Thuis » recept » Gezonde voeding » Pagina 30
 

Gezonde recepten


Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - restaurateur
Truffels met avocadoWeergaven: 8 177

Het hoofdingrediënt van deze gezonde chocolaatjes is avocado. Het combineert harmonieus met de pure chocolade, waardoor de snoepjes een zachte, fluweelachtige textuur krijgen en boordevol gezonde vetten zitten. Bovendien...

Avocado, truffels, pure chocolade, chocoladeschilfers, cacao, kaneel, instant chocolademelk...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 snoepjes Caloriegehalte: 145
Zelfgemaakte caloriearme muffins

Zelfgemaakte caloriearme muffins

Kant-en-klare muffins, populair als snelle snack, kunnen 400-500 kcal per stuk bevatten. Maak een gezondere versie met dezelfde ingrediënten.

Avocado- en labnehtoastWeergaven: 10 176

Knapperige toast met een romige avocadopasta is een gezonde snack en een heerlijk voorgerecht voor de feestdagen en feestjes, zeker met een mooie garnering. Naast de avocadopasta met chilipeper, knoflook en avocadosap...

Witbrood, toast, kaas, limoensap, honing, Fresno-peper, avocado, bloemkool, za'atar...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 toasts
Auteur:
Garnalen op Indiase wijze met linzenWeergaven: 9.639

Trakteer uzelf en uw dierbaren op een heerlijk en gezond Indiaas diner. Rode linzen worden gestoofd in een lichte, verse tomatensaus en geserveerd met in boter gebakken garnalen. Een unieke...

Garnalen, linzen, spinazie, koriander, gemberwortel, pruimtomaten, garam masala, kokosroom...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 470
Auteur:
Crudité met gearomatiseerde olijfolie en balsamico.Weergaven: 1.321

Crudité is een gezonde snack gemaakt van diverse groenten die perfect vullend is en niet te zwaar op de lijn. Zet een schaal met gesneden groenten neer, zodat gasten kunnen snacken terwijl ze wachten...

Paprika, asperges, artisjokken, balsamicoazijn, rode pepervlokken, rozemarijn, tijm, citroenschil, ansjovis...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Supermarktproducten die je thuis beter kunt bereiden.

Supermarktproducten die je thuis beter kunt bereiden.

Verminder de inname van overtollig vet, calorieën, suiker en conserveermiddelen door deze gerechten zelf te bereiden.

10 gezonde gewoonten van voedingsdeskundigen

10 gezonde gewoonten van voedingsdeskundigen

Een professionele expert en haar collega-voedingsdeskundigen delen eenvoudige tips om je te helpen een gezond voedingspatroon samen te stellen.

Auteur:
Voorgerecht en bijgerecht met gemarineerde avocadoWeergaven: 4.721

Gegrilde avocadohelften in een gember-miso marinade zijn ongelooflijk mals en vol van smaak. Een barbecue met overgebleven houtskool is ideaal om te grillen. Groen...

Avocado, citroen, miso (sojabonenpasta), gemberwortel, rijstazijn, sesamolie, basilicum...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Quiche met Caprese-vullingWeergaven: 2.840

De klassieke Italiaanse Caprese salade is een heerlijke combinatie van mozzarella, tomaten (vooral als ze in het seizoen zijn) en verse basilicum, die je ook als een stevige quiche kunt eten. Tot je grote genoegen...

Pruimtomaten, ricotta, mozzarella, eieren, melk, basilicum, paneermeel...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 258
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Een heerlijke lunch om mee te nemenWeergaven: 3.893

Een broodje kipsalade wordt gegarandeerd de favoriete snack van uw kind (en van uzelf). De salade wordt gemaakt met geraspte kip of kalkoen en iets knapperigs (selderij, appel, radijs, enz.).

Kipfilets, appels, radijsjes, selderij, rode uien, hotdogbroodjes...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 463
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Salades, Vlees, .
Auteur:
Een eenvoudig voorgerecht met kip op sla.Weergaven: 2 178

Het hoofdingrediënt van deze salade is gegrilde kip, heerlijk en pittig. Trek de kip in stukjes, verwijder de velletjes en graten, en meng het met de andere ingrediënten in een ranchdressing gemaakt van zure room, mayonaise en karnemelk.

