Deze hoge, tweelaagse taart, bedekt met chocoladeglazuur en bestrooid met een dikke, luchtige laag kokos, ziet er luxueus uit en zal elk feest extra bijzonder maken. De lagen zijn gemaakt met cakemeel...
Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten
Hooibergkoekjes hoeven niet gebakken te worden en zijn erg populair in de Verenigde Staten, vooral als kersttraktatie om samen met kinderen te maken. Dit recept gebruikt hooibergen gemaakt van maïs...
Maak zalm het hoofdgerecht op uw volgende familiefeest. De vis wordt eerst in de pan gebakken tot hij knapperig is en vervolgens in de oven gegaard, wat resulteert in een heerlijk sappige zalm...
Dit levendige, op Marokko geïnspireerde gerecht is in slechts een half uur klaar. Garnalen en mosselen worden gestoofd in een pittige tomatensaus met sperziebonen en olijven. Serveer met couscous. Voeg voor het toevoegen...
Kabeljauwfilet uit de Stille Oceaan wordt in de oven gebakken op een bedje van sappige groenten. De levendige combinatie van wortelen, rode uien en smaragdgroene spruitjes maakt het gerecht levendig en...
Gegrilde braadworsten met zuurkool zijn perfect voor een Duits diner. Serveer er gebakken aardappelen met appel, lente-uitjes en salie in een lichte honingglazuur bij.
De Italiaanse minestronesoep biedt een heel scala aan smaken en texturen, dankzij groenten, bonen, kleine pasta, Parmezaanse kaas en een geurige pestosaus. Deze soep is perfect voor dagelijks gebruik en...
Als je een snack met gedroogde worst overweegt in plaats van sandwiches, maak dan eens een lichte en heerlijke Italiaanse salade. Naast dun gesneden worst heb je sla, een paar tomaten en een beetje...
Creëer een dessert van wereldklasse, van restaurantkwaliteit, dat uw gasten zal betoveren met zijn presentatie en fantastische combinatie van texturen. Deze witte chocoladekoepels zijn besprenkeld met roze glazuur en...
De worteltaart van Molly Yeh ziet er zo lenteachtig uit, en de kruidige smaak en het aroma zullen je zintuigen betoveren. De taart is perfect vochtig, zacht en bedekt met een dikke laag kruidig glazuur en botercrème.
Crème brûlée is op zichzelf al een heerlijk dessert, maar met frambozen wordt het nóg lekkerder en eleganter. Strooi de suiker vlak voor het serveren over het dessert om ervoor te zorgen dat uw gasten er optimaal van kunnen genieten...
Dit fruitige dessert zit boordevol zomerse smaken. Een mix van sappige bosbessen en geurige nectarines wordt gebakken onder een knapperige topping van havermout, gehakte pecannoten en bruine suiker. Om...
Transformeer een simpele, alledaagse cake in een spectaculaire feestelijke traktatie. De cake krijgt een gemarmerd patroon, strepen frambozensmaak en wordt afgewerkt met glazuur en verkruimelde gevriesdroogde chocolade...
"Warme vanillebroodpudding geserveerd met koude crème anglaise. Wie kan zo'n dessert weerstaan?!" zegt Ina Garten. Ze heeft dit recept eenvoudig gehouden: koken is niet nodig...
Als je een salade van nieuwe aardappelen maakt, verspil dan geen tijd aan het schillen ervan: de jonge schillen bevatten nuttige sporenelementen en zijn alleen maar goed voor je. Was de aardappelen grondig, kook ze en...
Hoewel deze quiche zonder deeg is gemaakt, is hij zeker niet minder lekker, dankzij een lichte Parmezaanse korst in plaats van een traditionele korst. Bovendien zorgt de combinatie van gebakken champignons,...
Dit recept tovert de klassieke aardappelsalade met een romige dressing om tot een vegetarisch bijgerecht, perfect voor de feestdagen, picknicks of een eenvoudig doordeweeks diner. Een beetje...
Als je een plantaardig dieet volgt of gewoon op zoek bent naar een lekker zuivelvrij gerecht, dan is deze romige pastasalade de perfecte oplossing. Hij is ideaal voor een picknick en...
Verse ricotta, Asiago en Pecorino kaas geven deze pastaschotel, gegarneerd met gebakken pepperoni, sappige spinazie en zelfgemaakte tomatensaus, een romige smaak en textuur.
Pasta wordt gebakken in een rijke tomaten-ricottasaus met aangebraden Italiaanse worst en gepocheerde escarole, afgetopt met een laag gesmolten mozzarella. Je kunt zoete of...
Dit zalmgerecht wordt volledig in één pan bereid in minder dan 30 minuten en combineert de klassieke smaken van scampi met een romige saus. De zalmfilet wordt geserveerd in een smaakvolle saus met...
Deze smaakvolle risotto dankt zijn heerlijke, fluweelzachte textuur aan zetmeelrijke Arborio-rijst en een royale hoeveelheid Parmezaanse kaas, die smelt en de rijst omhult als een romige saus.
Als je selderijstengels hebt gekocht voor voorgerechten of soep, gooi dan de malse buitenste blaadjes niet weg. Bewaar ze voor deze romige pastasalade. Ranchdressing, wortels en...
Deze fluweelzachte, voedzame soep combineert de smaken van bloemkool en pastinaak met een vleugje rozemarijn en bieslook. Dit recept werkt met room met een vetgehalte van 10% tot 35%, maar hoe hoger het vetgehalte, hoe beter de smaak.
Deze romige champignonjus is perfect bij aardappelpuree, gebraden kalkoen of zelfs gehaktbrood. Gebruik verschillende soorten champignons voor een rijke, smaakvolle jus...
Maak een kom in één kleurschema, bijvoorbeeld groen, zoals deze Thaise kom met rijstnoedels. Garneer met gebakken broccoli, selderij, komkommer en verse munt...
De kenmerkende Marokkaanse smaak van deze couscous komt van de kruidenmix ras el hanout, die traditioneel gebruikt wordt in de Noord-Afrikaanse keuken. Laat de couscous sudderen in een lichte, pittige tomatensaus, en wanneer...
Maak deze makkelijke versie van Italiaanse lasagne voor het avondeten. Cavatappi (spiraalvormige) pasta in een rijke vleessaus met worst en tomaten wordt gebakken onder een laag ricotta en kaas. Serveer...
Toen chef-kok en tv-presentatrice Alex Guarnaschelli begon aan haar boek 'Cook with Me', besloot ze het te baseren op een eenvoudig idee: "Mijn favoriete zelfgemaakte maaltijden toen ik..."
Dit caloriearme, koolhydraatarme, eiwit- en vitaminerijke gerecht ziet er zeer levendig uit en is geschikt voor zowel alledaagse maaltijden als feestelijke tafels vol lekkernijen.
Bereid een heerlijke en gezonde bowl in Midden-Oosterse stijl, rijk aan vezels en eiwitten, die je bovendien zal verrassen met een fantastische combinatie van texturen. De basis van de bowl is romige, zelfgemaakte hummus, die...
Voor dit recept zijn witte vissoorten zoals zeebaars of snapper het meest geschikt. De filet wordt op een bakplaat gelegd, bovenop handgepureerde tomaten uit blik, gemengd met olijven en...
Als je een eend braadt voor de feestdagen, maak dan dit heerlijke bijgerecht van aromatische linzen met hele gekarameliseerde pareluitjes (of cipollini). De uitjes worden gebakken...
Deze luchtige donuts zijn gevuld met frambozenjam en rozenwater, afgewerkt met vanilleglazuur en bestrooid met gemalen gedroogde rozenblaadjes en gehakte pistachenoten. Wanneer je...
De sesampasta met tahin geeft deze koekjes een aangename nootachtige smaak, die prachtig wordt versterkt door natuurlijke vanille en de karameltonen van donkere bruine suiker. De koekjes zijn zacht,...
Sommige mensen houden van grove guacamole, terwijl anderen de voorkeur geven aan een gladde, romige textuur. Hiervoor heb je een blender of keukenmachine nodig. Mix de avocado en de paprika...
Deze Japanse dipsaus past perfect bij groenten of tempura sperziebonen. Schik ze rondom de dipsaus, dip erin en geniet ervan. Probeer het eens over gebakken zoete aardappelen of...
Wat is er nu lekkerder én gezonder dan een gerecht gemaakt met seizoensgroenten van de boerenmarkt?! Dit eenvoudige maar heerlijke bijgerecht gebruikt de lekkerste wintergroenten en...
Shira-ae is een lichte Japanse salade van spinazie en tofu die ongelooflijk mals, romig en gezond is. Het is makkelijk te maken: gepureerde tofu wordt gemengd met geblancheerde spinazie en kruiden.
Dit recept van Ina Garten vereist geen koken. Alles wat je nodig hebt voor hummus is een keukenmachine, 10 minuten van je tijd en basis ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt: kikkererwten uit blik,...
Deze caloriearme, maar toch vullende en gezonde broccolisoep is ongelooflijk glad en romig, zelfs zonder toevoeging van room. De fluweelzachte textuur is te danken aan de gele broccoli...
Deze hartige runderstoofpot bestaat uit rijke chili en rundvlees, gebakken onder een laag smaakvol maïsbrood. Om hem te maken, laat je rundergehakt sudderen in een tomatensalsa met maïs en specerijen, samen met...
Als je 's ochtends geen tijd hebt om een uitgebreid, stevig ontbijt te bereiden, biedt een slowcooker uitkomst. Hij doet het werk de hele nacht voor je, zodat je wakker kunt worden en direct aan tafel kunt gaan zonder tijd te verliezen.
Maak een heerlijke, goudbruine ovenschotel in lasagne-stijl met de smaak van ouderwetse vareniki (dumplings), aardappelen en gebakken uien. De schotel wordt gemaakt met zelfgemaakt vareniki-deeg, dat in stukjes wordt gesneden...
Deze herfstschotel is gemaakt met seizoensgroenten en -fruit, verwarmt met zijn smaak en aroma, en de smakelijke aanblik ervan vrolijkt je altijd op. Het gerecht bevat gestoofde flespompoen met zoetzure saus...
In dit recept combineert Rachel Ray twee populaire Amerikaanse gerechten: pot pie en chowder. Deze dikke, romige stoofpot met aardappelen, gebakken spek, maïs en echt krabvlees wordt geserveerd...
Deze verrassend eenvoudige ovenschotel maak je in een ovenbestendige koekenpan. Je bakt eerst de eieren, legt er vervolgens de gekookte spaghetti bovenop, bestrooit het met geraspte mozzarella en...
Liefhebbers van tomatensoep met warme kaassandwiches zullen dit recept waarderen. Het is net zo lekker, maar dan geserveerd als een prachtige ovenschotel! In plaats van te bakken...
Het mooie van dit gerecht is dat je de rijst niet apart hoeft te koken of de groenten hoeft te roosteren: alles wordt gewoon op een bakplaat gelegd en gebakken. Perfect voor een diner na het werk. Heerlijk, gezond en niet...
Wie ooit hash brown casserole heeft geprobeerd bij de Amerikaanse restaurantketen Cracker Barrel, is er meteen dol op en probeert het thuis na te maken. Dit recept is een van de meest geslaagde versies...
























































