Culinaire recepten

Sunny Anderson gebruikt een kant-en-klare kruidenmix voor haar eenvoudige recept voor gestoofde runderborst, maar ze raadt ten zeerste aan om de ingrediënten te controleren voordat je iets koopt. "Sommige barbecuemixen bevatten..."

"Dit recept voor barbecueborst is geïnspireerd op een gerecht van mijn moeder: Joodse runderborst gestoofd in rode wijn. De saus combineert de smaken van mijn favoriete barbecuesaus (zoet!) met gestoofd vlees..."

Er bestaan ​​talloze recepten voor dit simpele bijgerecht. Waarom? Omdat we het altijd op een nieuwe manier willen maken. Want met Thanksgiving zijn aardappelpuree, jus en cranberrysaus onlosmakelijk met elkaar verbonden...

Ahornsiroop en sinaasappelrasp halen de natuurlijke zoetheid van de zoete aardappel prachtig naar voren in deze luchtige aardappelpuree, die, ondanks zijn lichtzoete smaak, de perfecte aanvulling vormt op gebakken gerechten...

Houd je van de smaak en versheid van zelfgemaakte pizza, maar vind je het lastig om zelf gistdeeg te maken? Dan hebben we een fantastisch recept voor je! Haal je broodbakmachine tevoorschijn. Daarmee wordt het mengen van pizzadeeg een fluitje van een cent:...

Drankjes met kruidengelei zoals deze zijn vooral populair in cafés in Hongkong. Kruidengelei (liang fen) wordt gemaakt van een Chinese plant die lijkt op munt. Het heeft een uitgesproken kruidensmaak en...

Chinese pannenkoeken met groene ui lijken meer op platbrood en zijn gemakkelijk te maken met minimale ingrediënten. Voor het deeg heb je alleen bloem en water nodig, en voor de vulling plantaardige olie en...

De aangebrande, dichtgeschroeide randen van het vlees hebben een speciaal plekje veroverd op het barbecuemenu. Voor velen zijn ze zelfs het lekkerste deel! De verbrande randjes worden er zelfs afgesneden en apart geserveerd. Met dit recept van Trisha Yearwood...

De truc bij het bereiden van deze knapperige artisjokken is ervoor te zorgen dat ze gehalveerd en goed uitgelekt zijn. Dit voorkomt dat de gepaneerde artisjokken papperig worden. Zelfgemaakte aiolisaus met...

Om deze ongelooflijk smaakvolle en sappige runderborst te maken, mengt Aarti Sequeira haar eigen gember-knoflookpasta en voegt die samen met een kaneelstokje, kruidnagels, kardemom en... toe aan de pan.

Deze runderborst is een feestmaal waard. Bij de meeste stoofgerechten wordt alleen de platte kant van de borst gebruikt. Dit recept gebruikt echter het hele stuk, dat vetter en magerder is...

Wontons gevuld met varkensvlees uit de airfryer zijn net zo knapperig als traditioneel gefrituurde wontons, maar je hebt veel minder olie nodig en je keuken blijft schoon.

Romige ricotta, hartige provolone en zoute pecorino vormen samen in dit recept de perfecte kaasvulling voor makkelijk te maken bladerdeeggebakjes. En...

Wil je het geheim weten van perfect gekarameliseerde pompoen met een knapperige korst, bereid met heel weinig olie? Het geheim zit hem in een slimme airfryer! We hebben de gebakken pompoen bestrooid met Parmezaanse kaas en besprenkeld met...

De airfryer maakt perfect knapperige, maar toch malse sperziebonen met heel weinig olie. Serveer met een simpele gremolata, gegarneerd met geurige citroenschil, verse peterselie en...

Met een airfryer maak je perfecte kaassandwiches. De circulerende hete lucht roostert het brood niet alleen gelijkmatig tot een knapperige, goudbruine korst, maar smelt ook de kaas van de korst tot in het midden.

