Tijd: --
Hoeveelheid: 1 cocktail

Garden Gimlet Cocktail - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 1 kopje bramen, plus extra voor garnering
• 0,5 kopjes suiker
• 1 grote tak basilicum, plus nog 1 voor garnering
• 60 ml wodka
• 15 ml vers geperst limoensap

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

wodka, limoensap, braam, basilicum, siroop

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Bereid bramensiroop voor: Doe de bramen, suiker en 0,5 kopje water in een kleine steelpan en zet de pan op middelhoog vuur.
  
  Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen tot de siroop dieprood kleurt, ongeveer 8 minuten. Haal van het vuur en roer er een takje basilicum door; laat afkoelen. (Je krijgt 280 ml siroop; deze kan maximaal 1 week in de koelkast bewaard worden.)
Stap 2
• Meng wodka, limoensap en 30 ml bramensiroop in een shaker; vul deze met ijs. Schud goed en zeef het mengsel in een met ijs gevuld glas. Garneer met bramen en basilicum.
  
  En bekijk ook eens iets dat wat complexer is. cocktailrecept op basis van gin.

Stemmen: 6