Wat als je geen tijd of ruimte hebt om een vuur te maken, maar wel zin hebt in die heerlijke, rokerige smaak van een kampvuur? Een grill is de perfecte oplossing. Je hebt alleen een platte...
Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten
Deze wintersalade zit boordevol vitaminen en vezels en ziet er absoluut zomers uit! Knapperige en sappige witlof, escarole en selderij worden perfect aangevuld door een zoetzure Granny Smith-appel in een verfrissende...
Een gladde, romige soep met een rustieke smaak, gemaakt van een mix van boerenkool, babyspinazie en courgette met gebakken prei, selderij en knoflook. Elke stevige koolsoort kan de boerenkool vervangen...
Mei fun in Singaporese stijl is een klassiek noedelgerecht dat in Chinese restaurants over de hele wereld wordt geserveerd. Het gerecht is echter niet afkomstig uit Singapore en veel Singaporezen hebben er zelfs nog nooit van gehoord. Het gerecht...
Kant-en-klare, gekoelde ravioli zijn het perfecte ingrediënt voor een snel en heerlijk diner, omdat ze snel gaar zijn en verkrijgbaar zijn met diverse vullingen. Met een paar extra ingrediënten tover je ze om tot...
De basis van deze hartige, op het Midden-Oosten geïnspireerde kom is warme, romige hummus, die snel gemaakt wordt van kikkererwten uit blik en op smaak gebracht met tahin, knoflook, citroen en komijn. Garneer de hummus met...
Mosterd en verkruimelde pretzels vormen een knapperig, zout laagje voor varkenshaaskoteletten. En de varkenshaas zelf is, dankzij zijn kleine diameter, perfect voor minisandwiches...
Geïnspireerd door Chinese sesamnoedels, gebruikt dit recept Japanse boekweitsoba in plaats van verse tarwenoedels, afgemaakt met een hartige pindasaus. Edamamebonen, fijngehakt...
De beste manier om overgebleven koriander en peterselie uit de koelkast te gebruiken, is door er een pittige en smaakvolle kruidensaus van te maken. Marokkaanse chermoula combineert verse kruiden met aromatische specerijen,...
Deze hartige bonensalade zit boordevol smaken, net als een klassieke BLT-sandwich (spek, sla en tomaat). Een zelfgemaakte kruidenmayonaise geeft een frisse toets, terwijl knapperig spek en croutons...
De heerlijke smaak van deze soep komt van gebakken wortelen, selderij, pastinaak en uien. De soep wordt ook gemaakt met kipnuggets. Dit zijn de meest malse delen van de kipfilet, die gekookt worden...
Een van de belangrijkste ingrediënten in dit paneermeelrecept is de bageltopping. Het is een mengsel van sesamzaad, maanzaad, gedroogde uien, zeezout en gedroogde knoflook dat perfect past bij het paneermeel...
Deze soep zit boordevol de levendige smaken van Creoolse jambalaya in een rijke, verwarmende bouillon. De rijst in de soep wordt zacht, waardoor hij vullend genoeg is voor een complete maaltijd. En de gebakken worst...
Kook smaakvolle rijst met sappige stukjes gestoofde ham en gebakken bonen in één pan, en je hoeft daarna niet lang af te wassen. Geïnspireerd door de keuken van Louisiana, gebruikten we...
"Wanneer ik een menu samenstel, probeer ik er altijd zoete aardappelen in te verwerken," zegt Jerome Grant. "Van oudsher dienen zoete aardappelen als een herinnering aan thuis voor veel inwoners van het Zuiden die..."
Zoete aardappelen bereiden in een airfryer heeft veel voordelen: het is sneller dan in de oven (je hoeft niet te wachten tot ze voorverwarmd zijn!) en de circulerende hete lucht zorgt voor een perfect knapperig korstje aan alle kanten...
De naam "acio e uova" vertaalt zich vanuit het Italiaans als "kaas en eieren". Dit Napolitaanse gerecht wordt traditioneel gemaakt met korte, buisvormige pasta in een dikke, romige saus. Zoals in...
