Maak heerlijke, vullende sandwiches met sappige biefstuk en smeuïge gegrilde kaas. Een saus van mosterd, rozemarijn en sojasaus over de biefstuk geeft een verrukkelijke smaak. Bakken...
Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten
Tostadas zijn knapperige, gefrituurde tortilla's die met diverse toppings worden geserveerd. Ze zijn kant-en-klaar te koop, maar worden het lekkerst gemaakt van maistortilla's. Het bakken van de tortilla's in...
Sappige gegrilde biefstuk wordt in dunne reepjes gesneden en in een tortilla gewikkeld met gebakken bonen, gebakken uien, paprika en geraspte kaas. De burrito's worden vervolgens in...
Deze bijzondere loempia's kunnen als hoofdgerecht of voorgerecht worden geserveerd. Reepjes gebakken ribeye steak worden in een sojawrap gewikkeld, samen met plakjes avocado, broodkruimels, paprika...
Deze miniatuurtorentjes zijn gemaakt met plakjes komkommer, die een prima alternatief vormen voor taartjes en een caloriearm voorgerechtje opleveren. Spuit een hartige kaascrème op de komkommerplakjes, voeg toe...
De ster van dit gerecht is niet zozeer de biefstuk zelf, maar de saus waarin deze gestoofd is. Portobello-champignons, rode wijn, Worcestershire-saus en een boeket aan kruiden geven de saus zijn unieke, rijke smaak.
Als je nog nooit rauw vlees hebt gegeten, is het tijd om tartaar te proberen! De natuurlijke smaak van verse filet mignon is onvergelijkbaar, en een paar extra ingrediënten, zoals...
Maak heerlijke taco's gevuld met gegrilde biefstuk gemarineerd in een citrusachtige mix van limoensap, bruine suiker, komijn en knoflook. Garneer de taco's met zelfgemaakte tomatillosalsa.
Kant-en-klare saladepakketten bevatten alles wat je nodig hebt, inclusief dressing en toppings. In dit recept maak je er een heerlijke, sappige steak sandwich van. Serveer de salade op de sandwich in plaats van...
Een van Anne Burrells sandwiches is genoeg voor een hele groep als je hem in kleine stukjes snijdt en als voorgerecht serveert. De vulling bestaat uit sappige plakjes gegrilde biefstuk, verfrissende rucola en een pittige saus...
Sommige mensen genieten van een stevige sandwich, terwijl anderen de voorkeur geven aan een elegante salade. Maak je geen zorgen over wat je moet maken: zet een plank (of een groot bord) klaar met de ingrediënten die je wilt gebruiken...
Een lichte salade van rucola, spinazie, radijsjes, avocado en groene erwten vormt een heerlijke basis voor een gegrilde New York steak, geserveerd met een levendige chimichurrisaus. Argentijnse chimichurrisaus...
Aardappelsalade wordt meestal geassocieerd met wintermaaltijden en een dikke mayonaisedressing, maar je kunt aardappelen ook prima in een zomersalade verwerken, zeker als je nieuwe aardappelen gebruikt. Voor...
Voor dit recept heb je, in tegenstelling tot de meeste graansalades, maar een klein beetje spelt nodig – net genoeg om de salade wat vullender te maken zonder hem te vol te stoppen met koolhydraten en de smaak van de groente te behouden...
Maak deze taco's geïnspireerd op de Koreaanse barbecue. Maistortilla's worden geserveerd met gegrilde biefstuk, een knapperige salade van peer en kimchi, malse bladgroenten, gebakken lente-uitjes en pittige...
Niemand kan de verleiding weerstaan van warme platbroden belegd met dunne reepjes gegrilde biefstuk, uien, verse kruiden, komkommers en tomaten in een delicate tahindressing. Deze hartige, smaakvolle pita's zijn geïnspireerd op...
Panzanella is een Italiaanse zomersalade gemaakt met broodblokjes en tomaten in een pittige dressing op basis van azijn. Het is de perfecte aanvulling op een barbecue, en als je een biefstuk grilt, waarom niet...
Dit voortreffelijke gerecht is meer dan honderd jaar oud. Men gelooft dat het vernoemd is naar koning Oscar II van Zweden, die een voorliefde had voor de ingrediënten. Gegrilde ossenhaas wordt geserveerd met een topping...
Steak Oscar is een sublieme combinatie van gegrilde biefstuk, zeevruchten, asperges en hollandaisesaus. Het is een van die gerechten waar veel koks voor terugdeinzen, omdat ze het te ingewikkeld vinden. Maar met...
Deze stevige, sappige Mexicaanse sandwich bestaat uit gepaneerde, gefrituurde biefstuk op een lang broodje met avocadoplakjes, ijsbergsla en ingemaakte koolsla...
Dit diner van wereldklasse is in slechts 16 minuten klaar! Sappige, in de pan gebakken medaillons van ossenhaas worden geserveerd op een bedje van geprakte gekookte aardappelen en gebakken uien. De saus...
Involtini is een soort Italiaanse gevulde steakrol. Het recept van Giada de Laurentiis is geïnspireerd op een oude Romeinse kooktechniek: de Romeinen kochten goedkope...
Deze mini-vleespasteitjes zijn het perfecte voorgerecht voor elke gelegenheid. De vleesvulling is gemengd met paprika, tijm en knoflook voor een pittige, hartige smaak, maar de echte verrassing is...
Bak een ribeye steak in de pan, bestrijk hem met gesmolten boter en geurige dragon en serveer met zelfgemaakte frietjes. Maak als dipsaus een snelle mayonaisesaus die je doet denken aan...
Deze hapjes in papieren puntzakken zijn perfect voor huisfeestjes, bijeenkomsten bij het zwembad, barbecues en andere informele gelegenheden. Huisgemaakte frietjes worden geserveerd in puntzakken met...
Deze steakfingers worden op dezelfde manier bereid als krokante kipfingers. Reepjes platgeslagen biefstuk worden dubbel gepaneerd en gebakken in een mengsel van boter en plantaardige olie tot...
Als je een informeel diner met vrienden plant, zijn fajita's de perfecte traktatie. Ze zijn heerlijk, een beetje exotisch en je kunt ze zelf samenstellen, wat veel mensen geweldig vinden: je legt de ingrediënten klaar...
Fajitas zijn dunne, gefrituurde reepjes sappig rundvlees, gewikkeld in een tortilla met gebakken paprika, uien en kruiden. Misschien wel het populairste en makkelijkst te bereiden Mexicaanse gerecht...
Fajita's worden traditioneel in een koekenpan bereid, maar als je ze wilt laten doordrenken met de smaken van de zomer, is een barbecue de perfecte optie. Gril de biefstuk, paprika's en uien, snijd ze in reepjes en...
Steak Diana is een gerecht voor speciale gelegenheden. Mals fil mignon-steak wordt perfect dichtgeschroeid en geserveerd met een warme, romige mosterdsaus. Garneer met fijngehakte verse kruiden en...
De naam van dit gerecht betekent in het Spaans "bier", wat inhoudt dat er een sappige biefstuk in een Mexicaanse biermarinade op het menu staat. Marineer het vlees in een smaakvolle mix van bier, peper...
"Ik ben dol op gestoomde broodjes vanwege hun textuur en lichtzoete smaak," vertelt Molly Yeh. "Dit recept is geïnspireerd op de heerlijke steakbroodjes die ik lang geleden in Hongkong heb gegeten. Ze werden daar geserveerd..."
Ben je dol op boeuf bourguignon? Dan zul je deze vereenvoudigde versie met biefstuk zeker ook lekker vinden. De biefstuk wordt apart van de saus gebakken, waardoor het diner veel sneller klaar is dan wanneer je hem zou stoven...
Hoe trakteer je een grote groep op een heerlijke biefstuk zonder de bank te breken? Snijd de biefstuk in hapklare blokjes, bak ze in kruiden en serveer ze als voorgerecht met...
Stervrucht staat bekend om zijn prachtige stervormige snede, waardoor het een perfecte toevoeging is aan je omgekeerde cake met karameltopping. De smaak na het bakken lijkt erg op...
Deze eenvoudige suikerkoekjes behouden hun vorm tijdens het bakken, waardoor je eetbare sterren perfect worden met mooie, gladde randen. Je hebt twee stervormige koekjesvormpjes nodig—...
Zelfs een kant-en-klare cakemix kan uniek en bijzonder worden gemaakt, en je gasten zullen nooit raden hoe makkelijk het was om deze prachtige taarten te maken. Het zit hem allemaal in het glazuur. Bak een biscuitgebak met...
Wrijf de runderlende in met een kruidenpasta van knoflook, verse rozemarijn en cayennepeper en braad hem op een bedje van groenten en champignons tot de gewenste gaarheid. Bij het braden van een groot stuk...
Het braden van een groot stuk ribeye lijkt misschien een lastige klus. Maar dit recept is eenvoudig als je een vleesthermometer hebt. Steek deze vanaf het begin in de ribeye...
Geniet van de combinatie van zoete, verse aardbeien, geurige basilicum en pittige balsamicoazijn in deze eenvoudige cake. De gemarineerde bessen worden geserveerd op een doormidden gesneden, kruimelige taartbodem...
Begin de St. Patrick's Day-viering vroeg met dit heerlijke, vullende en prachtige ontbijt van felgroene spinaziepannenkoeken en frietjes met corned beef (want wat is St. Patrick's Day zonder...).
De smaak van een milkshake hangt af van de kwaliteit van de ingrediënten. Gebruik daarom voor dit recept het beste vanille-ijs en natuurlijk vanille-extract. Pepermunt-extract...
Deze heerlijke milkshake voor volwassenen is de perfecte traktatie voor St. Patrick's Day en een heerlijk ontspannend dessert na het eten. De smaak wordt direct bepaald door het vanille-ijs...
Het geheim van deze ogenschijnlijk eenvoudige taart zit hem in het limoenglazuur dat over de korst wordt gegoten en dat in de koelkast een gelachtige consistentie krijgt. De taart smaakt het lekkerst als hij licht gekoeld is, dus haal hem uit de koelkast...
Dit klassieke bijgerecht voor St. Patrick's Day wordt niet gefrituurd, maar gestoofd met veel boter en gesmolten spekvet. Een vleugje Worcestershire-saus maakt het helemaal af...
"Het geheime ingrediënt in mijn barbecuekruidenmix is kerriepoeder," vertelt receptauteur Cardea Brown. "Samen met een handvol andere gedroogde specerijen die ik altijd in mijn keuken heb, geeft het..."
Samdang is een onmisbaar onderdeel van elke Koreaanse barbecue. Het is een hartige, dikke pasta die gebruikt kan worden als dipsaus voor verse groenten of als saus bij gegrild vlees gewikkeld in bladeren.
Deze hemelse taart is perfect voor het vieren van St. Patrick's Day. Net als de traditionele red velvet cake, zit er vanbinnen iets magisch te wachten: een chocoladesmaak en levendige, niet-chocoladelagen.
Wat krijg je als je twee populaire, maar totaal tegenovergestelde sauzen combineert: karamel en Sriracha? Een heerlijk romige, zoet-pittige karamelsaus, perfect om over ijs te sprenkelen...
Gooi de kostbare pompoenpitten niet weg nadat je een grote pompoen hebt opengesneden! Met dit recept kun je ze niet alleen goed drogen, maar er ook een heerlijke snack van maken. We hebben de smaak van geroosterde pompoenpitten verbeterd...
























































