De belangrijkste ingrediënten van deze lasagne zijn portobellochampignons, boerenkool, ricotta en magere mozzarella. Deze ingrediënten maken het gerecht gezond en caloriearm, maar toch...
Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten
In tegenstelling tot traditionele lasagne met meerdere lagen, wordt deze versie van de ovenschotel bereid in de vorm van rollen pasta met een vulling van kaas en champignons, die in een gelijkmatige laag in een ovenschaal worden gelegd, bedekt met tomatensaus en...
Fettuccine Alfredo is een van de populairste en meest geliefde Italiaanse gerechten. De smaak van pasta in een dikke, romige saus van boter en Parmezaanse kaas is onweerstaanbaar. De traditionele bereidingswijze...
Deze lentesoep met dumplings is stevig en voedzaam, maar bevat minder calorieën dan de traditionele variant met kip en dumplings. Hij is gemaakt met kippenbouillon, wortels, uien, selderij,...
Houd je van knapperige, gepaneerde gefrituurde kip, maar schrik je van het frituren en de enorme hoeveelheid vet? Dan is dit recept echt een uitkomst! Kipstukjes...
Deze pastei wordt gebakken in een grote ovenschaal. Een apart bereide vulling van kip en groenten in een dikke, romige saus wordt vervolgens afgedekt met een laag deeg, als een deksel, en...
Aardbeien en appels vormen een prachtige combinatie in dit aromatische roze sap, een geweldige bron van antioxidanten. Chiazaad, rijk aan voedingsvezels, kan naar wens aan het drankje worden toegevoegd.
Deze overheerlijke cheeseburgers zijn bijzonder kaasachtig en smakelijk. Een dikke, sappige runderburger, bedekt met twee soorten smeltkaas, ligt op een geroosterd broodje besmeerd met ketchup, mayonaise en mosterd.
Gefrituurde heilbotfilet in een krokant paneermeel wordt geserveerd in Mexicaanse taco's, samen met andere traditionele taco-vullingen. Voor het frituren wordt de vis in reepjes gesneden en door een pittige saus gerold...
Voor dit dieetbrood heb je slechts vijf gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten nodig: amandelmeel, boter, eieren, bakpoeder en een snufje grof zout. Tijdens het kneden...
De klassieke Amerikaanse Cobb-salade bestaat uit in blokjes gesneden tomaten, hardgekookte eieren, avocado, kipfilet, verkruimelde blauwe kaas en spek, die in deze...
Wil je genieten van heerlijke aardappelpuree zonder je figuur te verwaarlozen? Dan is dit recept voor een hartige variant van je favoriete bijgerecht precies wat je nodig hebt. In plaats van koolhydraatrijke, zetmeelrijke aardappelen kun je bijvoorbeeld...
Het recept voor de Waldorfsalade is meer dan honderd jaar oud, maar is nog steeds populair. De salade dankt zijn naam aan het Waldorf-Astoria Hotel in New York City, waar hij werd bedacht. In zijn...
Deze klassieke cocktail bevat tomatensap, wodka, citroensap, Worcestershire-saus, selderiezout, Tabasco-hete saus, mierikswortel en geraspte ui. Alle ingrediënten zijn perfect in balans, en...
Maak een heerlijk en snel bijgerecht met Chinese kool door deze te roerbakken volgens de Aziatische techniek, waarbij je regelmatig roert. De hele bereiding duurt ongeveer 10 minuten. Gesneden Chinese kool...
In plaats van traditioneel rundvlees, wordt voor deze vleessaus gemalen kalkoen gebruikt. Bolognese is gezonder en behoudt toch dezelfde geliefde smaak, want naast de gemalen kalkoen bevat het ook...
Als sint-jakobsschelpen op de juiste manier gegrild worden, zijn ze knapperig van buiten en mals van binnen. Ze kunnen als voorgerecht geserveerd worden met witte wijn of gebruikt worden in groene salades,...
Amerikaanse goulash is een eenvoudig en voedzaam huisgerecht dat in één pan wordt bereid. Het klassieke recept voor Amerikaanse goulash bevat macaroni, rundergehakt, ingeblikte of...
Liefhebbers van worteltaart zullen dol zijn op deze pap, die smaakt naar hun favoriete dessert. Deze havermout hoeft niet gekookt te worden. Alle ingrediënten worden de avond ervoor in een pot gemengd en de pap wordt vervolgens in de koelkast gezet om te trekken...
Deze zoete aardappelchips zijn gezonder dan gewone aardappelchips en je kunt ze makkelijk thuis maken. Je hebt geen frituurpan nodig: de chips worden gewoon in de oven gebakken en je hebt alleen een paar lepels nodig...
Wortel en sinaasappel vormen een prachtige combinatie in dit versgeperste sap, dat je opvrolijkt met zijn verkwikkende, levendige kleur en smaak. Het is een uitstekende bron van vitamine C en K, en nog veel meer...
Deze gezondere variant van Thaise noedels wordt gemaakt met spaghettipompoen. Rooster de pompoen in de oven en trek het vruchtvlees vervolgens in lange, spaghetti-achtige slierten. Serveer in een kom met geroosterde broccoli en...
Gelaagde salades zien er vaak indrukwekkend uit, dus het is het beste om dit voorgerecht in een glazen kom te serveren om alle levendige lagen goed te laten zien, of in potten met een brede opening van een halve liter als...
Een luchtige Italiaanse frittata, boordevol eiwitten en groenten, is perfect voor zowel ontbijt als diner. Dit recept bevat verse asperges die licht gebakken zijn met tomaten, afgetopt met...
Een perfect en toch eenvoudig bijgerecht met asperges, boordevol smaak en in een paar minuten klaar. Verse asperges worden in de oven geroosterd tot ze licht goudbruin zijn en vervolgens besprenkeld met een...
Als je van plan bent een grote groep te trakteren op garnalen, maak dan boilies. Dit is niet zomaar een voorgerecht met zeevruchten, maar een stevig gerecht in kampeerstijl dat je vrienden zal verrassen met een interessante, ongedwongen smaakbeleving...
Ondanks hun eenvoud hebben deze toasts twee unieke eigenschappen die ze echt bijzonder maken. Ten eerste wordt de toast ingewreven met een plakje knoflook, wat hem ongelooflijk smaakvol maakt. En ten tweede...
Saladedressing met blauwe kaas is een perfect uitgebalanceerde mix van mayonaise, zure room, slagroom en blauwe kaas, met een delicate, licht pittige smaak. Het wordt gebruikt als dressing voor diverse salades...
Romige yoghurt, knapperige granola en sappige verse bessen: de perfecte combinatie voor een voedzaam, gezond en energiek ontbijt. Doe deze ingrediënten in laagjes in een doorzichtig glas, afwisselend, om...
Deze klassieke kippensoep is zo smaakvol en rijk dat het lijkt alsof hij uren heeft staan sudderen, maar hij is in werkelijkheid zo klaar. Alles wat je nodig hebt voor een rijke smaak is...
Haal de lente in huis en begin zoveel mogelijk gerechten te koken met levendige, gezonde groenten. Dit recept bijvoorbeeld, bevat gebakken kippendijen als bijgerecht voor heerlijke, goudbruine kippendijen...
Carne asada is een smaakvol gegrild stuk vlees dat als vulling voor heerlijke taco's wordt gebruikt. Dit recept gebruikt een grote runderflanksteak. Voordat het vlees gegrild wordt, moet het...
Dunne plakjes varkenshaas worden ingewreven met chilipasta en samen met dunne uienringen in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn. Marineren is niet nodig. Het bakken duurt slechts 4 minuten...
Dit hartige en gezonde gebakken rijstgerecht zit boordevol lentegroenten en unieke Aziatische smaken. Het bestaat uit kleine stukjes gebakken runderfilet gemengd met selderij, wortelen, ...
Deze pasta zit boordevol sappige lentegroenten: knapperige jonge radijsjes, malse groene erwten, verse spinazie en geurige kruiden. Dit alles wordt in een pan geroerd met gekookte, in grote stukken gekookte...
Geniet van de lenteachtige rijkdom en levendige uitstraling van dit gerecht, geïnspireerd op het beroemde Primavera-pastarecept. In plaats van pasta worden aardappelgnocchi gebruikt. Ze...
Het recept maakt gebruik van varkenshaaskoteletten met bot, dik genoeg om aan de zijkant in te snijden en te vullen met een heerlijke vulling van verkruimeld maïsbrood en...
14 makkelijke snacks voor het keto-dieet
Deze koolhydraatarme, eiwit- en vetrijke gerechten zijn de perfecte snack voor een ketogeen dieet.
Ovengebakken asperges worden geserveerd met zacht roerei in plaats van saus. Om de eieren mals en romig te maken, worden ze gemengd met een beetje melk en in boter gebakken...
Gesneden heilbot wordt gebakken op een bedje van radijsjes, rode uien en tijm en geserveerd met partjes rode grapefruit onder een verfrissende citrussaus. De saus bevat grapefruit,...
Oesterzwammen, prei en groene erwten vormen een uitstekende basis voor een heerlijke, lichte lentesoep. De groenten worden samen met de oesterzwammen in olijfolie gebakken, vervolgens overgoten met kippenbouillon en zachtjes gestoofd...
Voor deze Aziatisch geïnspireerde salade schil je wortels met een dunschiller in dunne, noedelachtige reepjes. Combineer ze met plakjes komkommer en sjalotjes en breng op smaak met een pittige dressing.
Malse sugarsnaps in een lichte suikerglazuur zijn een heerlijk, makkelijk te maken bijgerecht dat bij vrijwel elke maaltijd past. De sugarsnaps worden gestoofd in boter met een snufje...
Deze simpele salade is in slechts 5 minuten klaar, maar de smaak en presentatie zijn verrukkelijk. Hij is gemaakt met alleen verse champignons, Vidalia-uitjes, peterselie en dressing. Alle ingrediënten zijn perfect...
Dit gerecht zal in de smaak vallen bij alle liefhebbers van hartige pastasalades. Voeg in plaats van gewone pasta tortellini toe aan de salade. Dankzij de vulling (spinazie of kaas) is tortellini vullender en geeft het...
Als je spinazieravioli eet, maak er dan een simpele lente-uiensaus bij. Zo maak je een completere en meer bevredigende maaltijd. Voor de saus heb je een blik tomatenpuree nodig...
Dit eenvoudige maar heerlijke pastagerecht is in minder dan een half uur klaar. Gekookte fettuccine met gebakken spinazie wordt gemengd met een romige pestosaus en geserveerd met een laagje geraspte kaas...
Siciliaanse pasta met sardines is anders dan alle andere pasta. Het is een ongelooflijke combinatie van zoute, vette sardines en zoete rozijnen, op smaak gebracht met geurige venkel en knapperige pijnboompitten. De bereiding...
Deze verfijnde risotto in een fluweelzachte kaassaus wordt geserveerd met een plakje krokante prosciutto. Geniet van de fantastische textuur en de combinatie van smaken. Om deze risotto te maken, heb je een ronde pan nodig...
Dit snelle pastagerecht is in slechts een half uurtje klaar en zit boordevol sappige kalkoenballetjes en knapperige broccolistengels. Je hoeft de balletjes niet te koken. Verwijder gewoon de velletjes...























































