Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten

Ben je pasta zat, of let je op je figuur en zie je er tegenop? Er is een prima alternatief: pompoenspaghetti, en je hebt er geen greintje bloem voor nodig! Het geheim zit hem in een speciaal soort...

Het stereotype dat vegetarische gerechten saai zijn, verdwijnt geleidelijk en groentegerechten trekken steeds meer de aandacht van koks. Zulke recepten zijn vooral relevant in de herfst, wanneer de groenten en fruit uit de tuin rijp zijn...

Als je naar het bord kijkt, denk je misschien dat je spaghetti met pestosaus ziet. In werkelijkheid is het de caloriearmste en gezondste "pasta" die de natuur ooit heeft voortgebracht. Want de pulp...

Lasagne wordt vaak gezien als een smakelijk en vullend gerecht, maar ook als vrij vet en calorierijk. Dat laatste wordt echter gemakkelijk weerlegd door het onderstaande recept. Lasagne met...

Deze burgers krijgen een heerlijke mediterrane smaak dankzij een geurige yoghurtsaus, geïnspireerd op de traditionele Griekse tzatzikisaus. Combineer naturel yoghurt met geraspte feta...

Een eenvoudig en snel recept waarmee je de overgebleven rijst van gisteren in slechts een paar minuten omtovert tot een authentiek Cajun-gerecht. De Cajun-keuken is een subgenre van de Amerikaanse keuken dat populair is in...

Jamie Olivers Ameretti-koekjes zijn glutenvrij en perfect voor de winterse feestdagen. Deze luchtige en knapperige Italiaanse koekjes hebben een subtiele amandelsmaak...

Een snel en eenvoudig recept voor chili con carne, ofwel chili, een Tex-Mex gerecht. De saus is in slechts een half uurtje klaar, omdat hij gemaakt is met gemalen kalkoen. Alle kruiden zitten erin...

De lekkerste gehaktbal wordt gemaakt van een mengsel van verschillende soorten vlees. Combineer rundergehakt, kalfsgehakt en varkensvlees met paneermeel, eieren, kruiden en specerijen en vorm er een gehaktbal van. Plaats hem in...

Een lichte, snelle en gezonde maaltijd die zeker indruk zal maken met zijn unieke smaak. Wrijf de kip in met kruiden en bak hem, laat hem vervolgens sudderen met appels en uien in een kleine hoeveelheid bouillon met...

Dit populaire hartige gebakje uit de VS is een kruising tussen een koekje en een broodje, compact en knapperig van buiten en zacht van binnen. Deze koekjes kunnen in plaats van brood bij elke maaltijd of bij...

Een eenvoudig en heerlijk gerecht met varkenssteak en een groentesalade. Bak de steaks met bot een paar minuten aan om ervoor te zorgen dat ze sappig en perfect gaar blijven.

Een heel eenvoudig en gezond gerecht dat niet veel tijd kost om te bereiden. Snijd de groenten en doe ze samen met het met bloem bestrooide vlees en de kruiden in een slowcooker (of multicooker). Laat het geheel even sudderen...

Taco's zijn een Mexicaans voorgerecht gemaakt met kleine maistortilla's gevuld met vlees, saus en kruiden. Voor de tacovulling kook je kalkoenfilet in een slowcooker, samen met tomaten,...

Varkensvlees met aardappelen, in diverse variaties, is een gegarandeerd succes voor een stevige en vullende late lunch. Maak bijvoorbeeld een varkenshaasbraadstuk met groenten, waarbij je de gewone aardappelen vervangt door zoete aardappelen...

Dit zondagse dinergerecht kan net zo traditioneel zijn als de klassieke vleesschotel met jus. De ingrediënten zijn echter gemaakt van restjes van het Duitse gerecht Sauerbraten – gemarineerd vlees,...

Bereid in slechts een half uur een complete maaltijd voor vier personen, alles verpakt in aluminiumfolie. De basis van de smaak van het gerecht is olijfolie, gekruid met gerookte paprika, zout en peper. Je voegt er nog aan toe...

Enchiladas zijn een populair Mexicaans gerecht dat bestaat uit gevulde tortillawraps die in een pittige saus worden gebakken. Gebruik voor de vulling van je enchiladas voorgegaarde gegrilde kip. Daarnaast...

Een rijke en voedzame aardappel-preisoep met een delicate, romige smaak en een romige consistentie. Fruit de uien en aardappelen lichtjes aan en laat ze vervolgens sudderen in kippenbouillon...

Een van de eenvoudigste soorten Italiaanse pasta is pesto. In plaats van de traditionele basilicum kun je pesto maken met rapini, een Italiaanse koolsoort die ook populair is in...

De naam van de Italiaanse biscotti kan vertaald worden als "tweemaal gebakken", vanwege de baktechniek. Een deeg van bloem, eieren en suiker wordt eerst tot een brood gevormd en gebakken, en vervolgens...

Een gezondere variant van de traditionele pondcake, waarvan de basisingrediënten bloem, boter, eieren en suiker zijn. De gewone bloem is vervangen door volkorenbloem om de cake te verrijken...

Een caloriearme, verfrissende cake die je niet hoeft te bakken. Wat is er nu beter op een warme zomerdag? Deze Lemon Bars citroencakes hebben een laagje zandkoek gemaakt met...

Deze lichte en luchtige yoghurtmousse met een subtiele citroensmaak is een heerlijk dessert na een stevig diner. Bovendien is hij caloriearm. Om de perfecte mousse te maken...

Koude rijstpudding is een vast onderdeel van de Deense feestmaaltijd met Kerstmis. Het wordt geserveerd als avondmaal en is een soort romige rijstpap gemaakt met suiker en natuurlijke smaakstoffen...

