Thuis » recept » Gezonde voeding » Pagina 60
 

Gezonde recepten


Categorieën: Soepen, Vlees, .
Auteur:
Gerstesoep met kipWeergaven: 5.031

Restjes gegrilde kip vormen de basis voor een heerlijke, snelle en gezonde soep. De pittige smaak en het aroma geven de soep een unieke textuur. En de bereiding is bovendien heel eenvoudig...

Parelgort, gegrilde kip, selderij, wortelen, prei, savooiekool, zure room, dille, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 390
Auteur:
Rijstnoedels met varkensvlees uit de slowcookerWeergaven: 5.085

Deze dikke en rijke soep van varkensschouder met rijstnoedels en paksoi wordt bereid in een slowcooker, waar alle smaken zich langzaam en op laag vuur vermengen.

Varkensvlees, paksoi, rijstnoedels, gemberwortel, rijstwijn, sojasaus, bruine suiker, steranijs...
Tijd: 8 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 718
Auteur:
Ossenhaasbiefstuk met een Provençaalse kruidenkorst en een bijgerecht van gebakken aardappel.Weergaven: 8.597

Ossenhaasbiefstuk is een voordelig en heerlijk stuk rundvlees dat zelfs in alledaagse maaltijden kan worden verwerkt. Dit stuk vlees komt uit de lende, waardoor het minder vet bevat en iets taaier is dan andere stukken...

rundvlees, aardappelen, Provençaalse kruiden, lente-uitjes, mosterd...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 478
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Varkensvlees gestoofd in vissaus met roergebakken sperziebonenWeergaven: 4.983

De eenvoudigste manier om een ​​Aziatisch gerecht te bereiden is door groenten en vlees te roerbakken met de roerbaktechniek, waarbij de hoofdingrediënten in dunne reepjes worden gesneden en snel met kruiden worden gebakken...

Varkensvlees, jasmijnrijst, sperziebonen, jalapeñopeper, gemberwortel, bruine suiker, vissaus, munt...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 700
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Biefstuk en aardappelen gevuld met blauwe kaasWeergaven: 4.513

Bak een biefstuk in de pan en serveer deze met aardappelen en een topping van blauwe kaas. Je gerecht ziet er nog interessanter uit als je de aardappelen heel serveert. Voor...

Rundvlees, aardappelen, sjalotten, blauwe kaas, zure room, rode wijn, groene uien, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 670
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Varkenshaas met zoetzure pompoenWeergaven: 4.886

Pompoen is een uitstekend alternatief voor traditionele aardappelen als bijgerecht bij varkensvlees. Pompoen is net zo vullend en voedzaam, maar veel gezonder. Bovendien is de van nature zoete smaak een fijne toevoeging...

varkensvlees, flespompoen, selderij, kappertjes, wijnazijn, tijm, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 460
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Romige orzo pasta met prei en champignons als topping.Weergaven: 4.683

Orzo is een kleine pasta gemaakt van rijst of tarwe. Kook het in een kaassaus en serveer het met gebakken champignons. Kook de pasta voor dit gerecht niet apart, maar...

Orzo pasta, mozzarella kaas, fontina kaas, pecorino romano kaas, melk, champignons, prei, spinazie, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 710
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Mals biefstuk met een pittige korst en een bijgerecht van gestoofde boerenkool.Weergaven: 2.733

Dit gerecht wordt bereid met een tri-tip steak, gesneden uit de dijspier van een rund. Hoewel dit stuk vlees niet als een topkwaliteitsstuk wordt beschouwd, is het daarom niet minder heerlijk en mals, met een rijke smaak...

Rundvlees, chilipoeder, Worcestershiresaus, Dijonmosterd, ketchup, appelciderazijn, boerenkool, honing...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 407
Auteur:
Kip met curry uit de slowcookerWeergaven: 4.092

Kipcurry is een Aziatisch gerecht met een complex, interessant aroma en een fantastische smaak, dat bovendien heel makkelijk thuis te maken is. Doe alle ingrediënten in een slowcooker, dek af en zet aan...

Kippendijen, rode aardappelen, kokosmelk, currypasta, vissaus, gemberwortel, limoensap, citroengras, pinda's...
Tijd: 7 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 690
Auteur:
Luchtige pannenkoek met appel- en perencompoteWeergaven: 8 167
Receptinhoud:

De luchtige pannenkoek, in de VS ook wel bekend als Dutch baby pancake, is heel anders dan traditionele pannenkoeken. Ten eerste doet hij meer denken aan een taart of Yorkshire pie...

