Deze granola is gezonder dan je gewend bent, niet alleen omdat er minder zoetstof in zit, maar ook omdat er gezonde vetten zoals extra vierge olijfolie in zitten. Het mengsel...
Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten
Dit heerlijke en voedzame gerecht wordt bijna volledig gemaakt met ingrediënten die je meestal wel in huis hebt en met conserven. Je hebt kleine orzo pasta, tomaten uit blik, witte bonen en tonijn in eigen verpakking nodig...
In plaats van traditionele tonijnsandwiches, trakteer je je geliefden op tonijn op Mexicaanse wijze. Tonijn uit blik wordt in een pan verwarmd in een lichte saus met pico de gallo, olijven, rozijnen en...
Naast tonijn zijn deze sandwiches gevuld met sappige rucola, plakjes tomaat, hardgekookte eieren, rode ui, artisjokken uit blik, ansjovis, olijven en radijsjes. Alle ingrediënten zijn voortreffelijk...
De Italiaanse pasta "Puttanesca" is een heerlijke combinatie van macaroni, kappertjes, tomaten, olijven, ansjovis en kruiden. Dit recept is geweldig omdat het voornamelijk ingrediënten gebruikt die afkomstig zijn uit...
Bereid een heerlijk en gezond gerecht met Midden-Oosterse invloeden, gebaseerd op gekookte quinoa en linzen. Gebakken uien en pittige kip zorgen voor een rijke smaak, terwijl een mengsel van knoflook, komijn en...
Dit gezonde en voedzame Mexicaanse ontbijt geeft je de hele dag energie. Gekookte rode quinoa wordt geserveerd met typisch Mexicaanse toppings: yoghurtsaus, zwarte peper...
De basis van deze kom bestaat uit gekookte driekleurige quinoa, gemengd met een beetje sojasaus. De quinoa wordt in diepe kommen geschept en bedekt met stukjes gebakken zalm in teriyakisaus en...
Ofwel het een, ofwel het ander: 250 kcal aan voedsel
250 kcal lijkt misschien weinig, maar in werkelijkheid kan het juist een groot verschil maken. Door deze vergelijkingen te bekijken, begrijp je hoe je je calorieën efficiënter kunt besteden.
Gezonde varianten van bekende gerechten
We hebben favoriete gerechten (van fettuccine Alfredo tot gebraden kip) in een nieuw jasje gestoken, zodat je gezonder kunt eten en toch van heerlijke maaltijden kunt genieten.
Dit recept is geïnspireerd op de Tex-Mex fajita. In tegenstelling tot het traditionele gerecht worden het vlees en de groenten geserveerd op rijst in plaats van tortilla's. De basis van deze kom is luchtige rijst...
Met een slowcooker kun je snel en gemakkelijk kip met rijst bereiden, wat resulteert in heerlijk luchtige rijst en sappige kip. Extra smaak geef je gerecht door gebakken groenten toe te voegen, zoals uien,...
Wie zegt dat spek en eieren niet het gezondste ontbijt zijn? Eet het met mate, bereid het goed en combineer het met gezonde ingrediënten zoals zilvervliesrijst, broccoli, enzovoort.
Gefrituurde kip met een dikke, knapperige korst is moeilijk te weerstaan. Iedereen is er dol op, vooral kinderen. Maar naast de heerlijke textuur en smaak van gefrituurde kip krijg je ook veel ongezond vet en extra calorieën binnen...
Een chili dog is een smaakvollere en vullendere variant van een hotdog, met een worstje op een broodje, royaal besmeerd met chilisaus. Het is een heerlijk, stevig voorgerecht voor een huisfeestje met vrienden. Jij...
Deze hartige taart, met een dikke vulling van kip en bedekt met heerlijke, luchtige broodjes, kan in een grote pan voor meerdere personen of in individuele ramekins worden gemaakt. De vulling bestaat uit...
Deze gezonde, caloriearme cheesecake wordt zonder korst gebakken, maar de kersentopping zorgt ervoor dat hij er aantrekkelijk en heerlijk uitziet. De vulling bestaat uit halfvolle ricotta, magere zure room en...
Voor knapperige, gepaneerde kip die ook nog eens gezond is, bak je hem in de oven en verwijder je het vetlaagje. Gepaneerd met een mengsel van rijstvlokken en verkruimelde bagelchips, wordt het resultaat...
Deze heerlijke en gezonde krabkoekjes worden in de oven gebakken en krijgen een knapperige buitenkant, alsof ze in een ruime hoeveelheid olie zijn gefrituurd. Dat is allemaal te danken aan de grove panko-paneermeel...
Dit recept maakt de klassieke beef stroganoff lichter en gezonder. Er wordt mager rundvlees gebruikt, waarvan een deel is vervangen door champignons. Die vormen een perfecte aanvulling op het rundvlees...
Dit Chinese gerecht gebruikt sappige, ontbeende en velloze kippendijen. Snijd ze in blokjes en roerbak ze met hete chilipepers, combineer ze vervolgens met apart geroerbakte groenten –...
Keto-dieet recepten voor elke smaak
Volg je een keto-dieet? Deze eiwitrijke, vetrijke en koolhydraatarme recepten zijn perfect voor ontbijt, lunch, diner en meer.
Mosselen worden in hun schelp gestoomd in een kleine hoeveelheid vloeistof, letterlijk gestoomd, totdat ze opengaan. Was ze voor het koken grondig met een borstel om te voorkomen dat zand je gerecht bederft. Gefrituurd...
De sleutel tot elke burger is een heerlijke, sappige patty, en om hem koolhydraatarm en caloriearm te maken, vervang je de broodjes simpelweg door sla. Bak rundergehaktburgers met een scheutje...
Keto-diëters hoeven een heerlijke, rijke chocoladebrownie absoluut niet te missen. Deze dieetvriendelijke brownie valt bij iedereen in de smaak, zelfs bij mensen die geen dieet volgen. Het recept...
Deze heerlijke vegetarische salade is rijk aan eiwitten, vezels en essentiële micronutriënten. Voor een mooie, originele presentatie snijdt u de ijsbergsla in dikke partjes en legt u één stuk per...
Deze heerlijke en vullende vegetarische burrito zit boordevol eiwitten en gezonde vezels. De basis bestaat uit een mengsel van gekookte rijst, zwarte bonen (of kidneybonen) en stukjes tofu die gebakken zijn met...
Plakjes extra stevige tofu worden een paar minuten gemarineerd in een mengsel van karnemelk en hete saus, vervolgens bedekt met een kruimelig, gekruid bloembeslag en gefrituurd tot...
Deze caloriearme vegetarische omelet is rijk aan vezels en eiwitten, waardoor het een heerlijk en voedzaam ontbijt is. Naast gebakken tofu zit hij boordevol spinazie, zoete tomaten en groene bladgroenten...
Deze heerlijke, voedzame en gezonde vegetarische bowl is bereid in Tex-Mex-stijl. De basis van de bowl bestaat uit gekookte quinoa in een smaakvolle dressing van koriander, limoensap, plantaardige olie en honing.
Zelfs als je aan het diëten bent, kun je jezelf trakteren op een portie gezonde, antioxidantrijke pure chocolade, bijvoorbeeld als onderdeel van een heerlijke romige pudding. Het tweede ingrediënt in dit dessert is avocado. Samen met kokos...
Maak heerlijke en sappige vegetarische taco's door een tortilla te vullen met gebakken tofu en koolsalade met radijsjes en koriander in een limoendressing in plaats van vlees. Leg de tofuplakjes er bovenop voordat je ze bakt...
De gezondste havermout wordt gemaakt van gesneden haver. Het duurt langer om te koken, maar je krijgt er wel de meeste nuttige micronutriënten en vezels door binnen. De beste manier om deze pap te bereiden is door...
Je zult verrast zijn door de vlezige smaak van deze vegetarische burgers. Linzen, uien, knoflook, tomatenpuree, sojasaus, shiitake-champignons en voedingsgist zorgen samen voor een gezonde, plantaardige en eiwitrijke smaak...
Geniet van de verrukkelijke smaken van de Provençaalse keuken met dit voortreffelijke bijgerecht, dat in slechts enkele minuten klaar is. Bevroren artisjokharten worden een paar minuten gestoofd in een kleine pan...
Een sappige en gezonde escarolesalade heeft van nature een bittere smaak die niet iedereen lekker vindt. Maar met dit recept krijgen de bladeren een rijke, kruidige smaak en de pittige hitte van rode peper en...
Deze heerlijke pizza in Griekse stijl maak je helemaal zelf, en veel sneller dan een traditionele Italiaanse pizza. Je hoeft het deeg niet met de hand te kneden of kant-en-klaar deeg te gebruiken. De sleutel tot dit recept is de vloeibare consistentie...
Dit bijgerecht, geïnspireerd op het Midden-Oosten en gemaakt met ptitim (Israëlische couscous) en bloemkool, zit boordevol gezonde vezels, smaak en aroma. Een vleugje dadels met kaneel maakt het helemaal af...
In plaats van gewone broodjes worden deze sandwiches gemaakt met volkoren pitabroodjes. Open ze als zakjes en vul ze met de vulling. In elk met hummus besmeerd pitabroodje zit een klein...
De combinatie van antioxidantrijke, vitaminerijke en vezelrijke groenten en fruit, eiwitrijke quinoa, kikkererwten en avocado maakt deze salade vullend en evenwichtig. Leg de kikkererwtenpuree in het midden van de kom en...
Citroen is misschien niet het meest voor de hand liggende ingrediënt voor pizza, maar in dit recept vormt de frisse citrussmaak een prachtige aanvulling op de topping van courgette en ricotta met een vissmaak. Je kunt je verheugen op een heerlijke...
De combinatie van zoete, gebakken bananen en rijpe bosbessen in deze puree zal je kleine zoetekauw zeker bevredigen. Deze natuurlijke puree bevat geen toegevoegde ingrediënten of zoetstoffen, en...
Weinig mensen vinden spinazie op zichzelf lekker, ondanks de ongelooflijke gezondheidsvoordelen. Maar in dit recept voor babyvoedingpuree wordt spinazie perfect aangevuld door banaan, naturel yoghurt en ongefilterd water...
Mango is een geweldige aanvulling op de inmiddels traditionele combinatie van appel en wortel. De puree zal heerlijk zijn. Gesneden appels, wortels en mango worden in de oven gebakken tot ze zacht zijn, en dan...
Deze soep zit boordevol eiwitten en vezels dankzij quinoa, witte bonen en volkoren dumplings. Hij is ook rijk aan groenten – uien, wortels, selderij, sperziebonen – en malse...
Deze soep is gemaakt met de traditionele ingrediënten van de klassieke Amerikaanse pot pie, een pot pie met een dikke, romige vulling van kip en groenten, afgedekt met een goudbruine korst.
Om deze soep te maken, kook je eerst de kip apart, daarna de rijst met wortels, tomaten en tomatenpuree. Snijd vervolgens de kip in stukjes en pureer het rijstmengsel tot een gladde massa...
Deze knapperige kippenvleugels zijn geïnspireerd op het populaire Italiaanse gerecht kip parmezaan. Elk stukje wordt gepaneerd en in de oven gebakken, en vervolgens een paar minuten voordat het klaar is...
Naast kip en bonen is deze burrito ook gevuld met bruine rijst, pompoen en geraspte cheddar. Hij is ongelooflijk sappig, vullend en gezond. Gebruik restjes gegrilde kip en...
Deze lichte en gezonde burrito's met Mexicaanse invloed zijn gevuld met een rijke mix van gepureerde witte bonen, gegrilde kipreepjes, sappige sla, malse avocadoplakjes en geprakte pittige...





















































