Culinaire recepten

De truffelmix van Ree Drummond, een combinatie van halfzoete en bittere chocolade met gecondenseerde melk en pepermuntextract, is zo heerlijk dat je het niet kunt laten om er een lepeltje van te nemen...

Deze feestelijke Oostenrijkse Linzerkoekjes zijn dankzij hun elegante uiterlijk een prachtig cadeau. Een van de essentiële stappen in het recept van Alex Guarnaschelli is het opkloppen van de boter...

Net als de klassieke Italiaanse biscotti worden de koekjes van Tyler Florence twee keer gebakken: eerst als een enkele laag en daarna als individuele plakjes. De pistachekoekjes zijn behoorlijk...

Trisha Yearwood maakt deze koekjes elk jaar met Kerstmis omdat ze perfect zijn om te versieren. Ze laat het deeg minstens een uur in de koelkast rusten voordat ze het uitrolt (maar dat zou je niet moeten doen...).

De macarons van Alton Brown zijn snel en gemakkelijk te maken – je hebt er maar vijf ingrediënten en 20 minuten voor nodig. De koekjes worden gezoet met kokosvlokken, die eerst geroosterd worden...

Het eenvoudige koekjesrecept van Melissa De Arabian maakt gebruik van een ruime hoeveelheid ingrediënten zoals suiker, bloem en chocoladestukjes, en voegt een frisse toets toe met gedroogde rozemarijn.

Bobby Flay's blondies worden in één keer gebakken en passen gemakkelijk op één bakplaat bekleed met bakpapier. Gebaseerd op het klassieke blondie-recept, voegt Bobby er het volgende aan toe...

De kerstkoekjes van Jeff Mauro zijn geïnspireerd op spumoni, een traditioneel Italiaans dessert gemaakt met laagjes ijs (kers, pistache,...).

Deze heerlijke koekjes van Ina Garten met een smeuïge binnenkant bevatten meer dan alleen gember. Kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gehakte gekonfijte gember vormen de perfecte combinatie voor een extra smaakdimensie...

De klassieke havermoutkoekjes van Anne Burrell krijgen een compleet nieuwe dimensie met chocoladestukjes. Als je van pure chocolade houdt (halfzoete chocolade kan ook), voeg die dan toe samen met...

Het recept van Ron Ben-Israel voor bagels gevuld met dadels, gemaakt met een deeg gevuld met roomkaas....

Ben je dol op chocolade en kokos? Verspil dan geen tijd aan het maken van een Duitse chocoladetaart; bak in plaats daarvan deze koekjes met het eenvoudige recept van Sunny Anderson. Het basisrecept voor de koekjes is verrijkt met:...

Deze lekkernij doet denken aan ieders favoriete pindakaaskoekjes: complexer, maar net zo heerlijk – onweerstaanbaar. De koekjes blijven vers en smaakvol als ze in de koelkast worden bewaard...

Het recept van Ron Ben-Israel voor challah, het traditionele Joodse feestbrood.

Een recept voor feestelijke peperkoekjes met kaneel, kruidnagel en kardemom.

Een recept voor hartige koekjes met cheddar kaas, cranberries, pistachenoten en cayennepeper.

Verdeel drie van je favoriete ijssmaken over een biscuitbodem en bedek deze met een royale laag Zwitserse meringue. Bak de taart direct onder de grill en serveer deze prachtige taart, warm van buiten en koel van binnen.

Dit glutenvrije meringue recept heeft een knapperig, glanzend oppervlak en een zachte, chewy binnenkant. Doordat het recept geen bloem bevat, krijgt de meringue een heerlijke chocoladesmaak en -aroma...

Een recept voor worteltaart van de bekende patissier Ron Ben-Israel. De taart is afgewerkt met witte chocoladebotercrème.

Het recept van Ron Ben Israel voor bagels met frambozenjam, gemaakt met een deegbasis van roomkaas...

Rachel wist alle smaken van het klassieke Italiaanse gerecht piccata te vangen en voegde er sappige stukjes kipfilet aan toe. Het gerecht bleek verrassend licht te zijn...

Aardappelpannekoeken met gekarameliseerde pastinaak – een recept van Ron Ben Israel.

Recept voor drie chocoladekoekjes van Ron Ben Israel.

