Rachel Ray raadt aan om salades met rauwe groenten te maken en stelt deze lichte salade voor met stevig, knapperig brood en een simpele vinaigrette.
Recepten met het caloriegehalte van kant-en-klare gerechten
Ina Garten droogt pruimtomaten lichtjes om ze zachter te maken, te karameliseren en een rijke smaak te geven, alvorens basilicum en mozzarella toe te voegen.
Ellie Kriegers zoete en pittige salsa uit de Instant Pot wordt gemaakt met slechts zes ingrediënten, waaronder malse mango, verse komkommer, rauwe jalapeñopepers en uien.
Een beetje sinaasappelschil helpt om het aroma van de bessen op te frissen zonder de citrussmaak te overheersen.
Voor dit snelle bijgerecht, gemaakt met kant-en-klare ingrediënten, combineert Rachael Ray rode paprika's, felgekleurde maïs en stevige zwarte bonen met een lichte dressing van komijn en citroen.
Dit populaire en makkelijk te maken brood, gebaseerd op het recept van Alton Brown, kan als één geheel brood of als meerdere kleinere muffins gebakken worden. In beide gevallen krijg je een smaakvol resultaat...
In dit relatief magere gerecht laat Paula Deen rundvlees en groenten sudderen in een vleesbouillon op smaak gebracht met kruidnagel en laurierblaadjes.
Ellie Krieger maakt deze rustieke soep met witte bonen (waarvan ze een deel pureert). Vers gehakte salie- en tijmblaadjes, plus babyspinazie en tomaten, zijn ook belangrijke ingrediënten in deze soep...
Elke kom van deze hartige soep van Alton Brown zit boordevol verse groenten. Denk aan aardappelen, sperziebonen, tomaten en zelfs maïs. Een scheutje citroensap voor het serveren maakt het gerecht helemaal af...
De sandwich van Ellie Krieger is een lichtere variant op de klassieke Sloppy Joe-burger. Ze kiest voor mager rundergehakt, gebakken met eiwitrijke rode bonen, en voegt daar nog iets aan toe...
Een geweldig idee voor een voedzaam ontbijt dat zeker in de smaak zal vallen. Dit gerecht uit het tijdschrift Food Network bestaat uit gebakken zalmstukjes met aardappelen, die je gemakkelijk in de supermarkt kunt kopen om tijd te besparen...
De smaken van zout en zoet komen op speelse wijze samen in de gebakken zalm van Food Network Magazine, gemarineerd in een mengsel van sojasaus, ahornsiroop en sinaasappelsap, en geserveerd met bloemkool en...
Probeer deze hummus met buffalo chicken wing-smaak, gemaakt met barbecuesaus en hete saus, plus een snufje paprikapoeder voor een pittige toets.
Het hoofdingrediënt van de hummus van Food Network Kitchens is sesampasta, die de saus zijn ongeëvenaarde zijdezachte consistentie geeft. Omdat het gemaakt is met...
Giada De Laurentiis combineert de smaken van de mediterrane keuken met witte bonen en geroosterde aubergine voor deze beroemde saus. Hij smaakt het lekkerst met koele, knapperige...
Dit populaire klassieke hummusrecept, dat in slechts 10 minuten klaar is, combineert de smaak en warmte van komijn met de frisheid van peterselie.
Quinoa is een soort basis waaraan je je favoriete ingrediënten en combinaties kunt toevoegen en die je kunt aanmaken met een vinaigrette. Precies zo maakt Bobby Flay zijn fantastische salade: hij voegt toe...
Het koekjesrecept van Claire Robinson gebruikt niet veel ingrediënten, maar het laatste, zeezout, is essentieel, omdat het een aangename zoute smaak geeft. De koekjes worden gemaakt zonder bloem en...
Deze complete maaltijd is in slechts 25 minuten klaar. Volgens dit recept van Food Network wordt heilbot ingesmeerd met paprikapoeder, kort gebakken en geserveerd met malse wortelen en uien, en een kleurrijke aardappelpuree...
Als je nog nooit Thaise hoofdgerechten hebt gekookt, begin dan met vis volgens het populaire recept van Ellie Krieger. Voor de pittige saus combineert ze rode currypasta met kokosmelk en laat dit vervolgens sudderen in...
Tortillasoep, een van de populairste recepten van Food Network Kitchens, kan gemaakt worden met overgebleven kip, op smaak gebracht met chipotlepepers in adobosauce, verse koriander en...
Grill de courgettestrips een paar minuten tot ze buigzaam zijn, rol ze vervolgens op en vul ze met geitenkaas, citroen en peterselie. Dit mini-hapje zal zeker in de smaak vallen...
Verse tomaten, plakjes courgette en zachte geitenkaas zijn slechts enkele van de smaken in dit snelle en vullende gerecht uit Food Network Magazine. Wat dacht je ervan om er nog iets aan toe te voegen...?
Het geheim van dit zondagse lunchgerecht is een zoetzure, zelfgemaakte Aziatische barbecuesaus met vijfkruidenpoeder, knoflook, hoisinsaus en honing, die aan het einde van de bereiding wordt toegevoegd.
Een barbecuesaus gemaakt van cola en ketchup, pittig, zoet en zout tegelijk, wordt afgemaakt met Worcestershire-saus en geserveerd met krokant gebakken kip.
Bobby Flay wrijft zijn kip in met zijn favoriete kruiden, legt hem vervolgens op een bierblikje en rookt hem met mesquitehoutsnippers om een heerlijke, unieke smaak te creëren.
Je hebt maar twee sneetjes brood nodig, en deze salade van kikkererwten, tomaat en tonijn is dan perfect als beleg voor een sandwich.
Met behulp van een keukenmachine maakt Alton Brown in slechts 15 minuten een romige dip uit het Midden-Oosten, perfect om te serveren met knapperig pitabrood, zoutjes of...
Bak sappige en malse varkenskoteletten in een smaakvolle saus van gepureerde chipotlepepers, honing en azijn, en laat je familie zelf taco's vullen met pulled pork en...
De finishing touch voor dit stevige gerecht, gemaakt met twee soorten bonen: witte en rode, zoete aardappel en gemalen kip, is een snufje chilipoeder, toegevoegd aan elke kom...
Om de soep een rokerige, pittige smaak te geven, gebruikt Marcela Valladolid chipotlepepers in adobosauce. Maar om de pittigheid in balans te brengen, voegt ze er nog wat aan toe...
Evenzo mooi als heerlijk, deze makkelijk te maken soep wordt geserveerd in potten van geroosterde pompoen of eikelpompoen. Voeg er bovendien wat pompoenpitten, croutons en gebakken uien aan toe voor extra smaak en...
Om de appelsmaak nog intenser te maken, voegt de familie Neely rauw appelsap toe aan een eenvoudig mengsel van fruit, bruine suiker en kaneel – en in slechts 25 minuten hebben ze appelmoes...
Waarom heeft de appelmoes van Ina Garten een roze tint? Het geheim is dat ze de appels niet alleen bakt, maar ook een stukje rode schil laat zitten. Die schil geeft de appelmoes zijn kleur en zorgt voor een subtiele, maar heerlijke smaak.
Voor een gezondere optie kun je volkorenmeel als basis gebruiken, een scheutje honing toevoegen en een beetje olijfolie en water mengen tot een deeg.
We bieden een recept aan voor in de oven gebakken kippendijen met een zoetzure saus op basis van ketchup, sinaasappeljam en gember. Het vlees wordt eerst in de pan gebakken, daarna...
Fruit eerst de sjalotten en paprika's, voeg dan de ham, cherrytomaten en het brood toe – dit vormt de basis van het gerecht. Breek vervolgens een paar eieren direct bovenop en bak tot het geheel gestold is. Voor...
Rachel Ray roostert champignons in een handomdraai tot ze gaar zijn en vult ze vervolgens met gehakt varkensvlees, spinazie en Parmezaanse kaas. Slechts een paar minuten in de oven en dit hartige voorgerecht is klaar.
De heerlijke en eenvoudige garnalen van Ina Garten smaken het best met haar pittige, zelfgemaakte saus, gemaakt met chili, ketchup, mierikswortel en citroensap.
De pittige kipmix van Tyler Florence, gewikkeld in een zachte tortilla en bestaande uit een combinatie van groene bladgroenten en jalapeño's, wordt afgemaakt met enchiladasaus en cheddar kaas.
Ellie Krieger stelt voor om meer variatie in je dieet aan te brengen door bijvoorbeeld chips met een Parmezaanse korst te maken van verse courgette, perfect als tussendoortje.
Ina's recept bestaat uit malse en knapperige kool, gebakken in olijfolie met zout en peper. Een klassiek bijgerecht dat zeker in de smaak zal vallen. Een lezer meldt dat zelfs de kinderen er dol op zijn: "Mijn..."
Dit gerecht wordt gemaakt met slechts drie ingrediënten: boerenkool, zout en olijfolie. Na een paar minuten in de oven worden de groentechips van Melissa De Arabian heerlijk knapperig.
Quinoa is perfect voor een snelle lunch of als bijgerecht bij vlees en vis. Dit gerecht biedt een verscheidenheid aan texturen en frisse smaken, dankzij knapperige pijnboompitten, rozijnen en citroensap.
Bereid in slechts een uur een heerlijk diner. Deze ovenschotel van Giada De Laurentiis, met kip, knoflook, tomaten, mozzarella en pasta, doet denken aan...
Om ervoor te zorgen dat de gepaneerde kip sappig en smaakvol wordt, raadt de familie Neely aan om deze een nacht te marineren in een marinade op basis van kefir, alvorens hem te bestrooien met geplette cornflakes en...
Alton Brown gebruikt een combinatie van boter en margarine voor zijn hoog aangeschreven hartige koekjes. Dit zorgt voor een rijke smaak en een lichte textuur...
Om het avondeten gezonder te maken, vervangt dit smaakvolle gerecht de traditionele rijst door volkoren couscous en voegt een vleugje asiago-kaas toe voor een zachte, kaasachtige korst.
Melissa De Arabian's snelle recept voor een salade die de bekende smaak van Libanese tabouleh tot leven brengt, dankzij de toevoeging van aromatische koriander, munt en peterselie.
Maak couscous met kaneel en gember om het vanaf het begin een warme smaak te geven, en meng het vervolgens met gegrilde kip en wortels, plus gekoelde Griekse yoghurt...
























































