40 beste recepten voor gehaktbrood

Gehaktbrood is een klassiek troostgerecht dat nooit verveelt. Dit gezinsvriendelijke gerecht is altijd een succes aan de eettafel, of het nu gaat om de traditionele versie met ketchup en barbecuesaus, of variaties met kaas of bereid op een bakplaat.

Gehaktbrood gevuld met aardappelpuree

Vergeet aardappelpuree als bijgerecht en maak eens een gehaktbrood gevuld met aardappel. De magnetronbestendige groenten zijn snel gaar, waardoor dit recept een makkelijke aanvulling is op je doordeweekse menu.

Gehaktbrood in glazuur op een bakplaat

Geef dit klassieke gerecht een frisse draai door het op een bakplaat te bakken: het bespaart tijd en zorgt voor een heerlijke smaak. Wie had gedacht dat koekjes en gehaktbrood iets met elkaar gemeen hadden?

Gehaktbrood met champignons en provolone

Gesneden champignons en geraspte provolonekaas geven het geglazuurde gehaktbrood extra smaak en een rijke textuur.

Gehaktbrood "Cheeseburger"

Probeer dit creatieve recept: een gigantische 'gedemonteerde' cheeseburger! Ree combineert de gehaktbal van de zondagse maaltijd met klassieke picknickingrediënten in één heerlijk gerecht.

Het beste gehaktbrood

In plaats van de traditionele mix van rundvlees, kalfsvlees en varkensvlees, maken we gehaktbrood met alleen rundvlees om de kenmerkende smaak ervan te benadrukken. Melk zorgt voor een rijke textuur en malsheid, waardoor het gehaktbrood niet droog of taai wordt. We gebruiken ook gekookte ui in plaats van rauwe, zoals de meeste recepten suggereren: dit elimineert de rauwe uiensmaak en voegt een aangename zoetheid toe.

Gehaktbrood met buffelkippen

Als je zin hebt in Buffalo wings, hoef je je geen zorgen te maken over plakkerige vingers. Je hebt alleen een plakje Damaris' gehaktbrood nodig. Het combineert kip, hete saus en blauwe kaas tot één perfect gerecht.

Gehaktbrood op Italiaanse wijze

Upgrade de gehaktbroodsandwich met gehaktbrood, mozzarella en marinara saus.

Gehaktbrood voor het keto-dieet

Dit alternatieve recept is geschikt voor een keto-dieet. Gangbare ingrediënten zoals rode paprika, amandelmeel, ei en spek zijn uitstekende vervangers voor een sappig en heerlijk gehaktbrood.

Gerookt gehaktbrood

Geniet van deze gerookte gehaktbal in barbecuestijl, die gegarandeerd iedereen zal bevallen!

Quesadilla met gehaktbrood

Maak van de gehaktbal van gisteravond een heerlijke kaasquesadilla. Bonus: het is zo lekker dat niemand zal raden dat het van restjes gemaakt is!

Klassieke gehaktbal

Houd dit recept bij de hand: misschien heb je geen andere recepten nodig.

Gegrilde gehaktbal in folie met barbecuesaus

Waarom gaart deze koolhydraatarme, vetarme gehaktbal sneller dan de traditionele ovenvariant? Het geheim zit hem in het reflecterende oppervlak van de folie, dat de warmte vasthoudt en versterkt als een mini-oven. Deze gehaktbal is ook iets dunner, waardoor hij sneller gaart en toch een heerlijke korst behoudt.

Gehaktbrood met lasagne

Voor dit Italiaans geïnspireerde gerecht maak je een gehaktbrood met spek, rundvlees, varkensvlees en paneermeel. Bedek het gehaktbrood met lagen lasagne, afgemaakt met een speciale tomatensaus en mozzarella. Serveer met ricotta.

Gevulde kalkoengehaktbal

Deze kalkoengehaktbal met een smaakvolle spinazie-fetavulling is perfect voor elke gelegenheid.



Wij bevelen aan

Gehaktbrood met kaas

Geïnspireerd door chili con queso, is elke plak van dit gehaktbrood gevuld met een pittige, kaasachtige vulling.

Kalkoengehaktbrood met feta en zongedroogde tomaten

Wie had gedacht dat gehaktbrood zo exotisch kon zijn? Giada combineert kalkoen met zongedroogde tomaten, feta en melk.

Gehaktbrood

Een eenvoudig recept voor geglazuurde gehaktballetjes met een heerlijke textuur en aroma.

Knoflookgehaktbrood

Ina Garten maakt een heerlijke gehaktbal van een recept van de menukaart van een van haar favoriete restaurants, 1770 House in East Hampton, New York.

Vleesmuffins met barbecuesaus

Probeer Rachael Ray's Easy Meatloaf Muffins en geniet van de smaak van klassieke gehaktballetjes in hapklare porties.

Vleesmuffins met kaas en barbecuesaus

Deze vleesmuffins zijn een kruising tussen gehaktballetjes en mini-gehaktbroodjes. Ze zijn makkelijk in porties in te vriezen. Maak een grote hoeveelheid in één keer en bewaar de helft in de vriezer voor volgende week.

Eenvoudige kalkoengehaktbal

Ellie maakt een lichtere versie van gehaktbrood volgens het recept van haar moeder, maar behoudt wel de smaak waar ze als kind zo van hield. Het geheim zit hem in de snelkokende havermout.

Gehaktbrood

Deze makkelijke gehaktloaf is in slechts 15 minuten klaar om te bakken.

Vleesstoofpot met aubergine en kaas

Het gastronomische gerecht van Giada De Laurentiis is aubergineparmesan, gebakken in een bodem van rundergehaktbrood.

Kalkoengehaktbrood met bijgerechten

Dit gerecht is een klassieke variant op een diepvriesmaaltijd: serveer plakjes gehaktbrood met groene erwten en aardappelpuree.

Kalkoen- en groentegehaktbrood met glazuur

In deze dieetversie van gehaktbrood geeft Bobby Flay een pittige twist aan het smaakvolle gehaktbrood met een glazuur van balsamicoazijn.

Runderkoteletten in een koekenpan

De saus met zijn fantastische smaak is wat dit gerecht zo bijzonder maakt.

Hamburgers met fruitpuree

Bak de hamburgers, bestrijk ze met ketchup en eendensaus en serveer ze op hamburgerbroodjes.

Quesadilla met zwarte bonen en gehaktbrood

Gebruik overgebleven broodjes om deze heerlijke quesadilla te maken. De koriandersaus geeft een extra smaakaccent.

Kalkoengehaktbrood met barbecuesaus

Patrick en Gina Neely maken gehaktbrood door gemalen kalkoen te roosteren met diverse aromatische kruiden en het vervolgens te mengen met hun beroemde barbecuesaus.

Amerikaanse gehaktbal met tomatenrelish

De voortreffelijke gehaktbal van Tyler Florence heeft een topwaardering gekregen op FoodNetwork en meer dan 600 recensies - het zal ongetwijfeld een favoriet van de hele familie worden.

Champignongehaktbrood met zongedroogde tomaten

Deze gehaktbal zit boordevol rijke, verwarmende smaken, dankzij champignons, gekarameliseerde uien, kaas en pittige zongedroogde tomaten. Serveer hem op een bedje van babyspinazie voor een heerlijk, gezond en groenterijk gerecht.

Traditionele gehaktbal

Voor een makkelijk te maken en smaakvol gehaktbrood gebruikt Ina droge broodkruimels om het deeg zijn vorm te laten behouden.

Gehaktbrood in de oven

Om deze met spek omwikkelde gehaktbal te maken, raadt Ree Drummond aan een ovenschaal met een rooster te gebruiken. "Op die manier ligt de gehaktbal niet ondergedompeld in het vet tijdens het bakken," aldus Ree.

Groentekoteletten

Wie zegt dat gehaktbrood alleen voor vleeseters is? Vervang het rundvlees door een mengsel van aubergine, champignons, tofu en walnoten en geniet van een klassiek, voedzaam gerecht zonder het extra vet.

Kalkoengehaktbrood met zoete aardappelen

Maak een dressing van hoisinsaus, ketchup en gember. Serveer met plakjes gehaktbrood, die perfect samengaan met zoete aardappelen en lente-uitjes.

Kalkoengehaktbrood met champignons

Wat deze gehaktbal zo bijzonder maakt, is de blauwe kaas, die het gerecht een intense smaak geeft.

Pelgrimskalkoengehaktbrood

Deze van tevoren te bereiden gehaktloaf van Rachel is een heerlijke, voedzame maaltijd. Hij zit boordevol traditionele Thanksgiving-smaken: kalkoen, cranberry's, croutons en appelmoes. Maak een dressing op basis van cider, besprenkel het gerecht ermee en serveer het met je favoriete groene salade.

Kalkoengehaktbrood

Voor een vegetarische variant van de klassieke gehaktbal kunt u gemalen kalkoen gebruiken in plaats van rundvlees. Serveer de plakken warm of leg ze koud op een sandwich.

Kalkoenkoteletten met groenten

Besmeer de individuele gehaktbroodjes met perzikchutney of abrikozenjam voor een zoete glazuurlaag.







Categorieën: