Zoete aardappelen vormen een mooie, contrasterende toevoeging aan dit pittige, Mexicaans geïnspireerde quinoa-bijgerecht. Kook de quinoa in kippenbouillon en spoel hem van tevoren een aantal keer om te voorkomen dat hij gaat klonteren...
Gezonde recepten
Een heerlijk en prachtig bijgerecht van gebakken zoete aardappelen, perfect voor een feestmaal of bij vlees of gevogelte. De groenten worden in plakjes gesneden en gebakken in een mengsel van olijfolie en honing, wat een interessante smaak geeft...
In deze gezonde variant van de klassieke gebakken aardappelschillen zul je genieten van de combinatie van zoete aardappelen en pittige groene salsa, plus de heerlijk knapperige korst. Zoete aardappelschillen...
Met deze dressing kun je genieten van je favoriete Caesar salade zonder je schuldig te voelen over extra calorieën, en hij is ook perfect voor vegetariërs, omdat hij geen ei en ansjovis bevat.
Maak heerlijke Italiaanse pasta zonder gedoe met zongedroogde tomaten. Combineer de pasta in plaats daarvan met geroosterde tomaten, die een intensere en rijkere smaak hebben dan verse tomaten. Een pittiger aroma...
Maak gezonde Aziatische groentennoedels. In tegenstelling tot de meeste Aziatische gerechten, hoef je bij dit recept niets te frituren: de groenten worden zachtjes gestoomd, waardoor de meeste smaak behouden blijft.
Wat is er nu lekkerder dan een sappige, rijpe zomerperzik? De heerlijke smaak verrijkt elk dessert of ontbijt, waar je hem ook aan toevoegt. Deze smoothie combineert perziken met gestoomde...
Een voedzame volkoren pap is een gezonde manier om een succesvolle dag te beginnen. Maak hem met volkoren gerst, havervlokken en maïsmeel, en vul hem met vezels en essentiële micronutriënten. Volkoren gerst...
Men gelooft dat de gezondste havermout niet van hele haverkorrels, maar van gesneden haver wordt gemaakt. Het duurt langer om te koken, maar je krijgt er veel meer voedingsstoffen en een aangename nootachtige smaak van, en...
Deze tonijnspiesjes kunnen als voorgerecht of als hoofdgerecht worden geserveerd, eventueel met een Aziatisch geïnspireerd groentegerecht als bijgerecht. De vis is in blokjes gesneden en gemarineerd in een teriyakisaus met gember en citroen...
Dit bijzondere voorgerecht is de perfecte aanvulling op elke feestdag of party. Wie kan er nu nee zeggen tegen malse zeevruchten gewikkeld in knapperig spek? Het is gemaakt met gepelde, grote garnalen en...
Om dit elegante voorgerecht mooi te serveren, heb je een serveerring nodig of kun je simpelweg een leeg blikje gebruiken waarvan je de bodem hebt afgesneden. Het voorgerecht bestaat uit twee lagen. Onderaan liggen plakjes avocado,...
Edamame zijn onrijpe sojabonen die rijk zijn aan eiwitten, vezels, gunstige vetzuren en micronutriënten. Ze zijn ook een populaire snack bij drankjes. Geblancheerde edamame kunnen gebruikt worden om...
Groene olijven zijn een heerlijke begeleiding bij sterke drank. Serveer ze in een citrusmarinade met verfrissende, kruidige tonen en uw gasten zullen er dol op zijn. Olijven zonder pit zijn gewoon...
Buffalo dip is een populaire lekkernij op Amerikaanse huisfeestjes, bekend om zijn hoge vetgehalte en daardoor heerlijke smaak. Deze variant uit de slowcooker wordt gemaakt met...
Deze kaaschips zijn ongelooflijk makkelijk te maken, koolhydraatarm en net zo knapperig en lekker als aardappelchips, maar dan zonder de koolhydraten. Ze bevatten een mix van geraspte...
Dit gezonde voorgerecht combineert twee soorten salade: tonijnsalade en een traditionele BLT (bacon, sla en tomaat). Het is heerlijk en sappig. Gebruik tonijnolie voor de dressing...
Zelfs als je een koolhydraatarm dieet volgt, kun je genieten van deze heerlijke handgemaakte chocolade- en vanillesnoepjes, boordevol gezonde vetten. Deze smaak- en vetbommetjes zijn gemaakt met...
Sportfans en nacholiefhebbers kunnen genieten van hun favoriete Mexicaanse snack met een gezondere twist. Gebruik in plaats van chips paprika's in verschillende kleuren, in hapklare stukjes gesneden...
Penne alla Vodka is Italiaanse pasta in een heerlijke saus gemaakt met tomatenpuree, slagroom en wodka, die nodig is om een gladde, rijke saus te creëren.
Voor dit voorgerecht heb je grote portobellochampignons nodig. De stelen worden kort gebakken met milde, vlezige poblano pepers en lente-uitjes, en vervolgens in de champignonsaus gedaan...
Heerlijk en gezond, mini-eikelpompoenen zijn perfect voor een mooie presentatie als je iets bijzonders wilt maken voor het zondagsdiner. Alles wat je klaarmaakt, zal extra lekker smaken...
Dit recept is perfect voor vegetariërs en iedereen die gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak. Voeg in plaats van een hamburger...
Zelfs vleeseters zullen dol zijn op deze vegetarische gehaktballetjes. Ze zijn stevig, smaakvol en zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. In plaats van vlees zijn de gehaktballetjes gemaakt met gebakken champignons en tofu. Eieren...
Pasta Primavera zit boordevol groenten. De naam betekent "lente" in het Italiaans, en de pasta is helder, sappig en verfrissend, net als de lente. Gebruik volkoren granen...
