Thuis » recept » Gezonde voeding » Pagina 38
 

Gezonde recepten


Auteur:
Pittige quinoa met zoete aardappelenWeergaven: 3.595

Zoete aardappelen vormen een mooie, contrasterende toevoeging aan dit pittige, Mexicaans geïnspireerde quinoa-bijgerecht. Kook de quinoa in kippenbouillon en spoel hem van tevoren een aantal keer om te voorkomen dat hij gaat klonteren...

quinoa, zoete aardappelen, koriander, limoensap, ancho peper, korianderzaad, komijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 291
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken zoete aardappel met honingWeergaven: 7.545

Een heerlijk en prachtig bijgerecht van gebakken zoete aardappelen, perfect voor een feestmaal of bij vlees of gevogelte. De groenten worden in plakjes gesneden en gebakken in een mengsel van olijfolie en honing, wat een interessante smaak geeft...

zoete aardappel, citroensap, honing...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur:
Zoete aardappelschillenWeergaven: 1.661

In deze gezonde variant van de klassieke gebakken aardappelschillen zul je genieten van de combinatie van zoete aardappelen en pittige groene salsa, plus de heerlijk knapperige korst. Zoete aardappelschillen...

zoete aardappelen (yams), mozzarella, Parmezaanse kaas, salsasaus, avocado...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 140
Auteur: - beroemde chef-kok
Dieet Caesar dressingWeergaven: 15 191

Met deze dressing kun je genieten van je favoriete Caesar salade zonder je schuldig te voelen over extra calorieën, en hij is ook perfect voor vegetariërs, omdat hij geen ei en ansjovis bevat.

tofu, Parmezaanse kaas, Dijonmosterd, Worcestershiresaus, rode wijnazijn...
Tijd: 10 min.
Auteur: - culinair schrijver
Penne pasta met gebakken tomaten, knoflook en witte bonenWeergaven: 4 156

Maak heerlijke Italiaanse pasta zonder gedoe met zongedroogde tomaten. Combineer de pasta in plaats daarvan met geroosterde tomaten, die een intensere en rijkere smaak hebben dan verse tomaten. Een pittiger aroma...

cannellinibonen, penne pasta, parmezaanse kaas, tomaten, basilicum...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 461
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Geurige noedels met pinda-limoensausWeergaven: 2.562

Maak gezonde Aziatische groentennoedels. In tegenstelling tot de meeste Aziatische gerechten, hoef je bij dit recept niets te frituren: de groenten worden zachtjes gestoomd, waardoor de meeste smaak behouden blijft.

Linguine, spaghetti, broccoli, sugar snaps, sojasaus, rijstazijn, limoensap, gemberwortel, rode pepervlokken, pindakaas, pinda's...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Volkoren ontbijtpap uit de slowcookerWeergaven: 5 285

Een voedzame volkoren pap is een gezonde manier om een ​​succesvolle dag te beginnen. Maak hem met volkoren gerst, havervlokken en maïsmeel, en vul hem met vezels en essentiële micronutriënten. Volkoren gerst...

havermout, parelgort, gedroogd fruit, kaneel...
Tijd: 14 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Gehakte havermoutpapWeergaven: 4.500

Men gelooft dat de gezondste havermout niet van hele haverkorrels, maar van gesneden haver wordt gemaakt. Het duurt langer om te koken, maar je krijgt er veel meer voedingsstoffen en een aangename nootachtige smaak van, en...

havermout, melk, yoghurt, kaneel...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 142
Categorieën: Grill, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Tonijnspiesjes met teriyakisaus en gemberWeergaven: 4.940

Deze tonijnspiesjes kunnen als voorgerecht of als hoofdgerecht worden geserveerd, eventueel met een Aziatisch geïnspireerd groentegerecht als bijgerecht. De vis is in blokjes gesneden en gemarineerd in een teriyakisaus met gember en citroen...

Tonijn, teriyakisaus, sesamolie, gemberwortel, knoflook, citroensap, sesamzaadjes...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen en sint-jakobsschelpen omwikkeld met spekWeergaven: 4.765
Receptinhoud:

Dit bijzondere voorgerecht is de perfecte aanvulling op elke feestdag of party. Wie kan er nu nee zeggen tegen malse zeevruchten gewikkeld in knapperig spek? Het is gemaakt met gepelde, grote garnalen en...

