Thuis » recept » Gezonde voeding » Pagina 32
 

Gezonde recepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Kippenpastei met bladerdeegbroodjesWeergaven: 1.865
Receptinhoud:

Deze hartige taart, met een dikke vulling van kip en bedekt met heerlijke, luchtige broodjes, kan in een grote pan voor meerdere personen of in individuele ramekins worden gemaakt. De vulling bestaat uit...

Kippenborsten, volkorenmeel, yoghurt, kefir, erwten, sperziebonen, wortels, selderij, melk, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 400
Auteur: - culinair schrijver
KersencheesecakeWeergaven: 3 229

Deze gezonde, caloriearme cheesecake wordt zonder korst gebakken, maar de kersentopping zorgt ervoor dat hij er aantrekkelijk en heerlijk uitziet. De vulling bestaat uit halfvolle ricotta, magere zure room en...

eieren, zure room, ricotta, Neuchâtel-kaas, citroensap, kersen, gelatine...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 290
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur:
Krokante kip uit de ovenWeergaven: 2.757

Voor knapperige, gepaneerde kip die ook nog eens gezond is, bak je hem in de oven en verwijder je het vetlaagje. Gepaneerd met een mengsel van rijstvlokken en verkruimelde bagelchips, wordt het resultaat...

Kip, Dijonmosterd, gepofte rijst, ontbijtgranen, gemalen cayennepeper, zwarte peper, paprika...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 408
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Krabkoekjes met pittige yoghurtsausWeergaven: 2 183

Deze heerlijke en gezonde krabkoekjes worden in de oven gebakken en krijgen een knapperige buitenkant, alsof ze in een ruime hoeveelheid olie zijn gefrituurd. Dat is allemaal te danken aan de grove panko-paneermeel...

Krabvlees, limoenschil, panko-paneermeel, yoghurt, srirachasaus, paprika, jalapeñopeper, groene ui, knoflook...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 300
Auteur: - culinair schrijver
Rundvlees Stroganoff met champignonsWeergaven: 2.254

Dit recept maakt de klassieke beef stroganoff lichter en gezonder. Er wordt mager rundvlees gebruikt, waarvan een deel is vervangen door champignons. Die vormen een perfecte aanvulling op het rundvlees...

Rundvlees, champignons, rode wijn, eiernoedels, yoghurt...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 520
Auteur: - culinair schrijver
Varkenspoot gestoofd met bonenWeergaven: 3.882

Pintobonen worden urenlang gestoofd met gerookte lamsbout, tomatensaus, chilipoeder, bruine suiker, azijn en specerijen, waardoor ze een scala aan smaken opnemen...

varkensham, varkensvlees, pintobonen, tomatensaus, bruine suiker, chilipoeder, knoflook...
Tijd: 12 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Zoetzure kip "Gongbao"Weergaven: 3.018

Dit Chinese gerecht gebruikt sappige, ontbeende en velloze kippendijen. Snijd ze in blokjes en roerbak ze met hete chilipepers, combineer ze vervolgens met apart geroerbakte groenten –...

Kippendijen, paprika's, chow mein-noedels, lo mein-noedels, rijstazijn, sojasaus, gemberwortel, sherry, groene uien, pinda's, zetmeel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 376
Auteur: - culinair schrijver
Mexicaanse rijstschotelWeergaven: 65.721

Deze Mexicaanse rijstschotel is een heerlijk bijgerecht bij gegrild vlees en is bovendien heel makkelijk te maken. Langkorrelrijst wordt gestoofd met tomaten (gebruik tomaten uit blik)...

Langkorrelrijst, pruimtomaten, cheddar kaas, gemalen cayennepeper, kurkuma, komijn...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Wat voedingsdeskundigen werkelijk denken over het keto-dieet

Wat voedingsdeskundigen werkelijk denken over het keto-dieet

Ontdek welke subtiliteiten van het trendy dieet reden tot bezorgdheid kunnen geven.

Keto-dieet recepten voor elke smaak

Keto-dieet recepten voor elke smaak

Volg je een keto-dieet? Deze eiwitrijke, vetrijke en koolhydraatarme recepten zijn perfect voor ontbijt, lunch, diner en meer.

Lamskoteletten met quinoa en verfrissende muntyoghurtWeergaven: 1.533

De burgers worden gemaakt met lamsvlees en quinoa, wat zorgt voor gezonde vezels, micronutriënten en een rijke smaak. Roer de gekookte quinoa pas door het gehakt als het volledig is afgekoeld om te voorkomen dat het vlees gaat klonteren.

Lamsgehakt, quinoa, yoghurt, eieren, gemalen cayennepeper, komijn, munt...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Cornucopia Burger met kalkoen en paprika-aioliWeergaven: 1.605

Deze grote, rijke burger, zowel qua smaak als textuur, is gemaakt met een superpittige gegrilde kalkoenburger en wordt geserveerd op een geroosterd uienbroodje, royaal besmeerd met aioli en...

Gemalen kalkoen, paprika, wortels, tomaten, avocado, alfalfaspruiten, Parmezaanse kaas, Dijonmosterd, aiolisaus, gemalen cayennepeper, kerrie, habanopeper, gemalen gember, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
De beste tofu-recepten

De beste tofu-recepten

Deze tofu-recepten zijn perfect voor vegetariërs of voor iedereen die gewoon eens een vleesloos diner wil.

Categorieën: Voorgerechten, Vis, Soepen, Transparant, Vis, .
Auteur: - chef
Gestoomde mosselen met bouillonWeergaven: 4 602

Mosselen worden in hun schelp gestoomd in een kleine hoeveelheid vloeistof, letterlijk gestoomd, totdat ze opengaan. Was ze voor het koken grondig met een borstel om te voorkomen dat zand je gerecht bederft. Gefrituurd...

Mosselen, witte wijn, citroensap, tomaten, peterselie, sjalotten, knoflook, rode pepervlokken, tijm...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 543
De beste bronnen van plantaardige eiwitten

De beste bronnen van plantaardige eiwitten

Een gecertificeerd voedingsdeskundige deelt welke vegetarische voedingsmiddelen de meeste voedingsstoffen bevatten.

Auteur: - culinair schrijver
Sla burgers met weinig koolhydratenWeergaven: 5 254
Receptinhoud:

De sleutel tot elke burger is een heerlijke, sappige patty, en om hem koolhydraatarm en caloriearm te maken, vervang je de broodjes simpelweg door sla. Bak rundergehaktburgers met een scheutje...

Rundergehakt, ijsbergsla, Dijonmosterd, Worcestershiresaus, avocado, tomaten, augurk, yoghurt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 540
Gezonde recepten voor de multicooker

Gezonde recepten voor de multicooker

Gebruik je slowcooker om gezonde, voedzame lunches, ontbijten en zelfs desserts te maken.

Heerlijke gerechten met veganistische vleesvervangers

Heerlijke gerechten met veganistische vleesvervangers

Met deze originele vegetarische recepten zijn klassieke gerechten zoals pulled pork, krabkoekjes en zelfs spek nu toegankelijk voor iedereen die normaal gesproken niet vegetarisch eet.

Voedingsmiddelen die ontstekingen helpen bestrijden

Voedingsmiddelen die ontstekingen helpen bestrijden

Sla deze ontstekingsremmende voedingsmiddelen in om je lichaam te herstellen en te versterken.

Hartvriendelijke voeding

Hartvriendelijke voeding

Voor een gezond en sterk hart kunt u voedingsmiddelen zoals zalm, spinazie, kikkererwten, sardines en wijn aan uw dieet toevoegen.

Recepten voor het mediterrane dieet

Recepten voor het mediterrane dieet

Voeg meer vis, volkorenproducten, plantaardige eiwitten en olijfolie toe aan je menu. Hier vind je heerlijke en gezonde gerechten, geïnspireerd op...

Puree-recepten waar kinderen dol op zullen zijn.

Puree-recepten waar kinderen dol op zullen zijn.

Tyler Florence deelt recepten die ervoor zorgen dat elk kind van groenten gaat houden.

Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - restaurateur
Pastahoorns met broccoli en krokante toppingWeergaven: 1.819

Broccoli geeft je macaroni met kaas extra smaak, vitaminen en gezonde vezels, en als je het serveert met een royale portie knapperige topping, zullen zelfs kieskeurige eters ervan smullen.

Broccoli, pasta, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, citroenschil, panko broodkruimels...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Taco's met garnalen en rode koolWeergaven: 2.417
Receptinhoud:

Wil je een grote groep mensen verrassen met een bijzonder voorgerecht zonder een halve dag in de keuken te hoeven staan? Probeer dan eens Mexicaanse taco's te maken. Ze zijn uniek, kleurrijk en heerlijk, en bovenal zullen je gasten er dol op zijn...

Garnalen, tomatensaus, rode kool, witte kool, jalapeñopeper, gemalen cayennepeper, komijn, tortilla...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken aardappelen met groenten en roereiWeergaven: 1.817

Deze gebakken aardappelen worden geserveerd met roerei en zijn perfect voor een stevig ontbijt. Naast aardappelen bevat het gerecht ook zoete aardappel, courgette, rode ui en paprika. Alles wordt gebakken in boter...

zoete aardappelen, aardappelen, paprika's, gele pompoen, courgette, rode uien, eieren...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Spaghetti met knoflook, olijfolie en rode pepervlokkenWeergaven: 2 207

Deze ongelooflijk eenvoudige pasta is een echt Italiaans gerecht waarvoor geen dure ingrediënten nodig zijn en dat heel makkelijk te bereiden is. Je hebt alleen gekookte spaghetti en olijfolie nodig...

spaghetti, rode pepervlokken, peterselie, munt, basilicum...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Groentelasagne met spinazie en courgetteWeergaven: 2.597

Deze vegetarische lasagne kan als hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees worden geserveerd. Hij is letterlijk gevuld met een sappige mix van courgette en spinazie, een flinke hoeveelheid smeuïge kaas en een heerlijke zelfgemaakte saus...

Lasagne, courgette, spinazie, selderij, wortels, tomaten, marinara saus, ricotta, Parmezaanse kaas, mozzarella, rode pepervlokken, oregano, basilicum...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
15 voedingsmiddelen die je huid beschadigen

15 voedingsmiddelen die je huid beschadigen

Het behouden van een stevige huid wordt steeds moeilijker naarmate je ouder wordt. Zorg ervoor dat je voeding de situatie niet verergert. Een voedingsdeskundige deelt enkele tips.

10 voedingsmiddelen die je vaker zou moeten eten

10 voedingsmiddelen die je vaker zou moeten eten

Het is wellicht makkelijker dan je denkt om de voedingsstoffen binnen te krijgen die je lichaam nodig heeft. Ontdek hoe deze veelvoorkomende voedingsmiddelen je gezondheid kunnen verbeteren.

10 vleesvervangers aanbevolen door voedingsdeskundigen

10 vleesvervangers aanbevolen door voedingsdeskundigen

Ontdek de mogelijkheden voor een gezonde vegetarische lunch.

Leer je kinderen: 10 gezonde eetgewoonten

Leer je kinderen: 10 gezonde eetgewoonten

We leggen je uit hoe je kinderen kunt stimuleren om gezond te eten.

9 voedingsmiddelen die magere eiwitten bevatten

9 voedingsmiddelen die magere eiwitten bevatten

Eiwit is een voedingsstof die gunstig is voor je lichaam. Goede bronnen van eiwit zijn onder andere vlees, vis, kip, eieren, zuivelproducten en bonen.

Auteur:
Pompoentaart (ketodieet)Weergaven: 10.591
Receptinhoud:

Deze gezonde pompoentaart ziet er feestelijk uit en iedereen zal er dol op zijn. Een mix van kokos- en amandelmeel, boter en roomkaasglazuur zorgt voor een heerlijke, nootachtige korst met...

Amandelmeel, eieren, room, pompoenpuree, pompoentaartkruiden, roomkaas, melasse...
Tijd: 4 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Amandelkoekjes (ketodieet)Weergaven: 27.510

Deze glutenvrije koekjes bevatten amandelen in drie vormen: amandelmeel, amandelextract en gehakte amandelen. In combinatie met roomkaas en boter vormen ze een heerlijke combinatie...

amandelmeel, roomkaas, eieren, amandelextract, amandelen...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 koekjes
Auteur:
Ontbijtsandwich (keto dieet)Weergaven: 12.819

Een heerlijke, vullende en sappige sandwich, perfect voor het ontbijt tijdens een ketogeen dieet. In plaats van een standaard broodje, gebruikt deze sandwich twee dunne burgers gemaakt van gebakken varkensgehaktworst, en...

eieren, kupaty (gebakken worstjes), cheddar kaas, roomkaas, bieslook, peterselie, koriander, avocado...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 sandwich
Auteur:
Eieren Florentine uit de oven (keto dieet)Weergaven: 6.734

Anders dan bij het traditionele recept worden de Florentijnse eieren, samen met de saus en spinazie, gebakken in elegante ramekins. Deze unieke presentatie zal uw gasten zeker verrassen tijdens de zondagse brunch...

Eieren, room, mozzarella, Parmezaanse kaas, ham, spinazie, nootmuskaat, volkoren mosterd...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
8 stappen naar een gezonder hart

8 stappen naar een gezonder hart

Deze acht eenvoudige stappen, zoals goede voeding en voldoende beweging, helpen je om je hart sterk en gezond te houden.

Auteur:
Ontbijtovenschotel (ketodieet)Weergaven: 14.099

Iedereen zal dol zijn op deze kleurrijke en heerlijke ontbijtovenschotel. Zelfs mensen die niet op dieet zijn. Hij zit boordevol chorizo, gebakken rode ui, veel geraspte kaas, spinazie en geroosterde groenten. Iedereen...

Raapjes, radijsjes, knolselderij, spinazie, eieren, room, zure room, Monterey Jack-kaas, kupaty (gebakken worstjes), komijn...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur:
Cheesecake (keto dieet)Weergaven: 27 258
Receptinhoud:

Deze fluweelzachte cheesecake met een kruimelige bodem is net zo lekker en heeft dezelfde textuur als een traditionele cheesecake, maar is perfect voor het keto-dieet. De bodem is gemaakt met een mix van amandelmeel, fijne kokos...

Roomkaas, eieren, zure room, vanille, amandelmeel, kokosvlokken, kaneel...
Tijd: 6 uur Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Auteur:
Eier muffins (keto-dieet)Weergaven: 13 116

Deze heerlijke en gezonde eierkommen zijn perfect voor mensen die een ketogeen dieet volgen, maar ook voor iedereen die dol is op de combinatie van roerei, gebakken ham en kaas. Ze kunnen gemaakt worden op...

eieren, room, paprika, spinazie, mozzarella, Parmezaanse kaas, prosciutto...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 3
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Mexicaanse chocoladekoekjes (ketodieet)Weergaven: 9.977

Deze Mexicaanse chocoladekoekjes zijn gemaakt met een snufje cayennepeper, wat de chocolade een pittige kick geeft en in combinatie met kaneel zorgt voor een rijkere smaak. Dit recept is geschikt voor een keto-dieet en...

amandelmeel, eieren, wijnsteenpoeder, gemalen cayennepeper, kaneel, cacao...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 koekjes
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
Kaneelmuffins (ketodieet)Weergaven: 17.314
Receptinhoud:

Deze feestelijke muffins, met de heerlijke smaak en het aroma van de beroemde kaneelbroodjes van Cinnabon, zijn speciaal ontworpen voor je keto-dieet, zodat je er gerust van kunt genieten. De muffins worden gemaakt...

Amandelmeel, lijnzaadmeel, kokosvlokken, eieren, room, kwark, kokosolie, walnoten, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cupcakes
Auteur:
Pannenkoeken (keto dieet)Weergaven: 26 182

Trakteer jezelf op een heerlijk ontbijt, zelfs als je een keto-dieet volgt. Deze luchtige, goudbruine pannenkoeken zijn gemaakt met een mix van amandel- en kokosmeel, kokosmelk, room en eieren. Voeg gemalen...

amandelmeel, kokosmelk, eieren, room, kokosvlokken, macadamianoten...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 10 pannenkoeken
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Brownie (keto dieet)Weergaven: 35.717

Keto-diëters hoeven een heerlijke, rijke chocoladebrownie absoluut niet te missen. Deze dieetvriendelijke brownie valt bij iedereen in de smaak, zelfs bij mensen die geen dieet volgen. Het recept...

Pure chocolade, chocoladeschilfers (korrels), eieren, room, amandelmeel, cacao, kokosvlokken, noten...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cakes Caloriegehalte: 170
Auteur:
Chili con carne (keto dieet)Weergaven: 11.432

Dit keto-vriendelijke Mexicaanse gerecht wordt gemaakt met stukjes rundvlees die langzaam gestoofd worden met tomaten, uien, kruiden en chilipepers tot het vlees mals is en smelt in je mond.

Rundergehakt, pompoen, tomatenpuree, ancho peper, guajillo peper, chilipoeder, oregano, komijn...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gehaktbrood met spek (keto dieet)Weergaven: 10 272

Met een paar simpele aanpassingen tover je een traditioneel gehaktbrood om tot een heerlijk en sappig keto-vriendelijk gehaktbrood. Geroosterde paprika's zorgen voor een vleugje zoetheid in plaats van ketchup en balanceren de rijke smaak...

Gehakt varkensvlees, rundergehakt, spek, champignons, paprika, cheddar kaas, tomatenpuree, amandelmeel, tijm...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Salades, Bladrijk, Met bonen, .
Auteur:
Salade met gebakken tofu in een dressing van gefermenteerde melk.Weergaven: 6 265

Deze heerlijke vegetarische salade is rijk aan eiwitten, vezels en essentiële micronutriënten. Voor een mooie, originele presentatie snijdt u de ijsbergsla in dikke partjes en legt u één stuk per...

Tofu, sugarsnaps, ijsbergsla, druiventomaten, cherrytomaten, appelazijn, Provençaalse kruiden, yoghurt, kefir...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 690
Auteur:
Bonen- en tofu-burritoWeergaven: 4.554

Deze heerlijke en vullende vegetarische burrito zit boordevol eiwitten en gezonde vezels. De basis bestaat uit een mengsel van gekookte rijst, zwarte bonen (of kidneybonen) en stukjes tofu die gebakken zijn met...

Rijst, kidneybonen, rode bonen, zwarte bonen, tofu, tortilla, pepper jack kaas, salsa, romaine sla...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 498

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht