Natriumarme gerechten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gebakken kipfilet gemarineerd in kruidenWeergaven: 36.630

De perfecte marinade voor kip bestaat uit azijn, mosterd, aromatische kruiden en olijfolie. Je kunt elk van deze ingrediënten gebruiken die je in huis hebt. Appelazijn, balsamicoazijn of...

Kippenborsten, appelciderazijn, tijm, laurierblad, oregano, rozemarijn, uienpoeder, knoflookpoeder, mosterd...
Tijd: 15 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 327
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pompoensalade met champagneazijndressingWeergaven: 2.455

Voor deze eenvoudige maar heerlijke en indrukwekkende salade combineer je warme, geroosterde butternutpompoen met waterkers en granaatappelpitjes en besprenkel je het geheel met een champagnevinaigrette...

Pompoen, sjalotten, gemberwortel, geitenkaas, waterkers, champagneazijn, granaatappel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 334
Auteur:
Kersenhavermout smoothieWeergaven: 6.398

Deze gezonde smoothie, ook wel drinkhavermout genoemd, is handig in een beker met een rietje te schenken en onderweg naar je werk op te drinken. Hij is gemaakt met de beste havervlokken,...

havermout, kersen, yoghurt, honing...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 290
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Smoothie, .
Auteur: - chef
Dieetsmoothie met banaanWeergaven: 23.990

Banaan is het perfecte ingrediënt voor een heerlijke smoothie. Het maakt de drank dikker, voedzamer en zoeter, zelfs zonder suiker. Een paar dadels toevoegen aan de smoothie versterkt dit effect alleen maar...

amandelmelk, walnoten, kokoswater, dadels, bananen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 165
Auteur:
Havermout met chocolade, banaan en notenWeergaven: 9.916

Deze havermout met chocolade en banaan is meer geschikt als dessert dan als volwaardig ontbijt, of als dessert bij het ontbijt. Het zit boordevol een heerlijke combinatie van chocolade, bananen, walnoten en...

Havermout, amandelmelk, walnoten, bananen, agavenectar, chocoladestukjes, cacao, kaneel...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 382
Auteur:
Havermoutschotel met bessenWeergaven: 27 198
Receptinhoud:

Je kunt je havermoutontbijt wat afwisseling geven door er een heerlijke ovenschotel van te maken. Deze is vet- en caloriearm, maar zit boordevol fantastische smaken, aroma's en texturen. In...

havermout, amandelmelk, eieren, bosbessen, aardbeien, yoghurt, kaneel...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 270
Auteur:
Tropische havermoutsmoothieWeergaven: 17.539

Deze vullende en voedzame smoothie is een absolute aanrader tijdens de zomerse hitte. Hij stilt je honger zonder extra calorieën toe te voegen. En om optimaal te genieten van de tropische frisheid,...

havermout, kokosmelk, citroensap, bananen, mango, ananas...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 240
Auteur:
Overnight Oats: Bosbessen-amandel havermout zonder kokenWeergaven: 20 312

Gemakkelijke en heerlijke havermoutpap die niet gekookt hoeft te worden. Doe alle ingrediënten de avond ervoor in een pot of bakje en geniet 's ochtends van de heerlijke smaak van deze voedzame pap met bessen...

havervlokken, melk, agavenectar, amandelen, bosbessen...
Tijd: 6 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 350
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Sauzen, Dips, .
Auteur: - culinair schrijver
Dip van geroosterde paprika en walnoten (Muhammara)Weergaven: 3.038

Muhammara is een populaire snack uit het Midden-Oosten, gemaakt van een mengsel van walnoten, paprika, broodkruimels, granaatappelmelasse, olijfolie, citroensap en specerijen. Alle ingrediënten worden gemengd tot...

