Wodka

Cranberrycocktails zijn perfect voor de winterse feestdagen. Ze geven niet alleen een chique touch aan je kerst- of nieuwjaarsfeest, maar hun frisse, lichtzure smaak verfrist je smaakpapillen ook perfect na een stevig feestmaal. Jeffrey - lees meer

• Frambozenpuree
• Cocktail

Deze mousserende wijncocktail met frambozen-, munt- en sinaasappelsmaak ziet er charmant uit, drinkt makkelijk weg en is perfect voor een zondagse brunch, een vrijgezellenfeest of een andere speciale gelegenheid. Je kunt de frambozen-muntpuree gebruiken voor dit drankje: lees meer

Citroengranita is een licht en verfrissend dessert uit Italië. De heldere, zoete citrussmaak maakt het perfect voor de zomerse hitte en een heerlijke verfrissing na het diner. Basilicum vormt een prachtige aanvulling op de citroen voor een nog... lees meer

Dit recept transformeert de klassieke Italiaanse penne alla vodka (penne in wodkasaus) tot een magnifieke taart die indruk zal maken op uw gasten met zijn uiterlijk en heerlijke smaak. In plaats van vederpasta gebruiken we rigatoni. lees meer

Penne alla vodka (penne in wodkasaus) heeft alle kans om jouw kenmerkende gerecht te worden. Ten eerste wordt het gemaakt met ingrediënten die je vaak al in huis hebt: pasta, room, tomaten uit blik in hun eigen sap, wodka en... lees meer

Een lychee martini wordt gemaakt met wodka, lycheesap en een scheutje vermouth, wat een vleugje tropische smaak toevoegt. Het resultaat is een evenwichtige en zachte smaak. Serveer de cocktail in martiniglazen, gegarneerd met... lees meer

• Cocktail
• Eenvoudige muntsiroop

Een wodka-mojito is de perfecte traktatie voor een zomerfeestje. Hij is makkelijk te drinken, zowel overdag als 's avonds, en de smaak is levendig en aangenaam in balans. In tegenstelling tot de rum die aan een traditionele mojito wordt toegevoegd, gebruikt dit recept... lees meer

• Zuurdesemmix
• Klassieke Texas Tea
• Eenvoudige suikersiroop

Laat je niet misleiden door de naam van dit drankje. Hoewel de cocktail eruitziet als ijsthee in een glas, is Texas Tea eigenlijk sterker dan de beroemde Long Island Tea. Dit drankje bevat dezelfde ingrediënten (dat wil zeggen, bijna allemaal sterke thee). lees meer

Deze klassieke cocktail bevat tomatensap, wodka, citroensap, Worcestershire-saus, selderiezout, Tabasco-hete saus, mierikswortel en geraspte ui. Alle ingrediënten zijn perfect in balans, wat resulteert in een rijke en complexe smaak. lees meer

De American Sea Breeze cocktail is een perfect gebalanceerde en verfrissende combinatie van wodka, grapefruit en cranberrysap. Dit recept geeft de hoeveelheden weer voor een grote groep. Serveer met veel ijs. lees meer

Als je zin hebt in iets Italiaans, probeer dan penne alla vodka, oftewel penne in wodkasaus. Het is snel klaar te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig die het hele jaar door verkrijgbaar zijn, terwijl je pasta... lees meer

Geroosterde tomaten geven deze pasta in een tomaten-wodkasaus een rijke, volle smaak. Mascarponekaas, in plaats van traditionele slagroom, maakt de saus romiger, terwijl de wodka de textuur behoudt en de smaak versterkt. lees meer

Penne alla Vodka is Italiaanse pasta in een heerlijke saus gemaakt met tomatenpuree, slagroom en wodka, wat resulteert in een gladde, rijke saus. In tegenstelling tot het traditionele gerecht, is dit recept... lees meer

Deze Cosmopolitan verschilt van de klassieke versie doordat er granaatappelsap in plaats van cranberrysap wordt gebruikt, wat net zo goed combineert met de andere ingrediënten: wodka, sinaasappellikeur en vers geperst limoensap. Voor een grotere groep - lees meer

Deze cocktail verschilt van de traditionele Franse martini door zijn meer uitgesproken, frisse smaak. De klassieke ingrediënten – wodka, ananassap en Chambord frambozenlikeur – worden aangevuld met een scheutje granaatappel en vers geperst citroensap. lees meer

• Taart
• Vulling

Deze halfgesloten rastertaart vult je huis met een gezellige sfeer en heerlijke aroma's. De vulling is gemaakt van een mix van zure kersen uit blik en zoete Gala-appels, wat resulteert in een perfect gebalanceerde smaak en precies de juiste textuur. Je kunt... lees meer

Een interessante variant op de Amerikaanse Moscow Mule-cocktail: de toevoeging van cranberries maakt er een al even heerlijke herfstcocktail van. Het traditionele limoensap wordt vervangen door sinaasappelsap en een deel van het gemberbier is ongefilterd. lees meer

• Taart
• Vulling
• Topping

Deze luxueuze taart combineert drie fantastische smaken: noten, chocolade en ahornsiroop. Meng voor de bodem klassiek bladerdeeg, maar vervang een deel van de bloem door cacaopoeder. Bak de chocoladebodem en vul deze met botercrème. lees meer

Deze interessante variant op de klassieke Cosmopolitan-cocktail zal in de smaak vallen bij liefhebbers van nieuwe smaakcombinaties die niet bang zijn om met nieuwe ingrediënten te experimenteren. De traditionele Cointreau-likeur in dit drankje is vervangen door een al even levendige smaak. lees meer

De belangrijkste ingrediënten van deze eenvoudige maar heerlijke pizza zijn wodkasaus en kaas – of liever gezegd, drie soorten kaas – Pecorino Romano, mozzarella en Parmezaanse kaas – om de pizza ongelooflijk smaakvol en taai te maken. De saus voor deze pizza is gemaakt van tomaten. lees meer

De verfijnde Franse martini is een mix van wodka, vermouth, ananassap en Chambord frambozenlikeur. Hoewel de cocktail in New York is uitgevonden, ademt hij de geest van Frankrijk. Het is de officiële cocktail van de International Bartenders Association en wordt doorgaans... lees meer

Verras je gezelschap met deze levendige shotjes met pizzasmaak. De shotjes zijn gegarneerd met verkruimelde Parmezaanse kaas en gevuld met een cocktail van wodka, tomatensap en peperpekel, die enkele uren heeft getrokken met knoflook en een takje basilicum. lees meer

Deze heerlijke pasta in een wodkasaus met tomaten en room, gevuld met gezonde snijbiet, is perfect voor zowel een doordeweekse avondmaaltijd als een feestelijke lunch. Het voordeel is dat alle ingrediënten snel gebakken, gekookt en gestoofd worden in één pan... lees meer

Appels gooien is een populair spel op Halloweenfeesten. Spelers houden hun handen achter hun rug en proberen met hun tanden zoveel mogelijk appels uit een bak water te scheppen. Gebruik een punchbowl in plaats van de bak om het spel leuker te maken en... lees meer

Deze koffiecocktail was een favoriete drank van Hollywood-filmster Cary Grant en werd later naar hem vernoemd. Geserveerd in een breed Old Fashioned-glas met ijs, bestaat de cocktail uit limoensap gemengd met gelijke delen koffielikeur en wodka. lees meer

Zwarte thee met citroen is niet alleen een warme, verkwikkende drank; het kan ook de basis vormen voor een eenvoudige, maar heerlijke en verfrissende alcoholische cocktail. Maak een grote kan voor een grote groep door 8 theezakjes te laten trekken, en dan... lees meer

Vodkasaus, populair in de Italiaans-Amerikaanse keuken, wordt doorgaans gebruikt als ingrediënt in het bekende pastagerecht penne alla vodka. Dit gerecht wordt echter nog lekkerder en vullender met gebakken gehaktballetjes. De traditionele ingrediënten voor de saus zijn: lees meer

