Een fascinerende variant op het chocoladepannenkoekenrecept, geserveerd op een tafel die niet zou misstaan in een restaurant. Deze pannenkoeken zijn werkelijk "chocolade met chocolade onder de chocolade". De chocolademousse, de vulling van deze pannenkoeken, is gemaakt van pure chocolade. lees meer
Pure chocolade, suiker, eieren, room, melk, premium bloem, cacao, boter, vanilleboon, pure chocolade, muntextract, frambozen, witte chocolade...
Tijd:1 uur en 10 minuten.Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Je kunt mijn volgorde wijzigen en eerst de frosting maken voordat je de cakebodems belegt. Lees in ieder geval, voordat je begint, het recept voor Devil's Food cake zorgvuldig door (je moet het uit je hoofd leren) om alles mentaal te ordenen. lees meer
Bruine suiker, bloem van hoge kwaliteit, vanille-extract, eieren, pure chocolade, cacao...
Tijd:2 uur en 5 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Bekijk dit nieuwe cannoli-recept uit het tijdschrift Food Network: gebruik in plaats van cannoli-buisjes gevuld met roomkaas, ijshoorntjes. Vul ze met een zoet mengsel van ricotta en roomkaas en garneer met... lees meer
Deze heerlijke eiwitpudding, gemaakt met twee soorten gesmolten chocolade, krijgt zijn zijdezachte textuur van boter, terwijl een scheutje instant espresso de chocoladesmaak versterkt zonder een koffiesmaak toe te voegen. lees meer
Pure chocolade, halfzoete chocolade, eieren, wijnsteenpoeder, vanille-extract, koffie, rum...
Wil je snoepgoed proberen dat geïnspireerd is door de natuur zelf? Probeer dan deze met chocolade bedekte "kastanjes" met een pindakaastruffelvulling. En ze lijken precies op de vruchten van de kastanjeboom, de boom die symbool staat voor de staat Ohio. lees meer
Halfzoete chocolade, pure chocolade, vanille-extract, poedersuiker, pindakaas...
Chilipeper en kaneel geven deze brownies een Mexicaans tintje, aangezien de combinatie van pittigheid en chocolade een vast onderdeel is van de Mexicaanse keuken. De chocolade-walnootbrownies van Guy Fieri zijn niet overdreven pittig, maar juist lichtjes... lees meer
De twist aan dit drankje van Michael Chiarello is de toevoeging van een beetje geurige kaneel en een snufje chilipeper, die perfect samengaan met koel vanille-ijs dat rechtstreeks in het glas wordt geschept. lees meer
Vanilleboon, kaneel, koffie, pure chocolade, melk, vanille-ijs, chilipoeder...
Amerika's favoriete kampeersnack kan worden omgetoverd tot een alledaags dessert door de klassieke s'more-ingrediënten – knapperige grahamcrackers, chocolade en marshmallows – te combineren met de overeenkomstige smaken in chocoladebrownies. lees meer
Zandkoekjes, pure chocolade, bruine suiker, vanille-extract, eieren, bloem van hoge kwaliteit, marshmallows, marshmallows...
Tijd:1 uur en 20 minuten.Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Om deze fantastische brownies te maken, gebruikt Bobby Flay twee soorten chocolade: pure en halfzoete, en de bijzondere smaak wordt gegeven door zachte, heerlijke pindakaramel. lees meer
Je zult je bewondering niet kunnen bedwingen als je Alton Browns Chocolate Mint Swirls ziet. Deze koekjes met munt en chocolade, bedekt met knapperige snoepstukjes, lijken wel rechtstreeks uit een elfenwerkplaats te komen. Het enige wat nog ontbreekt is... lees meer
Hoogwaardige bloem, eieren, melk, poedersuiker, pure chocolade, vanille-extract, munt-extract, lolly's...
Tijd:2 uur en 58 minutenComplexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 36 stuks.
Je zult van elke hap van deze heerlijke chocoladetruffels willen genieten. Deze snoepjes worden gemaakt met slechts vier eenvoudige ingrediënten: room, pure chocolade, vanille-extract en cacaopoeder. De truffels van Tyler Florence kunnen worden gemaakt in... lees meer
room, pure chocolade, vanille-extract, cacao...
Tijd:3 uur en 40 minutenComplexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 15-20 stuks.
Net wanneer je denkt dat tijdloze chocoladekoekjes niet beter kunnen worden, voegt Sunny Anderson rode en groene karamelbonbons en een vleugje tijm toe om de smaak in balans te brengen. lees meer
Bruine suiker, eieren, bloem, pompoentaartkruiden, pure chocolade, karamel...
Tijd:1 uur en 5 minutenComplexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks.
Chocoladeliefhebbers opgepast: deze luxe traktatie bevat een mix van bitterzoete en pure chocolade, en een combinatie van witte en halfzoete chocoladestukjes. Voordat de koekjes gebakken werden, voegde Bobby Flay gemalen geroosterde chocoladestukjes toe aan het deeg. lees meer
Deze rijke, verrukkelijk lekkere taarten onderscheiden zich door drie chocoladelagen: een bodem van chocoladekoekjes, een vulling van bittere chocolade en een glazuur van halfzoete chocolade. Als je gewend bent om cheesecakes of taarten in de winkel te kopen, lees meer
De truffelmix van Ree Drummond, gemaakt van halfzoete en bittere chocolade met gecondenseerde melk en pepermuntextract, is zo heerlijk dat je er zeker een lepeltje van wilt eten terwijl hij aan het bakken is. Het glazuur is gemaakt van gesmolten melk. lees meer
Pure chocolade, halfzoete chocolade, gecondenseerde melk, muntextract, melkchocolade...
Tijd:2 uur en 35 minutenComplexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 stuks.
Dit glutenvrije meringue recept heeft een knapperig, glanzend oppervlak en een zachte, chewy binnenkant. Doordat er geen bloem in zit, krijgt de meringue een heerlijke chocoladesmaak en -aroma waar elke bakliefhebber dol op zal zijn. lees meer
Pure chocolade, vanille-extract, citroensap, eieren, walnoten...
Het klopt helemaal dat Magenbrot – een heerlijke, met chocolade bedekte peperkoek – wordt beschouwd als de populairste zoetigheid in Zwitserland. Hoewel ze er vergelijkbaar uitzien met andere peperkoekjes, zijn ze niet te zwaar van textuur. Dit recept voor de populaire Zwitserse... lees meer
bloem, cacao, kaneel, kruidnagel, pure chocolade, melkchocolade...
De Franse kerstboomstamtaart geniet al sinds het begin van de 19e eeuw een welverdiende populariteit. Het beroemde Parijse patisserie Ladurée bedacht dit recept. Er bestaan in Frankrijk waarschijnlijk wel een miljoen varianten van. lees meer
Een recept voor zelfgemaakte chocoladesaus. De saus is heel makkelijk te maken en bestaat uit slagroom, boter, rietsuiker, siroop, chocolade en cacaopoeder. Serveer als topping voor ijs, pannenkoeken, lees meer
We bieden een recept voor gezond, zelfgemaakt ijs van pure chocolade. Het ijs wordt gemaakt met eidooiers, een mengsel van melk en room, en pure chocolade. Je hebt een ijsmachine nodig. lees meer
melk, ijs, eieren, room, vanille-extract, pure chocolade...
Tijd:5 uur en 30 minutenComplexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 550 ml.
Nu de feestdagen eraan komen, kunnen een paar tips helpen bij het kiezen van cadeaus. Deze truffels combineren chocolade en pistachenoten met een subtiele hint van sinaasappel, waardoor ze een heerlijke verrassing zijn. Kies voor de variant met chocoladesmaak een pure chocolade van 55-70%. lees meer
Pure chocolade, room, vanille-extract, Grand Marnier likeur, pistachenoten...