Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Aardbei-banaan smoothiebowl met kokos - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 2 eetlepels ongezoete kokosvlokken
• 1 eetlepel ongezouten pistachenoten, fijngehakt
• 1/4 theelepel groene thee
• 2 eetlepels gehakte pure chocolade
• 4 kleine aardbeien
• 4 grote bosbessen
• 2 kopjes bevroren tropische fruitmix (mango, papaja, guave met aardbeien)
• 1 banaan
• 1 kopje gekoelde kokosmelk
• 1-2 theelepels honing

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

aardbei, bananen, bosbes, mango, papaja, groene thee, kokosvlokken, pistachenoten, pure chocolade, kokosmelk, Honing

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng de kokos, pistachenoten en thee in een kleine kom. Smelt de chocolade in de magnetron in intervallen van 30 seconden, onder voortdurend roeren. Laat de chocolade iets afkoelen en doe hem vervolgens in een klein plastic zakje. Knip een hoekje van het zakje af.
Stap 2
• Maak lieveheersbeestjes van aardbeien: verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd van twee aardbeien een stukje van één uiteinde af voor extra stevigheid. Trek met gesmolten chocolade een lijn in het midden van elke aardbei en zet aan weerszijden van de lijn stipjes. Vul de holtes van elke aardbei met een beetje chocolade en bevestig er een blauwe bes aan.
Stap 3
• Mix de aardbeien, bevroren fruitmix, banaan, kokosmelk en honing in een blender. Verdeel het mengsel over twee kommen. Garneer met kokos en aardbeienvingers.
  
  Recept smoothie met melk, aardbeien, bananen en perziken.

Stemmen: 1