Traditionele pizza is misschien lastig te eten tijdens een dieet, maar dit recept zal in de smaak vallen bij mensen die een keto-dieet volgen, een koolhydraatarm dieet volgen, een glutenvrij dieet nemen en zelfs kaasliefhebbers aanspreken. Pizza...
Dit glutenvrije pizzadeeg bakt tot een zachte, knapperige korst, terwijl grof maïsmeel zorgt voor textuur en extra crunch. Nog een voordeel is...
Dit gezonde ijs is zuivelvrij en suikervrij en gemaakt met bevroren fruit. Napolitaans ijs is uniek door de drie smaken: vanille, chocolade en aardbei.
Deze gevulde paprika's zijn geïnspireerd op een mediterrane salade met tamarinde, olijven, aromatische kruiden en veel feta. De paprika's worden in de oven gebakken tot ze gaar zijn...
Geef je diner wat extra kleur met deze heerlijke, veelkleurige gevulde paprika's. Kies uit rode, gele, oranje en groene paprika's – hoe meer kleur, hoe leuker!
De beste gezonde maaltijden voor een gezinsmenu
Bereid gezonde lunches en snacks voor kinderen en het hele gezin met recepten van chefs.
Dit hartige, koolhydraatarme gerecht met Aziatische invloed is in slechts 20 minuten klaar en zit boordevol smaak en sappigheid. In plaats van traditionele rijst wordt er gezonde rijst gebruikt, gemaakt van...
Deze kip uit de slowcooker zit boordevol rijke mediterrane smaken en wordt bereid in gezonde olijfolie met Kalamata-olijven, kappertjes, knoflook en oregano, en geserveerd met een verfrissende...
Maak een hartig broccoli-bijgerecht dat goed combineert met vrijwel elk hoofdgerecht. Gebruik zowel de roosjes als de gesneden stengels. Blancheer eerst de broccoli...
De makkelijkste en snelste manier om een heerlijk broccoli-bijgerecht te maken, is door de roosjes in de oven op hoge temperatuur te roosteren tot ze hier en daar goudbruin zijn – het ziet er erg...
De beste gezonde recepten met gemalen kalkoen
Mager, sappig en smaakvol kalkoengehakt is een heerlijke aanvulling op uw lunchmenu. Wij delen onze favoriete bereidingswijzen.
Deze heerlijke en gezonde broccoli-gratin ziet er feestelijk uit en is perfect voor speciale gelegenheden, maar is verrassend eenvoudig te bereiden. Broccoliroosjes, gestoomd tot ze net gaar zijn...
Gebakken kool is een ongelooflijk eenvoudig, snel en heerlijk bijgerecht voor vrijwel elk hoofdgerecht, of het nu gaat om feestelijk vlees of gebakken worstjes. Dit gerecht bevat naast witte kool...
De basis van deze kom bestaat uit instantnoedels. Gooi de kruidenzakjes weg en maak een heerlijke saus voor de noedels met pindakaas, sesamolie en chilisaus. Serveer...
Heerlijke, gezonde en kleurrijke succotashsalade is perfect voor kinderen. De salade bevat groene erwten, wortels, courgette, uien, edamame en maïs, die allemaal in een pan met plantaardige olie worden gebakken.
De makkelijkste manier om sperziebonen snel en lekker te bereiden, is door ze te sauteren in boter met sjalotten. Blancheer de bonen eerst een paar minuten in kokend water tot ze...
Het is moeilijk om iemand te vinden die niet dol is op Italiaanse lasagne, een ovenschotel met meerdere lagen, boordevol vleessaus, bergen kaas en natuurlijk heel veel calorieën. Met dit recept maak je dit heerlijke gerecht...
Verras je geliefden op je vrije dag met een leuk ontbijt van gebakken eieren in aardappelnestjes. Hiervoor heb je een muffinvorm, eieren en gebakken aardappelen nodig...
Individueel gelaagde desserts in shotglaasjes zijn een heerlijke traktatie voor een kinderfeestje of een huisfeest. Crisp bestaat uit drie lagen: de eerste laag is notenpasta (amandel- of cashewnotenpasta),...
Hele kipfilets zonder vel worden gestoofd in een groentemengsel van gepureerde tomaten uit blik, paprika, broccoli, uien, champignons en tijm, waardoor ze alle heerlijke sappen en smaken absorberen.
Alle kinderen zijn dol op hamburgers, maar om te voorkomen dat je je zorgen hoeft te maken over de hoeveelheid vet en lege calorieën, kun je ze beter gezonde hamburgers aanbieden. Deze burgers zijn gemaakt van mager gemalen kalkoen of rundvlees, gemengd met...
Deze delicate en gezonde rijstpudding is voor sommigen een perfect ontbijt, voor anderen een heerlijk dessert, maar niemand zal er onverschillig voor blijven! Hij is gemaakt met rondkorrelige arboriorijst, die eerst gekookt wordt in...
Dit prachtig gepresenteerde gerecht is in slechts 15 minuten klaar. Wilde zalmfilet wordt in de pan gebakken en geserveerd met gestoomde asperges. Het gerecht wordt afgemaakt met een heerlijke...
Deze lunchbox is samengesteld ter ondersteuning van het macrobiotische dieet, een voedingsfilosofie die de nadruk legt op groenten, eieren en volkorenproducten zoals vezelrijke bruine rijst.
Een glutenvrij of koolhydraatarm dieet is geen reden om af te zien van heerlijke pizza. Deze pizza van kikkererwtenmeel is zelfs sneller te maken dan traditionele pizza, en hij is net zo lekker, maar dan voedzamer.






















































