Gezonde recepten

Penne pastaschotel is perfect voor een brunch, een zondagse lunch of een familiediner. De pasta zwemt letterlijk in een dikke laag tomatensaus, bedekt met een laagje smeuïge, gesmolten tomaten...

Traditionele lasagne is een rijk, calorierijk gerecht, perfect voor de feestdagen. Maar met dit recept is het gezonder en caloriearmer – precies wat je nodig hebt en...

Deze gezonde risotto is gemaakt met een mengsel van bruine rijst en parelgort, wat een uitstekend alternatief is voor traditionele zetmeelrijke rijst en zorgt voor extra vezels en een aangename nootachtige smaak. Bovendien...

Deze dunne pizzabodem van volkorenmeel is belegd met een geurige tomatensaus, een smeuïge mix van mozzarella en Parmezaanse kaas, en heerlijke spinazie en ricotta. Gebruik halfvolle ricotta en...

Dit Italiaanse gerecht zal uw feestdiner verrijken met zijn elegante presentatie en luxueuze smaak. Grote schelpen worden gevuld met champignons en spinazie en gebakken met twee sauzen: tomatensaus en...

Dit gerecht kan zich meten met elk gevuld pastagerecht met saus. De vulling van deze vegetarische Chinese dumplings is gemaakt van tofu, gemengd met geraspte wortels en fijngesneden...

Zoete aardappelen hebben een vergelijkbare textuur als gewone aardappelen en zijn na het bakken net zo zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten. Ze zijn echter gezonder dan gewone aardappelen en hebben een heerlijke zoete smaak...

Deze heerlijke, gezonde en voedzame Italiaanse soep is in een paar minuten klaar. Hij is perfect voor zowel de winter als de zomer. Witte bonen uit blik worden gestoofd in kippenbouillon...

Bak heerlijke chocoladedonuts met een glazuur van pure chocolade voor maximale gezondheidsvoordelen. Ze zijn vrij van geraffineerde suiker en zuivel, maar toch ongelooflijk luchtig en zacht...

Voeg meer groenten toe aan je dagelijkse voeding, en met dit recept zul je er echt van genieten. De groenten worden bereid volgens de Aziatische roerbaktechniek, op hoog vuur en onder constante hitte...

Een rijke, rokerige en hartige erwtensoep is de perfecte lunch voor koud weer: voedzaam, smaakvol en verwarmend. Moeilijk te weerstaan. De erwtensoep van Emeril Lagasse...

Zoete wortelen en aromatische pastinaken vullen elkaar harmonieus aan in dit heerlijke, gezonde bijgerecht, perfect voor feestelijke vleesgerechten of gebraden gevogelte. Wanneer ze geroosterd worden in...

Pintobonen worden langzaam gegaard in een slowcooker met gerookte varkenspoot en krijgen zo een heerlijk rokerig aroma en een pittige smaak, waardoor ze het perfecte bijgerecht zijn voor elke maaltijd. Serveer ze bij...

Gebakken champignons met spinazie zijn het perfecte koolhydraatarme bijgerecht bij biefstuk, gebakken gevogelte of vis. Je kunt ze ook als voorgerecht serveren of als vulling voor een omelet gebruiken.

Het hoogtepunt van deze koolsalade zijn de zoete Fuji-appels, in dunne plakjes gesneden en gemengd met geraspte kool, wortels, lente-uitjes en peterselie. De appels vormen de perfecte aanvulling...

Deze saus van zure room en avocado is glad en fluweelachtig, net als room, terwijl verse koriander en limoen een rijke, verfrissende smaak toevoegen. Hij is in een paar minuten klaar. Alle ingrediënten...

Ontbeende varkenslende wordt in dikke plakken gesneden, gekruid met zout, zwarte peper en fijngehakte verse rozemarijn, en gegrild tot ze gaar en licht aangebrand zijn. Rozemarijn...

Met dit eenvoudige recept worden je karnemelk- (of kefir-)pannenkoeken goudbruin van buiten en luchtig en licht van binnen, terwijl hele bosbessen extra sappigheid en smaak toevoegen. Je kunt gebruiken...

Deze rustieke taart charmeert met zijn gezellige eenvoud en betovert vervolgens met de ongelooflijke smaak van gebakken peren met een honingglazuur op een kruimelige korst. Meng het deeg met...

Deze knapperige kaastaco-pockets zijn gemaakt met alleen cheddar en zijn perfect voor mensen met een glutenvrij of ketogeen dieet, maar ook voor iedereen die gewoon dol is op kaas. Het idee...

Rode bonen met rijst is een kenmerkend gerecht uit de Creoolse keuken van Louisiana. De rode bonen worden langzaam gestoofd in een slowcooker met andouilleworst, gerookte varkenspoot, kruiden en...

Zoete, gezonde zoete aardappelen vormen een uitstekend alternatief voor traditionele aardappelen in deze aardappelsalade. Ze worden gecombineerd met rode ui, selderij en veel fijngehakte verse...

