Weergaven: 8.743Zoals we weten, zijn wortels rijk aan vitamine A, die het best wordt opgenomen in de aanwezigheid van vet. Daarom is het moeilijk om een gezondere en lekkerdere combinatie te bedenken dan in dit gerecht. De wortels worden geweekt...
Weergaven: 3.329Deze mini-champignonhoedjes zijn snel in elkaar te zetten en binnen enkele minuten in de oven te bakken. Serveer ze zo, of beleg ze met plakjes varkenshaas of gegrilde kip.
Weergaven: 3.014Omdat dit recept minimale hoeveelheden spek en boter bevat, is het zelfs geschikt voor mensen die een gezond voedingspatroon aanhouden. De ingrediënten zijn precies...
Weergaven: 23.665Door de courgette eerst op hoge temperatuur te roosteren, krijgt hij een mooie goudbruine korst en kan hij verder garen met de andere ingrediënten. Het is een perfecte aanvulling op groenteschijfjes...
Weergaven: 7 236Hoewel de wortels in dit recept in een koekenpan worden gestoofd, smaken en zien ze eruit als in de oven gebakken wortels. Dit komt doordat de wortels eerst in bouillon in een koekenpan worden gestoofd, en...
Weergaven: 5 184Het geheime ingrediënt in dit caloriearme groentegerecht is gember. Het geeft de groenten een warmere, diepere smaak. Boerenkool wordt samen met pompoen en sjalotten in olijfolie gebakken en...
Weergaven: 6 301Zelfs een simpele groente als bloemkool wordt veel smakelijker als hij op een ongebruikelijke manier wordt bereid – als steaks. Snijd hiervoor de bloemkool voorzichtig in de lengte in gelijke stukken.
Weergaven: 4.795Er is een super eenvoudige manier om de smaak van geblancheerde sperziebonen op te fleuren en er een heerlijk bijgerecht van te maken. Bestrooi de gekookte bonen met gremolata – een Italiaanse kruidenmix gemaakt met verse peterselie, knoflook en...
Weergaven: 85 180Met dit recept tover je bloemkool gemakkelijk om tot een licht verteerbaar, caloriearm en koolhydraatarm bijgerecht dat rijst of andere granen kan vervangen. Deze groenterijst...
Maak vegetarische herfstgerechten met verse, seizoensgebonden groenten zoals pompoen, broccoli, champignons en aardappelen.
Weergaven: 21.791Een gezondere variant van de traditionele pondcake, waarvan de basisingrediënten bloem, boter, eieren en suiker zijn. De gewone bloem is vervangen door volkorenbloem om de cake te verrijken...
Weergaven: 3.298Deze burger combineert perfect de pittigheid van jerk-kruiden met de zoetheid van mangochutney. Voeg de smaakvolle kruiden toe aan gemalen kalkoen voor de burgers en strooi het over de broodjes voordat je ze lichtjes omschept...
Weergaven: 8.516Een heel makkelijk te maken salade van gekookte of gegrilde maïs met tomaten, rode ui, paprika en koriander. Verfrissend en heerlijk, helder en aromatisch, perfect bij...
Weergaven: 10.874Dit unieke gerecht, gemaakt met gegrilde aubergine, is gemakkelijk thuis te bereiden.
Weergaven: 4.634De aubergines voor deze salade worden gegrild en aangemaakt met olijfolie. Serveer warm.
Weergaven: 5.894Maak mini-kipspiesjes, net zoals ze dat doen op het schiereiland Yucatán in Midden-Amerika. De sleutel tot dit gerecht is de marinade, die de kip een pittige, aromatische smaak geeft...
Weergaven: 7.739Knapperige boerenkoolchips die letterlijk in je mond smelten, zijn een geweldig alternatief voor calorierijke, ongezonde snacks. Je kunt verschillende kruidencombinaties gebruiken (bijvoorbeeld gedroogde...
Weergaven: 80.924Deze gezonde variant van een populaire Caesar saladedressing is calorie- en vetarm: dikke Griekse yoghurt vervangt de eidooier, waardoor de dressing dezelfde romigheid behoudt. De dressing is bovendien gemaakt...
Weergaven: 35.698Het geheime ingrediënt van dit makkelijk te bewerken deeg zijn aardappelen. Ze geven het deeg de perfecte textuur en smaak, en ze bevatten bovendien veel kalium.
Weergaven: 82.898Olijfolie en stukjes knoflook geven dit hoofdgerecht met bladgroenten een klassieke Italiaanse smaak.
Weergaven: 20.505Magere, kleine kalkoenballetjes zijn bijzonder geschikt om als voorgerecht te serveren.
Weergaven: 52.624Elke kom van deze hartige soep van Alton Brown zit boordevol verse groenten. Denk aan aardappelen, sperziebonen, tomaten en zelfs maïs. Een scheutje citroensap voor het serveren maakt het gerecht helemaal af...
Weergaven: 96 117Ina's recept bestaat uit malse en knapperige kool, gebakken in olijfolie met zout en peper. Een klassiek bijgerecht dat zeker in de smaak zal vallen. Een lezer meldt dat zelfs de kinderen er dol op zijn: "Mijn..."
Weergaven: 29 256Giada, met haar voorliefde voor alles wat Italiaans is, maakt een deeg op basis van ricotta en voegt citroensap en -rasp toe, waardoor de koekjes een levendige, verfijnde smaak krijgen. En de finishing touch is een briljante...
Weergaven: 9.738Probeer dit supermakkelijke recept voor knolselderijsalade, klaar in slechts 35 minuten. Combineer milde mosterd, witte wijnazijn en slagroom voor een rijke, romige...
Weergaven: 15.621Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11 238
Weergaven: 16.346Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.370Een recept voor een warme rigatonisalade met geweekte sjalotten, gekookte broccolini, radijsjes en feta. Aangemaakt met sherryazijn en sinaasappelrasp.
Weergaven: 14.269Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11.596Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.599Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.770Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8.062Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 14.370Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 64.250Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8.469Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 10 178Een recept voor een salade van gekookte broccolini met eieren, sjalotten en een dressing van volkoren mosterd en azijn.
Weergaven: 7.388Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 34.275Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11.990Wortels, selderij en uien worden besprenkeld met een saus van boter, suiker en citroen om de groenten een natuurlijke glans te geven.
Weergaven: 6.643Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.425Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 9.376Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.973Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11 219Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6.872Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8400Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 9.877
Weergaven: 5.044Gedetailleerd recept met foto's.