Garnalen, sint-jakobsschelpen, limoensap, sesamolie, spek, uienpoeder, rode pepervlokken, grillkruiden, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 rollen
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vis, Sauzen, Dips, .
Auteur: - culinair schrijver
Duet van krab en avocadoWeergaven: 5 332

Om dit elegante voorgerecht mooi te serveren, heb je een serveerring nodig of kun je simpelweg een leeg blikje gebruiken waarvan je de bodem hebt afgesneden. Het voorgerecht bestaat uit twee lagen. Onderaan liggen plakjes avocado,...

krabvlees, avocado, citroensap, Dijonmosterd, witte peperkorrels...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 150
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Pittige edamamebonendipWeergaven: 4.006

Edamame zijn onrijpe sojabonen die rijk zijn aan eiwitten, vezels, gunstige vetzuren en micronutriënten. Ze zijn ook een populaire snack bij drankjes. Geblancheerde edamame kunnen gebruikt worden om...

edamamebonen, limoensap, koriander, gemalen cayennepeper, komijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, Groenten, .
Olijven in citrusmarinadeWeergaven: 4.697

Groene olijven zijn een heerlijke begeleiding bij sterke drank. Serveer ze in een citrusmarinade met verfrissende, kruidige tonen en uw gasten zullen er dol op zijn. Olijven zonder pit zijn gewoon...

olijven, sinaasappelschil, rode pepervlokken, knoflook, tijm...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Makkelijke Buffalo Chicken Dip uit de slowcookerWeergaven: 4.457

Buffalo dip is een populaire lekkernij op Amerikaanse huisfeestjes, bekend om zijn hoge vetgehalte en daardoor heerlijke smaak. Deze variant uit de slowcooker wordt gemaakt met...

Gegrilde kip, roomkaas, cheddar kaas, zure melk, kefir, hete saus, Worcestershire saus, blauwe kaas, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 170
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, Kaas, .
Auteur:
Keto Cheddar Kaas Taco ChipsWeergaven: 11.858

Deze kaaschips zijn ongelooflijk makkelijk te maken, koolhydraatarm en net zo knapperig en lekker als aardappelchips, maar dan zonder de koolhydraten. Ze bevatten een mix van geraspte...

Cheddar kaas, Parmezaanse kaas, chilipoeder, gemalen cayennepeper, komijn...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
Tonijnsalade in slakommen (keto dieet)Weergaven: 20.498

Dit gezonde voorgerecht combineert twee soorten salade: tonijnsalade en een traditionele BLT (bacon, sla en tomaat). Het is heerlijk en sappig. Gebruik tonijnolie voor de dressing...

Sla, tonijn, tomaten, selderij, citroenschil, mayonaise, eieren, spek...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 250
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur:
Zwart-witte snoepjes voor het keto-dieetWeergaven: 55.573

Zelfs als je een koolhydraatarm dieet volgt, kun je genieten van deze heerlijke handgemaakte chocolade- en vanillesnoepjes, boordevol gezonde vetten. Deze smaak- en vetbommetjes zijn gemaakt met...

kokosolie, amandelen, sinaasappelschil, cacao...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 truffels
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Penne pasta in een lichte tomaten-wodkasausWeergaven: 3.089

Penne alla Vodka is Italiaanse pasta in een heerlijke saus gemaakt met tomatenpuree, slagroom en wodka, die nodig is om een ​​gladde, rijke saus te creëren.

Penne pasta, tomatenpuree, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, wodka...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 560
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Kaas, .
Auteur:
Gevulde champignons met kaas en chilipepersWeergaven: 1.772

Voor dit voorgerecht heb je grote portobellochampignons nodig. De stelen worden kort gebakken met milde, vlezige poblano pepers en lente-uitjes, en vervolgens in de champignonsaus gedaan...

Portobello champignons, poblano pepers, Anaheim pepers, jalapeño's, mozzarella, zure room, yoghurt, tarwekiemen...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 261
Auteur:
Eikelpompoen gevuld met tofuWeergaven: 1.594

Heerlijk en gezond, mini-eikelpompoenen zijn perfect voor een mooie presentatie als je iets bijzonders wilt maken voor het zondagsdiner. Alles wat je klaarmaakt, zal extra lekker smaken...

Eikelpompoen, tofu, cherrytomaten, spinazie, Parmezaanse kaas, pitachips, dille...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 396
Auteur:
Sub-sandwich “Tofu-Parmezaan”Weergaven: 6.554

Dit recept is perfect voor vegetariërs en iedereen die gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak. Voeg in plaats van een hamburger...

Volkorenbrood, spinazie, mozzarella, Parmezaanse kaas, tofu, tomatenpuree, Italiaanse kruiden, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 491
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Spaghetti met gehaktballetjes zonder vleesWeergaven: 9.383

Zelfs vleeseters zullen dol zijn op deze vegetarische gehaktballetjes. Ze zijn stevig, smaakvol en zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. In plaats van vlees zijn de gehaktballetjes gemaakt met gebakken champignons en tofu. Eieren...

Tofu, spaghetti, paneermeel, rode pepervlokken, oregano, basilicum...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Pasta "Primavera" met aspergesWeergaven: 6.678

Pasta Primavera zit boordevol groenten. De naam betekent "lente" in het Italiaans, en de pasta is helder, sappig en verfrissend, net als de lente. Gebruik volkoren granen...

Linguine pasta, wortels, asperges, champignons, cherrytomaten, paprika's, Parmezaanse kaas, melk, basilicum...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 480
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Pizzasnacks (ketodieet)Weergaven: 49.606
Receptinhoud:

Traditionele pizza is misschien lastig te eten tijdens een dieet, maar dit recept zal in de smaak vallen bij mensen die een keto-dieet volgen, een koolhydraatarm dieet volgen, een glutenvrij dieet nemen en zelfs kaasliefhebbers aanspreken. Pizza...

Mozzarella, tomatenpuree, amandelmeel, eieren, zure room, rode pepervlokken, oregano...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 160
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Glutenvrije maïspizzaWeergaven: 16.316

Dit glutenvrije pizzadeeg bakt tot een zachte, knapperige korst, terwijl grof maïsmeel zorgt voor textuur en extra crunch. Nog een voordeel is...

glutenvrije bloem, maïsmeel...
Tijd: 13 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Gevulde paprika'sWeergaven: 2.084

Geef je diner wat extra kleur met deze heerlijke, veelkleurige gevulde paprika's. Kies uit rode, gele, oranje en groene paprika's – hoe meer kleur, hoe leuker!

Paprika, rundergehakt, courgette, pruimtomaten, wilde rijst, pepper jack kaas, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 323
De beste gezonde maaltijden voor een gezinsmenu

De beste gezonde maaltijden voor een gezinsmenu

Bereid gezonde lunches en snacks voor kinderen en het hele gezin met recepten van chefs.

Gebakken rijst met bloemkool en kipWeergaven: 7 239

Dit hartige, koolhydraatarme gerecht met Aziatische invloed is in slechts 20 minuten klaar en zit boordevol smaak en sappigheid. In plaats van traditionele rijst wordt er gezonde rijst gebruikt, gemaakt van...

Bloemkool, erwten, wortels, gemberwortel, kipfilets, sesamolie, groene uien, sojasaus...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 401
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Mediterrane kip uit de slowcooker (keto dieet)Weergaven: 30.818

Deze kip uit de slowcooker zit boordevol rijke mediterrane smaken en wordt bereid in gezonde olijfolie met Kalamata-olijven, kappertjes, knoflook en oregano, en geserveerd met een verfrissende...

Kippendijen, Kalamata-olijven, kappertjes, wijnazijn, oregano, munt, yoghurt...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Gebakken broccoliWeergaven: 54.812

Maak een hartig broccoli-bijgerecht dat goed combineert met vrijwel elk hoofdgerecht. Gebruik zowel de roosjes als de gesneden stengels. Blancheer eerst de broccoli...

broccoli, rode pepervlokken, knoflook...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Broccoli met knoflook uit de ovenWeergaven: 194.556

De makkelijkste en snelste manier om een ​​heerlijk broccoli-bijgerecht te maken, is door de roosjes in de oven op hoge temperatuur te roosteren tot ze hier en daar goudbruin zijn – het ziet er erg...

broccoli, knoflook...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
De beste gezonde recepten met gemalen kalkoen

De beste gezonde recepten met gemalen kalkoen

Mager, sappig en smaakvol kalkoengehakt is een heerlijke aanvulling op uw lunchmenu. Wij delen onze favoriete bereidingswijzen.

Auteur:
BroccoligratinWeergaven: 42 113

Deze heerlijke en gezonde broccoli-gratin ziet er feestelijk uit en is perfect voor speciale gelegenheden, maar is verrassend eenvoudig te bereiden. Broccoliroosjes, gestoomd tot ze net gaar zijn...

Boter, bloem voor alle doeleinden, melk, nootmuskaat, broccoli, cheddar kaas, paneermeel...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken kool in een panWeergaven: 16.781

Gebakken kool is een ongelooflijk eenvoudig, snel en heerlijk bijgerecht voor vrijwel elk hoofdgerecht, of het nu gaat om feestelijk vlees of gebakken worstjes. Dit gerecht bevat naast witte kool...

witte kool, boter, zwarte peperkorrels...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 43
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Kip- en sperziebonennoedelkomWeergaven: 4.314

De basis van deze kom bestaat uit instantnoedels. Gooi de kruidenzakjes weg en maak een heerlijke saus voor de noedels met pindakaas, sesamolie en chilisaus. Serveer...

