Culinaire recepten

De Zebracake is prachtig, heerlijk en origineel, en daarom de perfecte keuze voor een gezellige thee met het gezin. Hij is snel en gemakkelijk te maken in een slowcooker en vereist niet veel ingrediënten.

Een heerlijke Franse zomer-herfsttaart met rijpe peren, perfect voor zowel alledaagse als feestelijke maaltijden.

Recept voor Italiaanse minestronesoep...

Een recept voor het maken van Slavyanka-cake met botercrème en chocoladeglazuur in een slowcooker.

Recept voor het maken van olijfolie met kruiden en hete pepers....

Een recept voor een bessendrankje met wilde bessen, kruiden en honing....

Recept voor het bereiden van kippenbouten in een slowcooker met gestoomde groenten....

Maanzaadcake met walnoten en amberkleurige abrikozensaus....

Een recept voor gebakken vleespaté met wortelen.

Een recept voor een hartige taart met groentevulling, te maken in een slowcooker.

Recept voor pompoen-rozijnentaart in een slowcooker....

Recept voor charlotte met appels en pruimen, bereid in een slowcooker....

Een recept voor charlotte in een slowcooker met bananen en ananas....

Een recept voor een stoofpottaart met voordeeg en havermout. Gevuld met appels en peren...

Een recept voor varkensham met kruiden, bereid in een slowcooker....

Een recept voor azu met varkensvlees en augurken, bereid in een slowcooker.

In plaats van gist uit de winkel kun je zelfgemaakte zuurdesemstarter gebruiken om gistvrij brood te bakken.

Recept voor romige aspergesoep met champignons en kaas....

Een recept voor een salade met ham, komkommers, maïs en eieren met een kruidenmayonaisedressing.

Een recept voor een salade met rundvlees, bonen, Chinese kool en croutons. Met een mayonaisedressing...

Een recept voor een warme salade met rijstnoedels, rundvlees, tomaten en sperziebonen.

Recept voor tomatensoep met kikkererwten en spek....

Een recept voor een champagne-aperitief met geitenkaas omwikkeld met gedroogde ham.

Recept voor kalkoen- en champignongelei met champignonsaus....

Recept voor een voorgerecht: Salami-enveloppen met komkommer, zure room en kruiden....

Recept voor kippensoep met zelfgemaakte noedels....

Al sinds de oudheid is pap een ceremonieel en sacraal gerecht. Wanneer een vredesverdrag werd getekend, kookten en aten beide partijen samen pap, wat aanleiding gaf tot het spreekwoord: "Met hem is er geen pap..."

Popovers zijn lichte, holle broodjes gemaakt van eierbeslag. De naam zelf is verwant aan het Russische woord "vspluavshie" (zwevend), verwijzend naar het feit dat het deeg tijdens het bakken aanzienlijk rijst boven de bakvorm.

Tarte Tatin is misschien wel de populairste Franse appeltaart. Hij wordt ondersteboven gebakken en na het bakken omgedraaid. De belangrijkste smaakaccenten in Tarte Tatin zijn...

De traditionele en voedzame Italiaanse crostata is snel en gemakkelijk te bereiden en perfect voor elk moment van het jaar. Italianen vullen de crostata vaak met simpele jam. In...

Far Breton is een populaire Franse pruimentaart. De naam is afgeleid van de regio Bretagne in het noordwesten van Frankrijk. Deze kuststreek heeft een uitgesproken Keltische invloed...

Clafouti is afkomstig uit de regio Limousin in het zuidoosten van Frankrijk en is een kruising tussen een vruchtentaart en een crêpe. Elke soort fruit kan gebruikt worden: appels, perziken, peren, pruimen...

Chocolade van goede kwaliteit, waaraan eventueel een beetje espressopoeder kan worden toegevoegd, speelt een cruciale rol bij het maken van Krinkles. Koffie versterkt de chocoladesmaak perfect zonder extra toevoegingen...

Dit recept voor Belgische koekjes genaamd "Russische sigaretten" is vrij eenvoudig te maken en super origineel.

In het hart van de Franse wijk van New Orleans begint en eindigt elke succesvolle dag vaak met een bord goudbruine beignets en een kopje aromatische café au lait. Het recept voor Franse...

Het staat ook bekend als "tomatensoep", "gazpacho" of – een favoriet koud gerecht voor Halloween! Als je de soep eenmaal hebt gemaakt, is het belangrijkste om alle serveerregels te volgen. Je gasten zullen je inspanningen zeker waarderen.

Maïsbrood kent een lange traditie die diep geworteld is in de Amerikaanse geschiedenis, hoewel het recept tegenwoordig in veel landen over de hele wereld erg populair is. Een van de voordelen...

Pepperonibrood is een klassiek aperitief dat in Italiaanse huizen wordt geserveerd. Hier voelen ze zich vrij om de hoeveelheid pepperoni (salami) en kaas aan te passen, met ingrediënten naar persoonlijke voorkeur...

Er zijn absoluut dingen in deze wereld die beter bij elkaar passen dan andere. Elke combinatie van brood, kaas en spek is even heerlijk. En weet je wat goed samengaat met spek en kaas? Bier. Echt waar...

In Egypte heeft elk gezin zijn eigen versie van Om Ali. Sommigen maken het met filodeeg, anderen met croissants of gewoon oud brood. Je kunt alle soorten noten gebruiken, ook geroosterde noten...

Maamoul zijn zandkoekjes die traditioneel gevuld zijn met dadels, pistachenoten of walnoten. Ze zijn erg populair in de Levantijnse keuken (Palestina, Jordanië, Syrië en Libanon). Bereiding...

Als je nog nooit in de Arabische wereld bent geweest, heb je waarschijnlijk nog nooit van Basbousa gehoord. Laat me je daarom kennis laten maken met deze heerlijke, makkelijke taart waarvoor je...

Tulumba zijn zoete, goudbruine en knapperige gebakjes, gefrituurd en ondergedompeld in aromatische siroop. Dit dessert is erg populair in zowel Turkije als Griekenland en is te vinden...

Heb je ooit cezerye geprobeerd? Dat is een heerlijke lekkernij gemaakt van wortels, noten en suiker, afgewerkt met kokosvlokken. Deze Turkse zoetigheid is niet alleen gezond, maar werkt ook nog eens lustopwekkend.

Amandelkoekjes zijn een traditioneel Turks dessert, verkrijgbaar bij de meeste Turkse bakkerijen. Ze zijn zacht, lichtzoet en passen perfect bij koffie. Het recept kent een paar nuances...

Gratin betekent letterlijk een gerecht dat goudbruin gebakken is. Het kan zoet of met vlees zijn, gemaakt met aardappelen, rijst of andere groenten. Bij het bereiden van een gratin...

Crazy cake is een Engelse vertaling van "waanzinnige taart". Het recept stamt uit de jaren 30 van de vorige eeuw, toen er een groot tekort aan voedsel was en huisvrouwen moeite hadden om hun gezin tevreden te stellen.

Een recept voor een meloen- en kruidensalade, geserveerd op slabladeren....

Een recept voor een Franse salade met wortels, knoflook en sinaasappeldressing.