Knoflookpoeder

• Creoolse kruidenmix:

Een recept voor Amerikaanse gumbo met zeevruchten en okra; de soep bevat Creoolse kruiden (zie recept binnenin). lees meer

• Zelfgemaakte kruidenmix:

Recept voor gefrituurde okra in beslag met zelfgemaakte kruiden. lees meer

• Creoolse aromatische kruidenmix (ook bekend als Bayou Blast):
• Tartaarsaus voor zeevruchten:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Jerk kruidenmix:
• Zelfgemaakte mango-habanerosaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Timbale
• Mierikswortelsaus
• Steaks
• Aromatische kruidenmix

Gedetailleerd recept met foto's.

• Kippenpekel:
• Huli-huli saus:
• Droge kruidenmix voor het inwrijven van vlees:

Gedetailleerd recept met foto's.

Zet dit jaar een heerlijke gefrituurde kip op tafel tijdens de feestdagen met dit recept van Patrick en Gina Neely. Dit smakelijke gerecht heeft een smaakvolle, gekruide paneerlaag en een superkrokante korst. lees meer

• Salsa met zure room:

Sunny Anderson laat gemalen kip sudderen met groenten en een zelfgemaakte kruidenmix, wat garant staat voor een onbeschrijflijk smaakvolle vulling voor haar knapperige taco's. Ze voegt niet zomaar de gebruikelijke zure room en salsa toe aan haar taco's; ze mengt deze klassieke toppings tot... lees meer

• Creoolse kruidenmix:

Emeril Lagasse serveert deze pittige chili met rijst en garneert elke kom met zure room en zachte stukjes avocado. lees meer

• Emeril's Creoolse kruidenmix:

Deze complete maaltijd, gebaseerd op een beproefd recept van Emeril Lagasse, bestaat uit rundvlees, nieuwe aardappelen, zilveruitjes en groene erwten. lees meer

Om een ​​pittige dipsaus met een vleugje ui en knoflook te maken, gebruikt Alton Brown in deze mayonaise-dipsaus zijn favoriete combinatie van zure room en ui. lees meer

• Emeril's Creoolse kruidenmix:

Emeril Lagasse combineert eiernoedels, plakjes kalkoen en Parmezaanse kaas met een dikke, romige champignonsaus met witte wijn. lees meer

• Kneidlach (Klöcki):
• Soep:
• Sofrito:

Het walnootgrote hapje in deze Sefardische soep is kneidlach – gekookte deegballetjes met peterselie, die samen met een sofrito van verse paprika's, cherrytomaten en geurige koriander aan de soep worden toegevoegd. lees meer

• Braadpan
• Zelfgemaakte kruidenmix

Dit gerecht is in slechts 30 minuten klaar en zal zeker in de smaak vallen bij het hele gezin. Het bestaat uit gestoofde verse champignons, sperziebonen en knapperige gefrituurde uienringen, afgetopt met gebakken cheddar kaas. lees meer

• Zelfgemaakte kruidenmix:

Een gezondere variant op de klassieke gefrituurde friet: deze julienne gesneden zoete aardappelen worden in de oven gebakken tot ze goudbruin zijn. lees meer

• Zelfgemaakte kruidenmix:

Dit is een traditioneel Zuid-Amerikaans bijgerecht dat perfect combineert met knapperige gefrituurde kip. lees meer

• Kip:
• Knoedels:
• Zelfgemaakte kruidenmix:

Om dit hartige en vullende gerecht te maken, kook je de malse dumplings zachtjes met gestoofde kip. Om te serveren, verwarm je de soep uit blik, schep je deze in kommen en garneer je met de kip en dumplings. lees meer

• Emeril's Creoolse kruidenmix:

Recept voor kipfilets gestoofd in rode wijn met kruiden. lees meer

De krabkoekjes van Paula Deen zijn goudbruin en knapperig van buiten en gevuld met mals krabvlees, verse groenten en een mengsel van mayonaise en Worcestershire-saus. lees meer

• Zelfgemaakte kruidenmix:

Een beetje zure room toegevoegd aan de romige champignonsaus waarin de stukjes rundvlees sudderen, geeft extra smaak. Eiernoedels kunnen als bijgerecht bij dit gerecht geserveerd worden. lees meer

• Nachos
• Emeril's Creoolse kruidenmix
• Zelfgemaakte tortillachips

In dit recept bakt Emeril Lagasse nacho's met chorizo, een Mexicaanse snack met komijn, samen met gepureerde pintobonen, pepper jack- en cheddar kaas en dun gesneden uien. Het resultaat is een luxueus gerecht dat gegeten wordt... lees meer

Deze salade, gemaakt met gelijke delen quinoa en linzen en aangemaakt met een Dijon-mosterdvinaigrette, is rijk aan eiwitten en zeer vullend. lees meer

• Varkensvlees
• Varkensvlees kruiden

Ellie Krieger's Meat Herb Blend bevat gelijke delen knoflookpoeder, oregano, tijm, komijn en koriander. lees meer

Een recept voor heerlijke gehaktballetjes met spinazie en kaas. lees meer

• Gemarineerd gegrild rundvlees
• Sandwiches

Guy Fieri bouwt deze enorme sandwich laag na laag op met kruiden gegrild rundvlees, een royale portie dikke mierikswortelsaus en knapperige rauwe uien. lees meer

• Salsa
• Extra ingrediënten
• Gefrituurde tortillachips
• Zelfgemaakte kruidenmix

Paula Deens salsa is in slechts 10 minuten klaar en zal het hele gezin bevallen – voeg gewoon je favoriete ingrediënten toe, zoals avocado, ananas en zwarte bonen, aan de klassieke basis van tomaat en paprika. lees meer

• Zelfgemaakte kruidenmix:

Paula Deen maakt deze klassieke Zuid-Amerikaanse variant van gefrituurde kip door de kipstukjes in een beslag van eieren en hete saus te dopen, ze vervolgens door bloem te halen en ze te frituren tot ze goudbruin en knapperig zijn. lees meer

• Zelfgemaakte kruidenmix:

Paula Deen bedekt deze heerlijke borststuk met een zoet-pittige mix van bruine suiker en cayennepeper en rookt het langzaam boven een open vuur tot het mals en sappig is en een heerlijke rooksmaak heeft. lees meer

Dit populaire recept voor borststuk van rundvlees wordt langzaam gegaard op een lage temperatuur, waarbij het vlees steeds wordt bedruipt met het vrijgekomen braadvocht. De klassieke barbecuesmaak krijgt het van chilipoeder en mosterdpoeder. lees meer

In dit populaire recept schroeit Tyler Florence snel varkensschnitzels dicht om een ​​knapperige, goudbruine korst te creëren, waarna hij ze laat sudderen in een karnemelksaus tot het vlees mals en sappig is. lees meer

• Topping:

Ree Drummond serveert niet alleen elke portie soep met tortilla's, maar voegt ook nog een paar maistortilla's toe aan haar heerlijke soep voordat ze deze opdient. Gasten kunnen vervolgens zelf hun traditionele toppings kiezen, zoals zure room, avocado en rode ui. lees meer

• Droge mix:
• Zoete cola barbecuesaus:

Patrick en Gina Neely zeggen: "De rook en indirecte hitte zorgen ervoor dat je heerlijk malse ribbetjes krijgt, terwijl de cola een vleugje onverwachte zoetheid toevoegt." Het geheim van dit recept is om de colaglazuur niet meteen aan te brengen, anders... lees meer

• Kruidenmix "nr. 9":

Voordat Alton Brown zijn spareribs grilt en serveert met een glazuur van Worcestershire-saus en ketchup, marineert hij ze een nacht in sinaasappelsap en margaritamix. lees meer

Een droge marinade gemaakt met zestien kruiden om kip mee in te wrijven. Bobby Flay's aromatische kruidenmix is ​​perfect voor gegrilde kip. lees meer

Het kiprecept van Guy Fieri wordt in de oven gebakken, ingesmeerd met knoflook en omwikkeld met plakjes spek. Dit gerecht moet je echt eens proberen, vooral als je geen grill hebt. lees meer

• Gegrilde kip
• Droge marinade voor het inwrijven van kip

Het geheim van een heerlijk goudbruin gebakken kip zit hem in de droge kruidenmix die Patrick Neely gebruikt. Het is een mengsel van gerookte paprika, cayennepeper, gedroogde kruiden en komijn. lees meer

• Voor garnering:

De pittige kipmix van Tyler Florence, gewikkeld in een zachte tortilla en bestaande uit een combinatie van groene bladgroenten en jalapeño's, wordt afgemaakt met enchiladasaus en cheddar kaas. lees meer

Het recept van Ellie Krieger is uniek omdat het magere, ontbeende en velloze kipfilet en volkoren broodkruimels gebruikt, maar tegelijkertijd marinara saus en twee soorten kaas voor een unieke, traditionele smaak. lees meer

Als je deze zomer in de tuin werkt of boodschappen doet, koop dan wat groene tomaten en gebruik ze in dit eenvoudige recept van de familie Neely. Dit makkelijke gerecht is in slechts 30 minuten klaar en je hebt alleen het volgende nodig: lees meer

Volg het voorbeeld van Alton Brown en bespaar tijd in de keuken door diepvries spinazie en diepvries artisjokken te gebruiken voor zijn instant dipsaus. Hij combineert zure room met roomkaas en maakt het geheel af met een flinke schep... lees meer

Wees niet te nauwkeurig bij het inpakken van de worstjes in deeg. Slordigheid zorgt er alleen maar voor dat de kleine mummies er griezelig uitzien. lees meer

• Saus
• Komkommers

Een recept voor chips gemaakt met augurken en een krakelingbodem. Geserveerd met mosterdsaus. lees meer

• Voor varkensvlees:
• Voor de perzik-mosterdsaus:

Recept voor natuurlijke varkenskoteletten met bot en perzik-mosterdsaus. lees meer

• Voor droge marinade:
• Voor het slagwerk:
• Paneermengsel voor gevogelte:

Gefrituurde kip in een pittige saus van Hattie B's Hot Chicken op Broadway in New York City. lees meer

Gefrituurde kip op z'n country-style van Charles Gabriel, eigenaar van Charles' Pan Fried Chicken in Harlem, Manhattan, New York City. Het restaurant serveert soulfood, een populaire stijl in de Zuidelijke Amerikaanse cultuur. lees meer

• Marinade
• Droge marinade om mee in te wrijven
• Barbecuesaus

Recept voor spareribs met barbecuesaus. De spareribs worden eerst gemarineerd in azijn, ui en knoflook, vervolgens ingewreven met kruiden en gegrild tot ze gaar zijn. Na het grillen worden ze ingesmeerd met barbecuesaus. lees meer

Recept voor een voorgerecht van ijsbergsla met blauwekaasdressing. lees meer

• Voor hamburgers:
• Voor het glazuur:
• Voor hamburgers:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Hoofdingrediënten:
• Specerijengroep nr. 1:
• Specerijengroep nr. 2:
• Specerijengroep nr. 3:

Een traditioneel chili-recept van Bob Plager, winnaar van het World's Championship Chili Cookoff (WCCC) van de International Chili Association (ICA) twee jaar achter elkaar (2012, 2013). lees meer

• Voor varkensvlees:
• Voor de saus:

Recept voor mini-hamburgers met pulled pork en salade. lees meer

Recept voor het maken van chilipoeder (kruidenmengsel met chilipeper) - een populaire Amerikaanse kruidenmix voor het bereiden van vleesgerechten, marinades en sauzen. lees meer

• Voor Cajun-kruiden:

Een recept voor boerenkool gebakken met spek en een Cajun-kruidenmix, en vervolgens gestoofd in kippenbouillon. lees meer

• Voor de aardappelgratin:
• Voor rode kool:
• Om kipfilets te bereiden:

Recept voor het tweede gerecht: kipfilets gebakken met een Chinese kruidenmix. Aardappelgratin met room, Parmezaanse kaas en tijm. En rodekool gestoofd in rode wijn. lees meer

• Voor de salade en croutons:
• Voor de kruiden:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de Creoolse kruidenmix:
• Voor de vulling:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Makkelijk zelf ranchdressing maken voor salades lees meer

• Voor de kruiden:
• Voor de kip:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de salade:
• Voor saladedressing:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor varkensvlees:
• Voor de saus:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Rooster een smaakvolle hele kalkoen in de oven, op Zuid-Amerikaanse wijze, met tijm, paprika en cayennepeper. lees meer