Culinaire recepten

Dit recept van Food Network Kitchen combineert geraspte pastinaak en aardappelen tot lichtere aardappelpannekoeken met lente-uitjes.

Dit gerecht van Bobby Flay wordt gemaakt met in blokjes gesneden zoete aardappelen, gemengd met gekarameliseerde uien en een pittige saus van lente-ui en mosterd.

Goudbruin en knapperig: de gekruide gehaktpannenkoeken van Marcela Valladolid worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten.

Met een combinatie van Vidalia-uitjes en Canadese bacon heeft de snelle aardappeltaart van Patrick en Gina Neely een perfecte balans tussen zoete en hartige smaken.

Bespaar tijd in de keuken door geraspte diepvriesaardappelen te gebruiken in deze geliefde ovenschotel. Deze verrassend gezonde taart is gemaakt met cremini-champignons en kaas...

Probeer Sunny Andersons gebakken appelcrumble eens als alternatief voor een traditionele ovenschotel. In plaats van de appels in stukjes te snijden, stelt ze voor om gewoon de helft van het fruit te gebruiken en dat te bakken...

"Natuurlijk zou het geweldig zijn om de eer voor dit recept op te eisen, maar het is eigenlijk het recept van mijn moeder. Ze maakte het vroeger altijd toen ik opgroeide," zegt Alex Guarnaschelli. "Zo simpel en zo heerlijk."

Nadat de appels op het fornuis hebben gesudderd, gaat de crumble de oven in. Dus als je dit recept wilt proberen, kies dan een geschikte pan...

Ina Gartens beproefde appelcrumble-recept is op smaak gebracht met aromatische specerijen zoals kaneel en nootmuskaat, terwijl een dikke laag haverkruimels het smaakpalet compleet maakt.

Serranopepers en een beetje geraspte gember geven deze snel te bereiden soep een pittige kick, maar een scheutje gekoelde Griekse yoghurt balanceert de scherpte met een volle smaak.

Rachael Ray mengt boerenkool met een soepbasis van worst, wortels en aardappelen, voegt er een scheutje witte wijn aan toe voor de smaak, en tot slot linzen...

Als je besluit soep te maken volgens het beproefde recept van Alton Brown, waarbij groentebouillon in plaats van kippenbouillon wordt gebruikt, krijg je een vegetarisch gerecht dat zelfs de meest...

Doe met Giada De Laurentiis mee en voeg pasta toe aan deze makkelijk te maken linzensoep met verse tijm.

Ina Garten begint dit gerecht door linzen in kokend water te weken om ze zacht te maken, waarna ze ze toevoegt aan een bouillon met komijn, wortelen en selderij. Direct...

Dit chili gerecht, gemaakt met een eenvoudig recept van Ree Drummond, bestaat uit rundergehakt, twee soorten bonen en een snufje cayennepeper voor extra pit.

Dit eenvoudige recept vervangt rundvlees door kalkoen en biedt diverse serveermogelijkheden: met verse koriander, gekoelde zure room en geraspte kaas. Iedereen kan zijn of haar favoriet kiezen...

In plaats van gehakt te gebruiken voor traditionele chili, snijdt Bobby Flay het rundvlees in blokjes en kookt het in een rijke bouillon, waaraan hij geroosterde komijn en chipotle-puree toevoegt.

Met de aanwijzingen van Ina Garten kun je de chili zonder vlees beginnen en er vervolgens aan het einde van de bereiding gebakken kip aan toevoegen en serveren met je favoriete bijgerecht.

Geoffrey Zakarian zegt dat je voor dit gerecht zelf het vlees kunt kiezen. Hij stelt voor om er een fles donker bier bij te serveren, evenals rode en groene pepers...

Het mooie van Nancy Fullers Crimson Cocktail is dat, zodra je deze punch van cider, cranberry en alcohol hebt gemaakt, je gasten hem zelf kunnen drinken en je geen andere cocktails meer hoeft te maken...

Geef deze rumcocktail een frisse twist door hem te garneren met een appelspiesje.

Om deze simpele cocktail te maken, volgens het recept van Giada De Laurentiis, heb je slechts twee ingrediënten en twee minuten nodig. Ze raadt aan om hem te serveren met een licht biertje als basis...

Alex Guarnaschelli verwarmt eerst appelcider met kaneelstokjes, laat het aromatische mengsel vervolgens afkoelen en vult het aan met citroensap, suiker en sappige appel om een ​​complete smaak te creëren, en dan...

Oordeel niet te snel over dit gerecht; het is helemaal geen pasta, maar gebakken spaghettipompoen in een tomaten-basilicumsaus, geserveerd met gehaktballetjes van rundvlees en varkensvlees.

Het geheim van dit snelle recept is om de spaghettipompoen in de magnetron gaar te verwarmen. Nadat je het vruchtvlees eruit hebt geschept, meng je het met een kruidenmengsel van gember en garam masala om...

Bereid met licht gesauteerde paprika's en uien, is dit eenvoudige spaghetti-pompoengerecht een volwaardige maaltijd. Geserveerd met groenten en geroosterde, pittige Italiaanse...

Volg het voorbeeld van Rachael Ray en voeg chilipepers toe aan tomatensaus voor een unieke, pittige smaak. Ze roostert spaghettipompoen met schil en bedekt deze vervolgens met de saus voor een verbluffende presentatie.

Het geheim van dit verkwikkende dessert is het uitrollen van de biscuit op met poedersuiker bestrooid bakpapier. Zo kun je deze geurige kaneelrol met een lichte gembervulling gemakkelijk oprollen tot een heerlijk bolletje...

De combinatie van zoete en zoute smaken maakt deze snack perfect voor zowel kinderen als volwassenen. Bovendien zijn de popcornballen in slechts 25 minuten klaar.

Giada De Laurentiis begint met het besprenkelen van sappige, seizoensgebonden appels met zoete karamel, en bedekt ze vervolgens met gesmolten pure chocolade en knapperige noten of snoepjes voor een opvallende presentatie op...

Koop liever geen Halloween-snoep in de supermarkt, maar gebruik in plaats daarvan het stapsgewijze fotorecept van Alton Brown en maak het zelf. Je moet deze snoepmaïs echt eens proberen, want die bevat...

Zelfgemaakte melkkaramel geeft een vleugje verfijning aan deze ongelooflijk lekkere en knapperige koekjes, gemaakt met pecannoten en afgewerkt met chocoladekrullen.

Paula Deen's Gooey Chocolate Chip Cookies zijn licht chocoladeachtige sneeuwballen die in je mond smelten voordat je het in je hoofd hebt (en ik denk dat je het wel zult zeggen): "Geef me meer!"

Gember en garam masala zijn veelgebruikte ingrediënten in pittige Indiase gerechten, dus waarom zou je ze niet aan koekjes toevoegen? En gebak met een chocoladelaagje is altijd een succes. Aldus de auteur...

Krokant van buiten en zacht van binnen: dat zijn de kenmerken van perfecte kokosmacarons, en het recept van Ina Garten garandeert keer op keer een schitterend resultaat. Het enige wat je nodig hebt is...

Een geheim dat chefs vaak niet willen prijsgeven, is dat iets eenvoudigs verrukkelijk kan zijn. Een geschenk van Anne Burrell – simpelweg verrukkelijke biscotti. Ogenschijnlijk gewone biscotti...

Giada, met haar voorliefde voor alles wat Italiaans is, maakt een deeg op basis van ricotta en voegt citroensap en -rasp toe, waardoor de koekjes een levendige, verfijnde smaak krijgen. En de finishing touch is een briljante...

Deze koekjes zijn een echte Amerikaanse klassieker, maar het recept van Claire Robinson maakt ze nóg lekkerder. Ze zijn namelijk gemaakt in hapklare stukjes met een knapperige bodem van grahamcrackers. Deze...

Kant-en-klaar suikerkoekjesdeeg kan dienen als basis voor een dessert dat iedereen die langskomt voor een kopje thee zal verrassen. Voeg er simpelweg frambozenjam, citroenschil en... aan toe.

Deze Sunny Anderson-koekjes, gemaakt volgens dit recept, laten je op een geheel nieuwe manier naar pindakaas en jam kijken. Ogenschijnlijk gewone ingrediënten zullen sprankelen met hun levendige smaken...

Melissa De Arabian gebruikt gedroogde cranberries, sinaasappeljam en chocoladestukjes om deze feestelijke koekjes te maken, wat resulteert in met fruit en noten gevulde zandkoekjes die eveneens heerlijk zijn...

Je zult je bewondering niet kunnen bedwingen als je Alton Browns Chocolate Mint Curls ziet. Deze koekjes met munt en chocolade, bedekt met knapperige snoepstukjes, zien er precies zo uit als...

De naam van deze kruimelige, romige, nootachtige koekjes komt van het Spaanse woord voor "stof". Volgens Marcela Valladolid veranderen ze daar inderdaad in zodra je erin bijt. Hoewel...

Ontketen de patissier in jezelf met deze havermoutkoekjes, geïnspireerd op Guy Fieri. Gedroogde cranberry's vervangen de gebruikelijke rozijnen, kokos zorgt voor stevigheid en gehakte rozemarijn geeft een onverwachte toets...

Geef je worst een verfijnde twist met het recept van Scott Conant: een klassieke hotdog belegd met gorgonzola, ingelegde tomaten en friséesla.

Voor deze heerlijke hotdogs gebruikt Justin Warner een mengsel van sint-jakobsschelpen en zalm- of kabeljauwfilets. Denk niet dat het bereiden van worstjes ingewikkeld is. Wikkel het gehakt gewoon in huishoudfolie...

Deze klassieke hotdogs uit Chicago zijn de trots van receptmaker Jeff Mauro, die aanraadt ze buiten te bereiden en op te eten. Geserveerd met ingelegde groenten en frietjes...

Haal de zomer in huis met deze pittige hotdogs in Indiase stijl, gemaakt met gemalen kip en een flinke hoeveelheid kruiden en specerijen. Vergeet niet om er wat mango aan toe te voegen...

Volgens de auteur van het recept, Sunny Anderson, was het meest memorabele moment in haar leven toen ze hotdogs proefde in Duitsland, waar ze speciale worsten gebruiken om te frituren en...

Proef de sfeer van New York City met deze heerlijke hotdogs van Bobby Flay, belegd met gekarameliseerde uien, spek, maïs en kaas.