Recepten uit de keukens van de wereld

Je kunt je hamburgers vullen met allerlei sauzen en toppings, maar de smaak hangt altijd grotendeels af van het rundergehakt. Dit recept beschrijft hoe je een heerlijke en sappige hamburger bakt...

Dit recept voor simpele melkpannenkoeken is een absolute aanrader voor iedereen. Ze zijn dik en zacht, en omdat ze suikervrij zijn, zijn ze perfect voor het ontbijt met allerlei hartige vullingen...

Dit gerecht kan zich meten met elk gevuld pastagerecht met saus. De vulling van deze vegetarische Chinese dumplings is gemaakt van tofu, gemengd met geraspte wortels en fijngesneden...

Deze heerlijke, gezonde en voedzame Italiaanse soep is in een paar minuten klaar. Hij is perfect voor zowel de winter als de zomer. Witte bonen uit blik worden gestoofd in kippenbouillon...

Heb je te veel donuts gebakken en kun je er maar geen genoeg van krijgen? Gebruik ze dan om een ​​nieuw dessert te maken: een heerlijke broodpudding met rumsaus. Het is supermakkelijk te maken en de smaak...

Bak heerlijke chocoladedonuts met een glazuur van pure chocolade voor maximale gezondheidsvoordelen. Ze zijn vrij van geraffineerde suiker en zuivel, maar toch ongelooflijk luchtig en zacht...

Deze populaire donuts kunnen gemaakt worden met kant-en-klaar croissantdeeg. Gebruik kant-en-klare glazuur en banketbakkersroom voor de decoratie en vulling, en de bereidingstijd is kort...

Luchtige donuts, getopt met heerlijke praline en gehakte pecannoten, zijn makkelijk te maken en vliegen de deur uit. Het deeg wordt gemaakt met zure melk, bakpoeder en baksoda en vereist geen...

Deze kleurrijke donuts zijn een perfect alternatief voor een verjaardagstaart als je op zoek bent naar een informeel en uniek dessert. Ze zijn knapperig van buiten, zacht als een biscuitgebak van binnen en...

Knapperig van buiten, zacht en luchtig van binnen: deze donuts zijn perfect voor de feestdagen. Appelkruiden, toegevoegd aan zowel het deeg als de suikerlaag, zorgen voor een heerlijke smaak...

Ovengebakken donuts zijn de laatste tijd enorm populair geworden, en terecht. De mogelijkheid om te genieten van een zelfgemaakte donut zonder een pan vol olie te hoeven verhitten...

Je kunt thuis gemakkelijk heerlijk Napolitaans ijs maken, een dessert dat niet zou misstaan ​​op een restaurantmenu. Napolitaans ijs bestaat uit drie lagen met verschillende ijssmaken: chocolade,...

Het mooie van de Siciliaanse muffuletta-sandwich is dat hij erg groot is; één portie is genoeg voor vier tot zes personen, afhankelijk van of je hem als hoofdgerecht serveert met...

Dit Italiaanse gerecht is perfect voor een groot familiediner op zondag. Er worden verschillende soorten vlees geserveerd: varkenshaas, pittige en zoete Italiaanse worstjes en sappige gehaktballen...

Penne alla vodka (penne in wodkasaus) heeft alle kans om jouw kenmerkende gerecht te worden. Ten eerste wordt het gemaakt met ingrediënten die je vaak al in huis hebt: macaroni, room, ...

Je kunt voor deze salade elke soort sla gebruiken, of een mix ervan. Een heerlijke combinatie van mungbonen, rucola en witlof zou bijvoorbeeld erg lekker zijn. Hun natuurlijke bitterheid wordt perfect in balans gebracht door de zoetheid...

Dit makkelijk te maken knoflookbrood is de perfecte aanvulling op je lunch of diner, heerlijk bij soepen, sauzen of als losstaand voorgerecht. De lange baguette wordt in de lengte opengesneden,...

Met dit recept tover je gewone lasagne om tot een culinair meesterwerk. In plaats van de traditionele laagjes ingrediënten worden gekookte lasagnebladen bestreken met een kaasvulling, opgerold...

Italiaanse panna cotta met verse bessen is het perfecte lichte zomerdessert. De belangrijkste ingrediënten zijn melk, room en gelatine. In tegenstelling tot de klassieke vanille panna cotta, is deze variant...

Dit heerlijke braadstuk is gemaakt van een ontbeende lamsbout. Dit stuk vlees is niet zo duur als bijvoorbeeld een lamsrack, maar het ziet er net zo feestelijk uit als het geserveerd wordt. Het vlees is erg mals en sappig en hoeft niet...

Etouffée is een klassieke Creoolse groentestoofpot met rivierkreeftstaartjes in een rijke, fluweelzachte saus. Begin met een roux op basis van boter en bloem en voeg geleidelijk de overige ingrediënten toe...

Voeg meer groenten toe aan je dagelijkse voeding, en met dit recept zul je er echt van genieten. De groenten worden bereid volgens de Aziatische roerbaktechniek, op hoog vuur en onder constante hitte...

Gehaktbroodjes zijn net als schnitzels, maar dan nóg lekkerder. Iedere gast krijgt zijn of haar eigen mini-gehaktbroodje, aan alle kanten krokant gebakken en vanbinnen ongelooflijk sappig en rijk van smaak.

Aan deze cheeseburger is niets overbodigs: een sappige runderburger, smeltende cheddar en knapperig spek maken van elke sandwich een goddelijke traktatie, allemaal op een geroosterd Kaiserbroodje – perfect...

Het hoogtepunt van deze koolsalade zijn de zoete Fuji-appels, in dunne plakjes gesneden en gemengd met geraspte kool, wortels, lente-uitjes en peterselie. De appels vormen de perfecte aanvulling...

Deze variant van het geliefde Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese is vooral populair in de restaurants van Paula Deen en is verrassend eenvoudig te bereiden. Warme macaroni-hoorntjes worden gemengd met geraspte...

Deze saus van zure room en avocado is glad en fluweelachtig, net als room, terwijl verse koriander en limoen een rijke, verfrissende smaak toevoegen. Hij is in een paar minuten klaar. Alle ingrediënten...

Deze kruidenmix van de gerenommeerde chef-kok Emeril Lagasse is een favoriet onder liefhebbers van Tex-Mex en wordt commercieel geproduceerd. Maar als je die niet hebt...

Marinara-saus wordt gemaakt van gepureerde tomaten uit blik en kruiden en is een heerlijke begeleiding bij de meeste Italiaanse gerechten, en bovendien een smakelijk en gezond alternatief voor tomatenketchup.

Varkenshaaskoteletten op ribben worden gegrild met rode uien en bosjes paksoi. Een zoete en pittige gembersaus geeft het gerecht een heerlijke Aziatische smaak.

Een complete maaltijd met gegrild varkensvlees, zomerse succotashsalade en zure roomsaus is in minder dan een half uur klaar. Het wordt bereid met volledig natuurlijke varkenshaaskoteletten...

Met dit eenvoudige recept worden je karnemelk- (of kefir-)pannenkoeken goudbruin van buiten en luchtig en licht van binnen, terwijl hele bosbessen extra sappigheid en smaak toevoegen. Je kunt gebruiken...

Pulled pork is een populair ingrediënt voor zomerse barbecuesandwiches in de VS. Het is gerookte varkensschouder die, eenmaal gaar, gemakkelijk met twee vorken uit elkaar valt in draderige stukjes, vandaar de naam...

Het hoogtepunt van elke zomerburger is de heerlijke geur en smaak van de gegrilde burger. Deze Mexicaans geïnspireerde burgers zijn perfect voor een feestje...

Gegrilde zomergroenten, smeltende mozzarella en aromatische basilicumpesto vormen de perfecte vulling voor een Italiaanse panini. Garneer met pesto. Kan van tevoren worden gemaakt en bewaard in...

Crab rangoon is een populair voorgerecht dat bestaat uit gefrituurde wontons gevuld met krab. Ondanks de Aziatische smaak is het voorgerecht afkomstig uit de Verenigde Staten en is het erg populair in de lokale Chinese keuken.

Escovich is een populaire Jamaicaanse gefrituurde vis, meestal snapper, geserveerd met een speciale dressing van azijn, wortels, uien en hete Caribische pepers. De snapper wordt in zijn geheel gebakken.

Deze rustieke taart charmeert met zijn gezellige eenvoud en betovert vervolgens met de ongelooflijke smaak van gebakken peren met een honingglazuur op een kruimelige korst. Meng het deeg met...

Spaghetti met citroen is een van de makkelijkste Italiaanse pastagerechten om thuis te maken. De verfrissende citrussmaak is vooral in de zomer heerlijk en combineert goed met gebakken vis.

De Caipirinha-cocktail is een Braziliaanse variant van de Cubaanse Daiquiri, die zich ook onderscheidt door zijn heerlijk verfrissende limoensmaak. Hij wordt gemaakt met Braziliaanse cachaça en limoen...

Rode bonen met rijst is een kenmerkend gerecht uit de Creoolse keuken van Louisiana. De rode bonen worden langzaam gestoofd in een slowcooker met andouilleworst, gerookte varkenspoot, kruiden en...

Deze elegante Italiaanse pizza wordt gemaakt met kant-en-klaar deeg (zelfgemaakt of uit de winkel) en is perfect voor een snelle maaltijd doordeweeks of als voorgerecht voor gasten.

Spaghetti ovenschotel lijkt erg op lasagne, maar is veel eenvoudiger te bereiden en gebruikt spaghetti in plaats van brede pastavellen, of, zoals in dit recept, dunnere capellini (engelenhaar) pasta.

Oorkoekjes (of Palmières) zijn misschien wel het eenvoudigste zelfgemaakte gebak, perfect zelfs voor kinderen. Je hebt alleen een vel bladerdeeg uit de winkel, suiker en gemalen kaneel nodig.

Om tacovlees snel te garen en toch sappig te houden, bak je het rundvlees in dunne reepjes op hoog vuur, nadat je het met kruiden en een snufje suiker hebt gemengd.

Deze simpele Spaanse pasteitjes zijn snel te maken met kant-en-klaar deeg, en voor de vulling kun je elke soort gekookte kip gebruiken, gebakken, gestoofd of gekookt, of zelfs een gegrilde kip uit de supermarkt.

Menudo is een pittige Mexicaanse soep gemaakt van runderpens, gestoofd in een kleine hoeveelheid vloeistof met een flinke scheut rode peper en andere kruiden. Het bereiden van menudo duurt meestal meerdere uren...

Zoete, gezonde zoete aardappelen vormen een uitstekend alternatief voor traditionele aardappelen in deze aardappelsalade. Ze worden gecombineerd met rode ui, selderij en veel fijngehakte verse...

Geklaarde boter is de perfecte begeleiding bij gestoomde kreeft, krab en mosselen. Volg dit stapsgewijze recept om snel en gemakkelijk boter te smelten en te klaren.

Welke soort koolsalade je ook maakt, of het nu met verse kool is of een kant-en-klare mix, meng het met een dressing van rode wijnazijn, plantaardige olie naar keuze, suiker en zout, en de smaak zal...