Recepten uit de keukens van de wereld

Dit gerecht is een fantastische manier om kinderen groenten te laten eten, want iedereen is dol op macaroni met kaas! Je kunt ook groene erwten aan de broccolini toevoegen. Als de macaroni met kaas klaar is, strooi je die eroverheen...

Pignoli zijn Siciliaanse amandelkoekjes gevuld met pijnboompitten. Ze zijn vooral populair in Italië rond Kerstmis en tijdens de wintervakantie. Ze zijn makkelijk te maken en hun nootachtige smaak is verfrissend citrusachtig...

Als je overgebleven augurkenpekel wilt opmaken, is dit recept een geweldige oplossing. Omdat de pekel al doordrenkt is met smaak en aroma, is hij perfect voor het inmaken van kant-en-klare augurken...

Snel ingemaakte groenten zijn een heerlijk voorgerecht voor bij je volgende maaltijd of drankje. Wie kan de hartige smaak van ingemaakte knoflook of wortelen weerstaan? Snijd de groenten gewoon in stukjes...

Dit recept maakt de Braziliaanse Caipirinha, een cocktail gemaakt met cachaça, limoen en suiker, nóg tropischer: vervang het limoensap door verse ananas! Voeg royaal munt toe en geniet ervan!

De populaire Italiaanse pasta penne alla vodka ontmoet een Bloody Mary in dit smaakvolle gerecht met tomaat, wodka, selderij, mierikswortel en Worcestershire-saus. Door de alcohol in een koekenpan aan te steken,...

Dit opvallende regenboogvoorgerecht zal het hoogtepunt van uw feest zijn. Het is gemaakt met drie lagen kaas, gegarneerd met bieten, verse kruiden en pimentpepers. Om het een mooie vorm te geven...

Dit margarita-recept voor een grote groep gebruikt de perfecte verhoudingen tequila, limoensap, sinaasappellikeur en suiker, zodat je niet voor iedereen een apart shot hoeft te mixen...

Wie kan deze zoete en pittige combinatie van mals rundergehakt, rozijnen, amandelen en olijven op zachte aardappelbroodjes met knoflookmayonaise weerstaan? Picadillo is een populair gerecht met gehakt...

Houd dit beproefde guacamole-recept bij de hand voor een heerlijk en gezond hapje voor een feestje, dat in een paar minuten klaar is. Je kunt de pittigheid aanpassen door meer toe te voegen...

Dit voorgerecht is voor de echte liefhebbers van pittig eten. Rijpe rode jalapeño's worden gevuld met een mengsel van roomkaas en ingelegde pimentpepers en vervolgens in de oven gebakken. Om het voorgerecht er...

Met een zachte chocoladebiscuitbodem en een laag smeltende marshmallows is deze taart eigenlijk een gigantische s'more (geroosterde marshmallows en chocolade op een grahamcracker) voor je volgende kampeertrip.

Kreeftenstaarten kunnen op verschillende manieren bereid worden: gestoomd, in de oven gebakken, gegrild of zelfs geroosterd. De laatste optie is gebleken het meest geschikt te zijn voor het bereiden van kreeften die...

In Philadelphia wordt eindeloos gediscussieerd over de vraag of Pat's King of Steaks of Geno's Steaks de beste cheesesteak-sandwich maakt. Pat Olivieri wordt gezien als de uitvinder van deze dun gesneden sandwich...

Ham in een heerlijke, kleverige glazuurlaag is een prachtige aanvulling op uw tafel tijdens elke feestdag, of het nu Nieuwjaar, Kerstmis of Pasen is. Met dit recept maakt u een basisglazuur en, indien gewenst,...

Deze grote rol zit boordevol smaken en texturen van de populaire Philly Cheesesteak-sandwich, met als enige verschil dat je niet voor elke gast een aparte sandwich hoeft te maken. Gewoon...

De iconische cheesesteak, een van Amerika's populairste sandwiches, krijgt in dit recept een nieuwe vorm. Brooddozen zijn net als broodkommen, maar dan handiger en sneller. Ze bevatten alles wat je nodig hebt...

Deze broodjes lijken op het eerste gezicht ingewikkeld, maar als je eenmaal het bereidingsprincipe begrijpt, wil je ze zeker proberen: pepperoni pizza wordt opgerold en in schijven gesneden – en dat is alles...

Als je op zoek bent naar ingewikkelde kerstkoekjes om je gasten mee te imponeren, dan is dit recept precies wat je nodig hebt! Deze koekjes zien er complex uit en smaken heerlijk, maar zijn veel makkelijker te maken dan...

Dit dessert is geïnspireerd op de klassieke Amerikaanse pecantaart: voor wie die te zwaar en machtig vindt, is cheesecake precies wat je zoekt. De cheesecake met zijn heerlijke, smeuïge pecannotenvulling...

De ster van deze groentestoofpot is niet de aubergine, zoals traditioneel in Siciliaanse caponata, maar de paprika. Rooster hem tot hij zwartgeblakerd is, verwijder dan de verkoolde schil en meng de malse paprika's met rozijnen...

In deze pasta komen zoete butternutpompoen en zoute, knapperige stukjes pancetta samen voor een unieke en bijzondere combinatie. De pompoen wordt niet in de gebruikelijke stukjes toegevoegd, maar...

Maak kennis met een van de populairste snacks van West Virginia. Deze broodjes gevuld met hartige pepperoni en kaas zijn te vinden in winkels en eethuizen in de hele staat. En in plaats van rond...