Paprika, walnoten, granaatappelmelasse, citroensap, gemalen cayennepeper, komijn, siroop...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 113
Auteur:
Bulgur in mediterrane stijlWeergaven: 4 233

Bulgur is een soort tarwe die gekookt en gedroogd is en veel gebruikt wordt in pap, bijgerechten en salades. Pilaf gemaakt van dit graan wordt soms ook wel bulgur genoemd. Bulgur is niet...

bulgurkorrels, olijven, gedroogde abrikozen...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 329
Auteur:
Khorasan tarwe in marinara sausWeergaven: 3.819

Khorasan-tarwe, ook wel kamut genoemd, verschilt van gewone tarwe door de langere, goudkleurige korrels. Het duurt lang om te koken, maar het krijgt een aangenaam stevige textuur en een warme, nootachtige smaak.

Volkoren tarwe, pruimtomaten, Parmezaanse kaas, marinara saus, rode pepervlokken, basilicum...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 240
Categorieën: Salades, Bladrijk, .
Auteur:
Bostonsalade met dressing van gefermenteerde melkWeergaven: 3 185

Een vitaminerijke groene salade van sla en geraspte wortels wordt nóg voedzamer als je hem bereidt met een dressing van gefermenteerde melk, gemaakt van gelijke delen naturel yoghurt en zure melk of kefir.

Boston-sla, groene uien, knoflook, wortels, koriander, zure melk, yoghurt...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 38
Auteur:
Gebakken asperges met olijvenWeergaven: 26.330

Bij deze roerbakmethode worden asperges met knoflook in een kleine hoeveelheid olie kort gesauteerd, onder regelmatig roeren. Dit geeft ze een heerlijke, heldergroene, lichtbruine kleur...

asperges, olijven, basilicum...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 126
Categorieën: Bakkerij, Brood, Taarten, broodjes, .
Auteur:
Volkoren broodjesWeergaven: 4 187

Om deze eenvoudige Amerikaanse broodjes, ook wel biscuits genoemd, te maken, heb je maar een paar simpele ingrediënten nodig: bloem, bakpoeder, een beetje suiker,...

premium bloem, volkorenbloem, melk...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 146
Auteur:
Gebakken rapen met champignonsWeergaven: 10.320

Een heerlijke en snelle manier om rapen te bereiden is door ze samen met champignons te bakken. Leg gelijke rapen en champignons op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en voeg wat rozemarijn toe.

rapen, champignons, rozemarijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 107
Auteur:
Volkoren speltpap met kleine pastaWeergaven: 3.464

Een uitstekend alternatief voor rijst in pilaf is spelt met een beetje Italiaanse pasta. Je kunt orzo gebruiken, dat is klein, ongeveer zo groot als rijstkorrels, of fijngehakte spelt...

Volkoren, pasta, sjalotten, tijm, oregano...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 200
Auteur:
Wortels met sinaasappelglazuurWeergaven: 8.743

Zoals we weten, zijn wortels rijk aan vitamine A, die het best wordt opgenomen in de aanwezigheid van vet. Daarom is het moeilijk om een ​​gezondere en lekkerdere combinatie te bedenken dan in dit gerecht. De wortels worden geweekt...

wortels, sinaasappelsap, dille...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 100
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Kaas, .
Gegrilde gevulde champignonsWeergaven: 3.329

Deze mini-champignonhoedjes zijn snel in elkaar te zetten en binnen enkele minuten in de oven te bakken. Serveer ze zo, of beleg ze met plakjes varkenshaas of gegrilde kip.

Portobello champignons, mozzarella, tomaten, paneermeel, oregano...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 150
Auteur:
Geglaceerde wortels met muntgremolataWeergaven: 7 236

Hoewel de wortels in dit recept in een koekenpan worden gestoofd, smaken en zien ze eruit als in de oven gebakken wortels. Dit komt doordat de wortels eerst in bouillon in een koekenpan worden gestoofd, en...

wortels, citroensap, munt...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 110
Auteur:
Gebakken bloemkoolsteaks met rozijnenrelishWeergaven: 6 301

Zelfs een simpele groente als bloemkool wordt veel smakelijker als hij op een ongebruikelijke manier wordt bereid – als steaks. Snijd hiervoor de bloemkool voorzichtig in de lengte in gelijke stukken.

Bloemkool, paprika, appelciderazijn, groenterelish, kappertjes, rozijnen...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 141
Categorieën: Salades, Met bonen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Salade van sugarsnaps met kappertjesdressingWeergaven: 4.516
Receptinhoud:

Deze vitaminerijke salade bevat drie soorten erwten: sugarsnaps, peultjes en gewone groene erwten. Sugarsnaps en peultjes hebben zulke malse peulen dat ze in hun geheel gegeten kunnen worden, dus...

Suikererwten, erwtenscheuten, Dijonmosterd, citroensap, sherryazijn, dragon, kappertjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 200
Koolhydraatarme bloemkoolrijst (neprijst)Weergaven: 85 180

Met dit recept tover je bloemkool gemakkelijk om tot een licht verteerbaar, caloriearm en koolhydraatarm bijgerecht dat rijst of andere granen kan vervangen. Deze groenterijst...

bloemkool, citroensap...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 140
Auteur:
Gebakken zoete aardappel HasselbeckWeergaven: 52 173

Hoewel de Hasselback-bakmethode meestal met gewone aardappelen wordt gebruikt, kan hetzelfde effect ook met zoete aardappelen worden bereikt. De aardappel wordt vaak in veel diepe, frequente inkepingen gesneden, die lijken op...

zoete aardappel, tijm, knoflook, yoghurt...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 150
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Zomerse maissaladeWeergaven: 8.516

Een heel makkelijk te maken salade van gekookte of gegrilde maïs met tomaten, rode ui, paprika en koriander. Verfrissend en heerlijk, helder en aromatisch, perfect bij...

maïs, tomaten, rode ui, paprika, limoen, koriander...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 226
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde auberginesaladeWeergaven: 4.634

De aubergines voor deze salade worden gegrild en aangemaakt met olijfolie. Serveer warm.

aubergine, avocado, wijnazijn, Dijonmosterd, oregano, honing...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 313
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kipspiesjes op z'n Yucatán-manierWeergaven: 5.894

Maak mini-kipspiesjes, net zoals ze dat doen op het schiereiland Yucatán in Midden-Amerika. De sleutel tot dit gerecht is de marinade, die de kip een pittige, aromatische smaak geeft...

Kippendijen, sinaasappelsap, limoensap, ancho pepers, chipotle pepers in adobosauce, groene uien, knoflook...
Tijd: 30 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 112
Categorieën: Salades, Groenten, Bladrijk, Fruit, .
Auteur:
Boerenkool- en appelsaladeWeergaven: 20.706

Boerenkool, rijk aan antioxidanten, is rauw gegeten nog gezonder. Dunne reepjes boerenkool worden gemarineerd in een lichte citroendressing en gemengd met een halfzoete appel...

Citroensap, boerenkool, snijbiet, dadels, appels, amandelen, Pecorino Romano-kaas...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 151
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Varkenshaas gevuld met champignonsWeergaven: 72.803

Gebakken champignons, spek, broodkruimels en knoflook vormen een eenvoudige vulling voor deze roulade van varkenshaas.

Varkensvlees, spek, champignons, knoflook, peterselie, citroenschil, witbrood...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 Caloriegehalte: 323
Categorieën: Grill, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde garnalen in knoflooksausWeergaven: 28.444

Bobby Flay geeft zijn malse, gefrituurde garnalen een dubbele smaakboost door ze eerst te marineren in een mengsel van knoflook en venkelzaad, en ze vervolgens voor het serveren te mengen met een citroensaus.

garnalen, knoflook, rode pepervlokken, venkelzaad, citroen, dragon, tijm, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Verse selderijwortelsaladeWeergaven: 9.738

Probeer dit supermakkelijke recept voor knolselderijsalade, klaar in slechts 35 minuten. Combineer milde mosterd, witte wijnazijn en slagroom voor een rijke, romige...

Knolselderij, witlof, radicchio, room, Dijonmosterd, citroensap, wijnazijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 149
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Anadama broodWeergaven: 5.373

Gedetailleerd recept met foto's.

maïsmeel, premium bloem, melkpoeder, melasse...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15 plakjes Hoeveelheid: 1 brood Caloriegehalte: 224

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht