Gezonde snackrecepten

Deze knapperige, vezelrijke wraps zijn gemaakt met gebakken zeewier in plaats van platbrood. Vul ze met avocado en gerookte zalm en serveer ze als voorgerecht of als caloriearme avondsnack.

Verse broccoli is heerlijk in allerlei recepten, maar deze versie is het meest geschikt voor een broccoli die al een tijdje in de koelkast ligt. Hak de broccoli in stukjes en laat hem langzaam sudderen in olijfolie met kruiden. In...

Linzentoast is heerlijk, gezond en zeer voedzaam. Voor de gezondste snack gebruik je volkorenbrood. Linzen uit blik zijn ook een goede optie...

Geniet van de heerlijke combinatie van zoete honingmeloen en pittige rucola in deze verrukkelijke salade, aangemaakt met een lichte dressing van meloenpuree, verse kruiden en mayonaise. Je kunt elke...

Deze zoete en chewy, kleine, gezonde snacks zitten boordevol superfoods zoals honing, cranberry en lijnzaad. Een paar hiervan als dessert of tussendoortje is genoeg om je honger te stillen...

Noten en honing vormen de perfecte combinatie voor een knapperig dessert. Maak het met ontbijtgranen met honing en een mix van noten die je in huis hebt. Zodra het dessert is opgesteven, hak je het in stukjes...

Met een beetje gemalen kalkoen kun je vier stevige hamburgers maken. Bulgur kan daarbij helpen. Voeg het toe aan het burgermengsel in plaats van broodkruimels. Het geeft textuur en maakt...

Het beste dessert voor bij de barbecue is fruit. Licht, niet te zoet en caloriearm – precies wat je nodig hebt na het grillen! Zoet tropisch fruit is perfect om te grillen, want het...

Het beste dessert voor bij de barbecue is gegrild fruit. Het is licht en verfrissend – precies wat je nodig hebt na een vleesmaaltijd! Gril rijpe zomerperziken en serveer ze met een caloriearme...

Zelfs vleesliefhebbers zullen dol zijn op deze vegetarische taco's. De combinatie van cremini- en oesterzwammen zorgt voor een levendige smaak en aroma, waardoor de taco's een vlezige textuur krijgen, terwijl sperziebonen en knapperige jicama een frisse toets geven...

Cocktailworstjes kunnen wel even wachten: de ster van dit vegetarische voorgerecht in beslag zijn sperziebonen. Bovendien is het beslag gemaakt met volkorenmeel, waardoor het zo gezond mogelijk is. Vergeet niet...

Granita is een licht, verfrissend Italiaans dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken met minimale ingrediënten. Groene appel, munt en limoen geven de granita een levendige smaak – precies wat je nodig hebt op een warme dag.

Deze koekjes, boordevol worteltaartsmaak, hoeven niet gebakken te worden, zijn glutenvrij en kunnen veganistisch gemaakt worden. Door dit koekjesdessert zelf te maken, kun je gemakkelijk de hoeveelheid bepalen...

De heerlijke aroma's van de zomer en aardbeiengebak zijn gevangen in deze populaire rijstcrispiesreep. In dit recept hebben we de hoeveelheid marshmallows (en dus suiker) verminderd en een beetje...

Zoete watermeloen, verfrissende munt en pittige jalapeño – ogenschijnlijk onverenigbare ingrediënten vormen samen een heerlijke zomerse salsa die als voorgerecht met tortillachips geserveerd kan worden. Voor...

Melasse geeft havermoutkoekjes een rijke, traditionele smaak die prachtig wordt versterkt door walnoten en rozijnen, terwijl de koekjes precies de juiste hoeveelheid zoetheid hebben. Je kunt ze zacht maken, zoals...

"Welk soort koekje is ideaal voor het ontbijt? Ik heb gemerkt dat veel mensen van koekjes met weinig suiker houden. Havermout is ook erg populair. En chocolade, daar is genoeg van..."

Deze repen zitten boordevol de aroma's van appels, walnoten en warme kruiden – de perfecte herfsttraktatie om de somberheid te verdrijven! De kruidige cake is gelaagd met roomkaas en appelboter en afgewerkt met een...

Kipfilet wordt gebakken met gember, koriander en lente-uitjes, en vervolgens gemengd met een pittige gemberdressing, waardoor het een heerlijke kruidige, frisse en aromatische smaak krijgt. De salade wordt geserveerd in...

Daag alle regels van de klassieke salsa uit en maak hem met courgette in plaats van tomaten! Voor dit recept heb je alleen jonge courgettes en pompoenen nodig met een malse schil en sappig vruchtvlees...

Sappige en verfrissende zomerrolletjes zijn een variant op de Aziatische loempia. Deze vegetarische versie bevat julienne gesneden groenten, rijstnoedels, munt, enoki-champignons en tofu, gewikkeld in...

Appelmoes, natuurlijke alcoholvrije cider en appelkruiden geven deze eiwitrijke donuts een magisch herfstaroma en -smaak. De donuts zijn zacht en...

Een zoetzure appel is het perfecte ingrediënt voor een stevige salami- en kaassandwich als je op zoek bent naar een lichtere, sappigere en gezondere snack. Granny Smith of...

Een burrito is een fantastische manier om maximale smaak, voedingswaarde en textuur in een dunne tortilla te stoppen, waardoor het een ideale optie is om op elk moment van de dag van te genieten, thuis, op het werk of onderweg. Deze burrito...

Zoete en pittige butternutpompoen is niet alleen heerlijk als bijgerecht: je kunt er ook uitstekende vegetarische sandwiches mee maken die lekker, gezond en elegant zijn. Besmeer ricotta op knapperig geroosterd brood, voeg...