Pruimen, zwarte thee, suiker, vanillepeul, sinaasappelrasp, cognac, brandy, appels, peren, boter, eieren, room, bloem, sinaasappelsap, amandelextract, poedersuiker...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 Caloriegehalte: 458
Glutenvrije rozijnenbroodschotelWeergaven: 6.912

Deze ovenschotel wordt op een vergelijkbare manier gemaakt als wentelteefjes: de sneetjes brood worden in een eimengsel geweekt en vervolgens in de pan gebakken. Hij is net zo lekker, maar nog gezonder, want...

Glutenvrij brood, melk, kokosmelk, amandelmelk, ahornsiroop, vanille-extract, eieren, poedersuiker...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 9 Caloriegehalte: 168
Frittata met vroege sla en aspergesWeergaven: 8 895

Deze frittata zonder bloem zit boordevol sappigheid en frisheid van jonge bladgroenten. Je kunt hem eventueel wat steviger maken door er wat geraspte kaas aan toe te voegen. De asperges zijn al op smaak gebracht...

asperges, eieren, sla, melk, pecorino romano kaas...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 150.9
Auteur:
Ontbijt met tweemaal gebakken zoete aardappel (Whole30 dieet)Weergaven: 15.073

Als je zoete aardappelen als ontbijt eet, ben je verzekerd van een vullend en bevredigend ontbijt, zelfs zonder brood of muesli. Zoete aardappelen zijn gezonder dan gewone aardappelen en hun zoete smaak combineert prachtig met vlees, waardoor ze ideaal zijn...

zoete aardappelen, kupaty (gebakken worstjes), eieren, salsa...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 320
Auteur:
Volkoren havermoutpap als ontbijtWeergaven: 23.749

Maak pap van een mix van volkoren granen en ontbijtgranen voor een zo gezond en smakelijk mogelijk ontbijt. Meng 's avonds onbewerkte rijst, havermout, parelgort en...

Bruine rijst, wilde rijst, havermout, parelgort, spelt, tarwegrutten, sinaasappelschil, kaneel, bruine suiker, gedroogde cranberries, gedroogde kersen, rozijnen, gedroogde abrikozen, noten, ahornsiroop, melk, honing...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 287
Auteur:
Paleo boerenkoolburritoWeergaven: 14.266

Maak je burrito zoals de oermensen dat in het stenen tijdperk deden, als ze het al deden. Want anders zouden ze iets missen. Een burrito gewikkeld in koolbladeren is immers...

Boerenkool, boerenkool, spek, eieren, limoensap, avocado, paprika, serranopeper, tomaten, rode ui, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 320
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Appelpap met kokosmelk, noten en rozijnen (Whole30 dieet)Weergaven: 28.831

Deze pap is gemaakt met appels, rozijnen en noten en is ongelooflijk gezond en heerlijk. Vooral mensen die het Whole30-programma volgen, waarbij suiker en granen verboden zijn, zullen er blij mee zijn. In...

appels, kokosmelk, cashewnoten, lijnzaad, kaneel, rozijnen...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 380
Auteur:
Whole30 Groente Ontbijt FrittataWeergaven: 115.499

Een Italiaanse frittata-omelet wordt gemaakt met diverse extra ingrediënten, afgetopt met geklopte eieren en gebakken in de oven. Bij het bereiden van een frittata volgens dit recept worden alle groenten eerst licht aangebraden...

Paprika, rode ui, spinazie, zongedroogde tomaten, knoflook, eieren, hete saus...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 180
Auteur:
Nieuwe avocadotoastWeergaven: 30.635

Probeer deze unieke avocadotoast met ei en groenten. Avocadohelften worden bedekt met krokante broodkruimels gebakken in knoflookboter, afgetopt met een gebakken ei en gegarneerd met dunne plakjes...

Witbrood, knoflook, avocado, citroensap, eieren, radijsjes, groene uien, chilisaus, citroen...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 340
Auteur:
Pompoenwafels (paleo dieet)Weergaven: 31.376

Deze dieetwafels worden voornamelijk gemaakt met kokosmeel, kokosolie en eieren, terwijl pompoenpuree zorgt voor zachtheid en natuurlijke zoetheid. Ideaal voor paleodieeters en...

Frambozen, pompoenpuree, kokosolie, vanille-extract, eieren, kokosmeel, wijnsteenzuur...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 240
Zo maak je veganistische meringues (met kikkererwtenwater!)

Zo maak je veganistische meringues (met kikkererwtenwater!)

Deze meringues hebben een subtiele kikkererwtensmaak en dezelfde lichte, luchtige textuur als het traditionele dessert.

Auteur:
Scandinavische ontbijtpapWeergaven: 47.937
Receptinhoud:

Scandinavische melkpap is meer dan zomaar pap. Geserveerd met diverse toppings van verse bessen, fruit, noten en kruiden, vrolijkt het je op met zijn charmante, levendige smaak...

