Als verse bessen niet verkrijgbaar zijn, gebruik dan bevroren bessen voor een heerlijke, vezelrijke smoothie. Bieten geven een lekkere, pittige smaak en zijn een bron van antioxidanten en vezels. lees meer
Hoewel verse aardbeien het belangrijkste ingrediënt zijn in Ina Gartens aardbeienjam, voegt ze stukjes appel toe "om de jam te verdikken", evenals een handvol bosbessen, die volgens haar "de aardbeienjam een rijke smaak geven". lees meer
aardbeien, aardbeienjam, appels, sinaasappellikeur, Grand Marnier likeur, bosbessen...
Als ik iets moest kiezen dat tijdens het koken niet verbeterd kon worden, zou ik er een flink bedrag op inzetten dat het slechte (onrijpe en smakeloze) aardbeien waren. Het enige wat me dwarszit en me mijn fout doet toegeven, is dat ik - lees meer
Dit is misschien wel een van de gezondste desserts op je menu. Niet dat dessert per se gezond hoeft te zijn – dessert is er puur voor het genot. Toch is het nodig om een lunch klaar te maken, zelfs als je weinig tijd hebt. lees meer
Er is geen enkele variant van deze pudding die ik niet lekker vind, en ik heb er al verschillende gemaakt. Deze variant gebruikt vers, kwalitatief goed granaatappelsap uit een fles om het geurige zomerse nectar uit de aardbeien vrij te laten komen. lees meer
Dit is een populaire Hawaïaanse cocktail, gebaseerd op de Piña Colada. Voor dit recept heb je ontdooide en in plakjes gesneden aardbeien nodig. Leg ze, zodra je ze in de winkel koopt, op een bord in de koelkast tot ze zacht zijn en... lees meer
We maakten dit geliefde dessert met een licht gezoete biscuitcake en licht gezoete slagroom. Het smaakt het lekkerst licht gekoeld; laat het iets opwarmen terwijl je de slagroom opklopt voor de garnering. lees meer
Om te voorkomen dat je de hele avond bezig bent met het bereiden van cocktails naar de smaak van je gasten, kun je het recept van Giada De Laurentiis gebruiken en van tevoren verschillende soorten fruitpuree maken. Wanneer je vrienden arriveren, kunnen ze hun glazen eenvoudig vullen met een van de verschillende fruitpurees. lees meer
Dunne, goudbruine pannenkoeken van Ina Garten, met sinaasappelschil en een mix van drie soorten bessen, lijken meer op Hollandse pannenkoeken dan op traditionele Amerikaanse gebakjes. lees meer
Dit dessert kan van tevoren gemaakt worden en is perfect voor een gezellige zondagmiddagborrel. De cake is groot en smeuïg, dankzij vers citroensap en zure room, en kan worden afgewerkt met een glazuur van gehakte rabarber en rode bessenjam. lees meer
Om de zure smaak van rabarber te verzachten, combineert Ina Garten het met zoete, sappige aardbeien. Dit vormt de basis van haar magnifieke dessert, met een korst van havermout met boter en bruine suiker, geserveerd met een bolletje vanille-ijs. lees meer
Deze lekkernij, die qua smaak en kleur precies hetzelfde is als de varianten uit de winkel maar met minder ingrediënten is gemaakt, is gebaseerd op natuurlijke fruitpuree. Je bepaalt zelf welke vruchten je gebruikt, dus je kunt kiezen uit: lees meer
Bereid voor het slapengaan een ovenschotel door dikke plakken brood in saus te weken, en 's ochtends heb je een klaar ontbijt. Garneer het met een beetje slagroom en zoete bessen, en je favoriete gerecht is klaar. lees meer
Wat dacht je ervan om de allerlekkerste salade ooit te maken met een eenvoudig recept van Rachael Ray? Hij is in een paar minuten klaar: meng sla met bessen en een pittige dressing. lees meer
Eerlijk gezegd is rabarber een beetje bitter, dus om de smaak in balans te brengen, is het logisch om het te combineren met zoet fruit, zoals aardbeien. En het laatste wat dit dessert van Anne Burrell tot een hoogtepunt van elke feesttafel maakt, is de knapperige... lees meer
De brownies van Giada De Laurentiis zijn een ware blikvanger en bestaan niet alleen uit een laagje karamelijs, maar ook uit een zachte chocoladeglazuur. Om tijd te besparen gebruikt ze een kant-en-klare chocoladebrowniemix (een biscuitmix werkt het beste - lees meer
Maak een bevroren cheesecake van cheesecake: Kies een kant-en-klare cheesecake, hak deze fijn, meng het met aardbeienijs en schep het geheel op een knapperige grahamcrackerbodem. Tyler Florence's heerlijke dessert is klaar! lees meer
Het heerlijke dessert van Giada De Laurentiis, met jonge ricotta voor een iets rijkere textuur, heeft geurige sinaasappelschil die de amandelsmaak van Amaretto-likeur perfect aanvult. Voeg een vleugje frisheid toe door te garneren met lees meer
Een recept voor aardbeiensaus voor ijs, pannenkoeken, beignets of diverse desserts. Aardbeien worden gestoofd met suiker, water en citroensap. Na het koken wordt de saus door een fijne zeef gezeefd en volledig afgekoeld. lees meer
aardbeien, citroensap, vanille-extract...
Tijd:30 min.Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 en 1/4 kopjes (300 ml)
Een recept voor een cheesecake in taartvorm met een korst van koekjes met hoge randen. In tegenstelling tot een traditionele cheesecake wordt deze niet in de oven gebakken. lees meer
Een recept voor het Amerikaanse dessert "Trifle", gemaakt met roomkaas en slagroom, aardbeiensaus met hele aardbeien en een kruimellaagje van pretzels en boter. Het dessert wordt geserveerd in gelaagde glazen. lees meer
Een recept voor een bosbessenmuffin op basis van kefir, gebakken in een ronde bakvorm met een gat in het midden. De bosbessenmuffin wordt besprenkeld met suikerglazuur en geserveerd met aardbeien in hun eigen sap. lees meer
Een recept voor een zoete cake die lijkt op een brood gevuld met kreeftenvlees. De cake bestaat uit cake, aardbeien, kokosvlokken en een vulling van yoghurt en room. lees meer
Als je nog nooit chiazaad hebt gebruikt, beschouw het dan als een superfood in miniatuurvorm. In haar recept laat Giada het een nacht weken in amandelmelk en ahornsiroop, waardoor de melk een dikke, puddingachtige consistentie krijgt. lees meer
Recept voor bananensplit-chocoladekoekjesdeeg. Het dessert wordt geserveerd met bevroren aardbeienpuree, opgeklopt met slagroom, plakjes banaan en besprenkeld met chocoladesiroop. De koekjes worden vervolgens bedekt met verkruimelde gefrituurde chocoladestukjes... lees meer
In 2007 deden receptontwikkelaars van de Amerikaanse restaurantketen IHOP (International House of Pancakes) het ondenkbare: ze sneden een hele cheesecake in stukken, voegden die toe aan pannenkoekbeslag en bedekten de stapel met aardbeiensaus. lees meer