Fans van de bevroren Strawberry Daiquiri-cocktail zullen blij verrast zijn door deze alcoholische aardbeiensorbettaart, die niet alleen de naam eer aan doet, maar ook alle ingrediënten van de beroemde drank bevat. Dit alcoholische dessert zal... lees meer
Op een dag in 1832 gaf de Oostenrijkse diplomaat Klemens von Metternich zijn koks de opdracht een bijzonder dessert te bereiden voor vooraanstaande gasten. Maar zijn chef-kok was die dag ziek. De zestienjarige Franz Sacher liep stage in de keuken: met wat er voorhanden was... lees meer
Banketbakkersbloem, poedersuiker, eieren, vanille-extract, pure chocolade, bittere chocolade, abrikozenjam, rum...
Tijd:2 uur en 15 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Voeg variatie toe aan je picknickmenu door geglaceerde ananas te grillen. Deze ongebruikelijke presentatie maakt het zowel een heerlijk bijgerecht bij een vleesgerecht als een licht dessert dat de spijsvertering bevordert. lees meer
Deze cocktail is een knipoog naar Muay Thai, al is de punch niet zo krachtig. Het recept gebruikt Sang Som Thai rum, een licht fruitige en kruidige drank die zelden een kater veroorzaakt – goed nieuws voor wie daar geen last van heeft... lees meer
Hasselback-aardappelen werden in 1953 uitgevonden door de koks van het Zweedse restaurant Hasselbäcken. De bijzonderheid van dit gerecht is dat de aardappel vóór het bakken in plakken wordt gesneden, zodat de plakken aan de onderkant aan elkaar blijven zitten. Naast gewone aardappelen, dezelfde... lees meer
Chutneys zijn sauzen met diverse smaken en samenstellingen die een onmisbaar onderdeel vormen van de Indiase keuken. Ze worden geserveerd als begeleiding bij een breed scala aan gerechten. Ananas-muntchutney, met zijn verfrissende en kruidige smaak, vormt een perfecte aanvulling op de meest delicate gerechten... lees meer
Een verrukkelijk chocoladedessert met een scheutje sinaasappellikeur, een vleugje delicate ganache en gegarneerd met witte chocoladeschaafsel. Dankzij de chocolade en cacao in het beslag hebben de cupcakes een levendige en rijke smaak. lees meer
Kulich is een heerlijk onderdeel van de paastraditie. Volg dit eenvoudige recept om een geurig en luchtig paasbrood te maken met gekonfijt fruit, rozijnen, amandelen en citroenschil. Vergeet niet een scheutje rum toe te voegen! lees meer
Truffels met eierpunchsmaak zijn een geweldig cadeau voor de feestdagen of een leuke traktatie voor gasten. Doe de snoepjes in een feestelijk blik, bekleed met vetvrij papier. lees meer
Zelfs wie normaal geen eierpunch lust, zou de combinatie met de andere ingrediënten in deze cocktail wel eens kunnen waarderen. De gladde, romige vla met een topping van ijs is een heerlijk feestelijk drankje met een vleugje witte chocolade. De truc is om een goede... lees meer
Een heerlijke en verwarmende eierpunch is precies wat je nodig hebt om in de feeststemming te komen tijdens de koudste tijd van het jaar. In veel westerse landen worden Kerstmis en Nieuwjaar geassocieerd met deze drank. In tegenstelling tot het klassieke recept bevat dit recept geen... lees meer
Afgaande op de basisingrediënten is eierpunch vrijwel identiek aan ijs, maar het wordt vooral in de winter gedronken, in plaats van in de zomer. In de loop van zijn lange geschiedenis zijn er vele variaties op het klassieke recept voor deze romige drank ontstaan. lees meer
Zachte, romige kwark, op smaak gebracht met rum, gekarameliseerde suiker en luchtige pannenkoekjes, vormen samen een uniek Maslenitsa-dessert. Je zult deze delicatesse elke dag willen proeven. De bereiding kost weinig tijd en er zijn geen speciale ingrediënten nodig. lees meer
Een gerecht met een unieke smaak en aroma. Delicate pannenkoekjes met een verfijnde vulling van citrusvruchten, waarvan de smaak perfect wordt aangevuld door een kaneel-rumsaus. De kaneel voegt een vleugje zoetheid en een lichte zuurheid toe, terwijl de rum een subtiel, aangenaam aroma geeft. lees meer
Deze sangria is in een grote kan in 5-10 minuten klaar. Maak hem 's ochtends klaar, zodat hij een paar uur kan trekken en zijn fruitige smaak kan ontwikkelen. Haal hem 's avonds uit de koelkast en serveer hem bij het avondeten. lees meer
Deze punch kan met elke soort rum gemaakt worden, zolang je maar een fles lichte en een fles donkere rum hebt. Je kunt sap uit een pak gebruiken of het concentraat verdunnen. lees meer
Crémassé (soms ook gespeld als crumasse) is een traditionele Haïtiaanse drank die men geniet met familie en vrienden, meestal tijdens de feestdagen. Het lijkt op eierpunch en andere feestelijke winterdranken, maar het bevat geen eieren. Hoewel de meeste recepten voor deze populaire drank wel eieren bevatten... lees meer
Tropische Caribische cocktails gaan niet alleen over de aroma's van kokos, ananas en limoen. Een van de populairste kerstdranken in Jamaica, sorrel, wordt gemaakt met ijskoude hibiscusthee. Deze verfrissende, zoetzure drank is op smaak gebracht met gember en... lees meer
Thuis: Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de kip in stukken zoals aangegeven in het recept. Leg de stukken (met de velkant naar boven) op een met aluminiumfolie beklede bakplaat. Bak 30 minuten in de oven. Keer de stukken om, bestrijk ze met de glazuur en bak nog 10 minuten. Nogmaals - lees meer
De klassieke mojito vindt zijn oorsprong in Havana, Cuba, en het gerucht gaat dat het de favoriete drank van Ernest Hemingway was. Hij wordt doorgaans gemaakt met limoen, munt, rietsuiker en rum – ingrediënten die typisch zijn voor het Caribische eiland. lees meer
Dit is een populaire Hawaïaanse cocktail, gebaseerd op de Piña Colada. Voor dit recept heb je ontdooide en in plakjes gesneden aardbeien nodig. Leg ze, zodra je ze in de winkel koopt, op een bord in de koelkast tot ze zacht zijn en... lees meer
Weergaven: 2.364
Weergaven: 3.466
Weergaven: 4.027
Weergaven: 3.480
Weergaven: 8.795
Weergaven: 6 107
Weergaven: 7 100
Weergaven: 15.727
Weergaven: 3.634
Weergaven: 2.073
Weergaven: 2.504
Weergaven: 4.567
Weergaven: 3.361
Weergaven: 9 288
Weergaven: 10.690
Weergaven: 2 222
Weergaven: 4 102
Weergaven: 4.468
Weergaven: 10.546
Weergaven: 7.876
Weergaven: 5.995
Weergaven: 2.991
Weergaven: 5.683
Weergaven: 7 801
Weergaven: 7.354
Weergaven: 14.502
Weergaven: 6.539
Weergaven: 30.916
Weergaven: 3.599
Weergaven: 3.559
Weergaven: 15.012
Weergaven: 7.484
Weergaven: 3.643
Weergaven: 2.621
Weergaven: 3.470
Weergaven: 4.504
Weergaven: 7.668
Weergaven: 30.278
Weergaven: 4.087
Weergaven: 9 241
Weergaven: 4 313
Weergaven: 4 154
Weergaven: 5.389
Weergaven: 9 335
Weergaven: 4.931
Weergaven: 22.597
Weergaven: 8 916
Weergaven: 9.749
Weergaven: 6 134
Weergaven: 16.034
Weergaven: 9 319
Weergaven: 6.426
Weergaven: 22.068
Weergaven: 11 198
Weergaven: 5 192
Weergaven: 11.454
Weergaven: 6 193
Weergaven: 6.482
Weergaven: 5.070
Weergaven: 6.620
Weergaven: 12.687
Weergaven: 4.330
Weergaven: 7.328
Weergaven: 3.535
Weergaven: 3.921
Weergaven: 8 211
Weergaven: 4 135
Weergaven: 7.033
Weergaven: 139.795
Weergaven: 29.347
Weergaven: 10.845
Weergaven: 5.330
Weergaven: 7.620
Weergaven: 7.005
Weergaven: 4 113
Weergaven: 4.938
Weergaven: 7.556
Weergaven: 15.060
Weergaven: 5.395
Weergaven: 6.498
Weergaven: 26.981
Weergaven: 5 613
Weergaven: 4.569
Weergaven: 8.452
Weergaven: 6.779
Weergaven: 7.966
Weergaven: 6.979
Weergaven: 7 130
Weergaven: 9.446
Weergaven: 5.686
Weergaven: 5 265
Weergaven: 9.694
Weergaven: 14.616
Weergaven: 11.378
Weergaven: 4.603
Weergaven: 7.422
