Gezonde recepten

Patissière Lasheeda Perry stelt voor om deze sandwichkoekjes te bakken voor Valentijnsdag. Ze gebruikt een Valentijnsdagstempel om ze te versieren, maar je kunt elke stempel gebruiken die je hebt.

Spruitjes zuigen normaal gesproken olie op als een spons wanneer ze gebakken of gefrituurd worden, maar niet in een airfryer! Met slechts 1 eetlepel olijfolie worden de spruitjes ongelooflijk knapperig...

Buffalo chicken wings smaken het lekkerst als ze in een airfryer worden bereid, en ze zijn veel makkelijker te maken dan frituren of bakken. Ten eerste heb je minder olie nodig dan bij frituren, en er is geen...

Met dit recept tover je gehaktvervanger gemakkelijk om tot een heerlijke tacovulling die zo lekker is dat zelfs vleeseters het verschil met authentieke Mexicaanse chorizo ​​nauwelijks zullen merken! Het is een geweldige manier...

Gebakken bloemkool kan als voorgerecht of bijgerecht worden geserveerd. Het past bij vrijwel alles. Tijdens het bakken worden de bloemkoolroosjes bedekt met een zachte tofu-puree en...

Sappige, rijpe perziken zijn niet alleen perfect voor desserts, maar ook voor hartige gerechten, vooral gegrild. Maak een heerlijke en voedzame zomersalade met gegrilde perziken...

Maak een gezonde en heerlijke luchtige frittata in Griekse stijl. Deze omelet zit boordevol zoete cherrytomaatjes, zwarte olijven en hartige stukjes Griekse feta. Want...

Varkensschouder is perfect om langzaam te garen. Het vlees wordt urenlang in de saus gestoofd tot het mals, sappig en zo mals is dat het letterlijk van het bot valt. Laat het varkensvlees sudderen in...

Natuurlijke varkenshaasburgers met bot worden ingewreven met piment, in de pan gebakken en geserveerd met een pittige uien-biersaus en een geurige puree van zoete aardappel en groene erwten...

Noten en gedroogd fruit vormen de lekkerste, gezondste en voedzaamste combinatie voor een snelle snack, maar deze combinatie kan ook gebruikt worden om heerlijke en gezonde hapjes te bereiden.

Dit recept voor gestoomde eieren, zo zacht als vla, lijkt misschien ingewikkeld, maar dat is het niet. Twee extra stappen helpen mogelijke kookproblemen te voorkomen, en de eieren zullen altijd...

Ellie Krieger gebruikte zeebaarsfilet voor dit recept, maar je kunt elke stevige witte vissoort bakken. Met zijn milde, bijna neutrale smaak is witte vis een uitstekende basis...

Bereid een heerlijk en ongelooflijk gezond Thais diner. Perfect gegrilde zalmfilet, geserveerd met gestoomde zwarte rijst en een lichte salade van zoete en...

Malse en sappige gebakken zalmfilet wordt geserveerd als sandwich op een zacht broodje, besmeerd met zelfgemaakte tartaarsaus, samen met dunne plakjes tomaat en knapperige sla. Bereiding...

Deze variant van de populaire mediterrane salade "Niçoise" zal u verrassen met zijn eenvoudige bereiding, betaalbare ingrediënten en de combinatie van smaken en texturen. Hij is zeer vullend en voedzaam, met...

Deze snelle, zelfgemaakte vleesstoofpot zit boordevol groenten en hoeft maar een paar minuten langer te sudderen dan een stoofpot uit blik. Door de groenten fijn te hakken in een keukenmachine wordt het een stuk makkelijker...

Deze kommen zitten boordevol stukjes geroosterde kip en geroosterde zoete groenten zoals pompoen en wortelen, en bevatten veel eiwitten (de kip en quinoa) en vezels (de broccoli en courgette) om je urenlang een vol gevoel te geven.

Gezonde groenten en hartige kikkererwten worden op één bakplaat gebakken en je avondeten is binnen enkele minuten klaar. Nog een voordeel: met zoveel ingrediënten heb je nauwelijks afwas. De basis van de kom is...

De kipfilet wordt ongelooflijk krokant dankzij een lichte laag grove Japanse panko en Parmezaanse broodkruimels, en een korte bereiding in de airfryer. Ondertussen is de binnenkant van de kip erg...

Dit gerecht ziet er extra levendig en indrukwekkend uit als je paprika's in verschillende kleuren gebruikt, zoals rood, geel en oranje. Kies de grootste paprika's met de platste, stevigste stelen...

Probeer de heerlijke combinatie van mango, aardbei, ananas en sinaasappel in één glas. Deze smoothie is ongelooflijk vullend, verkwikkend en humeurverbeterend. Vries de mangostukjes eerst in en...

Dankzij de airfryer worden je kalkoenballetjes heerlijk krokant van buiten en sappig en mals van binnen, en dat allemaal zonder overtollig vet! Lekker en gezond. Serveer ze met warm water...

Garnalen gemarineerd in een mengsel van sojasaus, gember, limoensap en knoflook, en vervolgens gegrild, zijn ongelooflijk lekker. Grote gamba's zijn het meest geschikt voor dit recept...

Hoewel deze aardappelpannekoeken anders smaken dan traditionele latkes, worden ze op dezelfde manier bereid en zijn ze net zo knapperig en luchtig. Rasp samen met de aardappelen...

Caloriearme en koolhydraatarme, maar toch heerlijke hapjes zijn een zeldzaamheid op de feesttafel, maar voor sommigen zijn ze een ware uitkomst! Hier is zo'n gezonde optie. In plaats van...