Kipfilet, sperziebonen, rode kool, wortelen, munt, srirachasaus, pinda's, honing...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Met bonen, .
Succotashsalade met groene erwten en wortelenWeergaven: 4.971

Heerlijke, gezonde en kleurrijke succotashsalade is perfect voor kinderen. De salade bevat groene erwten, wortels, courgette, uien, edamame en maïs, die allemaal in een pan met plantaardige olie worden gebakken.

Courgette, pompoen, edamamebonen, wortels, cherrytomaten, citroensap, zeezoutvlokken, maïs, erwten...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 129
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - Tv-kok
Vleeslasagne met champignonsWeergaven: 3.851

Het is moeilijk om iemand te vinden die niet dol is op Italiaanse lasagne, een ovenschotel met meerdere lagen, boordevol vleessaus, bergen kaas en natuurlijk heel veel calorieën. Met dit recept maak je dit heerlijke gerecht...

Lasagne, rundergehakt, portobello champignons, tomatensaus, oregano, basilicum, venkelzaad, rode pepervlokken, zwarte peper, Parmezaanse kaas, mozzarella, kwark...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Uit eieren, .
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken eieren in aardappelnestjesWeergaven: 3.794

Verras je geliefden op je vrije dag met een leuk ontbijt van gebakken eieren in aardappelnestjes. Hiervoor heb je een muffinvorm, eieren en gebakken aardappelen nodig...

eieren, aardappelen...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 243
Perencrumble met amandelen in borrelglaasjes.Weergaven: 5.952

Individueel gelaagde desserts in shotglaasjes zijn een heerlijke traktatie voor een kinderfeestje of een huisfeest. Crisp bestaat uit drie lagen: de eerste laag is notenpasta (amandel- of cashewnotenpasta),...

Peren, cashewnoten, amandelen, havervlokken, citroensap, kaneel, nootmuskaat, kardemom, honing...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 308
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gestoofde kipfilets met groenten en kruidenWeergaven: 2.790

Hele kipfilets zonder vel worden gestoofd in een groentemengsel van gepureerde tomaten uit blik, paprika, broccoli, uien, champignons en tijm, waardoor ze alle heerlijke sappen en smaken absorberen.

kipfilets, broccoli, paprika, champignons, tomaten, laurierblad, tijm...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 201
Auteur: - culinair schrijver
Gezonde hamburgerpatties met groene olijvenWeergaven: 3.294

Alle kinderen zijn dol op hamburgers, maar om te voorkomen dat je je zorgen hoeft te maken over de hoeveelheid vet en lege calorieën, kun je ze beter gezonde hamburgers aanbieden. Deze burgers zijn gemaakt van mager gemalen kalkoen of rundvlees, gemengd met...

gemalen kalkoen, olijven, zwarte peper, komijn...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 koteletten
Auteur: - culinair schrijver
Rijstpudding met sojamelkWeergaven: 2.829

Deze delicate en gezonde rijstpudding is voor sommigen een perfect ontbijt, voor anderen een heerlijk dessert, maar niemand zal er onverschillig voor blijven! Hij is gemaakt met rondkorrelige arboriorijst, die eerst gekookt wordt in...

Arboriorijst, sojamelk, gecondenseerde melk, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 183
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Zalm en asperges met frambozensausWeergaven: 3.787

Dit prachtig gepresenteerde gerecht is in slechts 15 minuten klaar. Wilde zalmfilet wordt in de pan gebakken en geserveerd met gestoomde asperges. Het gerecht wordt afgemaakt met een heerlijke...

zalm, asperges, balsamicoazijn, sinaasappelschil, rode wijn, honing, frambozen...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 208
Macro-bord (macrobiotica)Weergaven: 4 144

Deze lunchbox is samengesteld ter ondersteuning van het macrobiotische dieet, een voedingsfilosofie die de nadruk legt op groenten, eieren en volkorenproducten zoals vezelrijke bruine rijst.

Bruine rijst, boerenkool, broccoli, zoete aardappel, avocado, eieren...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 438
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Worstpizza op een bodem van kikkererwtenmeel.Weergaven: 8.577
Receptinhoud:

Een glutenvrij of koolhydraatarm dieet is geen reden om af te zien van heerlijke pizza. Deze pizza van kikkererwtenmeel is zelfs sneller te maken dan traditionele pizza, en hij is net zo lekker, maar dan voedzamer.

worst, provolonekaas, tomatensaus, kikkererwtenmeel, knoflookpoeder...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 274

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht