Om heerlijke shoarma te maken, heb je geen spit, grill of een heleboel kruiden of marinades nodig om je kip een Midden-Oosterse smaak te geven. Pompoentaartkruiden werken prima als marinade. Gecombineerd met kerriepoeder en... lees meer
Als er geen tijd is voor een barbecue of als iedereen honger heeft terwijl het vlees op de grill ligt, biedt dit recept voor snelle maar heerlijke gebakken gerookte worstjes uitkomst. Stukjes worst worden aan spiesjes geregen en gegrild tot ze knapperig zijn, en het perfecte... lees meer
Een gezonder alternatief voor gewone cheeseburgers; u zult het lagere vetgehalte zeker waarderen. Hoewel het gemaakt is met praktisch mager rundergehakt, levert het bakken onder de deksel tot medium-rare een heerlijk resultaat op... lees meer
Dit voorgerecht verschilt van traditionele gevulde eieren, of duivelse eieren zoals ze in het Westen worden genoemd, in de presentatie. De eieren worden rechtop geserveerd en afgedekt met deksels. Het ziet er erg interessant en ongebruikelijk uit. Hiervoor worden hardgekookte eieren gebruikt... lees meer
Restjes geglazuurde ham van een feestje zijn perfect voor een heerlijke sandwichsalade. Maal de ham en augurken fijn in een keukenmachine en meng dit vervolgens met de fijngehakte ham en augurken. lees meer
Als je op zoek bent naar een ongewone ijssmaak om je smaakpapillen aangenaam te verrassen of je geliefden te imponeren met je originaliteit, probeer dan dit recept. Op het eerste gezicht lijken romig ijs en augurken een vreemde combinatie. Maar jij... lees meer
Luchtige beignets gevuld met groenten en zeevruchten, omhuld door een knapperig korstje, zijn altijd een welkome snack bij een biertje of een vullende maaltijd. Meng het deeg met fijngehakte garnalen, courgette, lente-uitjes en hete jalapeñopepers en frituur ze. lees meer
Deze enorme quesadilla, met de smaken van vier van Amerika's populairste sandwiches, is de perfecte traktatie voor een grote groep. Zoals de naam al doet vermoeden, combineert dit voorgerecht twee gerechten: een Mexicaanse quesadilla – gefrituurde tortilla's gevuld met kaas – en... lees meer
Monkey bread is een populair Amerikaans gebak, een taart of grote cake gemaakt van talloze opgerolde deegballen gevuld met een vulling, die vervolgens met de hand van elkaar worden gescheiden en opgegeten. De naam komt waarschijnlijk van de manier waarop het brood wordt gegeten: lees meer
Tonijnsalade is een van de meest voorkomende vissalades. Tonijn bevat geen graten en de salade zelf is snel en gemakkelijk te bereiden. In dit recept wordt tonijn gecombineerd met verse en ingelegde komkommers, romaine sla, kikkererwten en tomaten. lees meer
Ben je de hotdogs en hamburgers zat en verlang je naar iets nieuws en anders? Dan is dit iets voor jou: aardappelbroodjes met gebakken meerval in een hartige saus. Je hebt waarschijnlijk nog nooit zoiets geprobeerd. Maar het beste aan dit recept is dat het makkelijk te maken is. lees meer
Mosterd en pretzels zorgen voor een knapperig, zout laagje over de varkenskarbonades. Deze sliders zijn een heerlijke snack bij een koud biertje tijdens het kijken naar de voetbalwedstrijd. lees meer
Julia Child is een van de beroemdste chef-koks in de Verenigde Staten en de rest van de wereld. Halverwege de vorige eeuw was zij de eerste die kookprogramma's op televisie presenteerde. Ze specialiseerde zich voornamelijk in de Franse keuken, maar ontwikkelde ook recepten voor traditionele gerechten. lees meer
Het belangrijkste verschil tussen de club sandwich en vele andere sandwiches is de driehoekige vorm. De sandwich is ontstaan in een van de oudste besloten herenclubs van New York City, vandaar de naam. Er bestaan talloze varianten van deze sandwich. lees meer
Een bezoek aan Miami is niet compleet zonder de beroemde Cubaanse sandwich te proberen, een sandwich die direct op een bakplaat wordt gebakken. Je krijgt een warme sandwich gevuld met geroosterd varkensvlees en gerookte ham met... lees meer
Rundergehakt, Zwitserse kaas, hamburgerbroodjes, augurk, ham, mosterd, mayonaise...
De Reuben-sandwich, genoemd naar de bedenker ervan, is een klassieker uit de Amerikaanse keuken, hoewel hij zuurkool bevat, een basisproduct van het Russische dieet. Zoals bij elk populair gerecht bestaan er vele varianten. lees meer
Louisiana kan je verrassen met een ongelooflijk vullende burger, met een Cajun-stijl gebakken patty in een mix van pittige kruiden, belegd met gesmolten kaas, plakjes ham en verse groene uitjes. Je hoeft niet op zoek te gaan naar burgersaus; volg gewoon deze instructies: lees meer
Dit is een verfrissend zomers voorgerecht met een pittige, kruidige toets. De warmste tijd van het jaar is een tijd van overvloedige groenten, wat inspireert tot dergelijke experimenten, en de smaak van knapperige ingelegde komkommers, bereid volgens het volgende recept, zal u aangenaam verrassen. lees meer
De tartaarsaus wordt bij het voorgerecht geserveerd en versterkt de smaak van het gerecht; doop de stukjes in de saus en geniet van de smaaksensaties. lees meer
Het mooie van deze gevulde eieren is dat je ze snel kunt bereiden vlak voordat je gasten arriveren, en ze vervolgens gewoon in de koelkast kunt bewaren tot je ze op de paastafel wilt serveren. lees meer
Als je denkt aan de klassieke smaak van een Cubaanse sandwich, denk je waarschijnlijk aan pittige mosterd, zure augurken en sappige stukjes varkensvlees. lees meer
Varkensvlees, sandwichbroodjes, ham, kaas, augurk, mayonaise, mosterd, knoflook, Cubaans brood...
Bobby Flay serveert deze kleine hamburgers als voorgerecht, belegd met een pittige mayonaise gemaakt met chipotlepepers, adobosauce en een verfrissend scheutje limoen. lees meer
Rundergehakt, pepper jack kaas, hamburgerbroodjes, mayonaise, chipotlepepers in adobosauce, adobosauce, hete saus, rode ui, augurk, limoensap...
Beleg zachte, ronde broodjes met in boter gebakken kalkoengehakt, hete saus en romige blauwe kaas voor een traditionele sandwichervaring (maar dan zonder kippenvleugels). lees meer
Je hoeft niet te wachten tot het barbecueseizoen om Rachel Ray's vissandwich te maken. Ze schroeit de filets in een grillpan op het fornuis en serveert de stukjes op heerlijke broodjes met sappige tomaten, frisse sla en romige tartaarsaus. lees meer
Rachael Ray's macaronischotel tovert een vrij eenvoudige macaroni met cheddar en kaas om tot een verfijnd diner door de toevoeging van donkere bruine suiker, tomatensaus en een scheutje Worcestershire-saus. lees meer
Een recept voor gebraden kip van Jacques-Imo, eigenaar van Jacques-Imo's Fried Chicken in New Orleans, Louisiana. Het restaurant staat bekend om zijn Creoolse gerechten en Afro-Amerikaanse soulfood. lees meer
Een recept voor een warme salade met gebakken aardappelen en kruidenpuree. De salade wordt geserveerd met een dressing van azijn, uien, kappertjes en augurken, en afgemaakt met peterselie- en basilicumpuree. lees meer
Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Weergaven: 6.502
Een recept voor kleine sandwiches met twee soorten vleeswaren en kaas. Om ze te bereiden, bakten we plakjes salami en legden we op elk plakje Havarti-kaas om het smeltproces te starten. Vervolgens bakten we gekookte mortadella en legden daar ook een plakje op... lees meer
Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Weergaven: 5 236
Een hamburgerrecept met een patty en barbecuesaus. Voor de patty werden spek en cheddar kaas aan rundergehakt toegevoegd, waarna de patty werd besprenkeld met barbecuesaus en in de oven gebakken. De patties en augurken werden op geroosterde broodjes gelegd. lees meer
Het geheim van deze gelaagde sandwich zit hem in het gebruik van de beste ingrediënten: dikke plakken goede ham, volkorenmosterd met knapperige korrels en dikke zelfgemaakte mayonaise, waarvan het vetgehalte wordt gecompenseerd door stukjes ingelegde groenten. lees meer
Weergaven: 3 101
Weergaven: 2.419
Weergaven: 3.671
Weergaven: 2.435
Weergaven: 3.693
Weergaven: 4.477
Weergaven: 4.345
Weergaven: 7.631
Weergaven: 6.408
Weergaven: 10.769
Weergaven: 1.956
Weergaven: 6.669
Weergaven: 10 188
Weergaven: 7.381
Weergaven: 6.065
Weergaven: 2.523
Weergaven: 5.969
Weergaven: 4.910
Weergaven: 5.372
Weergaven: 11.840
Weergaven: 3.725
Weergaven: 16.736
Weergaven: 2 152
Weergaven: 7 180
Weergaven: 5 194
Weergaven: 3.371
Weergaven: 8.959
Weergaven: 10.961
Weergaven: 6.903
Weergaven: 8.494
Weergaven: 6.333
Weergaven: 13.348
Weergaven: 6 809
Weergaven: 10.348
Weergaven: 6.009
Weergaven: 6 238
Weergaven: 11.604
Weergaven: 16.481
Weergaven: 37.380
Weergaven: 7 351
Weergaven: 11.406
Weergaven: 9.377
Weergaven: 8 288
Weergaven: 5 125
Weergaven: 6.551
Weergaven: 6.588
Weergaven: 4.568
Weergaven: 15 233
Weergaven: 6.881
Weergaven: 6.497
Weergaven: 7.665
Weergaven: 7.665
Weergaven: 5.378
Weergaven: 6.357
Weergaven: 6 809
Weergaven: 5 134
Weergaven: 5.714
Weergaven: 36.565
Weergaven: 9 260
Weergaven: 7.893
Weergaven: 11.640
Weergaven: 10.029
Weergaven: 6.465
Weergaven: 6.502
Weergaven: 10.633
Weergaven: 7.521
Weergaven: 5 236
Weergaven: 8.645
Weergaven: 5.954
Weergaven: 16.731
Weergaven: 12.499
Weergaven: 6.646
Weergaven: 7.477
Weergaven: 11.599
Weergaven: 5.754
Weergaven: 16.675
Weergaven: 16.011
Weergaven: 7 288
