Recepten uit de keukens van de wereld

Om haar ham een ​​feestelijke uitstraling en een unieke smaak te geven, steekt Ree Drummond er kruidnagels in en bakt ze hem in een heerlijk glazuur van honing, gemberbier, mosterd en azijn.

Geef deze ham- en champignonovenschotel nog meer smaak door er wat Parmezaanse kaas en veel Zwitserse kaas aan toe te voegen. De ovenschotel kan de avond van tevoren worden klaargemaakt en in de koelkast worden bewaard...

Houd de volgorde aan waarin je de ingrediënten aan deze instant noedelsoep toevoegt. Het rosbief marineert een nacht in de saus en het kimchisap, waardoor het ongelooflijk smaakvol wordt. Als je dat niet kunt...

Pipián is een traditionele Mexicaanse saus (ook wel groene mole genoemd), met wortels in de Azteekse en Maya-keuken. Het hoofdingrediënt zijn pompoenpitten, die gebruikt worden om de tomatillosalsa te verdikken...

Krokant gefrituurde kippenpoten en -dijen worden gestoofd in een hartige saus met tomatillo's, jalapeño's en koriander. Voordat de tomatillo's en pepers aan de saus worden toegevoegd, worden ze...

Chicharrón en salsa verde is een populair Mexicaans gerecht gemaakt met krokante varkenszwoerd en een groene tomatillosalsa (salsa verde). De zwoerd wordt langzaam gestoofd in een dikke saus tot het licht...

Geserveerd in shotglaasjes gevuld met een pittige tomatillosalsa, zijn de garnalen een perfect voorgerecht voor barbecuefeestjes of bij het zwembad. De garnalen moeten goed...

Een salade van gegrilde maïs, avocado, rode ui en verse chilipepers, gegarneerd met romige guacamole en zure tomatillo's, geserveerd als voorgerecht of bijgerecht bij vlees. Het is ook uitstekend...

Nachos, boordevol gesmolten kaas en een rijke, hartige saus, zijn een geweldig voorgerecht voor huisfeestjes en sportavonden. Tomatillo's en...

Pizza met tacosmaak is een absolute aanrader voor alle liefhebbers van deze twee gerechten. Een Italiaanse klassieker met Mexicaanse invloeden – echt heerlijk! Vooral voor deze...

Deze quesadilla met champignons en asperges is een heerlijk vegetarisch diner waar iedereen van zal smullen. De groenten worden in laagjes op een tortilla gelegd, royaal bestrooid met kaas, vervolgens dubbelgevouwen en...

Skirt steak is een relatief goedkoop stuk vlees dat perfect is voor alledaags koken. Omdat het vrij taai is, combineert het goed met marinades, die ook extra smaak toevoegen. Bereid het voor...

Zalmfilet gebakken op een bedje van rode ui en tomatillo (een soort physalis) resulteert in een perfect sappig en mals resultaat. Geserveerd met geroosterde groenten, vormt de fruitige, lichtzure smaak van de tomatillo een perfecte aanvulling op het gerecht.

Maak je klaar voor garnalen en rijst in een dikke, hartige tomatillosalsa met ui, koriander, verse jalapeño en knoflook. Tomatillo's, een onmisbaar ingrediënt in de Mexicaanse keuken, voegen...

Traditionele Mexicaanse salsa verde (groene salsa) wordt gemaakt met tomatillo's, die, wanneer ze gebakken worden, een diepere, rijkere smaak met een vleugje zoetheid afgeven. Bakken met...

Geniet van de levendige smaken van een Italiaans geïnspireerde kipsandwich. Gegrilde kipfilet, ingewreven met venkel en rode peper, wordt geserveerd op een knapperig broodje met zoete tomaten en aromatische...

Deze kindvriendelijke sandwiches zijn gemaakt met knapperige kip gemarineerd in citroenkwark, krokante plakjes prosciutto, verfrissende pesto-mayonaise en smeuïge mozzarella bovenop.

Gepaneerde gefrituurde kip geserveerd op geroosterde sneetjes witbrood met augurken, verse ijsbergsla en gerookte chipotlemayonaise. Dit recept gebruikt kipfilets gemaakt van...

Deze sandwiches zijn geïnspireerd op de Vietnamese banh mi. Een doorgesneden stokbrood wordt belegd met een Thaise salade met mahi mahi in rode curry, groene uien, wortels en komkommer, en afgemaakt met...

Deze Caribische vissandwich is perfect voor de zomer. Mahi-mahi filet wordt ingewreven met een pittige kruidenmix, gegrild en geserveerd op een broodje met ingelegde Jamaicaanse escowiche pepers. Nog een geweldige...

Zeevruchten horen op de grill! Een speciale marinade geeft deze garnalenspiesjes een tropische, citrusachtige smaak, terwijl een topping van geroosterde kokos, koriander en gehakte pinda's zorgt voor een heerlijke finishing touch...

Wil je de Alaskaanse keuken eens proberen? Maak dan deze romige dip van warmgerookte zalm! Geserveerd met verse groenten en crackers is het het perfecte voorgerecht voor je volgende...

De salade Niçoise is een klassieke Franse salade afkomstig uit Nice. Traditioneel bevat deze verse groenten, hardgekookte eieren, olijven, ansjovis en olijfolie, maar veel koks voegen er ook andere ingrediënten aan toe...