Melk, gerstvlokken, bruine suiker, boter, frambozen, appels, pistachenoten, chiazaad, kaneel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 360
Auteur:
Gestoomde bloemkool met pijnboompittenWeergaven: 3.865

Als je een salade of bijgerecht maakt met gekookte bloemkool, kun je de bloemkool sneller in plakken snijden in plaats van de roosjes te verdelen. Zodra de bloemkool gaar is,...

bloemkool, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, citroensap, peterselie...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Veganistische meringuesWeergaven: 3.977

De stroperige vloeistof waarin kikkererwten uit blik drijven, is de perfecte basis voor veganistische meringues. Klop het samen met fijne suiker en wijnsteenpoeder en je krijgt een luchtig, romig mengsel dat...

kikkererwten, wijnsteenpoeder, suiker...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks.
Auteur:
Gierstkom met dolma en hummussausWeergaven: 4.018

Een bowl is een gerecht dat in één kom wordt geserveerd en zoveel mogelijk gezonde en heerlijke ingrediënten combineert. Door een bowl samen te stellen voor de lunch, ...

Dolma (dolmades), druivenbladeren, tomaten, komkommers, paprika's, bieten, kupaty (gebakken worstjes), hummus, salsa, yoghurt, za'atar...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Saladekom met gerst en bistro-slaWeergaven: 3.892

Het idee achter een kom (afgeleid van het Engelse woord "bowl") is om een ​​vullende, smakelijke en gezonde maaltijd in één kom te serveren, waarbij alle voedingsstoffen – eiwitten, vetten en koolhydraten – harmonieus in balans zijn. Daarnaast...

Parelgort, tomaten, friséesla, olijven, paprika's, geitenkaas, dragon, salsa, eieren, spek...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Quinoa-, kip- en avocadocrèmekomWeergaven: 25 246

Een kom is een trendy manier om gezond eten mooi te presenteren, vooral dankzij internetbloggers. Het houdt in dat je de kom vult met een bodem gemaakt van...

Quinoa, gegrilde kip, maïs, tortilla, salsa, pompoenpitten, Parmezaanse kaas, zure room, limoensap, avocado...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Lasagne met spinazie en champignons uit de slowcookerWeergaven: 16.929

Hoewel Italiaanse lasagne traditioneel in de oven wordt gebakken, kan een even heerlijke variant in een slowcooker worden gemaakt. En het beste van alles: het is heel eenvoudig. Bereid de vulling voor, in deze...

Lasagne, champignons, spinazie, marinara saus, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas, peterselie, basilicum...
Tijd: 4 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Fajita met groenten en eieren als ontbijtWeergaven: 4.396

Deze vegetarische fajita-variant gebruikt groenten in plaats van vlees, waardoor het een licht en vezelrijk gerecht is, perfect voor het ontbijt. Bovendien ziet het er al aantrekkelijk uit...

Tortilla, champignons, paprika, ui, salsa, tacokruiden...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 - 4
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Glutenvrije pindakaas-chocoladekoekjesWeergaven: 5 371

Het recept bevat geen bloem of zuivel. Desondanks bakken de koekjes prachtig, wat bewijst dat een dieetdessert nog steeds heerlijk kan zijn. Aangezien pindakaas het hoofdingrediënt is...

Pindakaas, bruine suiker, pure chocolade, eieren...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cookies
Auteur:
Aardappelpuree met uienjamWeergaven: 1.492

Gekarameliseerde uien zijn de perfecte toevoeging aan aardappelpuree. Ze geven niet alleen een heerlijk aroma en een zoet-pittige smaak, maar maken de puree ook gezonder door de toegevoegde vezels. Het verschil...

aardappelen, uien, melk, room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Aardappelpuree met knoflookboterWeergaven: 1.720

Men gelooft dat het eten van aardappelen met schil juist heel gezond is, vooral nieuwe aardappelen. Met name omdat het koken ervan met schil veel nuttige micronutriënten behoudt. Denk er wel aan om vóór het koken rekening mee te houden...

rode aardappelen, citroenschil, knoflook, bieslook, tijm, rozemarijn...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Aardappelpuree met groene boterWeergaven: 1.863

Kruidenboter is een veelzijdig ingrediënt dat in veel bijgerechten gebruikt kan worden en zelfs op brood gesmeerd kan worden, wat het extra lekker maakt. Je kunt meerdere porties tegelijk maken en bewaren...

aardappelen, nootmuskaat, laurierblad, peterselie, melk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Zoete aardappelpureeWeergaven: 5 261

Hoewel zoete aardappelen ook wel aardappelen worden genoemd, verschillen ze van gewone aardappelen niet alleen door hun lichtzoete smaak, maar ook door hun helderdere kleur en bereidingswijze. Traditionele aardappelen worden bereid met zout en...

zoete aardappel, aardappelen, bruine suiker, gemalen cayennepeper, room, zure room...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - chef
Gebakken zoete aardappel met pecannotenWeergaven: 3.306

Een typisch Amerikaans bijgerecht, gemaakt met traditionele Amerikaanse ingrediënten: zoete aardappelen, ahornsiroop en pecannoten. Het gerecht is heel eenvoudig te bereiden, maar smaakt alsof het lang heeft staan ​​sudderen...

Zoete aardappelen, pecannoten, ahornsiroop, gemalen cayennepeper...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - chef
Aardappelpuree met pastinaakWeergaven: 2.614

Maak een lichte aardappel- en pastinaakpuree. Deze ogenschijnlijk ongebruikelijke wortelgroente geeft een subtiele zoetheid en een licht kruidige smaak aan de aardappelpuree. Bovendien is de aardappelpuree...

aardappelen, pastinaakwortel, bieslook, room...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Aardappelpuree met knoflook en knolselderijWeergaven: 2.927

Gekookte knolselderij heeft een textuur die erg lijkt op die van aardappelen, maar een hartigere smaak en bevat de helft minder calorieën. Daarom kan het gemakkelijk gebruikt worden voor...

aardappelen, knolselderij, bieslook, yoghurt, knoflook...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Perfecte aardappelpureeWeergaven: 6 115

Perfecte aardappelpuree maak je met slechts drie ingrediënten: aardappelen, volle melk en boter. Kook de aardappelen met schil, pel ze, stamp ze fijn terwijl ze nog warm zijn, en...

aardappelen, melk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Gratin van wortelgroentenWeergaven: 4.275

Een ovenschotel met verschillende wortelgroenten zorgt voor een levendige smaak, aroma en interessante textuur. Combineer plakjes zoete aardappel, aardappel, venkel en knolselderij in een mengsel van slagroom en geraspte...

zoete aardappel, aardappelen, venkelknol, knolselderij, Gruyèrekaas, room, tijm...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Vegan aardappelgratinWeergaven: 13.447

Traditionele aardappelgratin is een aardappelovenschotel met een romige kaassaus, die zorgt voor een heerlijke romige textuur en smaak. Maar voor mensen die geen zuivel eten...

aardappelen, tofu, amandelmelk, amandelen, citroensap, tijm, knoflook...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 190
Auteur: - culinair schrijver
Hartige zoete aardappelovenschotelWeergaven: 3.776

Deze feestelijke ovenschotel bestaat uit twee delen die van tevoren kunnen worden bereid en in de koelkast bewaard. Op de dag zelf combineer je de twee delen in een ovenschaal, bak je ze in de oven en serveer je ze warm. De onderste laag...

zoete aardappelen, eieren, melk, bloem, pecannoten, bruine suiker, kruimeltopping...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur: - beroemde chef-kok
Herfst aardappelgratinWeergaven: 2.094

Deze aardappelgratin krijgt een echt herfstachtig uiterlijk met een assortiment kleine aardappelen in verschillende kleuren en tinten, die alle nuances van de herfst weerspiegelen. Snijd de aardappelen do Midden, leg ze in een ovenschaal en...

aardappelen, Parmezaanse kaas, room, tijm, salie, rozemarijn, knoflook...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Aardappelpuree met Parmezaanse kaasWeergaven: 6 226

Deze heerlijk gladde puree wordt aangevuld door de aromatische rijpheid van Parmezaanse kaas en zwarte peper. Maar natuurlijk maakt kaas alleen een bijgerecht niet romig en verfijnd, en dat is waar de gesmolten kaas om de hoek komt kijken...

rode aardappelen, Parmezaanse kaas, room, zure room...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - Tv-presentator
Gebakken krieltjesWeergaven: 3.417

Verwelkom de lente met nieuwe aardappelen. Het geheim van dit eenvoudige bijgerecht schuilt in de perfecte combinatie van de rijke aroma's en smaken van rozemarijn en knoflook.

aardappelen, knoflook, rozemarijn...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Puree van seizoensgebonden wortelgroentenWeergaven: 2 149

Aardappelpuree is al sinds onze kindertijd een vertrouwd gerecht. We eten het thuis, op de kleuterschool, op school en zelfs in de kantine op het werk. Het is moeilijk om een ​​perfecter en voedzamer bijgerecht te bedenken. Maar er is geen limiet aan perfectie, en smaak...

aardappelen, knolselderij, pastinaak, laurierblad, nootmuskaat, melk...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht