Caloriearme recepten

De klassieke Italiaanse Caprese salade is een heerlijke combinatie van mozzarella, tomaten (vooral als ze in het seizoen zijn) en verse basilicum, die je ook als een stevige quiche kunt eten. Tot je grote genoegen...

Natuurlijke limonade, verrijkt met Japanse matcha groene thee, is nog lekkerder, gezonder en verkwikkender. En de rijke, kruidige kleur zal niemand onverschillig laten. Genoeg voor twee personen...

Geniet van de heerlijk romige textuur van aardappelpuree gemaakt van gestoomde gele aardappelen met een beetje olijfolie. Knoflook geeft een rijke smaak...

Knapperige toast met zachte avocado is niet alleen heel gezond en lekker, maar ziet er ook nog eens indrukwekkend uit. De neutrale smaak en aangename groene kleur passen perfect bij de andere ingrediënten van de sandwich. Een van...

Gebakken garnalen met een salade van venkel en sinaasappel zijn in minder dan een half uur klaar. Een heerlijk licht gerecht, perfect voor zowel speciale gelegenheden als snelle doordeweekse maaltijden. Grote portie...

Traditionele lasagne is een rijk, calorierijk gerecht, perfect voor de feestdagen. Maar met dit recept is het gezonder en caloriearmer – precies wat je nodig hebt en...

Dit Italiaanse gerecht zal uw feestdiner verrijken met zijn elegante presentatie en luxueuze smaak. Grote schelpen worden gevuld met champignons en spinazie en gebakken met twee sauzen: tomatensaus en...

Dit gerecht kan zich meten met elk gevuld pastagerecht met saus. De vulling van deze vegetarische Chinese dumplings is gemaakt van tofu, gemengd met geraspte wortels en fijngesneden...

Zoete, gezonde zoete aardappelen vormen een uitstekend alternatief voor traditionele aardappelen in deze aardappelsalade. Ze worden gecombineerd met rode ui, selderij en veel fijngehakte verse...

Deze veganistische versie van Italiaanse fettuccine Alfredo is rijk aan vezels en arm aan vet, maar net zo lekker als traditionele pasta. De sojaroomkaas maakt de saus...

Gefrituurde kip met een dikke, knapperige korst is moeilijk te weerstaan. Iedereen is er dol op, vooral kinderen. Maar naast de heerlijke textuur en smaak van gefrituurde kip krijg je ook veel ongezond vet en extra calorieën binnen...

Deze hartige taart, met een dikke vulling van kip en bedekt met heerlijke, luchtige broodjes, kan in een grote pan voor meerdere personen of in individuele ramekins worden gemaakt. De vulling bestaat uit...

Deze gezonde, caloriearme cheesecake wordt zonder korst gebakken, maar de kersentopping zorgt ervoor dat hij er aantrekkelijk en heerlijk uitziet. De vulling bestaat uit halfvolle ricotta, magere zure room en...

Voor knapperige, gepaneerde kip die ook nog eens gezond is, bak je hem in de oven en verwijder je het vetlaagje. Gepaneerd met een mengsel van rijstvlokken en verkruimelde bagelchips, wordt het resultaat...

Dit Chinese gerecht gebruikt sappige, ontbeende en velloze kippendijen. Snijd ze in blokjes en roerbak ze met hete chilipepers, combineer ze vervolgens met apart geroerbakte groenten –...

De burgers worden gemaakt met lamsvlees en quinoa, wat zorgt voor gezonde vezels, micronutriënten en een rijke smaak. Roer de gekookte quinoa pas door het gehakt als het volledig is afgekoeld om te voorkomen dat het vlees gaat klonteren.

De sleutel tot elke burger is een heerlijke, sappige patty, en om hem koolhydraatarm en caloriearm te maken, vervang je de broodjes simpelweg door sla. Bak rundergehaktburgers met een scheutje...

Chocoladecake zonder bloem is een heerlijk, rijk en compact dessert waar iedereen van kan genieten, zelfs als je een glutenvrij dieet volgt. En het is veel makkelijker te maken dan je misschien denkt...

Wil je een grote groep mensen verrassen met een bijzonder voorgerecht zonder een halve dag in de keuken te hoeven staan? Probeer dan eens Mexicaanse taco's te maken. Ze zijn uniek, kleurrijk en heerlijk, en bovenal zullen je gasten er dol op zijn...

Deze feestelijke muffins, met de heerlijke smaak en het aroma van de beroemde kaneelbroodjes van Cinnabon, zijn speciaal ontworpen voor je keto-dieet, zodat je er gerust van kunt genieten. De muffins worden gemaakt...

Trakteer jezelf op een heerlijk ontbijt, zelfs als je een keto-dieet volgt. Deze luchtige, goudbruine pannenkoeken zijn gemaakt met een mix van amandel- en kokosmeel, kokosmelk, room en eieren. Voeg gemalen...

Keto-diëters hoeven een heerlijke, rijke chocoladebrownie absoluut niet te missen. Deze dieetvriendelijke brownie valt bij iedereen in de smaak, zelfs bij mensen die geen dieet volgen. Het recept...

De populaire Vietnamese sandwich, Banh Mi, wordt traditioneel gemaakt met vlees of vis, maar deze vegetarische versie vervangt deze ingrediënten met succes door gegrilde shiitake-champignons en...

Deze gezonde vegetarische wraps zijn gevuld met gekruide tofu, maïs, lente-uitjes en plakjes avocado – allemaal op knapperige, stevige romaine sla. De verkruimelde tofu wordt gebakken in...

De combinatie van zoete, gebakken bananen en rijpe bosbessen in deze puree zal je kleine zoetekauw zeker bevredigen. Deze natuurlijke puree bevat geen toegevoegde ingrediënten of zoetstoffen, en...

Met dit recept leer je hoe je een heerlijke en sappige, eenvoudige gehaktbal maakt met minimale ingrediënten. Hij wordt gemaakt met alleen rundergehakt, uien en paprika's voor de sappigheid, een ei,...

Dit gerecht in mediterrane stijl zal iedereen betoveren met zijn smaak, heerlijke aroma en unieke presentatie in perkamenten wraps. Elke portie bestaat uit één wrap met een dunne...

Echiladas zijn Mexicaanse gevulde buisjes die gebakken worden in een dikke tomatensaus met chilipepers en een laagje kaas. De vegetarische variant van dit gerecht gebruikt tarwetortilla's in plaats van vlees...

Dit soeprecept komt van Araya's Place, een van de eerste veganistische restaurants in de VS die gespecialiseerd is in de Thaise keuken. Dankzij traditionele tom yum-ingrediënten zoals tijmblaadjes...

Deze koteletten zijn gemaakt van magere kipfilet, maar zijn toch ongelooflijk sappig en heerlijk. Dat is te danken aan de toevoeging van melk, gehakte ui en witbrood, wat...

Danhuatang is een traditionele Chinese soep waarvan de hoofdingrediënten bouillon en ei zijn. Een geklopt ei wordt in een dunne straal door de hete kippenbouillon geroerd, waardoor fijne vlokken ontstaan. Meer...

Chop suey is een populaire Aziatische stoofpot in de Verenigde Staten, bedacht door Chinese immigranten. Het bestaat uit stukjes kip (of kalkoen), diverse groenten zoals Chinese kool, selderij, bamboescheuten en...

Deze pastaschotel, boordevol smeuïge kaas, vlees en een goudbruine korst, is een geweldig idee voor een stevig ontbijt of diner waar iedereen van zal smullen. Je hebt alleen een koekenpan nodig...

Het geheime ingrediënt in deze popcorn is voedingsgist, toegevoegd aan de tacokruidenmix. Het is rijk aan eiwitten en vitamine B12 en heeft een aangename kaassmaak, perfect voor...

Gefrituurde groene tomaten in een goudbruin, krokant paneermeel zijn een traditioneel voorgerecht uit het Amerikaanse Zuiden. Ze worden gemaakt met gewone, onrijpe tomaten, in plakjes gesneden, en courgette vormt een...

Deze luxueuze taart kan bij speciale gelegenheden als alternatief voor een traditionele taart worden geserveerd. De kruimelige koekjesbodem is bedekt met een dikke laag stevige chocoladepudding en afgewerkt met slagroom.

Een koolhydraatarme, caloriearme snack die perfect is als vullende maaltijd halverwege de ochtend. Worstjes en paprika's komen vaak samen voor in diverse gerechten en voorgerechten, vooral in de Italiaanse keuken...

Je hoeft geen apart bijgerecht te maken voor Amerikaanse goulash. In tegenstelling tot de klassieke Europese versie wordt het tegelijk met de pasta bereid. Het is een heerlijke combinatie van eiernoedels en stukjes vlees...

Als je dol bent op zachte wentelteefjes, dan zul je deze wentelteefjesovenschotel geweldig vinden. Deze ovenschotel wordt de avond ervoor gemaakt: sneetjes volkorenbrood worden bedekt met een lichte eiercustard en...

De belangrijkste ingrediënten van deze lasagne zijn portobellochampignons, boerenkool, ricotta en magere mozzarella. Deze ingrediënten maken het gerecht gezond en caloriearm, maar toch...

In tegenstelling tot traditionele lasagne met meerdere lagen, wordt deze versie van de ovenschotel bereid in de vorm van rollen pasta met een vulling van kaas en champignons, die in een gelijkmatige laag in een ovenschaal worden gelegd, bedekt met tomatensaus en...

Fettuccine Alfredo is een van de populairste en meest geliefde Italiaanse gerechten. De smaak van pasta in een dikke, romige saus van boter en Parmezaanse kaas is onweerstaanbaar. De traditionele bereidingswijze...

Deze lentesoep met dumplings is stevig en voedzaam, maar bevat minder calorieën dan de traditionele variant met kip en dumplings. Hij is gemaakt met kippenbouillon, wortels, uien, selderij,...