Dit makkelijk te maken, maar toch vullende gerecht is perfect voor een picknick. Thuis kun je de dressing mengen met bonen uit blik en die meenemen. De bonen marineren en nemen de smaken onderweg op...
Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten
Deze heerlijke, sappige en vitaminerijke salade is gemaakt met rauwe groenten en barst van de levendige zomerkleuren. Alle groenten – jicama, wortelen, Chinese kool, rode ui, rode paprika en komkommer – zijn...
Gebakken sint-jakobsschelpen worden geserveerd met een bijgerecht van maïs in roomsaus en een salade van tomaten, ingelegde rode uien en verse kruiden. De maïs in roomsaus...
Maak een zomerse Mexicaanse fajita met gegrilde garnalen en groenten. Alle ingrediënten worden apart gegrild, de groenten worden in plakjes gesneden en geserveerd met warme tortilla's, zodat iedereen kan mee-eten...
De Noord-Afrikaanse kruidenmix ras el hanout, gemengd door het kalkoengehakt, geeft deze kalkoenfilets een verrukkelijke oosterse smaak, terwijl de royale hoeveelheid spinazie ze vult met veel gezonde vezels.
Kippenborsten worden ingewreven met een kruidenmengsel, gegrild en geserveerd met een uniek bijgerecht van een hele, doorgesneden zoete aardappel en aardbeiensalsa. De zoete aardappel wordt ook gegrild, maar...
Een traditionele zomersalade met verse tomaten, komkommers en ijsbergsla in een vinaigrettedressing wordt veel voedzamer en lekkerder in combinatie met aromatische gebakken worstjes en chips.
Deze zomerse Bolognese ragù bevat een royale hoeveelheid tomaten en geurige basilicum; samen geven deze twee ingrediënten het gerecht een levendige smaak en aroma. Maak deze ragù met rundvlees...
Maak een Aziatisch geïnspireerd voorgerecht van krokante gepaneerde tofu met een abrikozendip en een frisse salade van sugarsnaps. De stevige tofu wordt goed uitgelekt en in plakjes gesneden...
Verrijk je pasta met extra vitaminen en vezels door hem te mengen met okra en sperziebonen. Voor een intensere smaak kun je de groenten fijnhakken en grillen. Voeg vervolgens de pasta toe...
Ben je dol op pizza met een dikke korst en heb je geen zin om met deeg te rommelen? Dan is dit ongelooflijk eenvoudige recept echt iets voor jou. Een horizontaal gesneden pizzabodem is een prima alternatief...
Een traditionele mediterrane salade uit Nice, de salade Niçoise, wordt gemaakt met hardgekookte eieren, tomaten, tonijn en olijven, maar vaak worden er andere groenten aan deze basisingrediënten toegevoegd om...
Deze heerlijke en lichte vissoep is gemaakt met een bouillon waaraan mosselsap is toegevoegd, oftewel een bouillon van gestoomde mosselen. Het heeft een levendige smaak...
Jasmijnrijst, gestoofd in water met sch schijfjes gember, geeft een unieke smaak die perfect combineert met zeevruchten. Serveer het als bijgerecht bij pittige garnalen en broccoli...
Deze hartige, Aziatisch geïnspireerde frittata is gemaakt met ramennoedels (of instantnoedels) en gemalen kip. De heerlijke, kenmerkende smaak komt van donkere sesamolie, oestersaus en...
Bereid een snel en heerlijk diner in Griekse meze-stijl. In plaats van een bord te delen, wordt elk voorgerecht apart geserveerd en vullen de smaken elkaar harmonieus aan, zodat elke portie voldoende smaak bevat...
Deze halfgesloten kip- en groentetaart is doordrenkt met de exotische smaken van de Indiase keuken, dankzij een mix van kokosroom en Madras curry. Hij is pittiger dan de gebruikelijke...
Een bowl is een gezonde, heerlijke en perfect uitgebalanceerde maaltijd in één kom. De basis van deze bowl bestaat uit gekookte, halfgepolijste spelt, die de meeste van zijn heilzame micronutriënten behoudt.
Om deze varkenshaaskoteletten tijdens het frituren een heerlijke, kleverige glazuurlaag te geven, worden ze een paar minuten voor het bakken gemengd met een zoet-pittige rode paprikaconfituur en een beetje...
Brede Italiaanse pappardelle pasta wordt gemengd met een langzaam gegaarde runderstoofpot. Het rundvlees wordt in een pan gedaan met tomaten, rode wijn, tomatenpuree en specerijen en gaar gekookt...
Maak snel en gemakkelijk Mexicaanse taco's met levendige, pittige smaken in elk ingrediënt. Runderflanksteak wordt gemarineerd in een mengsel van plantaardige olie, honing, limoenschil en chilipoeder, en...
Milanese vis, of scholfilet op Milanese wijze, is gebakken scholfilet met een knapperig, goudbruin korstje. Om dit te bereiken, wordt de scholfilet dubbel gepaneerd: eerst wordt de vis door bloem gehaald,...
Een deel van de ingrediënten in dit gerecht wordt gegrild, waardoor een zeer smaakvol gerecht met varkensvlees en groenten ontstaat dat boordevol zomerse smaken zit, zeker als je het op een houtskoolgrill bereidt.
Dit eenvoudige, zelfgemaakte gerecht is snel te bereiden en zit boordevol heerlijke smaken en aroma's uit de Griekse keuken. De aardappelen worden op hoge temperatuur in de oven geroosterd tot ze goudbruin zijn,...
Om rijstnoedels met groenten en biefstuk om te toveren tot een heerlijk Thais gerecht, heb je een paar typische Thaise kruiden nodig: Thaise rode currypasta, vissaus, limoensap en...
De Amerikaanse Monte Cristo-sandwich is een verrassende combinatie van een ham-kaassandwich en wentelteefjes. Witbrood wordt besmeerd met mosterd, belegd met plakjes ham en kaas, en afgemaakt met...
Sappige, bladrijke escarole is niet alleen heerlijk rauw, maar ook een fantastisch bijgerecht wanneer het gebakken of gestoofd wordt. Maak een heerlijk en eenvoudig gerecht door kippendijen te roosteren op...
Asperges en maïskorrels geven deze Pasta Primavera zijn levendige lentekleur en -smaak, terwijl venkelwortel en de aromatische kruiden peterselie en dragon er prachtig bij passen. De groenten worden licht gebakken in een pan...
Cavatelli is een van de meest geschikte kleine pastasoorten om te koken met sauzen. De pasta heeft de vorm van kleine schelpjes die zich vullen met saus en zo een rijke smaak afgeven. Bereid de pasta voor...
Vloeibare zoetstoffen zoals ahornsiroop geven koekjes een zachte en heerlijk taaie textuur. Bovendien is het gezonder dan geraffineerde suiker, en behalve dat het zoet is...
Bak een heerlijke en smeuïge citroen-bessentaart met een honing-citroenglazuur. Naast het glazuur wordt er ook honing aan het deeg toegevoegd. Dit combineert prachtig met de bessen en de citroenschil, en...
De intense smaak van deze koekjes komt van hoogwaardig cacaopoeder, stukjes pure chocolade en melasserijke, donkerbruine muscovadosuiker. Deze ingrediënten worden aan het koekjesdeeg toegevoegd en gebruikt...
Deze cupcakes met meringueglazuur zijn gemaakt met kokossuiker, wat veel gezonder en lekkerder is dan geraffineerde suiker. De kokossmaak is echter helemaal niet te proeven, maar eerder licht...
Maak heerlijke Zweedse gehaktballetjes met gebakken champignons in plaats van vlees. Om ervoor te zorgen dat het gehakt plakkerig en stevig is en de gehaktballetjes goed bij elkaar blijven, meng je de champignons met ei en gekookte quinoa.
Maak een heerlijke kom in de vorm van een grote, omgetoverde sushiroul. Deze kom bevat alle ingrediënten voor zalmsushi: rijst, vis, zeewier, komkommer, sesamzaadjes, wasabi en ingelegde gember.
Een kabeljauwfilet zonder vel wordt gepocheerd in bouillon met een geurige prei, gesauteerd in witte wijn, en geserveerd met een heerlijke amandel-sesamsaus. Om de saus te maken, mixt u...
Deze caloriearme, gezonde en toch vullende salade is gemaakt met grote gefrituurde garnalen en in de oven geroosterde groenten, waaronder wortels, pastinaken en rapen. De groenten worden besprenkeld met olijfolie en...
Zelfs met alleen tomaten, basilicum, brood en knoflook maak je een heerlijk Italiaans voorgerecht, verrassend eenvoudig en boordevol smaak. Plakjes witbrood worden geroosterd tot...
Een enkel platbrood is groot genoeg voor een compleet ontbijt met roerei, tomaten, spek en kaas, als een bord, en je kunt het makkelijk met je handen eten, net als pizza. Het ziet er heerlijk uit. Je kunt...
Grote garnalen met cocktailsaus zijn een perfect voorgerecht voor elke gelegenheid, of het nu een familiefeest is of samen naar een wedstrijd kijken. De garnalen worden in de oven gebakken en geserveerd met een sterke cocktailsaus...
Een interessante manier om kipfilet te bereiden is door één kant in te smeren met Dijonmosterd en deze te bestrooien met een dikke laag broodkruimels vermengd met fijngehakte, aromatische dragon.
Een eenvoudig maar vullend huisgemaakt gerecht dat, mits goed gecombineerd, barst van de heerlijke smaken. Kleine aardappelen worden gebakken in de pan met stukjes gerookte kipworst,...
Voordat varkenshaas gegrild wordt, wordt deze ingewreven met een kruidenmengsel van zout, gemalen komijn, zwarte peper en gerookte paprika, wat een rokerige smaak geeft. Dit malse stuk vlees is niet...
Een eenvoudig en snel Italiaans pastarecept, boordevol levendige smaken van zoete cherrytomaten, olijven, de witte wijn waarin de kip gestoofd is en aromatische kruiden. De bereiding...
Twee gegrilde kalkoenpoten zijn genoeg voor vier personen. De poten zijn gemarineerd in een smaakvol mengsel dat ze de smaak van het Mexicaanse schiereiland geeft...
Grill deze malse lamskoteletten, die ingewreven en een paar minuten gemarineerd zijn in een tandoori-marinade die perfect is voor gegrild vlees, en...
Heerlijke en vullende sub-sandwiches zorgen ervoor dat je lang vol zit, vooral als ze goed gevuld zijn met vlees en groenten. Geroosterde broodjes worden belegd met kaas, dun gesneden rosbief en...
Het gerecht is vrij snel klaar, doordat alle ingrediënten in een pan op hoog vuur worden geroerbakt, onder regelmatig roeren. De basis van het gerecht is runderflanksteak, die zich onderscheidt door...
Hele gevulde aardappelen zien er heerlijk uit. Verwarm ze eerst in de magnetron en bak ze daarna kort in de oven voor een goudbruin korstje. De aardappelen zijn dan klaar...
Een eenvoudig recept voor Italiaanse watermeloengranita, met een beetje suiker en citroensap om te voorkomen dat het te zoet wordt. Klop alle ingrediënten door elkaar in een...
























































