Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Bloedsinaasappelpunch: een vampierendrankje - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 3 kopjes bloedsinaasappelsap
• 1 kopje suiker
• 1 kopje natuurlijk kersensap
• 1/2 kopje citroensap (2 tot 3 citroenen)
• 1 kopje tequila of mezcal (optioneel)
• Rode voedselgel voor decoratie

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

sinaasappels, kersensap, tequila, siroop

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Maak eenvoudige siroopMeng de suiker en 240 ml water in een kleine steelpan. Verwarm het mengsel al roerend op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost, ongeveer 2 minuten. Giet het mengsel in een middelgrote kom en zet het ongeveer 1 uur in de koelkast.
Stap 2
• Meng in een kan sinaasappelsap, kersensap, citroensap, afgekoelde siroop en 500 ml koud water. Laat het mengsel minstens 30 minuten afkoelen in de koelkast.
Stap 3
• Voeg voor het serveren de tequila toe, indien gewenst. Versier de rand van de karaf met rode gelglazuur en laat een paar druppels naar beneden druipen. Serveer de cocktail in glazen met ijs.
  
  Recept cava cocktail.

Stemmen: 2