Blue Lagoon Cocktail

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Deze makkelijk te maken cocktail bestaat uit gelijke delen kokosrum en Blue Curaçao, een citrusachtige, kruidige likeur, met een scheutje citroensap. Hij is eenvoudig te maken, zelfs voor een beginner, en het drankje ziet er prachtig en exotisch uit. Hemelsblauw als het water van een Caribische lagune, is hij gegarneerd met fruit en een cocktailparapluutje. De tropische smaak brengt je het hele jaar door een zomers vakantiegevoel.

Wij bevelen aan

Recept:

Meng 180 ml kokosrum en 180 ml Blue Curaçao, 90 ml citroensap en 2 eetlepels fijne suiker in een cocktailshaker met ijs. Schud tot het mengsel ijskoud is en zeef het vervolgens in 6 glazen gevuld met ijs. Garneer elk glas met een maraschino kers, een stukje ananas, een schijfje sinaasappel en een cocktailparapluutje.