De verfrissende kersen-citrussmaak van dit drankje wordt op interessante wijze aangevuld door hartige, rokerige tonen. Om dit te bereiken, wordt een cocktail van kersensoda, wodka en limoensap afgetopt met een paar druppels gerookte chipotlepepersaus en ijs. lees meer

Zoete, sappige watermeloen is een heerlijke basis voor zomerse cocktails. Kies een grote watermeloen om genoeg punch te maken voor een huisfeestje. Pureer het vruchtvlees en voeg wodka, vers geperst limoensap en suikersiroop toe. Smaak - lees meer

Een lichte, sprankelende Prosecco-cocktail met een verfrissende citrussmaak ziet er elegant uit en is perfect voor speciale gelegenheden. Schep een bolletje citroensorbet in hoge champagneglazen en vul aan met een mix van wodka en... lees meer

De combinatie van perzik en bosbes geeft deze verfrissende slushy een heerlijke zomerse smaak. Hij wordt gemaakt door perziknectar te mengen met suikersiroop, wodka met sinaasappelsmaak en perzikschnaps, en dit vervolgens in te vriezen tot het een vloeibare consistentie krijgt. lees meer

Het is moeilijk om een ​​heerlijk voorgerecht van knapperige gefrituurde kip, gecoat in een verrukkelijk kleverige Aziatische saus en bestrooid met sesamzaadjes, te weerstaan. Het past perfect bij een biertje of is gewoon een traktatie voor de liefhebbers van exotische smaken. Bereidingswijze: lees meer

De sierlijke hibiscusbloemen staan ​​prachtig in elk drankje, en zelfs iets simpels als wodka-tonic kan er smaakvoller en aantrekkelijker door worden. Voeg een scheutje bruisend limoensap en rozenstroop toe aan je wodka-tonic. lees meer

Je kunt een heerlijke mangosorbet maken zonder ook maar geld uit te geven aan fruit. Mangonectar met vruchtvlees is een prima alternatief. Voeg een scheutje limoensap toe om de fruitige zoetheid in balans te brengen, en een lepeltje wodka voor een aangenaam zachte smaak. lees meer

Deze lichte en verfrissende sorbet van zwarte druiven is een heerlijk dessert met weinig calorieën, een verrukkelijke, levendige smaak en een bedwelmend aroma. Voor de bereiding worden pitloze zwarte druiven gemengd met een kleine hoeveelheid... lees meer

Verras je gasten met een unieke punch, rechtstreeks geserveerd uit een grote watermeloen. De schil wordt verwijderd, het vruchtvlees wordt gepureerd met een staafmixer en het watermeloensap wordt gemengd met wodka en limoensap. Voor een extra intense smaak... lees meer

• Gembersiroop
• Mojito

Hoewel deze mojito behoorlijk verschilt van de klassieke Cubaanse cocktail, is de smaak net zo levendig en verfrissend. Hij combineert perfect de verkwikkende smaak van munt en limoen met verse, sappige bosbessen en een pittige gembersiroop die... lees meer

Deze Italiaanse granita, vergelijkbaar met een fruitijsje, is een lichte en verfrissende traktatie, perfect om van te genieten tijdens de zomerse hitte. Cranberrygranita wordt gemaakt met cranberrysap gemengd met suiker, limoensap en een beetje... lees meer

Het is moeilijk om je een meer ontspannend en heerlijk zomerdrankje voor te stellen dan Spaanse sangria, een mix van wijn en sappig fruit. Watermeloen en aardbeien zijn uitstekende ingrediënten voor sangria en geven het een bijzondere smaak. lees meer

Als je een koffieliefhebber bent en dol bent op de smaak van koffie, kun je gemakkelijk thuis koffiesoda maken. Dit is lastig te vinden in de winkels en je kunt het gebruiken om je dorst de hele dag door te lessen, of als basis voor... lees meer

De lichte en evenwichtige zoetzure smaak van de Cosmopolitan-cocktail, de naam zelf en de tv-serie "Sex and the City" hebben ervoor gezorgd dat het de reputatie heeft een typisch vrouwelijke drank te zijn. Hij is vrij eenvoudig te maken met de juiste verhoudingen wodka, triple sec, lees meer

• Cocktail
• Suikersiroop met tijm

De belangrijkste ingrediënten van deze cocktail zijn wodka en appelsap. Maar als je hem thuis maakt, zul je je gasten verrassen met de originele presentatie en het complexe aroma en de smaakcombinatie van appel en tijm. lees meer

Deze lichte en speelse drank op basis van wodka combineert de smaken van karamel, ahornsiroop en room. Hij zal zeker in de smaak vallen bij vrouwen en iedereen met een zoete trek. Het hoogtepunt van de cocktail is de versgemalen nootmuskaat, die prachtig samengaat met de romige smaak... lees meer

• Cocktail
• Muntwodka

Een cocktail gemaakt met muntwodka, room en een mix van gekruide Benedictine en brandy is een heerlijke traktatie voor een nieuwjaars- of kerstfeest en zorgt voor een feestelijke sfeer, net als de zuurstokken zelf. Verkruimel wat van de zuurstokken en... lees meer

Als je van plan bent om één cocktail te maken voor een grote groep op een feestje, is er niets beter dan een punch in een grote glazen kom. Vul de kom met ijs en meng er cranberrysap, gemberbier, alcoholvrije cider, citroensap, sinaasappelschijfjes en... lees meer

Iedereen die op zoek is naar ongebruikelijke cocktailaroma's, en liefhebbers van het Amerikaanse dessert s'more, zullen blij zijn met dit drankje. Een s'more is een stukje chocolade en een geroosterde (meestal boven een kampvuur) marshmallow tussen twee halve grahamcrackers. Net als een kampkoek, lees meer

Sinaasappel- en zwartebessenlikeur geven deze Italiaanse cocktail op basis van grappa zijn frisse, levendige smaak. Een intrigerende combinatie die een aangename fruitige nasmaak achterlaat. De drank is vrij sterk, matig zoet en zuur. lees meer

De basisingrediënten van een Bloody Mary zijn wodka en tomatensap. Maar om de drank wat meer smaak te geven, kun je selderij, mierikswortel, limoensap, tabasco en Worcestershire-saus toevoegen. Dit recept biedt de perfecte verhoudingen: lees meer

Penne alla vodka (Italiaans: penne met wodka) is een Italiaans gerecht gemaakt met penne pasta (veertjes) in een saus van tomatenpuree, slagroom en wodka. Het recept zou in de jaren 80 in Italië zijn bedacht om wodka populairder te maken. lees meer

• Koekje
• Glazuur

De combinatie van kersen en chocolade staat al lang bekend als een luxueuze smaak. In dit recept wordt het rijke kersenaroma aangevuld met tonen van amandel, die, door het gebruik van Kirschwasser, nog eens versterkt kunnen worden met een vleugje bloemig kersenaroma. lees meer

Een verrukkelijk sorbetijs met een rijke fruitsmaak en een zeer eenvoudige samenstelling. Ideaal als je veel vers fruit of bessen hebt die hun oorspronkelijke kleur hebben verloren maar nog steeds eetbaar zijn, of als je gewoon wilt genieten van een natuurlijk... lees meer

Als je altijd al van Bloody Mary's hebt gehouden, zul je dol zijn op deze variant. Je kunt de ingrediënten natuurlijk aanpassen aan je eigen smaak. Deze cocktail is perfect voor... lees meer

Aina's cocktail is een glas verse limonade, maar dan met een beetje wodka. lees meer

• Taarten
• Vla

Ondanks de overvloed aan nieuwe, trendy taarten tegenwoordig, kan de goede oude Napoleontaart qua smaak zeker concurreren. Deze zachte, smelt-in-je-mond gelaagde taart, doordrenkt met banketbakkersroom, is al lange tijd een traditioneel Russisch gebak. Immers, in - lees meer

Deze heerlijke zomercocktail met wodka, verse bramen, citroen en munt zal je verrassen met een onverwachte toevoeging. Maar laat je niet afschrikken door zwarte peper. Probeer dit drankje en je zult er geen genoeg van krijgen! Het is zo harmonieus... lees meer

De Banana Foster-cocktail is geïnspireerd op het heerlijke dessert met dezelfde naam. Het combineert op harmonieuze wijze banaan, karamel, chocolade en romige smaken in één glas, zonder dat de drank te zoet wordt of de alcohol overheerst. lees meer

• Chocoladebiscuit zonder bloem
• Kersen met wodka
• Chocoladeroom
• Het samenstellen van de rol

Wat is het heerlijk om te genieten van een kopje thee met een stukje van deze verrukkelijke chocoladerol met kersenvulling, afgewerkt met een laagje sneeuwwitte slagroom! Wij raden u aan dit heerlijke dessert eens te maken. lees meer

De martini-cocktail kent zoveel variaties dat vaak alleen het kegelvormige glas nog overblijft van het origineel. Desondanks roept de martini altijd associaties op met de verfijnde smaak, elegantie en... lees meer

Ganache – een crème gemaakt van chocolade en slagroom – is perfect voor de chocoladelaag van een taart. De makkelijkste manier om het te maken is door gehakte chocolade te smelten in hete slagroom en goed door te roeren. Hoe zwaarder de slagroom, hoe elastischer en gladder de ganache zal zijn. lees meer

• Cocktail
• Bruine suikersiroop

De traditionele Moscow Mule is een mix van wodka, limoen, suiker en gemberbier (de klassieke cocktail werd in de jaren 40 bedacht door een brouwer van gemberbier). In deze versie voegen de chefs, voor extra pit en een diepere smaak, ahornsiroop toe. lees meer

Gasten zullen versteld staan ​​van deze watermeloen met een kraantje. En nadat ze de punch hebben geproefd die in het watermeloenvat verstopt zit, komen ze zeker terug voor meer. lees meer

• martini
• Honingsiroop

De Lemon Drop Martini, een cocktail op basis van wodka met honingstroop, heeft een warmer aroma en een zachtere smaak dan zijn beroemde tegenhanger met sinaasappellikeur. Het contrast tussen zoete honing en zure citroen... lees meer

• Hamburgers
• Zelfgemaakte broodjes met cheddar en zwarte peper
• Ketchupsaus

Het geheim van de fantastische smaak van de Big Mark burger van de gerenommeerde chef-kok Mark Murphy schuilt niet alleen in de grote runderburger, maar ook in de aromatische kaasbroodjes en de kenmerkende saus. In plaats van de traditionele plak kaas op de burger, stelt de chef voor om deze te mengen met... lees meer

Hoewel uienringen een heel eenvoudig en rechttoe rechtaan voorgerecht zijn, is er volop ruimte om met het recept te experimenteren – van de keuze van de uiensoort en de bereidingswijze tot de eindeloze variatie aan sauzen. En last but not least – lees meer

In de zomerse hitte is ijs of sorbet de meest gewilde traktatie. Maak het nog verfrissender door watermeloenpulp te mengen met muntblaadjes. Vries de sorbet in ijsvormpjes met stokjes in. Als je dit dessert voor volwassenen maakt, voeg dan... lees meer

De alcoholische basis van deze cocktail is rakia, een sterke Balkanbrandewijn met anijs, die doorgaans met ijs en water wordt geserveerd. Bartenders verzachten de sterke zoethoutsmaak van rakia met kruiden en passievruchtpuree. lees meer

De uniekheid van de Long Island Iced Tea schuilt in het feit dat, hoewel het een van de sterkste cocktails is, het eruitziet als een onschuldige ijsthee. Hoewel de cocktail in de jaren 70 op Long Island in New York is uitgevonden, is het idee achter het drankje niet nieuw. lees meer

Een elegante lavendelcocktail die niet alleen verfrissing biedt op een warme zomerdag, maar met zijn unieke uiterlijk ook een lust voor het oog is. lees meer