De geroosterde kipfilet wordt geserveerd met een lichte citroensaus, bereid in dezelfde pan, en gegarneerd met gebakken pompoen en citroen. De verfrissende citrussmaak en -aroma's zijn perfect...

Deze luchtige, malse frittata is gevuld met plakjes paprika, gebakken champignons en lente-uitjes, en afgewerkt met een smeuïge laag kaas. Om hem te maken heb je een koekenpan nodig die geschikt is voor...

Een van de belangrijkste ingrediënten van deze frittata is natuurlijk gerookte Goudse kaas. Het geeft de frittata zo'n heerlijk aroma en smaak dat iedereen ervan zal genieten, zelfs degenen die niet gewend zijn om omeletten zonder... te eten.

Bieten-cashewdip is een heerlijk en gezond voorgerecht dat je kunt serveren met chips of plakjes verse groenten om in te dippen. Mix de dip in een blender tot...

Heldere granaatappelpitjes, als een strooisel van edelstenen, sieren elk winters voorgerecht. Deze lichte salade is daarop geen uitzondering. Rucola, granaatappelpitjes, walnoten en grove Parmezaanse kaasvlokken worden afgemaakt met...

Fruit, kruiden, noten, kaas en vinaigrette vormen een winnende combinatie voor een heerlijke, elegante salo (reuzel). Zoete, sappige peren worden perfect aangevuld door pittige stukjes blauwe kaas.

Deze felrode en groene gevulde eieren zullen je nieuwjaars- of kersttafel versieren als kerstornamenten. Om het eiwit te kleuren, heb je de juiste voedselkleurstof nodig, en voor de vulling...

Dit recept voor kugel, een Joodse noedelovenschotel, is geïnspireerd op de Griekse spanakopita en bevat eiernoedels met spinazie, uien, veel kruiden en feta. Als je op zoek bent naar een nieuw feestelijk recept...

Het hoogtepunt van dit voorgerecht is de tomaat-gemberchutney, geserveerd over grote garnalen (twee per persoon). Deze chutney kan een dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard, en vervolgens vlak voor het samenstellen...

Hapjes aan een spiesje zien er altijd aantrekkelijk uit, zelfs als je niet aan het picknicken bent, en ze zijn ook makkelijker te eten zonder vieze handen te krijgen. Ree Drummond geeft een suggestie voor heerlijke feestelijke kebabs...

Deze prachtige, feestelijke kerstboomsalade is een leuke en heerlijke toevoeging aan je feestje. De kerstboom zelf is gemaakt van sla en andere slabladeren, en het vlees...

Hoewel tamales het hele jaar door gemaakt kunnen worden, worden deze Mesoamerikaanse maïsrolletjes traditioneel tijdens de feestdagen geserveerd. De vullingen kunnen variëren: kip, varkensvlees of rundvlees, net wat je wilt...

Dit populaire dessert wordt in de winter in Noord-India bereid, wanneer rode wortels (gajar) volop verkrijgbaar zijn. Hoewel de meeste Indiase desserts als te zoet worden beschouwd, heeft gajar ka halwa een meer...

In India wordt dit dessert vaak bereid voor speciale gelegenheden, zoals Diwali, wanneer het weer afkoelt en lal gajar (oranje wortels) op de markt verschijnen. Gajar ka halwa...

Aloo tikki, een krokant aardappelkoekje, is een populaire snack in India. Ze worden vaak gevuld met gepureerde groene erwten en warm, rechtstreeks uit de pan, geserveerd. Op de straten van Delhi, aloo...

Deze ovenschotel boordevol groenten wordt gegarandeerd uw favoriete gerecht na slechts één portie. Perfect voor de zomer, want hij zit vol met rijpe, seizoensgebonden groenten: aardappelen, zoete aardappelen, paprika's, ...

Deze sappige entrecote, medium-rare gebakken, is in dunne plakjes gesneden en wordt geserveerd met geroosterde zoete aardappelen, paprika's en pittige jalapeño's. De gerookte...

Een sappige filet mignon steak met een knapperige korst van zwarte peper, besprenkeld met een zoetzure vinaigrette en geserveerd in eetbare slabladeren met zachte geitenkaas, opgeklopt met...

Dit makkelijk te maken, maar toch gezonde en zeer indrukwekkende bijgerecht van pompoenschillen zal uw familie tijdens het kerstdiner zeker imponeren. Schep het geroosterde pompoenvlees voorzichtig uit de schillen, zonder ze te beschadigen...

Geroosterde pompoen, met zijn delicate textuur, kan gemakkelijk worden omgetoverd tot een heerlijke dip door hem te mengen met de traditionele ingrediënten van klassieke hummus: kikkererwten en tahin. Deze hummus...

Een licht aangebraden hamburger van varkenshaas met bot, geserveerd met een lichte en gezonde bijgerecht van witte bonen en spinazie. Gemaakt met cannellinibonen uit blik en...

Zoete aardappelen worden in plakjes gesneden en in de oven gebakken tot ze aan de buitenkant knapperig en aan de binnenkant zacht, bijna romig, zijn. Dit alles dankzij de boter en de kip...

Dit maïsbrood is letterlijk gevuld met vlees, kaas, paprika, gebakken uien en aromatische kruiden, als een complete maaltijd, maar dan in de vorm van een voorgerecht. Alle vullingen worden zorgvuldig gemengd in een deeg gemaakt van...