Culinaire recepten

Bewaar gewone zoute popcorn voor de bioscoop, en maak thuis deze fantastische variant met boter, aromatische kruiden en Parmezaanse kaas. Maak gerust een dubbele portie...

Pittige gebakken zoete aardappelpartjes kunnen als voorgerecht of als bijgerecht bij vlees worden geserveerd. Na het bakken worden ze gemengd met een combinatie van boter, harissa, knoflook en limoenschil. Deze pittige mix...

Deze snelle garnalenmarinade is een vereenvoudigde versie van de populaire Vietnamese nuoc mam cham-saus, een mengsel van Aziatische vissaus, limoensap, suiker en chilipeper. In plaats van verse...

Deze vereenvoudigde versie van Mexicaanse posolesoep is in slechts een half uurtje klaar, maar de kruiden, verse jalapeño's en chilipepers uit blik zorgen voor een rijke smaak. Serveer met...

Deze Chinese hete saus met knoflook, specerijen en knapperige chilipepers heeft veel fans, ook buiten China, maar is buiten China moeilijk te vinden. Bereid je voor...

Deze makkelijke taart vereist geen speciale vaardigheden en de charme ervan schuilt in de eenvoud, de rustieke uitstraling en de prachtige combinatie van zure rabarber en zoete aardbeien. Rol het deeg uit...

Deze aardbeien-frambozenjam hoeft niet gekookt te worden, waardoor de maximale hoeveelheid vitaminen en heilzame sporenelementen behouden blijft. De combinatie van frambozen en aardbeien zorgt voor een subtiele smaak en aroma, en een beetje...

Er zijn diverse desserts in de Amerikaanse keuken die met trots de naam "salade" dragen, maar aardbeien-pretzelsalade is de meest onaangename van allemaal! Het lijkt eerder op een drielaagse taart:...

Voor deze prachtige taart heb je geen decoratievaardigheden nodig. Omring de taart met een dichte rand van knapperige Pocky-sticks, bedekt met aardbeienglazuur, en versier het midden met een eetbare decoratie.

Voeg verse aardbeien toe aan de tropische smaak van de Piña Colada en geef een frisse draai aan de klassieke cocktail. Mix alle ingrediënten met crushed ice en de drank...

Deze delicate cake met aardbeienjam en luchtige roomkaasglazuur wordt gemaakt zonder te bakken – in de koelkast! Het geheime ingrediënt is grof gemalen zwarte peper. Dat geeft een rijkere smaak...

Gebruik gesmolten marshmallows om verkruimelde pretzels en zandkoekjes tot één bodem te binden voor dit heerlijke dessert. Maak de parfait af met roomkaasglazuur, een snelle...

De naam van dit dessert, pandowdy, wordt beschouwd als een vrije en speelse interpretatie van het Engelse woord "dough" (deeg). Het dessert is meer dan 200 jaar oud en bestaat traditioneel uit een taart in een bakvorm...

Verras je familie voor een late zondagse brunch met deze luchtige pannenkoeken, gevuld met sappige aardbeien en besprenkeld met zelfgemaakte bruine suikersiroop. Om de pannenkoeken er mooi uit te laten zien,...

Deze smoothie is gemaakt met bevroren mangostukjes en aardbeienjam, die zowel de bessen als de suiker vervangt. Hij is glad, fluweelachtig, matig zoet en dik. Sinaasappel...

Macaroni met kaas is een gerecht waar iedereen dol op is, van volwassenen tot kinderen. Een romige kaassaus met stukjes zongedroogde tomaat omhult elke pasta, onder een laagje knapperige broodkruimels.

Volkoren spaghetti met garnalen en witte bonen is een snel, gezond en vooral heerlijk diner, perfect voor doordeweeks of speciale gelegenheden. Combineer...

Deze wafels worden gemaakt zonder koemelk of eieren, maar ze zijn perfect knapperig van buiten en zacht van binnen. Ze zijn bovendien ongelooflijk makkelijk te maken. Gebruik wel gekoelde, verse ingrediënten...

Wiener Schnitzel is een iconisch gerecht uit de Oostenrijkse keuken, en de definitie ervan is strikt wettelijk beschermd. Het moet van kalfsvlees gemaakt zijn. Anders mag het geen Wiener Schnitzel genoemd worden.

Deze schnitzel dankt zijn bijzondere smaak aan zelfgemaakte paneermeel van een mengsel van pretzels, challah en brioche. Rol de kalfskoteletten erdoorheen, bak ze krokant en serveer ze besprenkeld met...

Bobby Flay is dol op deze salade vanwege de contrasterende texturen. Lichte, pittige rucolabladeren, knapperige verse venkel, sappige cherrytomaten en romige kikkererwten – allemaal gecombineerd met een lichte dressing...

Deze knapperige snack gebruikt de hele aardappel – zowel het vruchtvlees als de schil. Gekookte aardappelen worden gemengd met gebakken sjalotten, witte cheddar en krokant spek, waarna het mengsel...

Dit gezonde voorgerecht zit boordevol heerlijke smaken uit het Midden-Oosten en de Middellandse Zee. De dip bestaat uit drie perfect complementaire lagen: aubergine baba ganoush, verfrissende tzatziki...

Deze koffiemilkshake helpt je energiek te blijven op warme zomerdagen. Hij is gemaakt met koffie-ijs, melk en sterke (belangrijk!) koffie. Je kunt er naar wens espressokoffiebonen aan toevoegen...

Krokante, in de pan gebakken noedels zijn oorspronkelijk afkomstig uit Shanghai en de regio Suzhou in China. Toen inwoners van Shanghai naar Hongkong emigreerden, werd dit gerecht daar erg populair. Het staat bekend onder verschillende namen...

Je kunt eindeloos experimenteren met pesto-variaties, zolang je je maar aan de klassieke formule houdt: kruiden + noten (zaden) + plantaardige olie + kaas. Deze Mexicaanse pesto wordt gemaakt van...

Bak deze heerlijke zandkoekjes met noten die letterlijk in je mond smelten. Afgewerkt met pecannoten en een sprankelende laag turbinado-suiker, zijn ze de perfecte traktatie voor Kerst en Nieuwjaar.

Wil je authentieke Mexicaanse al pastor aan het spit bereiden, maar met minimale inspanning? Dan is een pelletgrill je beste vriend. Het bereiden van dit gerecht is een plezier en het resultaat is net zo lekker als...

Roerbakken is een snelle manier om groenten te bereiden, waarbij hun sappigheid en vitaminen behouden blijven. Het is snel en gemakkelijk, vooral voor een diner na het werk. Om nog meer tijd te besparen, koop...

Probeer deze knapperige, zoete snack en je kunt er geen genoeg van krijgen! Deze cornflakes of kussentjes zijn bedekt met chocolade-pindakaas en royaal bestrooid met poedersuiker.

Deze pecannotentaart smaakt precies zoals het klassieke Thanksgiving-dessert, maar is gemaakt zonder glucosestroop. Dankzij gelijke delen bruine suiker en natuurlijke ahornsiroop...

Geroosterde hazelnoten versterken de nootachtige smaak van de volkoren pasta in dit recept. Voeg pittige rucola, pecorinokaas en een scheutje citroensap toe voor een snelle en heerlijke maaltijd...

Maak een salade van quinoa, rode paprika en geroosterde pecannoten; een eenvoudig en voedzaam bijgerecht, perfect voor de feestdagen. Breng de salade op smaak met appelciderazijn en...

Door de toevoeging van roomkaas aan het deeg worden deze broodjes extra zacht en kruimelig, terwijl een snufje suiker zorgt voor een knapperige textuur. Deze broodjes zijn gevuld met cranberry en pecannotenkruiden...

Deze sneeuwwitte taart, bedekt met een rijke glazuurlaag met pepermuntsmaak en bestrooid met verkruimelde rode en witte snoepstokjes, is de tijd en moeite meer dan waard. Bak hem voor Kerstmis of Nieuwjaar...

Een bevroren cocktail is niet alleen een ontspannend drankje: het kan ook een licht dessert voor volwassenen zijn, een aangename verfrissing na het diner. Garneer elke portie met een schijfje...

Als je na Kerstmis nog gedroogde vruchtencake over hebt, maak er dan eens eenvoudige granola van. Je kunt het een aantal weken bewaren en gebruiken in dit elegante dessert op basis van...

Dit voorgerecht is gemaakt met Engelse kerstcake en gedroogd fruit, waardoor het perfect is voor de winterse feestdagen. Een deel van de cake wordt gebruikt voor de kruimeltopping, die een heerlijke smaak geeft...

Voor deze zomerse fruitpizza kun je alle seizoensvruchten en -bessen gebruiken die je kunt vinden: frambozen, aardbeien, bosbessen, bramen, perziken, nectarines of abrikozen. De korst...

Dit dessert voor volwassenen lijkt op een ijslolly, maar in plaats van ijs is het bedekt met met chocolade bedekte bevroren bananen die in rum zijn gedrenkt. Kokosolie wordt aan de chocolade toegevoegd om het glazuur te laten stollen...

Geniet van deze tropische taart met een heerlijke, delicate vulling op een knapperige grahamcrackerbodem. Hij is zuivelvrij, maar dankzij avocado en kokosolie is de vulling...

Deze cocktail, met vleugjes gember, cranberry en citrus, is perfect voor de winterse feestdagen. Hij is gebaseerd op gembersiroop, die je van tevoren kunt maken en in de koelkast kunt bewaren. Voor...

Gradient-cocktails betoveren met hun opvallende uiterlijk, en deze variant is bovendien ongelooflijk verfrissend, wordt bevroren geserveerd en is perfect als licht dessert voor volwassenen. Voor zijn...

De Amerikaanse dessertsalade "Frog's Eye" dankt zijn grappige naam aan de kleine ronde pasta, "acini di pepe", die erin zit. De andere belangrijkste ingrediënten van deze salade zijn...