De naam Martini verwijst tegenwoordig niet alleen meer naar de beroemde drank, maar ook naar cocktails die in een speciaal martiniglas worden geserveerd. Ze zien er altijd elegant en feestelijk uit en zijn perfect voor feestjes. Ongelooflijk zomers en verfrissend, watermeloen geeft... lees meer

De Summer Peach cocktail is een verkoelende, verfrissende, lichte en heerlijke alcoholische drank met een levendige smaak en een fantastisch perzikaroma. Agavenectar en citroensap verzachten de rijke perziksmaak en vullen het aroma perfect aan. lees meer

Ben je dol op verfrissende zomercocktails zoals mojito's? Dan zul je de Cucumber Cooler zeker lekker vinden. Deze cocktail met verse munt, komkommer en limoen, gemengd met wodka en tonic, lest je dorst en geeft je nieuwe energie op een warme zomeravond. lees meer

• Cocktailmix
• Chocoladekoekjesbodem
• Fondant en vulling
• Slagroom

Als kind maakte iedereen moddertaarten. Nu kun je het naar een hoger niveau tillen en een moddertaart maken, genaamd "Landslide", voor een feestje. Dit gerecht wordt beschouwd als een Amerikaanse favoriet. Dit alcoholische dessert is perfect voor elke gelegenheid. lees meer

De legendarische Bond-cocktail: alleen de klassiekers en niets overbodigs. lees meer

Een drankje dat alcohol combineert met gezond eten is een ongebruikelijke combinatie, maar gezien hoe je de vorige avond hebt doorgebracht, is het best toepasselijk. lees meer

Het is eigenlijk een groene variant van een Bloody Mary. Je kunt ook chiazaadjes aan de shake toevoegen voor extra vezels. lees meer

Zo maak je zelf de lekkerste witte chocoladelikeur! Het is verrassend eenvoudig te maken en de smaak is romig, met een vleugje witte chocolade en niet te zoet. De perfecte balans tussen alcohol en romigheid. lees meer

• Vanille-extract
• Amandelen met vanille-extract

Zelfgemaakt vanille-extract heeft een rijk en heerlijk aroma dat ongeëvenaard is. Natuurlijk vanille-extract wordt gewonnen uit vanillepeulen met toevoeging van alcohol. Puur vanille-extract moet... lees meer

Om zelf vanille-extract te maken, heb je alleen een paar vanillepeulen en een beetje alcohol nodig. Natuurlijk is geduld wel een vereiste – het duurt even voordat het heerlijke vanillearoma zich volledig ontwikkelt – maar het resultaat is... lees meer

• Ganachecrème voor truffels
• Chocolade en hagelslag als coating

Gedetailleerd recept met foto's.

Een stapsgewijs recept voor een romantisch diner. lees meer

Een stapsgewijs recept voor een cocktail met champagne, mandarijn en sinaasappel. lees meer

• Gembersiroop
• Cocktail en garnering

Een stapsgewijs recept voor het maken van een cocktail met champagne en gember. lees meer

• Cocktail
• Vanillewodka

Een stapsgewijs recept voor een cocktail met champagne, vanillewodka en citroensap. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Cocktail
• Cranberrywodka

Gedetailleerd recept met foto's.

• Gekruid cranberrysap
• Punch

Gedetailleerd recept met foto's.

• Cocktail
• Cranberrygranita

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Voor een Bloody Mary meng je de wodka het beste met saus en citroensap, dit versterkt de smaak van de cocktail. Vul tot slot een groot glas met een dikke bodem met ijs. Probeer eens een augurk als garnering in plaats van selderij. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Mule cocktail
• Zelfgemaakte limoncello likeur

Gedetailleerd recept met foto's.

Een stapsgewijs recept met foto's voor de Italiaanse Slush-cocktail met bier en vermouth. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Deze citroenlikeur wordt in Italië traditioneel na de maaltijd gedronken, maar kan ook in veel andere drankjes gebruikt worden. Hij is makkelijk te maken en een geweldig cadeau. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Pannenkoeken
• Karamel-appelsaus

Gedetailleerd recept met foto's.

Een stapsgewijs recept voor het maken van martini's met pompoentaartkruiden. lees meer