In plaats van traditionele broodjes, worden deze burgers geserveerd met partjes ijsbergsla – een geweldige manier om koolhydraten te verminderen en je sandwich vezelrijk te maken! Snijd de sla van de krop...

Deze stevige vegetarische burgers zijn glutenvrij maar zitten boordevol gezonde vezels. In plaats van traditionele broodjes gebruiken ze geroosterde zoete aardappelpartjes (dit werkt ook goed met andere...

Als je de combinatie van watermeloen en feta nog nooit hebt geprobeerd, is dit recept een geweldige manier om daar verandering in te brengen! En hier is nog een verrassing: heb je ooit watermeloen gegrild? Suiker is heerlijk...

Dille, knoflook en citroen geven deze hummus een Scandinavisch tintje. Hij is gemaakt met gedroogde kikkererwten in plaats van kikkererwten uit blik, wat de dip een romige textuur geeft, en een schepje yoghurt...

Maak een sappige burger met een grote portobellochampignon gevuld met zachte blauwe kaas. Een heerlijk vegetarisch alternatief voor de klassieke runderburger met gesmolten cheddar. Serveer op...

Je kunt heerlijke granola maken met alle zaden, noten en gedroogde vruchten die je in huis hebt. Begin met havervlokken en wees creatief! Hoe meer verschillende noten en zaden je toevoegt, hoe...

Leg een stukje zomer vast met dit ongelooflijk eenvoudige jamrecept, dat het lekkerst is met heel rijp fruit. Je kunt de pruimen eventueel vervangen door ander steenfruit...

Deze suikerkoekjes zijn zacht, chewy en bovendien glutenvrij! In plaats van tarwemeel te vervangen door glutenvrij meel, kun je ook een kant-en-klare puddingmix gebruiken...

Deze glutenvrije koekjes zijn gemaakt met amandelmeel, bruine rijstmeel en tapiocameel. Als je een notenallergie hebt, vervang dan het amandelmeel door 0,5 kopje sorghummeel en verhoog de hoeveelheid...

Deze glutenvrije koekjes bevatten amandelen in drie vormen: amandelextract, geschaafde amandelen en amandelmeel, terwijl roomkaas en boter voor een rijke smaak zorgen. Wie zegt dat...

Deze mueslirepen met peperkoeksmaak zijn de perfecte manier om 's ochtends een heerlijke energieboost te krijgen. Hun kenmerkende peperkoekaroma en -smaak zijn afkomstig van een mix van melasse, aromatische specerijen en gekonfijte gember. En...

Gerookte forel wordt vaak over het hoofd gezien ten gunste van de populairdere gerookte zalm, maar het is een veelzijdige en gezonde manier om meer vis aan je dieet toe te voegen. Gerookte forel...

Deze vegetarische burger is geïnspireerd op de smaken en aroma's van samosa's. Fijngesneden groenten geven de burgers textuur, terwijl de zoetzure tamarindeketchup de smaak van de kruiden en aardappelen versterkt. Zo niet...

Mexico ontmoet India in deze heerlijke vegetarische burrito, gevuld met kikkererwtencurry en een frisse komkommer-tomatensalsa. Maak hem voor het ontbijt of neem hem mee voor onderweg...

Deze kleine, glutenvrije sandwiches worden gemaakt met appelschijfjes in plaats van brood. Ze zijn caloriearm en de sappige appel zorgt voor een heerlijke verfrissing bij de pittige kipcurrysalade.

Dit recept combineert gezonde avocadotoast met een salade – een ware vitaminebom. Een citrusvinaigrette voegt precies de juiste hoeveelheid zuur toe om de rijke smaak van de avocado in balans te brengen...

Een simpele pizza met tomaten en Parmezaanse kaas wordt voor het serveren belegd met een frisse, knapperige Caesar salade met een romige dressing, wat resulteert in een heerlijk smeuïge pizza. Als je kant-en-klaar pizzadeeg in huis hebt,...

Deze heerlijke soufflé lijkt op luchtig maïsbrood. Hij is perfect als lichte snack bij een salade, of als voorgerecht voor een feestelijk diner.

Een burger van koolblad in plaats van een broodje is trendy, fris en gezond. En ondanks het ontbreken van een broodje en de ietwat dieetachtige uitstraling, is hij toch erg vullend. Voordat je de hamburger in het koolblad wikkelt...

Dit knapperige dessert met ontbijtgranen krijgt een nieuwe smaak en uitstraling, die doet denken aan een feestelijke cupcake. De combinatie van zemelen en rijstvlokken zorgt voor een heerlijk knapperige traktatie, en de topping...

Maak een mix van walnoten, pistachenoten en gedroogde cranberries, doordrenkt met aromatische specerijen: kruidnagel, nootmuskaat, gember en kaneel, die dit aromatische boeket zullen domineren...

Deze zachte chocoladekoekjes zijn perfect voor een gezond ontbijt of tussendoortje. Ze zijn gevuld met havermout en verschillende soorten noten. Let op dat je niet te veel verschillende noten gebruikt, anders worden ze...

Je kunt zelf havermelk maken, zelfs chocoladehavermelk, en het is veel makkelijker dan je denkt. Als je deze heerlijke chocoladehavermelk eenmaal geprobeerd hebt, wil je nooit meer iets anders...

Ben je dol op sandwiches? Maak ze dan niet alleen heerlijk, maar ook nog eens supergezond! Rooster twee sneetjes volkorenbrood en beleg ze met een dikke kikkererwtensalade...

Om platbrood van kikkererwten te maken, volg je de eenvoudigste methode: meng het deeg met kant-en-klare hummus en voeg een beetje bloem, water en specerijen toe. Bak het platbrood vervolgens in een koekenpan in de oven.