Dit lichte voorgerecht is perfect als bijgerecht bij het diner of als een aangename aanvulling op de brunch, en het is snel en gemakkelijk te bereiden. Wikkel elke geroosterde aspergestengel in een dun laagje...

Deze luxueuze sandwich combineert twee brunchklassiekers: Eggs Benedict en gerookte zalm. Met een smaakvolle hollandaisesaus, malse vis en een heerlijk zachte dooier is het de ultieme brunchervaring...

Met een keukenmachine kun je de ingrediënten voor deze rode linzensoep, geïnspireerd op de klassieke Indiase mulligatawny, snel fijnhakken. Appels zorgen voor een zoete toets, terwijl kip...

Versgeraspte sinaasappelschil en kaneel geven klassieke Franse palmierkoekjes een magische citrusachtige, kruidige smaak en aroma waar je steeds weer van wilt genieten. De koekjes...

Spaghettipompoen is een fantastische manier om groentepasta te maken zonder speciale groentesnijders of spiraalsnijders. Verwarm hem gewoon in de magnetron en het vruchtvlees valt vanzelf uit elkaar.

Geniet van een verrassende variant op de klassieke Amerikaanse chocolate chip cookie. In dit recept wordt de traditionele halfzoete chocolade vervangen door melkchocolade, wat een heerlijke combinatie vormt met...

Deze knapperige kippenpootjes zitten boordevol de intense smaak van Buffalo wings, maar zijn niet zo pittig, waardoor ze bij iedereen in de smaak vallen. Een klein beetje hete saus is al genoeg om ze precies pittig genoeg te maken, maar als je...

De magnetron is ideaal voor het bereiden van snelle, gezonde maaltijden, zoals deze vis- en groentestoofpot, die in slechts 15 minuten op tafel staat. Perfect voor een doordeweekse maaltijd...

Deze hartige vleespastei wordt gemaakt in de stijl van het Mesoamerikaanse gerecht tamales. De vulling van rundvlees en bonen wordt bedekt met een dikke laag maïsmeel, bestrooid met kaas en in de oven gebakken...

Dit recept doet denken aan Joodse shakshuka: eieren worden gestoofd in een saus. Alleen is het deze keer geen tomatensaus, maar een groene salsa verde gemaakt met tomatillo's. De saus bevat ook...

Het geheim voor sappige kippenbouten met een ongelooflijk knapperig velletje is om ze eerst in een gietijzeren pan op het fornuis en daarna in de oven te bakken. Mocht je geen tijd hebben om een ​​saus te maken, dan is de kip ook zonder saus heerlijk...

Gebakken rijst op Aziatische wijze is een geweldige manier om restjes gestoomde rijst van het avondeten van gisteren te verwerken. De ingrediënten zijn eindeloos veelzijdig. Probeer dit Singaporese recept eens...

Bonen zijn rijk aan vezels en eiwitten en smaken heerlijk met gesmolten kaas. Deze ovenschotel is in slechts 10 minuten klaar in de magnetron en is perfect voor een smakelijke en gezonde maaltijd halverwege de ochtend.

Deze kipnuggets in Mexicaanse stijl zijn niet gepaneerd met gewoon paneermeel, maar met verkruimelde tortillachips. Probeer chips met weinig zout te vinden...

Deze salade is gemaakt met populaire Mexicaanse taco-vullingen: jalapeño's, geraspte kip, bladgroenten, radijsjes, rode ui, kaas en jicama. Om de smaak van de rode ui te verzachten, laat je deze weken...

Deze unieke koude gazpachosoep wordt gemaakt met cantaloupemeloen, waarvan de zoetheid in balans wordt gebracht door gegrilde knoflook, pittige serranopepers, paprika's en gekruide uien. Serveer de gazpacho met smaak...

Zoete tomaten, pittige rucola, knapperig pitabrood en sappige kip vormen samen deze lichte, maar toch gezonde en voedzame salade in mediterrane stijl. Om de kip snel klaar te maken voor...

Tijm, tomaten en olijven geven een mediterrane toets aan eenvoudige aardappelen en vlees. Bak aardappelen met plakjes tomaat op een bedje van gebakken uien en tijm en serveer als bijgerecht bij gebakken...

Deze gelaagde hummusdip is perfect voor feestjes thuis. Maak van kant-en-klare hummus iets bijzonders door er smaakvolle mediterrane ingrediënten aan toe te voegen en...

Deze heerlijke en gezonde kom bevat populaire mediterrane ingrediënten: bulgur, een salade van fijngehakte verse groenten, kipreepjes in een pittige vinaigrette en...

In tegenstelling tot de meeste andere gehaktbroodrecepten, wordt deze zonder ketchupglazuur gemaakt, maar om de zoetzure tomatensmaak te compenseren, maak je een speciale tomatensaus...

Hoewel veel recepten voor gehaktballen een sneetje witbrood aan het gehakt toevoegen, gebruikt dit recept tortillachips. De gehaktballen worden geserveerd met gebakken paprika en uien (een populaire combinatie...).

Gehaktbalbroodje, knoflookbrood, pizza… De smaken van al deze Italiaanse favorieten komen samen in één broodkom gevuld met smeuïge kaas en gehaktballen in tomatensaus. Om het brood te maken...