Hotdogvullingen

30 verschillende vullingen voor hotdogs.

De klassieke hotdog verveelt nooit; bekijk eens de toppingideeën van beroemde chefs. Er zijn zoveel opties dat je nooit meer hoeft te twijfelen over wat je snel als snack wilt pakken.

Chicago hotdog

Leg de gebakken picknickworstjes in maanzaadbroodjes en wikkel de hotdogs in aluminiumfolie om ze warm te houden. Doop de worstjes in mosterd en bestrooi met selderiezout.

Voor de topping: ingemaakte relish (komkommers, tomaten, hete pepers), gehakte uien met dille.

• Selderiezout (specerij)
  
• Chicago hotdog recept
  

Hotdog met uienringen

Haal dun gesneden zoete Vidalia-uitjes door karnemelk, dep ze vervolgens droog met bloem en frituur ze krokant; breng op smaak met zout en paprikapoeder. Serveer de gebakken worstjes op zachte broodjes met uienringen en tomatensaus (of ketchup).

• Zelfgemaakte ketchup
  

Hotdog met gekarameliseerde uien

Leg gekarameliseerde uien op een gekookte worst, die iets groter is dan het broodje.

ToppingFruit 1 grote ui, in ringen gesneden, in plantaardige olie; karameliseer met 1/4 kopje rode wijnazijn en 1,5 kopje water, voeg 3 eetlepels ketchup, een snufje cayennepeper en paprikapoeder toe.

• Zoetzure gekarameliseerde uien
  

Hotdog op country-stijl met maïs

Kook 1 kopje in blokjes gesneden aardappelen in een pan met kokend water tot ze gaar zijn; voeg de worstjes samen met 1/4 kopje toe. kruiden voor zeevruchtenKook ze 5 minuten; kook tot slot 1 kopje maïs ongeveer 2 minuten. Haal de aardappelen, worst en maïs met een schuimspaan uit het water en leg ze in een groot, zacht broodje.

Corn dog

Meng 1/2 kopje bloem en 1/2 kopje maïsmeel, 1 theelepel bakpoeder en een snufje suiker, zout en mosterdpoeder. Giet hier een mengsel van 1/2 kopje melk en 1 ei bij. Steek houten spiesjes in de worstjes, bestrooi ze met bloem en dip ze in het beslag. Frituur ze goudbruin.

Hotdogtaco

Je kunt ook een taco met worst maken, dan krijg je een taco-hotdog. Vouw hem gewoon dubbel. maistortillaLeg er een gegrilde worst bovenop en beleg met tacotoppings zoals grof geraspte cheddar kaas, sla en verse tomatensalsa, gekruid met zure room.

Hotdog Chimichanga

Als je ooit een Mexicaanse burrito (vulling in een tortilla) hebt gegeten, moet je zeker een chimichanga proberen. Frituur een tortilla. Wrijf een worstje in met chilipoeder en wikkel het in een tortilla. Haal het door ei, dep het droog met bloem en frituur het goudbruin. Bestrooi met cheddar kaas en laat het smelten in de magnetron. ToppingVerse salsa, zure room en hete jalapeñopeper.

• Mexicaanse tortilla
  
• Verse Pico de Gallo Salsa
  
• Pittig chilipoeder (kruiden)
  

Bruschetta Hotdog

Grill halve stukken Romano Ciriole-brood en beleg ze met een tomaten-basilicummengsel; besprenkel een gegrilde hotdog met olijfolie. ToppingMeng in een kom een ​​paar geplette tomaten, knoflook, 1 eetlepel balsamicoazijn, 2 eetlepels olijfolie, basilicum en zout.

Hotdog met pizzasmaak

Bak de worstjes in marinara saus tot ze gaar zijn.Klassieke tomatenpizzasausLeg de hotdog op geroosterde broodjes, bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas. Bestrooi met mozzarella en oregano. Verwarm de hotdog in de magnetron tot de kaas gesmolten is.

Hotdog met koolsla

Grill de hotdogs en besprenkel ze met barbecuesaus.

ToppingServeer met koolsla.

• Koolsalade
  
• Barbecuesaus
  

Wall Street Hotdog

Serveer de gekookte worstjes, in de lengte doorgesneden, op zachte broodjes belegd met zuurkool. Vul de snijkant met appelmosterd.

• Zuurkool
  
• Appelmosterd
  
• Hotdog met zuurkool recept
  

Aziatische hotdog

Rasp de worst vijfkruidenmengselServeer op geroosterde aardappelbroodjes met de gewenste toppings. ingemaakte komkommers, groene uien en koriander. Dompel de hotdogs erin. ponzusaus.

Hotdog van de kust

Grill de worstjes en broodjes. ToppingServeer op een broodje met ananassalsa (AnanassalsaDompel de hotdog in teriyaki saus.

• Ananas hotdogsaus
  

Hotdogs met chilisaus

Optie 1: Leg gebakken worstjes in zachte broodjes, beleg met rundergehakt en geraspte cheddar.

• Hotdogs met chilisaus
  

Hotdog met chilisaus en friet

Optie 2: Grill de worstjes en serveer ze op knapperige chili broodjes (Chili con carne met rundergehakt en barbecuesaus.). ToppingGrof geschaafde cheddar, ingelegde jalapeñopepers en afgetopt met verkruimelde kaaschips.

Mini hotdogs

Mini hotdogs

Snijd kleine broodjes open en vul ze met een klein, geroosterd worstje. Vergeet de ketchup en mosterd niet.

Hotdog met worst omwikkeld met spek

Optie 1: Wikkel de worst in spek en frituur tot hij knapperig is. Serveer op zachte broodjes.

• Burger dogs met spek
  
• Worstjes omwikkeld met spek
  

Hotdog met spek

Optie 2: Bak de spekstrips krokant en leg ze in een geroosterd broodje; bak vervolgens de worstjes. ToppingServeer met mayonaise, sla en gehakte tomaten.

Wij bevelen aan

Hotdog met gesmolten kaas en spek

Optie 3: Snijd de worsten in de lengte doormidden en vul de holte met cheddar kaas. Wikkel ze in spek en gril ze tot de kaas gesmolten is. Serveer op geroosterde broodjes met Gebakken uien.

Hotdog in Californische stijl

Hotdog in Californische stijl

Ben je dol op sandwiches maar let je ook op je gezondheid? Dan moet je deze heerlijke hotdogs met tofu-worst echt eens proberen. Besmeer volkorenbroodjes met een salade van avocado en komkommer en besprenkel ze met... groene dressingGarneer met gekiemde waterkers en geraspte wortels.

Franse hotdog

Leg de gegrilde worst tussen twee stokbroodhelften, beleg met plakjes brie en gril tot de kaas gesmolten is. Serveer met plakjes augurk en Dijonmosterd.Mosterd op bier).

Hotdog met chutney en jerk-kruiden.

Grill de kipworstjes en bestrooi ze met jerk-kruiden (zie hieronder). Serveer ze op broodjes met chutney.Pittige appelchutneyGarneer de hotdogs met hete jalapeñopepers en sla.

Jerk kruidenmix:

• 2 eetlepels gemalen koriander
  
• 2 eetlepels gemalen gember
  
• 2 eetlepels bruine suiker
  
• 1 eetlepel uienpoeder
  
• 1 eetlepel knoflookpoeder
  
• 1 eetlepel grof zout
  
• 1 eetlepel cayennepeper
  
• 2 theelepels gemalen zwarte peper
  
• 2 theelepels gedroogde tijm
  
• 1 theelepel kaneel
  
• 1 theelepel piment
  
• 1 theelepel gemalen kruidnagel
  

Siberische hotdog met rode biet

Siberische hotdog met rode biet





Hotdog met Monterey Jack-kaas

Hotdog met Monterey Jack-kaas

Grill de worstjes en broodjes apart. Serveer met plakjes ingelegde jalapeño en grof geraspte Monterey Jack-kaas.

Okra Hotdog

Okra Hotdog

Hotdog met dadelpasta en curry.

Hotdog met dadelpasta en curry.
Meng 1/4 kopje limoensap, 1/4 kopje rietsuiker en 1/4 theelepel ontpitte dadels met 1/4 theelepel gemalen komijn en chilipoeder en breng op smaak met zout; voeg water toe en stamp tot een gladde puree, bak dit vervolgens kort. Maak een sneetje in de kipworstjes en bak ze in plantaardige olie. kerriekruidenVul de snijkant van de worstjes met dadelpasta en smeer de rest van het mengsel op de zachte broodjes. Bestrooi met diverse noten.Geroosterde amandelen) met curry, ui en koriander.

Hotdog met paprika

Snijd de worstjes in plakjes en bak ze in olijfolie met de paprika en gesneden ui. Breng op smaak met een snufje cayennepeper, gehakte knoflook en een snufje venkelzaad; roer en besprenkel met water. Serveer op geroosterde broodjes.

Florida State Hotdog

De Cubaanse sandwich dient hier als inspiratie. Probeer de sandwich eens te persen. Je hebt een pannenkoekenpan nodig, maar een gewone koekenpan werkt ook prima. Snijd de worstjes in plakjes. Leg ze op de broodjes, bovenop de ham, augurken en Zwitserse kaas. Druk ze in de pan en bak ze goudbruin. Breng op smaak met mosterd.

Hunters hotdog

Fruit 1 in blokjes gesneden ui met 100 g verkruimeld spek. Voeg 1 kopje witte bonen, 1/2 kopje ketchup en 1/2 kopje water toe; voeg ook 1 eetlepel rietsuiker, 1 eetlepel volkorenmosterd en 1 eetlepel appelciderazijn toe. Voeg de worstjes toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. Serveer op geroosterde broodjes.

Philadelphia hotdog

Serveer de gegrilde worstjes met kaassaus, gebakken paprika, uien en hete saus. Gebruik hoagiebroodjes.

• Pittige saus
  
• Kaassaus
  

Categorieën: