Heerlijke en aromatische bosbessenjam, of compote, is in minder dan een half uur klaar. Je kunt bevroren bosbessen gebruiken om deze lekkernij het hele jaar door te maken. Perfect om te serveren bij pannenkoeken, ijs en allerlei andere lekkernijen.
Natriumarme gerechten
Deze levendige, sappige en vitaminerijke salade is gemaakt met fijngesneden rode kool, groene uien, koriander en basilicum, en aangemaakt met een zoetzure vinaigrette in plaats van traditionele mayonaise.
De salade wordt gemaakt met gekookte nieuwe aardappelen, in kwartjes gesneden. Kies kleine knollen en kook ze zonder ze te schillen, want de schil van nieuwe aardappelen bevat veel nuttige voedingsstoffen...
Een bevroren Margarita is de ideale cocktail voor een warme zomeravond. Maak een kan voor een groep en geniet van de verfrissende smaak. Naast de basisingrediënten voor een Margarita—...
Deze eenvoudige en voedzame pastasalade zit boordevol sappige zomergroenten. Hij is gemaakt met cavatappi (of spiraal) pasta, die gekookt en gemengd wordt met tomaten, kruiden, maïs en...
Verras uw gasten met een verrukkelijk dessert en serveer ijs zoals u dat in een restaurant zou verwachten. Grill of bak ananasringen in een pan tot ze prachtig krokant zijn en schik ze vervolgens...
Een perfecte salade voor midden in de zomer, gemaakt met sappige, rijpe perziken en zoete tomaten, dun gesneden en prachtig gerangschikt op een bedje van geurige basilicumpuree en...
Kipfilets worden gegrild tot ze goudbruin zijn, en een paar minuten voordat ze gaar zijn, worden ze bedekt met een heerlijke, kleverige glazuur gemaakt van sojasaus, perzikjam, Dijonmosterd en...
Een eenvoudige manier om verse perziken om te toveren tot een heerlijk dessert is door ze te grillen. Zodra het fruit mooi gegrild en zacht is, serveer je het met boter,...
Lamsrack met muntsaus is een ware delicatesse met een exquise smaak, waarbij de verfrissende munt de rijke vleessmaak perfect aanvult en in balans brengt. U zult ook aangenaam verrast zijn door...
Wat is er nu verfrissender en opbeurender in de zomerhitte dan citroenijsjes? Ze zijn heel makkelijk te maken; je hebt niet eens ijsvormpjes nodig. Maak gewoon wat citroensiroop en...
Een heerlijk zelfgemaakt ijsje met de smaak van de Indiase frisdrank lassi, gemaakt met yoghurt, mango en specerijen. Om dit ijs te maken, pureer je...
Dit verfrissende en gezonde dessert zal je betoveren met zijn rijke chocoladesmaak en de verrassing van geplette chiazaadjes. Deze geven het ijs extra vezels en essentiële omega-3-vetzuren, en nog veel meer...
Dit gelaagde fruitijs is rijk aan vitamine C en vezels en bevat geen geraffineerde suiker. Bessen en een vleugje honing zorgen voor de zoetheid. Het ijs is bevroren in drie levendige lagen. De eerste laag...
Watermeloen en ijslolly's zijn twee heerlijke symbolen van een warme zomer. Combineer ze in één dessert en je zult echt genieten van zowel de smaak van de ijslolly's als hun interessante uiterlijk, want ze...
Caloriearm yoghurtijs gemaakt met aardbeien en dikke Griekse yoghurt is net zo lekker en romig als gewoon ijs. Het dessert wordt eerst in een ijsmachine gekarnd en vervolgens in een ijsmachine gezet...
Dit heerlijke zomerdessert is gemaakt met rijpe, sappige kersen, romige en aromatische kokosmelk en een flinke scheut natuurlijke vanille. Het is veel gezonder dan gewone ijslolly's...
Een heerlijke, rijke warme chocolademelk waarvan de geur alleen al je humeur opfleurt. Dadels, melk en een vleugje vanille-extract zorgen voor precies de juiste zoetheid, zonder toegevoegde geraffineerde suiker. Bovendien...
Dit chocoladeglazuur is gemaakt met stukjes ongesuikerde chocolade, slagroom en cacaopoeder, terwijl dadels zorgen voor een natuurlijke zoetheid zonder toegevoegde geraffineerde suiker.
Een heldere, verfrissende limonade zonder suiker. De natuurlijke zoetheid komt uitsluitend van appels. Pers de appels samen met de citroenen uit en geniet van de sprankelende smaak van deze drank.
Je kunt dit heerlijke dessert met gepofte granen zelf maken. Je hoeft het niet te bakken: alle ingrediënten worden gewoon gemengd en een paar minuten op kamertemperatuur laten staan.
Een eenvoudige chocoladepudding wordt gemaakt met stukjes pure chocolade, magere melk, cacaopoeder en een klein beetje agavenectar als zoetstof. Alle ingrediënten worden zachtjes gekookt tot...
In tegenstelling tot traditionele cheesecake, die volledig met roomkaasglazuur wordt gemaakt, bestaat de vulling van dit dessert voornamelijk uit magere Griekse yoghurt, die alleen gemengd wordt met...
Bak bosbessenmuffins die, ondanks hun ongebruikelijke ingrediënten, net zo zacht, heerlijk en smeuïg zijn als gewone muffins. Dit recept is eivrij en de ingrediënten zijn zuivelvrij...
Gefrituurde bananen zijn een heerlijk dessert dat betovert met zijn rijke smaak en opvallende presentatie, terwijl ze toch snel te bereiden en ongelooflijk budgetvriendelijk zijn. Het fruit wordt in de lengte gesneden,...
Bak caloriearme chocoladecupcakes door een deel van de boter te vervangen door magere Griekse yoghurt en pruimenpuree. Ze zullen heerlijk en ongelooflijk smeuïg zijn, en de pruimen voegen er...
Yoghurtijs is een gezond en caloriearm alternatief voor het traditionele dessert, dat veel suiker en vet bevat. Om heerlijk yoghurtijs te maken, neem je gelijke delen...
Deze simpele taart is in minder dan een half uur klaar en kan in kleine vierkantjes worden gesneden en als koekjes of cakejes worden geserveerd. Naast dat hij ongelooflijk makkelijk te maken is, is dit dessert ook nog eens heerlijk.
Deze ijslolly's met fruit en yoghurt zitten boordevol smaak en calorieën. Gemaakt met verse fruitpuree en magere Griekse yoghurt, zitten ze vol met...
Bak lamskoteletten in de pan en serveer ze met caponata – een Siciliaanse stoofpot van aubergine, tomaten, kruiden, kappertjes en pijnboompitten. Rijk, licht zuur...
Het gemarmerde patroon geeft dit bananenbrood een feestelijker uiterlijk en smaak, perfect voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Het deeg is gemaakt met twee overrijpe bananen, wat een extra dimensie geeft aan het geheel...
Dit gelaagde dessert wordt gemaakt zonder te bakken. De lagen worden in een vorm gelegd en in de koelkast gezet, waarna ze in repen of vierkantjes worden gesneden. De eerste laag is een korst gemaakt van verkruimelde...
Crisp is een Amerikaanse vruchtentaart met een superkrokante kruimellaag. Deze taarten bevatten doorgaans een royale hoeveelheid boter, wat de korst zijn perfecte textuur geeft...
Dit charmante dessert, in de vorm van miniatuur roereitjes, is een heerlijke traktatie voor Pasen, wanneer de eieren in het midden van de tafel worden geplaatst. De basis van de roereitjes is meringue. Om deze snel luchtig te kloppen, klop je...
Om deze feestelijke risotto te bereiden, maak je de bouillon van tevoren klaar door er een Parmezaanse kaaskorst in te laten trekken. Deze techniek versterkt de smaak van het gerecht en geeft het een heerlijk kaasachtig aroma.
Maak een gezond en heerlijk dessert met dikke Griekse yoghurt, getopt met gebakken ananas. Door verse ananas in de oven te bakken, komt de natuurlijke zoetheid ervan nog beter tot zijn recht, vooral...
Zoete, sappige pruimen zijn niet alleen gezond, maar vormen ook een heerlijk dessert. Om pruimtruffels te maken, hoef je ze niet te malen en in snoepvormpjes te gieten. In...
Dit dessert is een variant op de populaire Amerikaanse fruitgebak Brown Betty, waarbij fruit wordt bestrooid met gezoete broodkruimels en gebakken tot het zacht is. In plaats van gewone suiker, wordt hier...
Aardbeienspiesjes zijn een uniek en heerlijk picknickdessert. Gebruik de gloeiende kolen van de grill na het grillen van het vlees om aardbeien aan houten spiesjes te grillen. Zodra de bessen...
Deze taartjes zijn in vijf minuten klaar en zien eruit alsof ze rechtstreeks uit een Parijse patisserie komen. De deegbakjes van filodeeg zijn gevuld met ricotta en gegarneerd met frambozen en gedroogde abrikozen, gebakken in...
Je kunt je eigen chocoladereep maken van simpele pure chocolade, door verschillende vullingen, smaken en texturen te combineren. Elke keer krijg je je eigen unieke, handgemaakte chocoladereep die...
Cherrytomaatjes vormen de perfecte basis voor een elegant hapje. Schep het vruchtvlees eruit met een klein lepeltje en vul de kommetjes met een salade van kip, appels en...
Deze mini-cupcakes zijn praktisch dieetvriendelijk en net zo lekker als de beroemde cake, maar bevatten minder vet en koolhydraten. Ze bevatten helemaal geen boter en alleen gefermenteerde melkproducten...
Kant-en-klare gelaagde taartjes van filodeeg zijn gevuld met vanillepudding en gegarneerd met frambozen. Deze kleine lekkernijen zijn de perfecte aanvulling op elk huisfeestje of buffet. En ze zijn ook nog eens heel...
Om ervoor te zorgen dat je gefrituurde kipfilets vanbinnen sappig en vanbuiten goudbruin zijn, bak je ze in een zeer hete koekenpan gedurende maximaal 5 minuten aan elke kant. Eventuele stukjes die aan de bodem blijven plakken...
De gebruikte biefstuk is een runderboutsteak. Omdat deze magerder is, wordt medium-rare aanbevolen, wat betekent dat het vlees aan de buitenkant knapperig is en vanbinnen een mooie rode kleur behoudt. Vervolgens...
De Buddha Bowl is niet zomaar een nieuwe vegetarische trend, het is een harmonieus uitgebalanceerde maaltijd die een bevredigende smaak, een aantrekkelijk uiterlijk en gezondheidsvoordelen biedt. Men gelooft dat...
Dit gerecht vereist slechts vier ingrediënten, maar de kip die je ermee maakt is zo heerlijk en sappig! De kip wordt in meerdere stukken gesneden, in de pan gebakken tot hij knapperig is, en...
Deze natuurlijke saus op basis van yoghurt is een heerlijke dip voor groenten en andere hapjes, en is ook een prima alternatief voor vette en ongezonde mayonaise. Fijngesneden komkommer en dille zorgen voor een verfrissende smaak...
Deze lichte en luchtige "Angel Food" biscuitcake met een sneeuwwitte kruimelstructuur is volledig vet- en zuivelvrij gebakken. Voor deze cake heb je eiwitten nodig. Klop ze eerst los met wijn...
























