Gegrilde kip, tomaten, avocado, kropsla, spek, yoghurt, zure room, dille, ranchdressing...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 471
Categorieën: Dranken, Sappen, Thee, .
IJslimonade met matcha groene theeWeergaven: 9.451

Natuurlijke limonade, verrijkt met Japanse matcha groene thee, is nog lekkerder, gezonder en verkwikkender. En de rijke, kruidige kleur zal niemand onverschillig laten. Genoeg voor twee personen...

citroensap, limonade, matcha thee...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 79
Categorieën: Dranken, Thee, .
Auteur: - culinair schrijver
IJsthee met muntWeergaven: 4.374

Groene thee is een krachtige antioxidant, rijk aan mineralen en vitaminen, en een geweldige verkwikkende en dorstlessende drank. Maak er een heerlijk verfrissend drankje van, perfect voor de zomerse hitte. Gebrouwen...

groene thee, citroen, munt...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 51
Gezonde salade recepten voor het avondeten

Gezonde salade recepten voor het avondeten

Maak van salade het middelpunt van je diner met deze voedzame, makkelijke en gezonde recepten.

Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Caprese pasta uit één panWeergaven: 5.043

Deze pasta smaakt precies zoals een traditionele Italiaanse caprese salade met mozzarella, tomaten en basilicum, maar is veel vullender. Een groot pluspunt: je maakt het in één pan! Bespaar geld!

Spaghetti, tomaten, mozzarella, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, oregano, basilicum...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 5 Caloriegehalte: 410
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Citrus-blauwe bessensalade met amandel-muntsuikerWeergaven: 1.570

Deze elegante fruitsalade is de perfecte aanvulling op elk evenement of gezellige zondagse brunch. Geschilde rode en gele grapefruitpartjes, samen met zoete Navelina-sinaasappel, worden gemengd met...

Sinaasappels, grapefruit, bosbessen, gemberwortel, amandelen, honing, munt, siroop...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 9
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur:
Fruitsalade voor ThanksgivingWeergaven: 1.471

Seizoensgebonden herfstfruit gemarineerd in een kruidige siroop is de perfecte afsluiting van een uitgebreid feestdiner. Maak een suikersiroop met gedroogde cranberry's en voeg deze toe aan een salade, of serveer het vers...

appels, peren, druiven, sinaasappels, gedroogde cranberries, granaatappel, rozemarijn, kaneel...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Auteur:
Courgette- en basilicumsoepWeergaven: 7.355

Deze vegetarische, voedzame courgettesoep is perfect voor de zomer. De milde, bijna neutrale smaak van courgette vormt een prachtig contrast met het levendige aroma van basilicum, tijm en knoflook. De soep...

courgette, pompoen, aardappelen, tijm, basilicum, amandelen...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur:
Citrus-vanillesaladeWeergaven: 989

Netjes gerangschikte cirkels van oranje en bloedsinaasappels, roze en rode grapefruits, prachtig op een schaal gepresenteerd, zien er helder en smakelijk zomers uit en zullen uw feesttafel sieren. Gesneden...

Sinaasappels, grapefruit, siroop, citroensap, vanilleboon...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - restaurateur
Fruitsalade met basilicum en jalapeñoWeergaven: 1.621
Receptinhoud:

Deze heerlijke zomersalade met honingmeloen, bosbessen, aardbeien en grapefruit wordt verrijkt met komkommer voor een nog sappigere en knapperigere smaak. Het fruit wordt besprenkeld met een dressing van honing en limoen en fijngesneden...

Cantaloupe, grapefruit, aardbeien, bosbessen, komkommers, jalapeñopepers, citroensap, basilicum, munt...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur: - culinair schrijver
Cowboy FruitsaladeWeergaven: 1.461

Een fruitsalade met karakter. Een mix van rode en witte druiven, aardbeien en honingmeloen wordt besprenkeld met een suikersiroop met pittige jalapeñopepers en verfrissende limoenschil. De smaak is...

meloen, druiven, aardbeien, jalapeñopeper, siroop, munt...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Tropische fruitsalade in gembersiroopWeergaven: 2.280

Deze tropische fruitsalade vrolijkt je op met zijn levendige zomerse uitstraling, bedwelmende aroma en unieke smaak. Deze heerlijke combinatie van aardbeien, kiwi, mango, sinaasappel, ananas en papaja...

Papaja, ananas, aardbei, kiwi, sinaasappel, mango, gemberwortel, siroop, limoenschil, munt...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur: - culinair schrijver
Fruitsalade met pittige honingstroop.Weergaven: 1.405

Deze salade van druiven, meloen en ananas is nog lekkerder met een pittige honing-tijmdressing. Voor een complexere smaak kun je minstens twee verschillende soorten pitloze druiven gebruiken en...

Cantaloupe meloen, druiven, siroop, ananas, steranijs, tijm, honing...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Fruitsalade met pittige honing-pecandressingWeergaven: 1.812

Het hoogtepunt van deze fruitsalade is de chilipeper, een onverwacht ingrediënt dat de zoetheid van het fruit perfect aanvult en de smaak complexer maakt. De vurige habaneropeper wordt toegevoegd aan de honing...

Cantaloupe meloen, druiven, appels, kiwi, pecannoten, bruine suiker, sinaasappelsap, habanopeper, gemalen cayennepeper, gemalen gember, kaneel...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur: - culinair schrijver
Fruitsalade "Goedemorgen"Weergaven: 1.788
Receptinhoud:

De combinatie van zoete, sappige meloen met aardbeien en kiwi zal niemand onverschillig laten, en de honingdressing met limoen en fijngehakte verse munt, gematigd zoet en verfrissend, brengt al deze smaken perfect samen...

Cantaloupe meloen, aardbeien, kiwi, limoensap, honing, munt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 120
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur:
Winterse fruitsaladeWeergaven: 1.588

Verander de winter in zomer en verras je dierbaren met een heerlijke tropische salade gemaakt met fruit uit warmere klimaten. Zoete sinaasappels, mango's, bananen, kiwi's, kumquats en granaatappels...

Sinaasappels, mango's, bananen, siroop, gemberwortel, vanillepeul, citroen, kiwi, granaatappel...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 301
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur: - culinair schrijver
Fruitsalade met honing-vanille yoghurtWeergaven: 2.390

Fruitsalade met naturel yoghurt is een gezonde snack, een goede aanvulling op het ontbijt of een licht dessert na een stevig diner. Maak het op elk moment van de dag en geniet van alle voordelen van vers fruit...

druiven, aardbeien, frambozen, bosbessen, bananen, sinaasappelsap, vanille, honing, yoghurt...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 193
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
CitrussaladeWeergaven: 1.601
Receptinhoud:

Om je salade meer kleur te geven en de smaak te versterken, kies je verschillende soorten sinaasappels, zoals gewone en bloedsinaasappels. Schil ze samen met de limoenen en snijd ze in dwarsdoorsneden.

Sinaasappels, radijsjes, limoen, champagneazijn, Dijonmosterd, munt...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur:
Balinese fruitsalade met lychee en kokosmelkWeergaven: 2.293

Trakteer uzelf en uw dierbaren op een ware tropische lekkernij. Deze salade, boordevol fruit zoals meloen, papaja, ananas, mango, lychee en kokosvlokken, zal u helpen mentaal tot rust te komen...

Cantaloupe meloen, ananas, lychee, mango, papaja, limoensap, kokosmelk, kokosvlokken, steranijs...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
8 gezondste zomergerechten

8 gezondste zomergerechten

In de zomer is er een overvloed aan heerlijk eten, waaronder ook gezonde opties.

Gezonde, bevroren lekkernijen waar kinderen dol op zullen zijn.

Gezonde, bevroren lekkernijen waar kinderen dol op zullen zijn.

Op warme dagen wil je iets verkoelends. En hoewel we af en toe dol zijn op een ijsje of slushie, hebben we ook gezondere opties in de vriezer liggen.

Auteur: - beroemde chef-kok
Avocado spread op toastWeergaven: 13.975

Knapperige toast met zachte avocado is niet alleen heel gezond en lekker, maar ziet er ook nog eens indrukwekkend uit. De neutrale smaak en aangename groene kleur passen perfect bij de andere ingrediënten van de sandwich. Een van...

Volkorenbrood, eieren, avocado, citroensap, chiazaad, toast...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 432
Auteur:
Zoete aardappelovenschotelWeergaven: 6.405
Receptinhoud:

Zoete aardappelen, in dunne rechthoekige plakjes gesneden, vormen een perfecte aanvulling op deze traditionele groenteschotel. Spinazie voegt een gezonde dosis vezels en levendige kleuren toe, waardoor het een opvallende achtergrond vormt...

Zoete aardappel, spinazie, mozzarella, ricotta, Parmezaanse kaas, nootmuskaat, eieren, tomatensaus, tomaten...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken bonen met ham in een koekenpanWeergaven: 2.742

In tegenstelling tot traditionele gebakken bonen, wordt dit bijgerecht in een koekenpan gemaakt met snel te bereiden ingrediënten, maar het is net zo lekker en vullend. En het kost niet meer dan...

Witte bonen, tomatenpuree, ham, Dijonmosterd, appelciderazijn, zwarte peper, melasse...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Knapperige appelstapelsWeergaven: 4.009

Knapperige, sappige appels passen perfect bij pindakaas, en in combinatie met granola vormen ze een heerlijke, gezonde snack of een vast onderdeel van het ontbijt waar kinderen dol op zullen zijn. Om te snacken...

appels, pindakaas, granola, kaneel...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - culinair schrijver
Chinese kipsaladeWeergaven: 5 189

De ster van deze Chinese salade is gebakken kipfilet, ingesmeerd met sojasaus en donkere sesamolie. Deze wordt in dunne plakjes gesneden en gemengd met de rest van de salade-ingrediënten...

Kipfilets, Chinese kool, rode kool, wortelen, waterkastanjes, mandarijnen, rijstazijn, bruine suiker, gemberwortel, chilisaus, amandelen...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 415
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur: - chef
Stracciatella-soepWeergaven: 5.591

Stracciatella is een lichte Italiaanse soep die in slechts 15 minuten klaar is. Heerlijk en voedzaam, perfect voor de zomer. Stracciatella wordt gemaakt met vlees- of kippenbouillon...

spinazie, basilicum, eieren, Parmezaanse kaas...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Gestoofde raapstelen op landelijke wijzeWeergaven: 6 145

Klittengroen, of klisgroen, is net als de raap zelf een waardevol maar vaak onderschat voedsel. Het is rijk aan vitaminen en sporenelementen en een goede bron van essentiële vezels. Het loof...

rapen, ham, appelciderazijn...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Burrito met kip, rijst en bonenWeergaven: 3.555

Deze heerlijke, sappige burrito is perfect als vullende snack of als avondmaaltijd met een biertje. Hij smaakt heerlijk met overgebleven gekookte rijst en gegrilde kip. Gesnipperde kip...

Tortilla, pintobonen, gegrilde kip, rijst, Monterey Jack-kaas, romaine sla, chipotlepepers in adobosauce, guacamole, pico de gallo saus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 731
Auteur: - chef
Gebakken aardappelen, wortels, pastinaken en spruitjesWeergaven: 3.327

Rode krieltjes, oranje wortels en zoete aardappelen, groene spruitjes en lichtgekleurde pastinaken, allemaal bedekt met een laagje olijfolie, veranderen na het roosteren in de oven in een wirwar van juweeltjes...

Spruitjes, wortels, pastinaken, zoete aardappelen, rode aardappelen, oregano, rozemarijn, tijm, basilicum, zout en specerijen, zwarte peper...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 269
Glutenvrije geglazuurde donutsWeergaven: 10.049

Deze donuts zijn gemaakt zonder gewone bloem, maar ze zijn net zo licht en luchtig als traditionele donuts. Dat is allemaal te danken aan de perfect samengestelde glutenvrije bakmix...

Rijstmeel, eieren, melk, tapioca, gierst, melkpoeder, poedersuiker, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 donuts
Nieuwe recepten voor fruitsalades

Nieuwe recepten voor fruitsalades

Vergeet alles wat je hebt gehoord over het apart gebruiken van groenten en fruit: met onze recepten ontdek je talloze combinaties voor een verfrissende maaltijd.

Gezonde Italiaanse recepten

Gezonde Italiaanse recepten

Pasta, pizza en aubergine Parma kunnen allemaal deel uitmaken van een gezond dieet. Probeer deze lichtere versies van Italiaanse recepten van chefs.

Auteur: - culinair schrijver
De beste broccoli-rijstschotelWeergaven: 5 511

Dit indrukwekkende en voedzame ovenschotelrecept is een absolute aanrader. De royale hoeveelheid broccoli maakt het gerecht ongelooflijk gezond en sappig, de rijst zorgt voor een goede vulling en de romige kaassaus...

Broccoli, langkorrelrijst, smeltkaas, cheddar kaas, roomkaas, Parmezaanse kaas, pimentpeper, mosterdpoeder, gemalen cayennepeper, paprika...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gekookte pinda'sWeergaven: 9.895

Gekookte gezouten pinda's zijn een populaire snack in het Amerikaanse Zuiden. Ze worden gemaakt met uitsluitend verse, rauwe (of, zoals ze in de VS worden genoemd, "groene"), recent geplukte en gepelde pinda's. Ze worden gekookt in...

Pinda...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Kindvriendelijk: Mini Sloppy Joe-sandwichesWeergaven: 7.002

Deze mini-sandwiches hebben de perfecte portiegrootte voor kinderen en kunnen zelfs onder jouw toezicht gemaakt worden. De Sloppy Joe is een hamburger met een patty in plaats van...

Rundergehakt, wortels, maïs, rode kool, augurk, appelciderazijn, chilipoeder, ketchup...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 slider sandwiches

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht