, heb je de juiste voedselkleurstof nodig, en voor de vulling...

Deze goudbruine, knapperige wontons met een delicate roomkaasvulling, gekruid met hete saus en lente-uitjes, zullen een succes zijn op je feestje. Ze hebben de perfecte textuur en een verbluffende...

Gefrituurde augurken zijn een populaire snack in het zuiden van de Verenigde Staten. Molly Yeh ging nog een stapje verder en combineerde ze met Havarti-kaas. Het resultaat is nog lekkerder: knapperige staafjes loempiadeeg,...

Deze sappige, in de oven gebakken gehaktballetjes zijn perfect als feestelijk voorgerecht, met spiesjes of tandenstokjes erbij om ze te kunnen doorprikken. Ingelegde jalapeño's, toegevoegd aan de gehaktballetjes, zorgen voor een extra smaakaccent...

Terwijl uw gasten op het diner wachten, kunt u ze dit heerlijke kaasvoorgerecht in de vorm van een kerstboom aanbieden. Het is eenvoudig te maken en ziet er toch heel indrukwekkend en sfeervol uit. Gebruik hiervoor goed gekoelde kaas...

Deze feestelijke taart heeft een kristalheldere muntvulling in een kruimelige chocoladebodem, bovenop een laag pure chocolade, en is afgewerkt met luchtige topping...

Net als de meeste peperkoekjes wordt deze cake alleen maar lekkerder naarmate hij ouder wordt. Direct na het bakken zijn de lagen licht en luchtig. Als je ze in plasticfolie wikkelt en een nacht laat staan, worden ze...

Als je geen geschikt koekjesplateau kunt vinden voor je nieuwjaars- of kersttafel, bak er dan zelf een eetbaar exemplaar en versier het naar wens! Hiervoor heb je een hittebestendig bord nodig (zoals...

Kransekage is een spectaculair Scandinavisch dessert waarvan de naam vertaald kan worden als "kranscake". De cake bestaat uit talloze ringen van verschillende groottes, gebakken van...

Deens kerstbrood (Julekage) is geurig met kardemom en kaneel en gevuld met gedroogd fruit, gekonfijte sinaasappelschil en noten. Laat je niet afschrikken door de lange ingrediëntenlijst: de meeste zijn vrij...

Dit is een van die desserts waar je gewoon naar blijft kijken. Deze individuele cheesecakes hebben de vorm van magische sneeuwbollen en hoeven niet gebakken te worden. Elke cheesecake wordt geserveerd op een bodem van grahamcrackers...

Deze geurige challah is gevuld met boter, knoflook en ui. Rauwe groenten worden in elk reepje gistdeeg gewikkeld, waarna het geheel tot een traditionele vlecht wordt gevlochten.

Hanukkah-geld (Hanukkah gelt) wordt traditioneel aan kinderen gegeven tijdens de feestdagen in de vorm van snoep. Deze Joodse traditie stamt uit de oudheid en diende als stimulans voor kinderen om de Thora te bestuderen. In de loop der tijd is, samen met echt geld...

Vorm deze magische wintercocktail tot een sneeuwpop. Deze traktatie zal prachtig staan ​​op een kerst- of nieuwjaarsfeest. De basis van de eierpunch kan van tevoren worden gemaakt en in zijn geheel worden geserveerd...

Verras uw gasten met een populair Chinees dim sum-voorgerecht: krokante toast met garnalen en sesampasta. De pasta is eenvoudig te mengen, op sneetjes witbrood te smeren en de toast is snel klaar...

Een heldere, frisse en lichtzure salsa verde, gemaakt met augurken en kappertjes, is precies wat je nodig hebt om de rijke smaak van gefrituurde brie in balans te brengen. Bevroren stukjes brie worden in een dubbele paneerlaag gedoopt...

Hapjes aan een spiesje zien er altijd aantrekkelijk uit, zelfs als je niet aan het picknicken bent, en ze zijn ook makkelijker te eten zonder vieze handen te krijgen. Ree Drummond geeft een suggestie voor heerlijke feestelijke kebabs...

Gebruik kant-en-klaar pizzadeeg om deze heerlijke knoflookbroodjes te maken, perfect als voorgerecht of als alternatief voor brood bij de lunch. De deegknotjes worden gebakken in een gietijzeren koekenpan en...

Hoewel tamales het hele jaar door gemaakt kunnen worden, worden deze Mesoamerikaanse maïsrolletjes traditioneel tijdens de feestdagen geserveerd. De vullingen kunnen variëren: kip, varkensvlees of rundvlees, net wat je wilt...

Deze dipsaus met slechts vier ingrediënten zal iedereen verrassen met zijn combinatie van zoete, zoute en hartige peperige tonen. Hij is heerlijk op zichzelf, met andere dipsauzen of als onderdeel van een kaasplankje. De basis...

Dit heerlijke diner wordt in één keer in de oven bereid, dus u hoeft het fornuis niet eens aan te zetten. Deze feestelijke traktatie bestaat uit met sinaasappelglazuur bedekte ham, gevulde champignons, gebakken...

Deze feestelijke rol is net zo lekker als de taart, maar iets minder pretentieus, en zorgt voor een gezellige sfeer tijdens uw kerstviering. Gemaakt met een kruidige en zachte gembercake...

Aloo tikki, een krokant aardappelkoekje, is een populaire snack in India. Ze worden vaak gevuld met gepureerde groene erwten en warm, rechtstreeks uit de pan, geserveerd. Op de straten van Delhi, aloo...

Pasta van witte bonen, gekruid met knoflook en rode peper, is een heerlijk voorgerecht voor feestjes en de feestdagen. Prosciutto, fijngemalen in een keukenmachine met...

Met dit recept van Ree Drummond wordt uw kalkoen voor de feestdagen echt bijzonder! "Ik vind het heerlijk om mijn kalkoen te pekelen, en deze was absoluut goddelijk," zegt Ree. Voordat u de kalkoen gaat braden,...

Voordat de kalkoen gebraden wordt, wordt hij een nacht gemarineerd in een droge marinade gemaakt van kruiden die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken – komijn, koriander, ancho chili, uienpoeder en al dat soort lekkere dingen...

Deze individuele pizza's worden gemaakt met de lekkerste ingrediënten, die samen nóg lekkerder worden! Je hebt geen deeg of oven nodig om ze te maken. De bodem van de pizza is...