Bieten, wortels en delicata pompoen, bestrooid met verse groene uitjes, worden in een geurige gelatinebouillon gegoten en alles wordt in de koelkast gezet om op te stollen tot een kleurrijk en indrukwekkend voorgerecht voor de feestdagen...
Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten
Het klassieke Amerikaanse recept voor chocoladekoekjes werd licht aangepast: ze werden gebakken op 150 °C in plaats van de gebruikelijke 180 °C. Het resultaat was dat de koekjes plat werden en...
In tegenstelling tot traditionele Koreaanse gefrituurde kip, worden deze vleugels maar één keer gefrituurd. De knapperige korst ontstaat door een beslag met maizena. De vleugels zien er na gebruik zo uit...
Zoete donuts met een hartige bageltopping? Dat is een werkelijk fantastische combinatie! Een mengsel van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en knoflookvlokken wordt rechtstreeks aan het donutbeslag toegevoegd, en...
Het is moeilijk te geloven, maar deze heerlijke en knapperige kleurrijke chips worden gemaakt met slechts drie ingrediënten! Een beetje kookspray en een hartige topping is alles wat je nodig hebt om aardappelen om te toveren tot...
Deze broodjes zijn geïnspireerd op de iconische New Yorkse bagels met zalm en roomkaas. Al diezelfde smaken zijn nu terug te vinden in een Aziatisch geïnspireerd broodje! Ze bevatten gerookte zalm, romige roomkaas en...
Gefrituurde rijstballetjes, die Italianen arancini noemen, zijn heerlijk malse, kaasachtige rijstballetjes met een knapperig korstje aan de buitenkant. Ze worden meestal gemaakt met zetmeelrijke Arborio-rijst, die uitstekend is...
Wanneer de smaken van een klassieke Joodse vleeswarenzaak en Italiaanse pasta carbonara samenkomen in één kom, wil je gegarandeerd meer! Het hoogtepunt van dit gerecht is de bageltopping (een mengsel...
Maak klassieke warme ham- en kaassandwiches nog voedzamer en lekkerder door ze te vullen met gebakken champignons en kruiden, en door twee soorten kaas in plaats van één te gebruiken, zoals Muenster en witte kaas...
De sleutel tot dit recept zijn druivenbladeren. Daarmee kun je zalm snel grillen zonder hem eerst te ontdooien. Ze voorkomen dat de vis aan de grill blijft plakken en ze zijn bovendien eetbaar. Er zijn ook...
Deze leuke variant op het populaire ontbijt wordt geserveerd met gegrilde bacon en warme ahornsiroop voor de ultieme zoet-hartige combinatie. Geen mes en vork nodig – eet direct van het bord...
Een gegrilde biefstuk met groenten en brood is het perfecte gerecht voor een barbecue in de achtertuin. Wrijf het vlees in met olijfolie met knoflook, balsamicoazijn en mosterd en laat het een paar minuten rusten...
Spek, ham, eieren en kaas – alle ingrediënten voor een stevig ontbijt in dit recept, verpakt in een compact broodje, perfect voor het maken van snelle sandwiches. Serveer...
Een kaasplank is de perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Op een plank liggen kazen, fruit, vleeswaren en andere hapjes, die niet alleen heerlijk, maar ook prachtig zijn uitgestald. Er is echter een manier om een kaasplank te maken...
Dit recept is perfect voor een romantisch diner voor twee, maar je kunt de hoeveelheden verdubbelen of verdrievoudigen voor een groter gezelschap. Je hoeft de slager niet extra te betalen om het vlees te ontbenen...
S'mores, het klassieke Amerikaanse kampeerdessert, bestaat uit gesmolten chocolade en geroosterde marshmallows tussen twee halve grahamcrackers. Dit recept tilt het naar een hoger niveau: in plaats van de gebruikelijke...
Bak varkenshaasfilets in een pan tot ze knapperig zijn en laat ze sudderen in een rijke rode uiensaus voor een gezellig, huisgemaakt diner. Serveer met maïsmeel en bestrooi met geraspte cheddar voor een heerlijke maaltijd.
In citrusvruchten gemarineerde vis wordt gestoofd in een tomatenbouillon met malse aardappelstukjes en maïs, terwijl gedroogde Mexicaanse ancho-chilipepers een rokerige smaak en kleur toevoegen aan deze hartige stoofpot. Om...
In deze romige soep wordt de natuurlijke zoetheid van de flespompoen in balans gebracht door de rokerige, pittige smaak van chipotlepepers, samen met een vleugje gerookte paprika. Let er bij het pureren van de hete soep op dat u...
Posole is een stevige stoofpot die in heel Mexico wordt bereid. Hoewel er veel variaties bestaan, blijven de basisingrediënten vlees en hominy-maïs. Gedroogde guajillo-pepers voegen...
Bak een Italiaanse calzonepizza gevuld met gehakt varkensvlees, groenten en smeuïge mozzarella. Gerookte paprika geeft een aangename rokerige smaak. Geniet ervan als tussendoortje voor onderweg...
Een van de belangrijkste specerijen in de Mexicaanse keuken is ancho-peper. Deze gedroogde, rijpe poblano-peper, vermalen tot poeder, heeft een rokerige smaak en wordt gebruikt om rijke gerechten te bereiden...
Dit heerlijke voorgerecht zal u verrassen met zijn rijke, rokerige smaak, dankzij de adobosauce, gerookte paprika en het kort grillen van de witte delen op houtskool.
Heerlijke beef jerky maak je makkelijk thuis, zelfs zonder voedseldroger. Je oven is ook prima! Rijg dunne plakjes jerky aan tandenstokjes en hang ze op...
De zomer is de perfecte tijd om te genieten van de heerlijke smaakcombinatie van Caprese: rijpe tomaten, geurige basilicum en malse mozzarella. Het is ook de perfecte tijd om te barbecueën. Dit recept combineert deze twee...
Maak een bijzondere aardappelpuree die perfect past bij uw feestelijke vleesgerechten door zoete aardappelen toe te voegen. Ze geven de aardappelpuree een vleugje zoetheid, en de gerookte chipotlepepers in adobosauce zorgen voor een perfecte balans met de zoetheid.
Voeg gerookte chipotlepepers toe aan klassieke aardappelpuree; dit geeft een rokerige toets en een vleugje pit aan de romige smaak. Slechts één levendig ingrediënt, en het bijgerecht is...
Verras uw gasten met een werkelijk voortreffelijk feestelijk dessert: luchtige profiteroles gevuld met verse bessen en chocoladeslagroom. Deze zelfgemaakte gebakjes zien er stralend en...
Deze relish, die je niet hoeft te koken, is gemaakt met gehakte cranberries, granaatappelpitjes, noten en verse kruiden, en op smaak gebracht met granaatappelmelasse en honing. Als je geen verse cranberries kunt vinden, kun je diepvriescranberries gebruiken.
Deze charmante, rustieke taart, boordevol aroma's van noten, fruit en bessen, is de perfecte aanvulling op uw zondagse theekransje met de familie. Een rijke vulling van cranberries, peren en geurige specerijen omlijst de taart...
Deze felroze cupcakes, gevuld met de zoete en lichtzure smaak van cranberries, een vleugje kruiden en de frisheid van citrus, zijn perfect voor de herfst- en winterfeestdagen. Deze kruidige cupcakes zijn bijvoorbeeld ook geschikt voor Valentijnsdag...
Laagjes vanillepudding, cake met cognac en cranberrycompote maken dit magnifieke dessert tot de perfecte traktatie voor de herfst- en winterfeestdagen. De combinatie van cranberries en...
Gebakken varkenshaaskoteletten met bot zien er nog feestelijker uit als ze gevuld zijn met gedroogd fruit en noten. Kies voor dit recept dikke koteletten, zodat je er...
Dit cranberrydessert is een herfstvariant op de Amerikaanse Ambrosia-fruitsalade, met marshmallows als belangrijk ingrediënt. De zure cranberries vormen een perfecte aanvulling op de zoete...
Dankzij de spinazie zijn deze cupcakes zacht, sappig en heldergroen. Maar ze hebben nog een geheim: een vulling van zelfgemaakte tomatenmarmelade. Elke cupcake is afgewerkt met een...
Deze gezonde vegetarische quiche met champignons, romige Gruyère en heerlijke spinazie is ongelooflijk makkelijk te maken, zeker gezien het feit dat je een kant-en-klare taartbodem gebruikt, en...
Dit felgroene brood zit boordevol sappige, gezonde spinazie en bevat een verrassing: een heel ei. Wanneer je het brood in plakjes snijdt, ontstaat er een opvallend contrast. Plakjes van dit brood kunnen op verschillende manieren geserveerd worden...
Vegetarische lasagne kan heerlijk zijn met kaas en spinazie! Maak voor dit recept zelfgemaakte tomatensaus, leg alle lasagne-ingrediënten in laagjes in een ovenschaal en bak het geheel...
Een groentefrittata is de snelste manier om een heerlijk en gezond ontbijt of diner te bereiden. Trisha Yearwood raadt aan om hem te bakken in een gietijzeren koekenpan, die je eventueel even in de oven kunt zetten...
Bak champignons samen met artisjokharten, asperges, wortels en tomaten en serveer met fettuccinepasta met groene spinazie voor een heerlijke en voedzame vegetarische lunch. Je kunt er ook...
De populaire spinazie-artisjokdip wordt naar een hoger niveau getild met dit elegante gerecht van restaurantkwaliteit: een artisjok wordt gevuld met een mengsel van spinazie en broodkruimels, in de oven gebakken en...
Deze warme spinazie-kaasdip is het perfecte voorgerecht voor een huisfeestje of om samen naar een sportwedstrijd te kijken. De heerlijke smaak komt van drie soorten kaas: roomkaas, mozzarella en Parmezaanse kaas.
Het hoofdingrediënt van deze muffins is spinazie à la crème, een gerecht dat vaak als bijgerecht bij de feestdagen wordt geserveerd. Restjes spinazie à la crème kunnen de volgende dag gebruikt worden om deze muffins te maken, zonder dat je...
Een gezonde snack voor onderweg vind je in dunne pitabroodjes gevuld met sappige verse spinazie, plakjes biefstuk en plakjes gegrilde pruim voor een contrasterende smaak.
Geef een kant-en-klare salade een make-over door gegrilde perziken en spek toe te voegen aan spinazie. Zo creëer je het perfecte bijgerecht voor een zomerse barbecue. Kies voor dit recept rijpe, maar stevige perziken...
Geniet van de heerlijke smaak van bosbessenijs in deze milkshake met verse bosbessen, verkruimelde grahamcrackers en een geheim ingrediënt: vanillewodka! Gewoon alles door elkaar schudden...
Combineer ijskoffie, chocolade-ijs en Ierse creamlikeur, zoals Baileys, voor het perfecte drankje voor een zondagse brunch. Serveer in doorzichtige glazen mokken en garneer met...
Maak een snack met de smaak van Indiase tandoori kip. Je kunt een mix van noten gebruiken of alleen amandelen. Meng ze met eiwitten en Indiase garam masala kruiden en bak het geheel in de oven...
Vervang de klassieke koffiesmaak van tiramisu door een frisse, verkwikkende citroensmaak! Meng mascarpone met citroenkwark en citroenschil en laat savoiardi-koekjes (lange vingers) weken in limoncello.
Een hele gebraden kalkoen ziet er natuurlijk luxueus uit, maar hem in stukken snijden en braden is net zo feestelijk, en de korst wordt bovendien knapperiger. Het draait allemaal om...
























