Geniet van de combinatie van hartig en zoet in deze pizza met pepperoni, worst en pittige ingelegde pepers. Hete honing versterkt de hartige smaak en voegt een vleugje...

Je kunt nooit genoeg hebben van iets goeds! En deze taart is daar het perfecte voorbeeld van: hij bevat pindakaas, chocolade en kokos, die elkaar perfect aanvullen. Chocolade...

Als tonijn uit blik vandaag je hoofdingrediënt is, maak er dan een elegant diner van dat zelfs perfect is om aan gasten voor te zetten. Het is een geweldig alternatief voor tonijnsalade (vaarwel...).

Deze schattige muffins smaken net zo heerlijk als ze eruit zien. Als je van pindakaas houdt, probeer ze dan eens met bessenjam. Pindakaas wordt aan het muffindeeg toegevoegd en...

Desserts van ontbijtgranen zijn eenvoudig, heerlijk en knapperig. Kinderen zijn er dol op en oudere kinderen kunnen ze zelf maken, want het recept vereist geen bakken. Deze knapperige, zoet-hartige repen...

Zelfs een beginner kan deze simpele cheesecake maken: in plaats van een bodem bekleed je de bodem van de bakvorm met gemberkoekjes, vul je de vorm met roomkaasvulling en bak je de cheesecake. Perzik...

Pâtissière is een klassieke vanillepudding die gebonden wordt met eidooiers en maizena. Je kunt er donuts, éclairs of ander gebak mee vullen, of er gewoon zo van genieten...

Deze falafel is gemaakt met kikkererwten, groene erwten en verse munt, wat resulteert in een zachte, knapperige binnenkant met een verfrissende smaak. Bak ze krokant en serveer met aromatische bulgur...

Geniet van de combinatie van roggewhisky en zoete perziksap in deze verfrissende cocktail. Voeg bevroren perziken toe om op te knabbelen, munt en citroensap, en...

Patatas bravas zijn Spaanse gebakken aardappelen, maar ze worden niet als bijgerecht geserveerd, maar als voorgerecht bij alcoholische dranken, of als tapas. Daarom worden de aardappelen in blokjes gesneden die makkelijk te doorprikken zijn...

Dit unieke voorgerecht is gemaakt met alle ingrediënten van een klassieke Reuben-sandwich: dun gesneden rundvlees, gesmolten kaas, zuurkool en een smaakvolle dressing van mayonaise, ketchup en mierikswortel.

"Pasticho is een Venezolaanse variant van lasagne, en naar mijn mening is het een kruising tussen een croque-monsieur en een Italiaanse lasagne," aldus receptauteur Larisa Alvarez. "Het heeft een rijke smaak..."

Ragù, een stoofpot uit Noord-Italië, staat bekend om zijn hartige smaak en wordt voornamelijk gemaakt met vlees en een kleine hoeveelheid tomaten. Dit recept volgt de Italiaanse traditie en gebruikt rundvlees...

Geroosterde broccoli, zongedroogde tomaten en mozzarella vormen een heerlijke combinatie voor pasta. Het gerecht is sausvrij, maar wel doordrenkt met de aromatische olie uit een potje zongedroogde tomaten. En bewaar een beetje van het zetmeelrijke kookwater...

Linzen spelen doorgaans een hoofdrol in bijgerechten, maar in dit gerecht spelen ze een secundaire, maar daarom niet minder belangrijke rol: samen met de gebakken pancetta geven ze de pasta een rijke, volle smaak en...

Pasta met mosselen en garnalen in een lichte tomatensaus met selderij zit boordevol smaken, met pittige chilitonen en de subtiele zuurheid van droge witte wijn. De zeevruchten zijn in een handomdraai klaar...

Bak één grote koek met stukjes pure, halfzoete en witte chocolade. Ze worden perfect knapperig aan de randen en zacht vanbinnen. Eén koek is genoeg voor een hele groep, of...

Liefhebbers van de combinatie chocolade en pindakaas zullen dol zijn op deze halvemaanvormige sandwichkoekjes met pindakaasvulling. Bak de chocoladekoekjes van tevoren en laat ze, zodra ze volledig zijn afgekoeld, ...

Bak latkes in de oven en je bespaart veel tijd en olie. Ze worden knapperig van buiten, zacht van binnen en bevatten minder calorieën dan latkes die in de pan gebakken zijn. In...

Deze taco-spit zal uw gasten verrassen: een enorme stapel malse plakjes varkenshaas wordt aan een spies met een ananas erin geregen en afgemaakt met een ananaskroon. De stapel wordt in plakjes gesneden...

Deze salades worden doorgaans als bijgerecht geserveerd bij enorme steaks in Amerikaanse steakrestaurants: een kwart krop ijsbergsla wordt op een bord geserveerd met een dressing van blauwe kaas, spek en balsamico glazuur.

Ossobuco is een authentiek Italiaans huisgerecht, maar tegelijkertijd elegant genoeg voor een feestelijke maaltijd. Een klassiek bijgerecht bij ossobuco is een rijke, romige saffraanrisotto.

Mulnaengmyeon is een koud noedelgerecht dat geserveerd wordt in een ijskoude bouillon met diverse garnituren of toppings, die per restaurant kunnen verschillen. Hoewel dit gerecht zelden thuis helemaal zelfgemaakt wordt...

Deze salade is gemaakt met de vulling van de New Orleans muffuletta-sandwich: ingelegde groenten, olijven, kaas en vleeswaren. De toevoeging van gekookte tortellini en kaas maakt hem erg vullend en voedzaam.