Deze minipizza is gemaakt op individuele bagels, maar heeft alles wat we zo lekker vinden aan deze Italiaanse klassieker: een knapperige korst, een pittige tomatensaus en heel veel gesmolten kaas. Het is...

Appels en honing zijn een populaire lekkernij tijdens Rosh Hashanah (het Joodse Nieuwjaar) en symboliseren hoop voor het komende jaar. In dit recept vormen ze het middelpunt van een grote...

Wil je van je aardappelpuree een onvergetelijk bijgerecht maken tijdens de feestdagen? Voeg dan eens verse dille en pittige mierikswortel toe. Als je liever een luchtigere, fluweelzachte puree hebt, laat dan de...

Trisha Yearwood stooft runderborst in cola, snijdt het vervolgens in dunne plakjes en serveert het op mini-broodjes met zelfgemaakte ranchdressing. "Je kunt runderborst in een slowcooker of in een braadpan bereiden, zoals dit..."

Het roken van runderborst duurt veel langer dan stoven, maar het resultaat is het waard! Dit recept houdt in dat je het vlees inwrijft met een droge kruidenmix en het een nacht laat marineren om de smaak van het rundvlees te versterken...

Molly Yeh combineerde alle smaken van klassieke ontbijtworstjes in een sappige runderborst! Nadat ze de borst had dichtgeschroeid, fruitte ze uien in hetzelfde vet in een koekenpan, waarna ze venkelzaadjes, gedroogde kruiden en meer toevoegde.

Runderborst is niet alleen heerlijk gerookt. Je kunt hem ook bakken en dan smaakt hij net zo goed. Het aangebraden stuk vlees wordt ingewreven met een mengsel van knoflook en lente-uitjes en...

Het is heerlijk om na een groot feestmaal wat vlees over te hebben, klaar om een ​​nieuw gerecht mee te bereiden. Het vlees moet ook wat vet bevatten, zodat het mooi bruin wordt op de bakplaat...

Krab rangoons zijn geliefd vanwege het heerlijke contrast tussen het knapperige beslag en de zachte, romige krabvulling. Dit voorgerecht is vooral populair in Chinese restaurants in de Verenigde Staten, maar dankzij de airfryer is het nu ook in andere landen verkrijgbaar...

Broodjes gemaakt van kant-en-klaar, gekoeld deeg kunnen en moeten in een airfryer worden gebakken. Het duurt slechts 10 minuten en de koekjes worden luchtiger en kruimeliger dan die uit de oven.

Heb je een airfryer? Probeer dan zeker eens deze fantastische manier om individuele omeletten te maken! De omelet wordt gebakken in een speciale siliconen eivorm en bestrooid met...

Dankzij de airfryer zijn knapperige gezouten pompoenpitten al binnen 30 minuten klaar, vanaf het moment dat je ze uit de pompoen haalt. Ze zijn heerlijk op zichzelf, maar passen ook perfect bij allerlei andere gerechten...

Wanneer je gekruide noten roostert in een airfryer, kleuren ze gelijkmatiger en sneller bruin dan in de oven, waardoor ze een perfect knapperige textuur krijgen. De perfect uitgebalanceerde kruiden in dit recept maken ze zowel hartig als...

Deze fluweelzachte aardappelpuree kan van tevoren worden gemaakt en in de koelkast of zelfs de vriezer worden bewaard tot het moment van serveren. Verwarm de aardappelpuree langzaam op in de oven, en hij zal...

Dit eenvoudige recept voor gegrilde zalm is werkelijk het beste. Je krijgt perfect gegrilde, sappige, smaakvolle vis met een heerlijk knapperig velletje. Het zit boordevol smaak: de kappertjes voegen...

Wikkel stukjes kipfilet in rijstpapier en frituur ze in de airfryer voor goudbruine kip, zonder gedoe met paneren en frituren. De kip wordt ongelooflijk krokant! Probeer het eens...

Natuurlijk kun je voor een snelle snack gewoon kant-en-klare diepvriesmozzarellasticks opwarmen. Maar ze in een airfryer bereiden is net zo makkelijk! Bovendien kun je ze op smaak brengen met je eigen saus...

Je weet dat je de kunst van het buffalobloemkool maken onder de knie hebt als iedereen zegt dat het net zo lekker is als de allerbeste hotwings ooit! En daar is helemaal niets mis mee...

Deze variant van Koreaanse bulgogi combineert rundvlees met een eenvoudige zoet-hartige marinade en wordt perfect gegaard in de airfryer, waardoor het de ideale maaltijd is voor een doordeweekse avond. Het recept...

Garnalen scampi wordt niet voor niets beschouwd als een mediterrane klassieker. Verse zeevruchten, gebakken tot ze mals zijn in knoflookboter en gemengd met pasta – wat wil je nog meer voor een heerlijk diner?

De hoge temperatuur van de airfryer karameliseert de groenten snel, waardoor deze fluweelzachte soep een rijke smaak krijgt. Een paar gedroogde specerijen voegen een pittige en verwarmende toets toe. De soep wordt vervolgens gepureerd...

Zelfgemaakte glutenvrije croutons geven een heerlijke knapperigheid aan je salades en soepen, en ze zijn veel sneller en gemakkelijker te bereiden in een airfryer dan in de oven. Neem je favoriete glutenvrije brood, snijd het in plakjes...

Met dit recept geef je gewone popcorn uit de supermarkt de heerlijke smaak van pittige Buffalo wings. Zoiets vind je nergens in de winkel! Meng de popcorn simpelweg met hete vleugelsaus en bestrooi met droge kruiden...

Om snel koolsalade te maken voor sandwiches of braadgerechten, gebruik je een kant-en-klare mix van gesneden groenten. Voeg wat dressing, verse dille en peterselie toe, en je hebt een heerlijke...

Deze aardappelpuffs zijn zo lekker dat iedereen op je volgende feestje er meer van wil. Ze zijn gemaakt met hetzelfde deeg als Italiaanse gnocchi. Na het frituren in de airfryer...

Loempia's uit de airfryer zijn knapperig, hartig en vullend, en er is veel minder olie nodig dan bij frituren. De vulling bestaat uit geraspte kool, wortelen en...

Dankzij de airfryer wordt bladerdeeg perfect goudbruin en knapperig, en de totale bereidingstijd is aanzienlijk korter dan in een gewone oven. Dit voorgerecht met brie en pestosaus...

Deze charmante bloemvormige aardappeltjes, gemaakt met een appelsnijder en een watermeloenschep, vallen in de smaak bij zowel kinderen als volwassenen. Frituur ze in hun geheel in de airfryer tot ze vanbinnen gaar zijn en...

Met een airfryer kun je doordeweeks snel en gemakkelijk spareribs bereiden. Haal de ribben los van het bot, dan passen ze in de airfryer, worden ze snel gaar en gelijkmatig gepaneerd.

Klassieke koolsalade is een sappige, knapperige salade van fijngesneden kool in een lichte mayonaisedressing, die doorgaans geserveerd wordt bij gegrild vlees, hamburgers en andere gerechten die...

Deze heerlijk verfrissende koolsalade zit boordevol heldere, sappige groenten in een lichte dressing van appelciderazijn met honing en selderiezaad. Gemaakt met een mix van rode kool en...

Een airfryer is niet alleen geschikt voor het maken van friet, en dit recept laat perfect zien hoe veelzijdig hij is. Dit gerecht met tofu en sperziebonen lijkt op een roerbakgerecht, maar het gebruikt...

Je notentaart ziet er prachtig en feestelijk uit als je één simpele techniek toepast: in plaats van de gehakte noten door het beslag te mengen, strooi je ze op de bodem van de bakvorm en schep je er vervolgens het beslag bovenop.

Grote stukken zoetzure appel maken deze fruit- en notencake met ahornsiroop heerlijk smeuïg en zacht. Doordat het beslag met plantaardige olie in plaats van boter is gemaakt, is het perfect...