Melk is een uitstekend middel tegen artritis.

Foto: Melk is een uitstekend middel tegen artritis.


Wetenschappers in Boston hebben een nieuwe studie uitgevoerd waarvan de resultaten iedereen die aan artritis lijdt, zullen verheugen. Door regelmatig gewone melk te drinken, kan de gezondheid van het kniegewricht aanzienlijk verbeteren. Slechts één glas per dag is al voldoende om de progressie van artritis bij vrouwen aanzienlijk te vertragen. Dit therapeutische effect wordt echter alleen bereikt met magere melk of melk met een laag vetgehalte.

In totaal stemden 888 mannen en 1260 vrouwen met artritis ermee in om deel te nemen aan het experiment. De onderzoekers volgden de vrijwilligers gedurende een periode van vier jaar nauwlettend. De resultaten toonden aan dat vrouwen die regelmatig een glas melk per dag dronken, de progressie van hun artritis aanzienlijk vertraagden. Mannen moesten echter een aanzienlijk hogere dagelijkse dosis melk consumeren om de gezondheid van hun kniegewricht te verbeteren.

Ondanks deze gunstige ontdekking hebben wetenschappers de precieze reden voor de helende eigenschappen van magere melk bij knieaandoeningen nog niet vastgesteld.



Alle recepten met melk


Categorieën

Culinair nieuws






Vergelijkbaar materiaal


Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht