Gezonde recepten

Het gemarmerde patroon geeft dit bananenbrood een feestelijker uiterlijk en smaak, perfect voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Het deeg is gemaakt met twee overrijpe bananen, wat een extra dimensie geeft aan het geheel...

Dit gelaagde dessert wordt gemaakt zonder te bakken. De lagen worden in een vorm gelegd en in de koelkast gezet, waarna ze in repen of vierkantjes worden gesneden. De eerste laag is een korst gemaakt van verkruimelde...

Crisp is een Amerikaanse vruchtentaart met een superkrokante kruimellaag. Deze taarten bevatten doorgaans een royale hoeveelheid boter, wat de korst zijn perfecte textuur geeft...

Een heerlijk dessert bij een picknick is ongebruikelijk en bijzonder. Maar na een smakelijke barbecue kun je wentelteefjes bakken, zodat het niet zomaar gebakken brood is, maar echt iets bijzonders...

Zelfs op de grill kun je een gezonde en heerlijke pasta maken met aubergine, courgette en tomaten. Rauwe pasta en groenten worden overgoten met een mengsel van water en witte wijn en vervolgens met kruiden aan elkaar gebonden...

Naast het bakken van vlees en vis kun je de grill ook gebruiken om complete maaltijden te bereiden. Je kunt bijvoorbeeld kip met rijst en bonen in folie bakken. Het is makkelijker om wegwerpfolie te gebruiken...

Fajitas zijn een Tex-Mex gerecht dat perfect is voor een picknick: je deelt warme tortilla's uit aan je gasten, die ze vervolgens naar keuze vullen met verschillende toppings.

Serveer je favoriete gerecht voor het ontbijt, dat is perfect, vooral als het een feestdag is en je zin hebt in iets lekkers. Maak bijvoorbeeld een populair huisgerecht, in Amerika bekend als mac 'n' cheese...

Dit charmante dessert, in de vorm van miniatuur roereitjes, is een heerlijke traktatie voor Pasen, wanneer de eieren in het midden van de tafel worden geplaatst. De basis van de roereitjes is meringue. Om deze snel luchtig te kloppen, klop je...

Een simpele salade van in blokjes gesneden hardgekookte eieren. Rode ui en selderij zorgen voor sappigheid en een levendige smaak. Om de ui minder bitter te maken en beter te laten samensmelten met...

Om deze feestelijke risotto te bereiden, maak je de bouillon van tevoren klaar door er een Parmezaanse kaaskorst in te laten trekken. Deze techniek versterkt de smaak van het gerecht en geeft het een heerlijk kaasachtig aroma.

Dit recept voor een eenvoudig en heerlijk bijgerecht van wortels is perfect om te serveren, zelfs tijdens de feestdagen. Kies kleine wortels, zodat ze allemaal netjes en ongeveer even groot zijn, voor...

Een heerlijke en voedzame smoothie, boordevol de levendige, verkwikkende smaken van kiwi, peterselie en gember, verzacht met romige kokosmelk. Hennepzaad, beschouwd als een superfood, verrijkt...

Een pan bagnat is een traditionele Franse sandwich uit Nice, gemaakt met een rijke, sappige vulling op een broodje. Maak een heerlijke vegetarische pan bagnat gevuld met roomkaas, olijven,...

Deze lichte lunch is gemaakt met ingrediënten van de populaire Mexicaanse snack guacamole. Er zit echter geen avocadopasta of -puree in. Je proeft de guacamole pas als...

Restjes kip van de vorige dag kunnen op een heerlijke manier verwerkt worden in een nieuw, snel gerecht met zoete aardappelen. De aardappel wordt met schil en al in de magnetron gebakken, waarna het vruchtvlees eruit wordt geschept...

Deze noedels in Japanse stijl kunnen koud gegeten worden, net als een salade, waardoor ze perfect zijn voor een lunchbox op het werk of een picknick. Ze zitten boordevol gezonde vezels...

Een heerlijk en voedzaam caloriearm ontbijt dat je in slechts een paar minuten in de magnetron klaarmaakt. Je kunt de appels geschild laten, dit voegt extra gezonde vezels toe aan de pap. Meng ze met havermout,...

Een heel eenvoudig gerecht, perfect voor elke dag. Het is snel klaar te maken en smaakt net als in een restaurant. Alle stukjes kip worden gedoopt in een mengsel van zure melk en hete saus, wat...

Deze heerlijke en gezonde kip in een krokant paneermeel is snel gaar en bevat weinig vet. Een mix van verkruimelde zoutjes, cornflakes en sesamzaadjes zorgt voor de perfecte korst.

Deze heerlijke kip wordt samen met een bijgerecht van rijst in dezelfde ovenschaal gebakken. Kies bij het selecteren van kip voor kippendijen zonder bot en vel. Deze hebben dezelfde gaartijd als...

De garnalen voor deze lichte en heerlijke salade kunnen gegrild of gebakken worden en van tevoren gemengd met olijfolie en gemalen zwarte peper. Zodra de garnalen klaar zijn,...

Een heerlijke en voedzame ovenschotel met broccoli, kip, kaas en rijst. Doordat de saus zonder boter of room is gemaakt, is de ovenschotel vetarm, maar toch...

Maistortilla's vormen de stevige basis van deze smaakvolle, gelaagde ovenschotel. Leg de tortilla's in laagjes, afgewisseld met gebakken courgette, een mengsel van mozzarella en Parmezaanse kaas, groene uien, ...

Mexicaanse chili is een gerecht van vlees en bonen in een dikke, pittige tomatensaus met chilipepers, vandaar de naam. Maak een eenvoudige chili met bonen uit blik, tomaten en...

Deze hash brown wordt gemaakt als een grote taart van geraspte aardappelen, die in de pan worden gebakken tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. De hash brown wordt vervolgens bedekt met een mengsel van groenten: tomaten,...

De Mexicaanse taco is een aantrekkelijk voorgerecht vanwege de gevouwen vulling, die in een warme tortilla is gewikkeld. Elk gerecht wordt immers op deze manier lekkerder en smakelijker. En naast de traditionele taco-vullingen die je overal ter wereld vindt...

Deze kom met gestoomde rijst, zalmpoke en avocado is een soort luie sushi-variant, waarbij de ingrediënten simpelweg in een kom worden gegooid. De basis van de kom is rijst, witte of bruine, afhankelijk van je voorkeur.

Een heerlijk, kleurrijk en verrukkelijk gerecht van gefrituurde kipfiletstukjes met wortelen, asperges en sugarsnaps in een kleverige abrikozenjamsaus. Alle groenten worden apart van de kip gestoofd tot...

Een heerlijke noedelsoep, gesudderd in kippenbouillon gedurende maximaal 10 minuten. Voeg naast de noedels ook wat fijngehakte ui en een stengel selderij toe voor een rijkere smaak, en eventueel wat gemengde bladgroenten...

Gegrilde kip dankt zijn intense, rijke barbecuesmaak aan de saus die vóór het grillen en meerdere keren erna wordt aangebracht. Om de saus te maken, heb je het volgende nodig...

Naast de groenten dankt dit gerecht zijn levendige smaak aan een lichte dressing van citroensap, olijfolie en gekruide wijnazijn. Deze dressing wordt gebruikt in de salade, om het pitabroodje op smaak te brengen en om mee te koken...

Serveer gegrilde kipfilet met een stevige salade die de contrasterende texturen en smaken van de ingrediënten combineert. De salade combineert gekookte spelt met...

De vulling voor deze sandwiches bestaat uit kipfilet gemengd met uien, basilicum en dragon, en afgemaakt met een yoghurtsaus. De kip wordt vooraf gestoofd in jasmijngroene thee. Dit...

Het gerecht wordt gemaakt met een mix van sla, veel peterselie, lente-uitjes, munt, komkommer en zoete cherrytomaten, en aangemaakt met een citroendressing en knapperige...

Maak een heerlijke zomerse kippensoep met groenten, fijngesneden orzo en stukjes kip. Alle ingrediënten zijn in kleine stukjes gesneden, waardoor de soep perfect is om te serveren...

De paprikavulling wordt lichter en voedzamer als je mager rundergehakt mengt met bruine linzen. Die bevatten net zoveel eiwitten als vlees, en bovendien...

Kikkererwten zijn rijk aan eiwitten en vezels en vormen een uitstekende basis voor voedzame, gezonde vegetarische sandwiches. Voor een makkelijke sandwichbereiding kun je kikkererwten uit blik gebruiken. Die zijn namelijk makkelijk te pureren...