Filmsnackrecepten

Een kleine traktatie

Geniet van je film met een mini-maaltijd: deze snacks zijn perfect om van te genieten voor het grote scherm of op de bank.

Mini-lasagnes met maïs en mascarpone

Een beetje citroenschil is voldoende om de kaas en maïs een frisse citrussmaak te geven. Voor perfect geproportioneerde porties bakt u de maïsvulling van Giada De Laurentiis in ramekins tussen lagen lasagnebladen.

Recept: Mini-lasagnes met maïs en mascarpone

Sandwichmenu: tomaat en kaas, kalkoen en biefstuk

Het mini-sandwichbuffet van Rachael Ray zorgt ervoor dat je tijdens de hele film niets tekortkomt. Verwarm de oven voor op 120°C voordat je het serveert.

Recept: Buffet met mini-sandwiches

Mini calzone

Met Giada's miniversie geniet je van een heerlijke, smeuïge calzone zonder gedoe. Gebruik een koekjesvormpje van 10 cm voor perfecte ronde deegrondjes.

Recept: Mini calzone

Mini gehaktballetjes met frambozen-balsamico barbecuesaus

Maak een dikke, zoete en lichtzure saus met bevroren frambozen en frambozenjam, gecombineerd met traditionele barbecue-ingrediënten zoals ketchup en Worcestershire-saus. Rijg radicchio, mango en mini-gehaktballetjes aan spiesjes en bestrijk ze vervolgens met de saus.

Recept: Mini gehaktballetjes met frambozen-balsamico barbecuesaus

Mini koffiecupcakes met pindakaasglazuur

Deze koffiecake heeft een intense smaak dankzij het espressopoeder. Zure room geeft de espresso een vloeibare consistentie en versterkt de rijke koffiesmaak. Sunny Anderson bakt de cakes tot een luchtige, vochtige textuur en werkt ze vervolgens af met een romig glazuur.

Recept: Mini koffiecupcakes met pindakaasglazuur




Stemmen: 8