Recept voor lasagne met brood, champignons en spinazie.

Rachel weet de smaak en het aroma van klassieke havermoutkoekjes met rozijnen perfect te vangen in deze heerlijke ontbijtpannenkoeken....

Recept voor chili met gehakt varkensvlees, polenta en Italiaanse kruiden....

Rachel's Shepherd's Pie is een fantastische manier om restjes van het kerstdiner te verwerken en er een complete maaltijd van te maken. Dit recept biedt een hoofdgerecht én een dessert, beide gemaakt met...

Recept voor snijbietgratin met knoflook en Parmezaanse kaas....

Net als een hartige broodpudding is strata een licht brunchgerecht dat de avond ervoor klaargemaakt kan worden. Dit Mexicaanse gerecht wordt gemaakt van stukjes...

Recept voor Duitse fondue met bier en twee soorten kaas....

Een warm salade recept met vlinderpasta, asperges, witlof en groene erwten.

"Zwitsers" betekent "Zwitsers", wat doet denken aan de Zwitserse immigranten die de romige saus combineerden met de Mexicaanse enchilada. Rachel gebruikt zure room voor de saus, en in plaats van...

Rachel maakte een chili met gedraaide pasta, rundergehakt en groenten, gekruid met een unieke mix van gerookte pepers, die in slechts 15 minuten klaar is...

Een recept voor een smoothie gemaakt van bevroren aardbeien, perziken en bananen met yoghurt.

De dikke pastasaus van Rachel, bereid met groenten en drie soorten vlees, is zowel voedzaam als feestelijk. Dit gerecht is een kersttraditie in haar huis.

Rachel gebruikte romige, nootachtige Hass-avocado's als basis voor haar guacamole. Ook wordt er een teentje knoflook, fijngemalen tot een pasta, aan het gerecht toegevoegd voor extra smaak...

Met een knapperige, goudbruine huid en mals, sappig vlees werd Rachels goed ontvangen kalkoen een nacht lang gemarineerd in een suiker-kruidenmarinade, vervolgens langzaam gebraden in de oven, en...

Het hoogtepunt van dit kalkoengerecht is de knoflook-kruidenboter, die royaal aan het vlees wordt toegevoegd vóór het braden en vervolgens wordt gebruikt om een ​​romige jus te maken. Cranberries en...

Het geheim van een heerlijke, sappige varkenshaas met een kruidenkorst is het braden op hoge temperatuur gedurende slechts 20 minuten. Deze methode zorgt ervoor dat het varkensvlees vanbinnen mals blijft, met...

Kipfilets uit bakpapier met sperziebonen, bereid door Rachel Ray...

Italiaanse Monte Cristo-sandwiches - Recept van Rachel Ray...

Shepherd's pie, een Britse uitvinding, werd oorspronkelijk bedacht om restjes van de zondagse lunch te verwerken: lamsvlees en aardappelen. Als er gebraden vlees bij de maaltijd zat, werden de restjes in een ovenschaal gebakken...

Rundvlees gestoofd in wijn met zwarte peper door Rachel Ray...

Rachel geeft dit voorgerecht een Griekse twist door spinazie en feta aan het gehakt toe te voegen en de gehaktballetjes te serveren met een pittige Griekse dipsaus.

Zo maak je de chili-kaas hotdogs van Rachel Ray.

Aardappelen met spek, prei en verse tomaten zijn Rachels klassieke bijgerecht bij sappig, mals rundvlees.

Rachel snijdt kipfilets in hapklare reepjes, perfect voor kleine eters. Deze krokant gebakken reepjes zijn een geweldig alternatief voor kip...

Rachael Ray gebruikt in dit gerecht malse eiernoedels met een romige saus van gemalen kalkoen. Voor een klassieke kaaskorst bestrooit ze de ovenschotel met Gruyère-kaas en vervolgens met broodkruimels...

Pasta is de gemakkelijkste en snelste manier om een ​​hoofdgerecht te bereiden. Verschillende soorten pasta, zoals tortellini of penne, worden bereid met verschillende sauzen, zoals...

Rachel maakt sint-jakobsschelp- en kabeljauwsoep; deze dikke vissoep op basis van tomaten is lang houdbaar en perfect om van tevoren te maken.