Een variant van Amerikaanse pudding die tijdens het bakproces verandert in twee verschillende lekkernijen: een luchtige cake bovenop en een pudding onderop. En bovendien een verrassend citroendessert...

Deze lichte en prachtige sneeuwwitte taart met een heldere maar eenvoudige frambozenversiering bestaat uit laagjes citroencake afgewisseld met frambozenpuree en bedekt met een luchtig meringueglazuur. Dit dessert is...

Deze heerlijke Italiaanse cupcakes zijn gemaakt met olijfolie, waardoor ze ongelooflijk smeuïg en smakelijk zijn. De citroenschil en het citroenglazuur geven de cupcakes een aangename zoetheid.

Maak een pompoencheesecake voor Halloween, met als thema een Jack-o'-lantern, de traditionele versiering voor pompoenen. De basis van de cheesecake is een chocoladebrownie. Snijd de ogen, neus en...

Als je Halloween-snacks maakt, tover dan een simpele sandwich met gerookte ham en augurk om tot een angstaanjagend oog op een sneetje brood. Combineer alle ingrediënten voor de sandwich en voeg toe...

Een geweldig idee voor een simpele en creatieve Halloween-snack. Voor de spinnen heb je pretzels, gesmolten chocolade en pindakaas nodig. Samen vormen deze ingrediënten een leuke...

Grill kippenvleugels in de oven voor een heerlijk, knapperig resultaat, net als gebakken kip in de pan, maar met minder calorieën en minder vet. Serveer ze met een cranberryglazuur en...

Deze pirozhki zijn champignonhoedjes gevuld met broodkruimels en kaas, verpakt in bladerdeeg. Ze zijn ontzettend makkelijk te maken als je kant-en-klaar bladerdeeg in huis hebt.

Een superlichte sandwich gemaakt met gebakken kipfilet en minimale ingrediënten, maar toch zo heerlijk en uniek dat je hem met trots aan je gasten zult serveren.

Een heel eenvoudig recept voor appeltaart dat je in je datsja kunt maken, met weinig moeite. En de appelvulling hoeft niet eens van tevoren klaargemaakt te worden. Pluk gewoon wat sappige appels van je...

Een lichte, vitaminerijke salade met een echt zomerse, bijzondere smaak, verkregen door de levendige tonen van peer, steranijs en venkel. Deze salade is perfect als je zin hebt in iets...

Een traditionele Franse quiche is een vulling van vlees, vis of groenten, gevuld met een mengsel van ei en room en kaas, en gebakken op een korst van bladerdeeg. Een heerlijke en vullende taart die...

Japanse tempura-voorgerechten zijn al lange tijd een vast onderdeel van Europese en westerse menu's. Het is onmogelijk om niet verliefd te worden op deze knapperige hapjes. Tempura wordt meestal gebruikt om groenten, vis, schaal- en schelpdieren te frituren...

Een compleet gerecht met vlees, groentegarnituur en saus, makkelijk te bereiden en heerlijk van smaak, perfect voor een kleine familiebijeenkomst of een weekenddiner. Bakken...

Penne alla vodka (Italiaans voor penne met wodka) is een Italiaans gerecht gemaakt met penne (veertjes) in een saus van tomatenpuree, slagroom en wodka. Men vermoedt dat het recept zijn oorsprong in Italië heeft.

De naam van dit dikke, rijke gerecht komt van het Franse woord "ragoûter", wat "de eetlust opwekken" betekent. Inderdaad, elke stoofpot, met of zonder vlees, wekt de eetlust op met zijn ongelooflijke aroma.

Als je hier in deze tijd van het jaar bent, wanneer de maïsvelden in de zon liggen te bakken en de korrels aan de kolf rijpen, dan is dit gerecht echt iets voor jou. Probeer de melkmaïs op een wolk van polenta, gecombineerd met gestoofde...

Chili con carne (Spaans voor chili met vlees) is een traditioneel Tex-Mex gerecht waarvan de hoofdingrediënten vlees zijn, meestal rundvlees, en chilipepers. Chili con carne is ongelooflijk...

Rustieke taarten hebben een unieke charme en stralen warmte en gezelligheid uit. Ze zijn bovendien ongelooflijk makkelijk te maken, en hoe minder je probeert ze netjes te maken, hoe interessanter ze worden. Op...

Mals, sappig vlees in een knapperig paneermeelkorstje maakt altijd smakelijk en is perfect voor elk moment van de dag, of het nu een stevig ontbijt, lunch of diner is. Bak varkensschnitzels in een paneermeelkorst gemaakt van verkruimelde crackers en...

Verras je geliefden met een verrassende twist tijdens het weekendontbijt met deze unieke pannenkoeken met appelstukjes. Het fruit en de volkorenmeel zorgen voor extra vezels en maken ze een stuk gezonder.

Brown Betty is een fruit- en bessendessert met een knapperige kern, vergelijkbaar met taart, maar veel zachter en sappiger. Als je ijs graag serveert met warme...

Deze heerlijke muffins zitten boordevol appelsmaak, subtiele hints van kaneel en gekruide pecannoten. Ze zijn ongelooflijk luchtig, zacht en smeuïg. Voeg stukjes appel en appelmoes toe aan het beslag zonder...

In tegenstelling tot crêpes zijn Amerikaanse pannenkoeken dik en luchtig, net als grote pannenkoeken. Dit heeft een overeenkomstige invloed op de smaak. Een van de beste manieren om heerlijke, luchtige pannenkoeken te maken...

Een Amerikaanse pot pie is een soort taart die in een ovenschaal wordt gebakken. Traditioneel wordt hij gemaakt met een vulling van groenten en vlees, afgedekt met een laag knapperig bladerdeeg. Dit...