Als je na je werk maar een paar minuten over hebt, probeer dan eens deze snelle en heerlijke recepten. Je hoeft dan niet meer meteen boodschappen te doen, ze passen perfect in je dagelijkse planning en ze helpen je bovendien...
Deze bladerdeegbroodjes zijn heerlijk met zowel zoete aardappel als pompoen. Beide groenten hebben een zoete smaak die echt tot zijn recht komt in combinatie met specerijen zoals kaneel en nootmuskaat. Wanneer je...
Dit heerlijke, op de Mexicaanse keuken geïnspireerde vegetarische gerecht is een favoriet bij het hele gezin. Tortillabuisjes gevuld met zoete aardappelen en zwarte bonen worden in een rij gestapeld en afgemaakt met een pittige tomatensaus...
Vervang het brood door geroosterde plakjes zoete aardappel, besmeer met ricotta, garneer met bessen en amandelschaafsel en besprenkel met honing. Heerlijk en gezond, glutenvrij toastbrood is ook een geweldig dessert...
Deze smeuïge aardappelovenschotel met kaas is perfect als bijgerecht of als voorgerecht op zich. Zoete aardappelen en zoet-pittige gekarameliseerde uien vormen een harmonieuze combinatie...
Fijngesneden zoete aardappelen worden in de oven gebakken tot ze halfgaar zijn, en vervolgens samen met spek en jalapeño in de pan gebakken tot ze knapperig zijn. Pittige chili en zoute stukjes...
Wraps zijn ideaal omdat ze makkelijk mee te nemen zijn, bijvoorbeeld naar je werk of school, en je weet zeker dat je snack vullend en gezond is. Deze wrap is gemaakt met zoete aardappel en...
Pone is een zoet, hartig brood van zoete aardappel dat traditioneel in het Amerikaanse Zuiden wordt gegeten. Het wordt meestal gebakken voor het ontbijt of als dessert. Deze versie van Kardea Brown is een dessertvariant. "Daarom..."
Zoete aardappelen, met hun lichtzoete smaak, zijn een veelzijdige groente die zowel in bijgerechten als in desserts goed tot zijn recht komt. Maak er bijvoorbeeld een delicate pudding van met een knapperige pecannotentopping.
Als je familie niet zo dol was op gezonde zoete aardappelpuree, maak dan iets met de restjes dat zeker iedereen lekker zal vinden. Meng de aardappelpuree met mascarpone, kaneel en vanille voor een heerlijke...
Luchtige Belgische wafels, besprenkeld met siroop of jam, zijn perfect voor een zondagse brunch. Zoete aardappelwafels zijn een makkelijke manier om meer groenten in het dieet van je gezin te verwerken, en zorgen er zo voor dat...
Pakora is een vegetarische Indiase snack gemaakt van in beslag gedoopte, gefrituurde groenten. Receptauteur Nidhi Jalan noemt deze groenten de "tempura" van de Indiase keuken. Het beslag van kikkererwtenmeel, gevuld met...
Deze zachte zure roomtaart met een knapperige kruimeltopping en een bessenvulling is een heerlijke traktatie voor bij de koffie of thee met het gezin. Voor een optimale smaak kunt u een mix van verschillende bessen in de vulling gebruiken.
Dit veelzijdige bonensoeprecept werkt met een breed scala aan ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Met de formule "peulvruchten + gerookt vlees + groenten + smaakmakers + kruiden" kun je...
Deze luxueuze taart is gemaakt met chocolade- en muntijs, gelaagd op een kruimelige, geperste chocoladekoekbodem. Afgewerkt met een dikke laag pure chocoladeganache...
Deze muntcakes voor volwassenen, geïnspireerd op een Mint Julep, kunnen een dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard. Twee zachte muntcakes omsluiten een vulling van roomkaas...
Je bepaalt zelf hoeveel alcohol je in je chocolaatjes wilt. Voeg de gewenste hoeveelheid bourbon toe aan de chocoladeganache, vorm er chocolaatjes van en rol ze door muntsuiker. Handgemaakte chocolaatjes met een heerlijke smaak...
Munt en bourbon vormen een perfecte combinatie, zoals blijkt uit de heerlijk verfrissende Mint Julep-cocktail, en deze variant met vanille-ijs borduurt daarop voort. Het resultaat is een verrukkelijke milkshake...
Vervang de pasta in een klassieke lasagne door dun gesneden zoete aardappelen, en het gerecht wordt gezonder en koolhydraatarmer, maar nog steeds heerlijk, vlezig en superkaasachtig. Voor het snijden van zoete aardappelen kun je het beste...
Traditionele Canadese poutine is een berg friet bedekt met kaas en overgoten met een dikke jus. Maak er een zoete snack of dessert van door zoete aardappelfrietjes met kaneel te bereiden...
Maak van deze verwarmende, zoete en pittige zoete aardappel-gembersoep een vast onderdeel van je menu deze herfst. Een belangrijk detail om te onthouden, zodat elke romige soep...
Hummus is het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes en bijeenkomsten. Licht en heerlijk, het valt bij iedereen in de smaak en staat in een mum van tijd op tafel. Dit recept combineert de smaken van klassieke...
Deze knapperige zoete aardappelpannenkoekjes met maïs en lente-uitjes zijn het perfecte hartige voorgerecht voor de herfst. Ze worden in boter gebakken, waardoor ze knapperig van buiten en zacht en sappig van binnen zijn.
Als je dol bent op zoete aardappelen, en vooral op zoete aardappeltaart, dan zijn deze koekjes echt iets voor jou. Ze vangen de volle smaak van dit populaire dessert uit het zuiden van de VS en zien eruit als een miniatuur gestoomde taart...
Verras een sushiliefhebber: bak een taart in de vorm van een gigantische zalmrol! Donkere chocolade-marshmallowfondant verandert in nori-zeewier, groene appel in komkommer en sinaasappel...
Om dit heerlijke dessert te maken, verwijder je het klokhuis van de appels, vul je ze met gekruide havermout met walnoten en rozijnen en bak je ze. Serveer warm met een bolletje ijs en...
Als je het heerlijk vindt om jam, boter en andere lekkere smaken aan je pannenkoeken of Belgische wafels toe te voegen, dan is dit recept echt iets voor jou! Meng simpelweg zachte boter met bramenjam,...
Geniet van de heerlijke combinatie van zoete aardappelen, rijke noten en Marokkaanse ras el hanout in deze smaakvolle feestsalade. Granaatappelpitjes en witte druiven zorgen voor sappigheid en...
"Chaat met zoete aardappelpakora is mijn eigen versie van de traditionele Indiase chaat," vertelt chef-kok Manit Chauhan. "Chaat betekent 'likken' in het Hindi. En inderdaad, na deze combinatie..."
Om ervoor te zorgen dat de sticks perfect knapperig worden, laat u ze een paar minuten in koud water weken voordat u ze frituurt. Zo verwijdert u zoveel mogelijk zetmeel. Frituur ze en serveer ze in papieren puntzakken.
Deze ovenschotel is een geweldig alternatief voor de traditionele aardappelgratin. Snijd zoete aardappelen in dunne plakjes en bak ze in laagjes in een romige tijmsaus. De natuurlijke zoetheid van de zoete aardappel komt er perfect door tot zijn recht...
"In mijn recept heb ik ervoor gekozen om de klassieke gnocchi iets aan te passen en zoete aardappelen in plaats van gewone aardappelen te gebruiken. Ik ben dol op hun natuurlijke zoetheid en prachtige kleur. Nadat de gnocchi gaar zijn, giet ik er een dikke saus overheen..."
Iedereen zal dol zijn op deze superkrokante zoete aardappelfrietjes. De zoete aardappelen worden in reepjes gesneden en niet zomaar gefrituurd, maar eerst door een beslag gehaald, wat zorgt voor een luchtig, goudbruin korstje.
























