Welke soort koolsalade je ook maakt, of het nu met verse kool is of een kant-en-klare mix, meng het met een dressing van rode wijnazijn, plantaardige olie naar keuze, suiker en zout, en de smaak zal...

Het mooie van deze cakejes is dat ze makkelijk te bereiden zijn en dat je het hele jaar door kunt genieten van hun heerlijke aardbeiensmaak, omdat ze met aardbeienjam gebakken worden. De repen zijn gebaseerd op een snel recept...

Langkorrelige jasmijnrijst is een populair bijgerecht in Zuidoost-Aziatische gerechten. Het heeft een aangename, licht romige smaak en combineert perfect met kip, groenten en zeevruchten met sauzen. Om te koken...

Combineer simpele instantnoedels met gehakt, gebakken met Aziatisch geïnspireerde shiitake-champignons en paksoi voor een gerecht dat net zo heerlijk is als...

Ingeblikt voedsel kan gezond zijn, en deze salade bewijst dat. Hij is makkelijk te bereiden, erg voedzaam en heerlijk. De belangrijkste ingrediënten zijn witte bonen uit blik,...

Dit heerlijke mediterrane gerecht is in slechts tien minuten klaar. Couscous hoeft niet gekookt te worden en gaart net zo snel als garnalen. En om het nog smaakvoller en aromatischer te maken...

Deze veganistische versie van Italiaanse fettuccine Alfredo is rijk aan vezels en arm aan vet, maar net zo lekker als traditionele pasta. De sojaroomkaas maakt de saus...

Deze granola is gezonder dan je gewend bent, niet alleen omdat er minder zoetstof in zit, maar ook omdat er gezonde vetten zoals extra vierge olijfolie in zitten. Het mengsel...

Dit heerlijke en voedzame gerecht wordt bijna volledig gemaakt met ingrediënten die je meestal wel in huis hebt en met conserven. Je hebt kleine orzo pasta, tomaten uit blik, witte bonen en tonijn in eigen verpakking nodig...

In de zomer, wanneer tomaten volop verkrijgbaar zijn, maken Italianen graag een lichte maar toch vullende, heerlijke en verfrissende panzanella-salade. Gesneden tomaten worden gemengd met blokjes oud brood, verse...

De Italiaanse pasta "Puttanesca" is een heerlijke combinatie van macaroni, kappertjes, tomaten, olijven, ansjovis en kruiden. Dit recept is geweldig omdat het voornamelijk ingrediënten gebruikt die afkomstig zijn uit...

Dit gerecht combineert op prachtige wijze gestoomde quinoa met sappige, hartige rucola, zoete en pittige geroosterde groenten, knapperige pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas, alles omhuld door een heerlijke dressing van...

Bereid een heerlijk en gezond gerecht met Midden-Oosterse invloeden, gebaseerd op gekookte quinoa en linzen. Gebakken uien en pittige kip zorgen voor een rijke smaak, terwijl een mengsel van knoflook, komijn en...

Dit Aziatisch geïnspireerde gerecht vervangt traditionele gebakken rijst door quinoa, wat resulteert in een gezonder en voedzamer gerecht met de kenmerkende textuur van het graan. Kook de quinoa van tevoren en...

Dit gezonde en voedzame Mexicaanse ontbijt geeft je de hele dag energie. Gekookte rode quinoa wordt geserveerd met typisch Mexicaanse toppings: yoghurtsaus, zwarte peper...

Quinoa is een uitstekend ingrediënt voor glutenvrije pizza. Dit recept zal in de smaak vallen bij iedereen die op dieet is, mensen die hun pizza gezonder willen maken en, tot slot, bij degenen die het werken met gistdeeg intimiderend vinden.

De basis van deze kom bestaat uit gekookte driekleurige quinoa, gemengd met een beetje sojasaus. De quinoa wordt in diepe kommen geschept en bedekt met stukjes gebakken zalm in teriyakisaus en...

Terwijl je aan het werk bent of huishoudelijke klusjes doet, laat je slowcooker een heerlijke en gezonde kippensoep maken waar iedereen van zal smullen. De soep zit boordevol groenten en is rijk aan smaak...

Wie zegt dat spek en eieren niet het gezondste ontbijt zijn? Eet het met mate, bereid het goed en combineer het met gezonde ingrediënten zoals zilvervliesrijst, broccoli, enzovoort.

Gefrituurde kip met een dikke, knapperige korst is moeilijk te weerstaan. Iedereen is er dol op, vooral kinderen. Maar naast de heerlijke textuur en smaak van gefrituurde kip krijg je ook veel ongezond vet en extra calorieën binnen...

Een chili dog is een smaakvollere en vullendere variant van een hotdog, met een worstje op een broodje, royaal besmeerd met chilisaus. Het is een heerlijk, stevig voorgerecht voor een huisfeestje met vrienden. Jij...